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2.授課教師
從教學內容上來看,旅游心理學的基礎理論均來自心理學這門基礎學科,枯燥而抽象。教師要講好這門課難度大,學生要熟練掌握心理學的基礎理論也非常困難。目前,各高校講授旅游心理學這門課的老師基本上來自兩個專業背景,一是旅游管理專業;二是心理學專業。這兩類專業背景的老師有各自的優缺點。作為高職旅游管理專業類的教師,對旅游管理的基礎理論及旅游業有一個全面的認識,但對心理學只有部分涉及,未深入研究;而作為心理學專業類的教師,對于心理學理論掌握得比較透徹,但對于旅游業可能就知之甚少,這將對授課的效果則無法保證。
3.教學方法
在旅游心理學教學的過程中,大部分高校的教學方法還是在以教師講授為主、學生被動接受的傳統模式上,旅游心理學的教學也不例外。旅游心理學這門課的理論比較抽象,再加上以教師為中心的教學方式,容易使學生感覺到乏味,出現疲勞、思維不活躍、注意力分散等現象。傳統的教學方式很容易讓學生形成對教師的依賴,缺乏學習的主動性和積極性。沒有充分認識到學生的心理需求,一味地以自我授課為中心,導致教學效果不理想。
4.評價考核體系
許多高校該課程的考核仍采用期末閉卷方式進行。考試的分值采用百分制,在考核內容的比例上,基礎理論明顯高于運用理論解決實際問題的考核,這樣一卷定成績、定掌握程度、定解決實際問題的能力,顯然是偏頗的。這種考核帶來的一個直接結果就是:學生平時不學習,快考試的時候把所謂的考試范圍,死記硬背就可以考一個不錯的成績。這樣的評價體系,是導致學生上課熱情度低、參與學習的積極性低的直接原因。這與高職院校培養應用型人才的目的是不符的。
二.旅游心理學課程教學改革建議
1.教師方面
對于旅游心理學這門應用型學科而言,高職教師除了要系統地掌握好心理學和旅游學這兩門學科的基礎知識以外,還需要深入旅游一線進行實地考察、獲得第一手資料,提高專業素養、充實課堂內容。有條件的高校可以安排專業老師到旅游企業如旅行社、旅游飯店、旅游景區等頂崗實踐,專業教師與旅游者和旅游服務人員直接接觸,真正將理論與實踐相結合。這樣任課教師在課堂教學時可以將自己獲得的實踐經驗與案例生動地與課堂理論相結合,提高學生課堂學習的興趣。
2.教學內容
根據旅游心理學的主要研究內容:旅游消費心理、旅游服務心理、旅游企業員工職業心理、旅游企業管理心理這四個方面。教師在教學的過程中可將旅游心理學的研究內容構建成四大項目,編成獨立且相互聯系的八個教學任務,以此來更好的教學和引導學生。項目一:心理分析的認知(任務1:心理學認知;任務2:旅游心理學的認知);項目二:旅游者心理分析(任務3:影響旅游活動的心理因素;任務4:影響旅游活動的環境因素);項目三:旅游服務心理分析(任務5:旅游交通服務心理、食宿服務心理、游覽服務心理、購物服務心理、娛樂服務心理、投訴服務心理分析);任務四:旅游從業者心理分析(任務6:旅游從業者心理素養的培養;任務7:旅游從業者人際關系的維護;任務8:旅游從業者心理問題的保健)。
3.靈活運用多種教學方法
旅游心理學的講授過程中要利用多種教學方法進行,例如:講授法,介紹新知識、講解概念、原理、定義和知識點的歸納、總結等,通過課堂的講授,學生能夠很快的掌握,同時在講授時教師可以使用輔助教學工具,適時調整學生的積極性,激發學生的學習興趣;案例分析法,通過在課堂講授過程中引入一些典型案例,先讓學生自己分析,然后教師來點評,找出問題的根源,總結出答案。這樣的教學方法是理論與實踐的結合,學生更容易接受同時也可以加深學生對知識點的掌握;情境模擬法,這種方法化復雜為簡單,讓學生自己來體驗、理解知識點。圍繞某個探究的問題,模擬不同的旅游活動場景,引導學生去探求對人、事、物的情感、態度、價值取向和問題解決策略;啟發引導法,是指在講解知識點時,提出問題、介紹解決問題的方法、歸納總結出一般規律或概念。使用這種教學方法能夠培養學生的思維方式,培養學生敢于質疑,激發學生學習的積極性和創新精神。這個教學方法真正將學習的主動權交給學生,讓學生自己成為知識與能力的主動構建者;實地調研法,例如,在講授消費者動機這一節時,可以組織學生把課堂的問題先總結出來,設計合適的訪問問卷,然后針對旅游消費者動機的街頭攔問,來掌握消費者的心理。這種教學方法學生能夠主動參與進來,讓他們自己主動學習,能夠提升自我學習的能力;項目式教學法,教師在授課的過程中可以采用此種教學方法,培養學生的溝通能力、協調以及與他人合作的能力。基本做法是:針對課程內容設計出一個個的學習項目,每一個項目圍繞著一個具有啟發性的問題而展開,學習者以合作的方式來分析問題、搜集資料、確定方案步驟,直至解決問題。作為這種學習活動的結果,學生通常要形成能表達自己理解的結果,比如報告、網站等。項目式學習可以讓學生間通過情景模擬并將交流轉化成為一個有效的實驗機會。
4.完善評價考核制度
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教學法在旅游管理教學的實踐中,過程模式理論和學習情境理論是指導創新行動的理論基礎。過程模式重視開放的、非正式化的學習環境,強調教育的方式(manner)而非教育的內容(matter),強調學生如何學習而非教師如何教。情境理論強調學習的實質是個體參與實踐,與他人、環境等相互作用的過程,是形成參與實踐活動的能力、提高社會化水平的過程,學習更多的是發生在社會環境中的一種活動。
旅游管理教學主要立足于三個理念:第一,旅游管理學科的本質特性;第二,旅游業發展的需要;第三,國際化競爭性人才的成長規律。我們在進行旅游管理教學法的創新過程中,主要從四個方面進行了探索:一是改變只使用一本教科書的習慣做法,選用了在國內比較權威的5本教科書、6份報刊、3個網站作為教材的主要資源,形成了開放式的屬于自己的、更新更合理的知識體系;二是改變只由教師照本宣科的課堂講授方式,采用教師與學生共同討論確定系列教學活動主題,由學生小組主持主題教學活動,形成了培養學生自己學習和團隊合作精神的教學模式;三是改變只使用黑板和粉筆的簡單傳媒手段,以教學過程為線索合理使用了多媒體技術,保證了教學技術的先進性和教學手段的實用性;四是改變只由一張試卷評判教學質量的僵化做法,采用主題活動占40%、實踐學習占30%、課程測評占30%的三維教學質量評價方法(結構化方法),保證了教學質量評價的適應性、多樣性、全面性和全過程性。主要形成了以教學內容模塊化為基礎、教學過程活動化為主體、師生關系互動化為媒介、教學質量結構化評價(Makeup)為導向的Ms框架性教學法。
我們在旅游管理教學創新進程中構建的模塊化(Module)、活動化(Movement)、互動化(Mutualism)和結構化(Makeup)教學法,實際上是一種系統化思想的教學框架體系。”模塊化“是指將課程體系的建設作為工作核心,充分尊重和培養學生的個性和選擇權,通過整合優化對本科旅游管理課程進行模塊化,最大限度地發揮課程的功能,實行在通識教育基礎上的寬口徑專業教育。”
活動化“是指將學習進程的運行作為關鍵環節,注重培養學生的創造性和競爭力,通過建立學生選課指導制度、學分制管理制度和學生自定學習計劃制度,對本科旅游管理教學過程進行活動化,主旨在于培養學生自主學習、自由思考、獨立解決問題的能力,以適應國際化、信息化社會的需要。”互動化“是指將師生關系的改進作為重要保證,在師生雙邊關系問題上實現開放性的互動化,促進師生在共同探索、發現和創新的過程中彼此相互尊重、支持和激勵,從而保障師生的共同成長。“結構化”是指采取多元化的途徑和方式對教學質量和教學效果的進行評價,主要是以滿足旅游業快速發展的現實需要、旅游學科建設的學術需要、高校教育改革的社會需要和受教育者自我發展的個體需要為標準。
二、實現旅游管理教學法的系統目標
旅游管理Ms教學法是為了充分利用學院課程教學資源和多媒體教育技術,為學生創造真實的現實課堂教學環境和虛擬的真實案例學習環境,全面培養學生個性化的人格魅力和多樣化的創新能力。
直接目標:通過實施Ms教學法,使本科旅游管理專業的學生對基礎旅游學、旅游管理學、旅游資源評價與旅游產品設計、旅游企業經營戰略和旅游產業發展規劃的思想和方法有框架性認識,初步掌握相關學科的基本知識、基本理論和基本技能,培養學生自主學習、自由思考的個性化素質和獨立解決實際問題的多樣化創新能力。
中介目標:按照本科旅游教育的培養目標要求,改革教學方法,優化教學內容,保持學科體系的合理性和教學技術的先進性,真正體現“以旅游學為本,以經濟學為綱,以管理學為用”的旅游管理學科特點。以學生為中心,進行旅游管理教學法的一體化設計,為學生提供盡可能豐富和可選擇的教學資源,創造一個互動化學習的良好環境。
終極目標:突破以教學目標為焦點、以教學內容為核心、以課堂教學為通道的封閉式傳統教學模式,開發以教學過程為焦點,以價值活動為核心、以師生互動探索為通道的開放式創新教學模式,培養個性化高素質和多樣化創造性的旅游管理人才,提升學院國際化的可持續競爭力。
三、創新旅游管理教學法的路徑選擇
1.教學過程堅持學生導向
古人云:“授之以魚,不如授之以漁”。面對技術現代化、經濟國際化、競爭戰略化、人才綜合化的知識經濟時代,高校旅游管理教育必須重視基礎、鼓勵創新、發展個性、完善人格,從體制到內容將更加開放、更加國際化、更具有前瞻性。這就決定高校旅游管理教育要解決的核心問題不是教育的內容,而是教育的方式。以學生為中心,就是從教學理念、教學目標、教學內容、教學手段、教學過程、教學資源、教學環境、教學評價等實現全程化的學生,充分保證學生的個性化發展。Ms教學法是通過學生主張教學目標、教學方法和課程教材,師生共同確定教學活動主題、制作多媒體教案和組織教學過程,學生主題活動小組主導教學活動進程,學生評價教學效果,教師自始至終擔任引導者、合作者、參與者的角色等途徑來體現學生中心原則的。
2.教學設計體現操作彈性
我們看到,當達國家的高校旅游管理教育是以旅游業的現有成果、經典著作的教學為根基,以滿足旅游業發展需要、旅游學科建設需要、學生學習與就業需要、人才市場競爭需要為導向,形成了旅游學專業教學、旅游學與相關學科混合教學、旅游業實踐教學的旅游管理教育基本結構。在此基礎上,Ms教學法根據本科生的學年周期,把旅游管理教學設計為三個層面:一是培養學生專業興趣的修養課程。二是培養復合型人才的素質課程,三是培養精英式專家的技能課程;這三個層面的教學分三個階段來完成:第一個階段是一年級多元化學科的基礎性混合教學,第二個階段是二至三年級專業教學與實踐教學相結合(我們學院實行一學年三學期制,在正常的春、秋學期之間設有6月中旬~9月中旬的暑期社會實踐學期)的綜合性專業教學,第三個階段是四年級以畢業學位論文為線索的框架性個人研究教學。三個層面與三個階段不僅互相交叉滲透,而且靈活可變,從而構成了具有旅游學院專業特色的旅游管理教學過程操作體系。
3.教學資源實現平臺共享
1998年教育部重新頒布的普通高等學校本科專業的目錄中,對旅游管理專業本科的培養目標是這樣描述的:培養具有旅游管理專業知識,能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的高級專門人才。高校旅游管理教育要實現這個目標,必須要有充分的教學資源來保障教學活動的推進與深化。旅游管理Ms教學法主要注重了四類教學資源的開發與利用:一是學院擁有的專業教師隊伍、圖書資料中心、多媒體課室和旅游星級飯店等內部資源;二是學院所在中國主題公園之都——深圳華僑城的主題公園、星級飯店和旅行社,以及深圳市相對集中的旅游企業資源;三是依托計算機網絡技術虛擬現實的信息資源;四是學院與世界旅游組織教育機構、發達國家旅游高校、國際性旅游學術組織的廣泛聯系的國際化資源。從而構建了多元化的教學資源共享平臺體系:一是通過優化學院內部資源,構建了“以校為本”的教學資源共享平臺;二是通過整合旅游企業資源,建立多樣化教學實踐基地,構建了“前店后校”的教學資源共享平臺;三是通過配置網絡信息資源,構建了“虛擬現實”的教學資源共享平臺;四是通過國際旅游學術交流與合作,構建了“國際接軌”的教學資源共享平臺。這種多元化教學資源共享平臺體系,為旅游管理Ms教學法的開放性、兼容性、國際性和時代性奠定了堅實的基礎。
4.師生關系注重協調互動創新
教育要求師生關系民主化、教育主體個性化、課程設置綜合化、教學方法多樣化、評價方法科學化。旅游管理Ms教學法是創新教育的一種基本探索,這種探索必然要反映創新教育的要求,所以這種探索必須將師生關系的民主化放在第一位。旅游管理教學涉及到教師與學生之間、學生與學生之間、教師與教師之間的多邊關系,這種多邊關系的核心是教師與學生之間的關系,只有這個關系民主化了,才能有學生與學生之間、教師與教師之間的關系民主化。大學生具有比較成熟的認知能力、價值評價能力、情感體驗能力和知識創新能力,教師應該在尊重、保護和關愛學生的行動中,通過人格魅力影響學生,創造一種平等、開放、合作的民主化教學氛圍,提升教學過程的人文價值,才能培養出個性化高素質和多樣化創造性的旅游管理人才。只有這樣的人才,才能參與國際化的市場競爭。旅游管理Ms教學法就是基于這種理念而逐步成熟起來的,在實施別強調教師是學生自主學習的引導者、合作者和參與者,教學過程是師生相互啟發、相互促進、共同成長的互動過程。
5.教學質量建立保證體系
從質量管理學的角度講,產品質量標準不能低于用戶的需要,也不宜超過用戶的需要,因為隨著質量的提高,產品成本就會提高并影響價格,因此應在產品質量與成本之間求得平衡。同樣,高校旅游管理教育也存在成本與效益的問題,這里體現為旅游管理Ms教學法的適應性、效益性和發展性。實行教學質量保證,建立教學質量保證體系,是旅游管理Ms教學法贏得可操作性和可持續性的重要措施。我們通過研究高校旅游管理教育質量的四類標準:滿足旅游業發展需要、旅游學科建設需要、學生學習與就業需要、人才市場競爭需要,提出了旅游管理Ms教學法質量保證的四個體系:一是教學活動方案的策劃體系;二是教學活動過程的執行體系(過程性控制);三是教學活動實施的后勤體系(管理與服務體系);四是教學質量控制的督導體系(自我評估、專家評估、社會評估的三個層次)。只有建立了有效的質量保證體系,才能進行有效的教學活動,從而保證旅游管理3M教學法的積極意義和實際效果。
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二、及時性。教室的空間有限,40分鐘教學時間有限,是一個不變量,而提高練習質量更是提高課堂質量的有效途徑,其中不可忽視的是信息反饋必須及時。小學生獨立評價能力較低,只有每練一次,都給學生肯定或否定評價,把評價及時反饋給學生,才能使學生糾正錯誤處于印象鮮明的狀態中,使攝入知識更加正確。《美麗的小興安嶺》中有“松鼠靠秋天收藏在樹洞里的松子過日子,有時還到枝頭散散步,看看春天是不是快要來臨。”教師用小黑板出示這樣的題目“來臨”的“臨”字意思應選“(1)靠近(2)來到(3)快要”,然后讓學生用手指表示所選擇的正確答案。這樣,教師及時確切了解了全班的正誤比例,再及時指點學生用換詞法來理解這個字在詞中的意思,最后再讓學生舉手用手指表示所選答案。這樣縮短了,錯誤持續時間,使訓練有針對性,加快了訓練步伐,訓練效果好。
三、靈活性。反饋不是如同鏡面反射,由于學生的認知水平不一,思維品質不一,他們在攝入信息方面存在個體性,因此反饋亦會呈多樣性。作為教師不僅要事先設計恰當的教學活動,激發與調動學生主動學習的積極性而且要靈活地調節教學活動,以適應學生探究學習的需要,哪怕是多花費一些時間,也要廣泛地、全方位地讓學生充分表達他們的感知,這也正是教師指導學生學習的良好契機。如教學《蛇與莊稼》第一段時,教師要求學生首先去劃出表示蛇與莊稼關系的句子,接著要畫出表示蛇與莊稼關系的圖式,最后要求學生根據圖式用關聯詞簡要說說蛇與莊稼的關系。在原定教學時間之后,教師發現部分學生在完成“說出關系句”這一學習要求時,還存在一定困難,或語句不通順或語句不簡煉或意思表述不清。這時教師就臨地增加了說話時間,鼓勵學習有困難的同學,并采用小組學習的形式進行互幫互助。最后再一次交流時,學生已能運用多種關聯詞語通順、準確、簡煉地把蛇與莊稼的關系說出來了,完成了學習要求,而且課堂氣氛活躍,同學們在完成了學習任務后,都沉浸在快樂之中,增強了自己能學好的信心。這就說明了教師面對反饋,要采取靈活的態度,為學生學習提供良好的外部環境和條件。
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旅游業因其在經濟發展中的產業地位、經濟作用逐步增強,對文化與環境的促進作用日益顯現,已成為全球經濟中發展勢頭最強勁規模最大的產業之一。近幾年,游客面對開發雷同、缺少特色、旅游高峰期擁擠不堪的旅游景區,無奈之下選擇了一種新的旅游方式——“無景點”旅游,反映了游客對旅游本質的追尋。無景點旅游這種新型旅游方式的悄然出現是大眾旅游發展到一定階段的產物,其主導因素是旅游者自主消費意識的增加,隨著旅游經驗的增強、選擇出游目的地及方式更加理性,人們更注重出游的獨立和體驗,避免前往人滿為患的景區,反映了游客需求層次的提高,同時也是對旅游本質追尋的回歸,這對于旅游業是挑戰同時也是機遇。
二、文獻回顧及概念界定
對于無景點旅游概念的界定目前學術界還存在著許多的爭議,國內學者伍延基等[1]將無景點旅游看作是一種注重休閑與體驗、追求無拘無束的游歷、并不十分看重景點的反傳統的旅游方式,它有助于對旅游資源的概念、范疇和評價標準的再認識,有利于促進旅游開發、規劃與管理的革新;董紅梅[2]認為“無景點旅游”是與傳統的景區(點)旅游相對應的,是指到非旅游景區(點)進行的以輕松體驗目的地的文化、社會生活方式與民風為主的一種旅游,與傳統的景點旅游相比,它在方式上一般不參團、不趕時間趕景點,而是自由自在、輕松舒適地在目的地游覽風光、體驗民俗和生活;而簡玉峰等[3]將其定義為:以輕松體驗目的地的文化、社會生活方式、民風為主的一種旅游,與傳統的景點旅游相比,它在方式上一般不參團、不趕時間趕景點,而是自由自在,輕松舒適地在目的地游覽風光體驗民俗和生活。郭文[4]分析了無景點旅游產生原因及其對旅游業的影響,提出了將這種新的旅游方式完善的建議;王計平等[5]采用了問卷調查的方式對無景點旅游市場進行了研究;姚磊[6]、郭艷芳等[7]采用不同的方法也對無景點旅游做了深入研究。
在總結前人研究成果的基礎上,本文認為無景點旅游是指人們為了放松壓力、體驗休閑、愉悅身心,不以游覽景區景點為終極目的,而是以享受旅途本身為目的,以隨性而游、興盡而返的方式進行的一種自助旅游。
三、基于心理學知識的游客需求心理分析
旅游心理學包括兩個維度,狹義的旅游心理學只研究旅游者即旅游行為主體的心理活動及其客觀規律,其目的是解釋人們為什么旅游、影響人們旅游決策的因素是什么,以及這些決策是如何作出的;廣義的旅游心理學則不僅研究旅游者的心理,而且研究旅游業的開發、經營與管理的心理依據,即探討旅游企業中個體、群體、領導、組織的心理活動規律,說明如何通過調整人際關系、激勵動機、提高領導水平和領導藝術、增強組織凝聚力等手段,來協調人與人之間的關系,以提高旅游企業的管理水平,使之最大限度地滿足旅游者的需求。關于旅游者產生無景點旅游的需要,我們可以用需要層次論、一致性與復雜性的平衡理論加以闡釋。
(一) 馬斯諾需要層次理論
需求層次理論(Hierarchy of Needs),亦稱“基本需求層次理論”,是行為科學的理論之一,由美國心理學家亞伯拉罕·馬斯洛于1943年在《人類激勵理論》論文中所提出。馬斯洛認為人的需要分為五種,像階梯一樣從低到高,按層次逐級遞升,分別為:生理需要、安全需要、愛的需要(社交需要)、受尊重的需要、自我實現需要。
旅游發展初期,人們主要是為了追求滿足求知好奇的需要,逃避緊張和壓力的需要,但隨著旅游的發展低層次的社交和受尊重的需要難以促成旅游的產生或者難以讓游客真正達到精神上的愉悅。于是,人們渴望旅游本質的回歸,期望在旅游過程中獲得悠然自得的感受,能夠徹底融入自然、實現自我,無景點旅游在很大程度上回歸了旅游的本質,能夠滿足游客最高層次的需要。
(二)一致性與復雜性理論
一致性理論(Consistency Theory)是探討與預測人在接受新信息后為保持內部一致性而調整原有態度的一種理論,其提出者為奧斯古德和坦南包姆(C.E.Osgood & G.P.H.Tennenboum,1955)。根據這個理論,人們總是尋求平衡、和諧、相同、沒有沖突和可預見性,任何不一致性都被視為心理上的不適。除了一致性的追求,人們還渴望新奇、意外、變化和不可預見的事物,這便是復雜性理論(Complexity Theory)。
所以旅游活動其實是一致性與復雜性的一種平衡,人們希望能從重復、繁瑣、枯燥、緊張的生活與工作的一致性中走出來,回歸大自然,希望在旅游過程中享受舒適與安寧,充分放松身心、修養身息,但是傳統的旅游方式在景點的選擇、行程的安排、擁堵的景區等方面使游客難以達到旅游的真正目的,所以以享受旅途本身為目的,以隨性而游、興盡而返的無景點日益受到游客的青睞。
四、無景點旅游的特征及存在的問題
與以往傳統的旅游方式相比無景點旅游有著以下突出的特征,這些也是吸引游客的重要因素,但同時也存在諸多不容回避的問題,需要引起充分的關注。
(一)隨意性
傳統的旅游方式一般來說是由旅行社安排好的,前往的景點、線路、用餐的地方、購物商店等都是固定的。無景點旅游則是游客完全根據自己的需要隨性的選擇時間出發,客人隨時可以根據自己的需要進行旅行,途中可以根據自己臨時的意愿選擇目的地,根據自己的興趣愛好在途中尋覓美、欣賞美、享受美,細致感受天空、江河、樹木、山川,讓自己充分融入自然。但是如果游客選擇的是尚未開發或者開發不成熟的旅游區,由于旅游基礎設施不完善、管理制度不健全,游客的行為得不到有效的約束,容易對環境造成破壞,同時容易滋生社會治安問題。
(二)自由性
目前大多數的旅游產品都是固定的旅游路線,景點安排緊密,游客沒有太多的自由支配的時間,不但無法減緩壓力甚至旅途歸來感到更加的身心疲憊,無景點旅游方式可以滿足人們對自由的追求,擺脫束縛,以自我實現為中心,成為真正的“自由人”。在享受真正自由的同時,游客一旦遭受來自自然或人為的侵害的時候難以及時得到救助,特別是游客在缺少專業知識及器械配備的情況下開展探險、攀登等特種旅游的情況難以實現自救。
(三)無目的性
一定地理空間范圍內的旅游資源同旅游專用設施、旅游基礎設施以及相關的其他條件有機地結合成為旅游目的地,無景點旅游者出游的目的地可能不是以到達某個固定的旅游地為主,他們出游的目的主要是感受旅途過程,感受風土人情,感受田間植被,呼吸新鮮空氣,釋放生活壓力。但是途中遇到合適的旅游景點他們還是會根據自己的需要選擇去游覽。
(四)無預見性
無景點旅游一般都是游客自發出游,或攜家人好友或結伴陌生驢友,與傳統的團隊旅游相比,食住行等各方面均無提前準備,一切都不可預知。同時因其具有很強的隨意性,有時甚至對游覽地的環境都不熟悉,無法預知隨時出現的來自自然、社會的威脅與災難等等。
(五)無規范性
目前我國有關的法律沒有對旅游活動中的違法行為有明確的界定,缺少完善的旅游法律法規,旅游活動過程中所出現的法律糾紛缺乏相應法律法規的規范,尤其是無景點旅游這一新型的旅游方式。傳統的隨團旅游,因游客跟旅游企業簽有旅游合同,當游客的合法權益受到不法侵害的時候有章可循,在一定程度上能夠維護自己的權益。但無景點旅游的游客出游一般是自助行為,一旦發生侵權行為,只能求助現行的普通法,因旅游專門法律規范的缺失勢必出現維權難的困境。
五、發展無景點旅游的對策及建議
(一)政府部門
1.加強宣傳。首先政府相關部門應該加強旅游宣傳,通過網絡、廣告、宣傳冊、標識系統等形式增強游客的環保意識,要充分發揮新聞輿論的導向和監督作用。完善景區內外的標識系統,提醒游客注意火災、防衛自身安全、遵守旅游倫理道德、愛護環境等等。
2.完善法律體制、加強治安管理。盡快完善專門的旅游法律法規,切實維護游客、導游等相關利益者的合法權益,對各種違法犯罪活動予以相應懲處,促進旅游資源及環境的有效保護。建立緊急救援機構,加強社會治安管理,將各種違法犯罪活動扼殺在搖籃中,保障游客及社區居民的生命財產安全,創造安定、祥和的旅游體驗氛圍。
(二)景區方面
1.完善旅游接待設施。雖然無景點旅游游客不以景點為終極旅游目的地,但是并不意味著游客不游覽景區,所以景區需要不斷完善旅游基礎設施,包括景區交通、購物、標識系統、監控系統、救援系統等方面。同時努力挖掘旅游資源、開發特色旅游產品,滿足游客復雜性需求。
2.注重景區資源保護。目前景區資源保護最大的壓力一方面是旅游開發不當,另一方面是景區超容量接待及游客的人為破壞,針對無景點旅游游客對景區可能造成的破壞,景區可以加強對游客旅游行為的監管,約束其破壞行為。另外為其旅游活動提供便利,比如開辟專門的露營區、野炊區,合理設置購物點,限制游客使用一次性用品。
(三)游客自身
1.樹立環保意識,踐行低碳生活。游客是最容易對景區環境造成破壞的人,所以游客應當樹立環保意識,提高自身素質,從“我”做起,從每一件小事做起,保護珍貴的旅游資源,做到“人來鳥不驚”。低污染、低能耗、低排放的低碳旅游方式,更健康、更自然、更安全的旅游活動,返璞歸真地回歸自然,才是無景點旅游所真正崇尚的。
2.做好準備工作,提高自我保護意識。無景點旅游游客因存在很大的隨意性、自由性、無預見性等特征,容易遭受來自自然或社會的對人身財產造成的侵害,比如惡劣天氣、自然災害、暴力恐怖事件等,所以游客有必要提前做好心理、知識及物質上的準備,盡可能多的收集掌握可能前往的旅游目的地的信息,學習野外生存技能及遇突發事件的自救知識,攜帶必要乃至專業的旅游探險裝備。
(四)旅行社方面
1.設計滿足需求的新產品。無景點旅游者更需要定制的旅游服務,如旅行社為游客代購旅游人身意外保險,提供旅游信息咨詢服務,改變以往固定的旅游線路,根據游客實時需要設計靈活的旅游線路,為其解決餐飲、住宿、交通等方面的問題,既要滿足游客一致性需要,也要滿足其復雜性需要。同時根據不同的標準進行市場細分,針對各細分市場的需要設計靈活多樣的無景點旅游產品,為游客提供包括預訂機票和酒店、全方位信息支持、租賃帳篷、車輛租賃及修理、旅游保險購買等服務在內的無景點旅游線路。
2.培養滿足游客需求的特殊導游群體。旅游者初到異地在陌生的環境見到了新異的事物會滿足其復雜性的需要,但是環境過于陌生,一致性與復雜性失衡,必然會產生茫然感、拘謹感、孤獨感和不安感,這時需要有人為其引路,解決旅游過程中可能遇到的各種問題,以避免因不熟悉環境、不懂當地風俗習慣等引起的各種沖突或不快,保證旅游活動的順利進行。與傳統旅游中導游所扮演的角色不同的是,無景點旅游需要的導游不再是旅行社旅游行程的執行者,而是游客隨性而游的支持者,在整個旅游過程中導游可能扮演司機、向導、助手、朋友、歌手等各種角色,目的是與游客建立一種融洽的關系,為其提供高質量的導游服務。
參考文獻
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篇6
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國家稅收
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復變函數論
02600
C語言程序設計
11502
概率論與數理統計(三)
11503
組合數學
10099
近世代數
B070202
物理教育(獨立本科段)#
02040
理論力學(二)
02023
熱學
02022
力學
02025
電磁學
11439
物理學方法論
02024
光學
02344
數字電路
04549
微機原理及應用
B080324
機械設計制造與自動化
01094
機械原理
01095
機械設計
02209
機械制造裝備設計
01097
幾何量公差與檢測
01099
機械制造技術基礎
01100
計算機輔助工程軟件(UG)
03395
數控機床故障診斷與維護
01457
企業應用文寫作
01102
機電傳動與控制技術
篇7
1 月 8 日
上午 9:00 - 11:30
下午 14:30 - 17:00
上午 9:00 - 11:30
下午 14:30 - 17:00
課程代碼
課程名稱
課程代碼
課程名稱
課程代碼
課程名稱
課程代碼
課程名稱
A020103 財稅(專科)#
00061
國家稅收
00062
稅收管理
00999
政府預算管理
A020179 會展管理(專科)
03872
會展營銷
03873
現代商務禮儀
08884
會展經濟學
A020201
工商企業管理(專科)
05171
中小企業戰略管理
A020205 人力資源管理(專科)
00164
勞動經濟學
00071
社會保障概論
00165
勞動就業概論
06183
工資管理
A020228
物流管理(專科)
07031
物流管理概論
07802
采購管理與庫存控制
07032
運輸與配送
07008
采購與倉儲管理
07037
信息技術與物流管理
01001
物流案例與實訓
A020234 物業管理(專科)
00172
房地產經營管理
04363
物業管理實務(一)
04365
物業管理財務基礎
05565
物業管理法規
07489
應用寫作
04364
物業管理實務(二)
07481
管理學基礎
07482
物業管理概論
18960
禮儀學
A020238 國際旅游管理(專科)
00192
旅游市場學
06010
旅游英語
03529
國際旅游飯店管理
00194
旅游法規
02519
食品營養與衛生
11341
國際旅游學
06123
導游學概論
11506
旅游飯店財務管理
07489
應用寫作
A020242 會計電算化(專科)
05946
關系數據庫原理與程序設計
08310
會計電算化
02600
C語言程序設計
A020265
采購與供應管理(專科)
05727
采購原理與戰略
05729
國際物流
05731
采購績效測量與商業分析
05732
采購過程與合同管理
A020276 環境保護與管理(專科)
02764
水土污染與防治技術
04540
寫作基礎與應用
02472
環境質量評價
02471
環境生態學
07847
環境經濟學
05580
環境保護
03164
環境科學概論
02757
環境監測(二)
07481
管理學基礎
04516
環境問題案例分析
A040101
學前教育(專科)
00393
學前兒童語言教育
00390
學前兒童科學教育
A040106 教育管理(專科)
01281
中國教育史
00442
教育學(二)
01282
外國教育史
00448
學校管理學
A040109 心理健康教育(專科)
04265
社會心理學
03518
特殊兒童心理與教育
03517
心理健康教育課程設計
03372
團體心理輔導
A050102 秘書(專科)
00346
辦公自動化原理及應用
A050128 漢語言文學教育(專科)
11486
中學心理學
11350
基礎寫作
11493
現代漢語(二)
11485
中學教育學
11495
古代漢語(二)
11496
中小學語文教材教法
11494
古代漢語(一)
11492
現代漢語(一)
A050129 商務秘書〔商務管理〕
(專科)
07489
應用寫作
00776
檔案學概論
08020
商務秘書學
07786
國際商務
18960
禮儀學
18961
財務管理與會計基礎
11520
秘書事務管理
18956
法律事務管理
A050226 商務英語(專科)
05439
商務英語閱讀
05440
商務英語寫作
A050301 廣告(專科)
00635
廣告法規與管理
00637
廣告媒體分析
00636
廣告心理學
00634
廣告策劃
00638
企業形象與策劃
00850
廣告設計基礎
00851
廣告文案寫作
A050303 公共關系(專科)
00638
企業形象與策劃
A050316 廣播電視編導(專科)#
01170
電視畫面編輯基礎
A050407 音樂教育(專科)#
00727
民族民間音樂
11373
學校音樂教學法
00721
基本樂理
A050436 藝術設計(專科)
00504
藝術概論
10177
設計基礎
A050442 服裝設計與工程(專科)
03904
服裝生產管理
00683
服裝市場與營銷
00677
服裝材料
03902
服裝發展簡史
03905
服裝企業督導管理
03906
服裝品質管理
A050454 動漫設計與制作(專科)
08878
動漫產業概論
08881
動畫編導基礎
A080301 機械制造及自動化(專科)
10725
生產作業管理
10718
機械制造工藝基礎
07743
機械設計基礎
02358
單片機原理及應用
04108
電工電子技術基礎
A080304 模具設計與制造(專科)
05511
現代模具制造技術
01636
塑料成型工藝
07743
機械設計基礎
01620
模具材料與熱處理
A080311 農村機電工程(專科)
11478
農村電力系統
02189
機械制造基礎
07743
機械設計基礎
04108
電工電子技術基礎
11479
電器設備使用與維護
04540
寫作基礎與應用
09439
計算機實用基礎
08214
農業機械
11480
汽車拖拉機構造原理與應用
A080602 工業電氣自動化技術(專科)
10725
生產作業管理
10738
工廠電氣設備控制
04107
機械制圖(三)
10764
電工原理(一)
A080604 電力系統及其自動化(專科)#
02300
電力系統基礎
02269
電工原理
02304
電力系統自動裝置
02277
微型計算機原理及應用
02301
發電廠電氣主系統
A080704 電子技術(專科)
02342
非線性電子電路
05575
電視原理
02344
數字電路
02277
微型計算機原理及應用
08679
電路分析基礎
02348
電子測量
02585
模擬電子技術基礎
A080744 數控技術應用(專科)
01667
數控加工工藝及設備
02189
機械制造基礎
03395
數控機床故障診斷與維護
04108
電工電子技術基礎
04107
機械制圖(三)
A080786 移動商務技術(專科)
03333
電子政務概論
09016
移動通信原理與應用
A080788 嵌入式技術(專科)
06143
電路基礎
12730
嵌入式LINUX應用編程
12732
ARM結構與程序開發入門
A080801 房屋建筑工程(專科)
02394
房屋建筑學
A081310
營養、食品與健康(專科)
00988
食品營養學
A082217 電子政務(專科)
03333
電子政務概論
03332
政府信息資源管理
03331
公共事業管理
00346
辦公自動化原理及應用
A082229 汽車服務工程(專科)
05872
汽車營銷案例分析
05868
職業道德與禮儀
05870
汽車售后服務管理
05869
汽車應用英語
05871
汽車營銷技術
A090603 鄉鎮企業管理(專科)
00332
鄉鎮經濟管理
04540
寫作基礎與應用
07481
管理學基礎
00333
鄉鎮資源開發與環境保護
03971
經濟學基礎
11383
鄉鎮企業生產管理
07787
會計學原理
07492
農村政策法規
08114
財務管理學(一)
A090604 農村財會與審計(專科)
03172
農業經濟學(二)
02827
農村企事業會計
04534
財政與農村金融
00944
審計
08114
財務管理學(一)
04540
寫作基礎與應用
07481
管理學基礎
07492
農村政策法規
07787
會計學原理
B020104 財稅(獨立本科段)
11389
財稅史
00069
國際稅收
00062
稅收管理
00999
政府預算管理
00068
外國財政
B020110
國際貿易(獨立本科段)
11465
現代公司管理
B020157 財務會計與審計
(獨立本科段)
00974
統計學原理
00061
國家稅收
03703
國際會計與審計準則
00944
審計
04532
財務會計專題
03702
會計制度設計與比較
04534
財政與農村金融
04533
管理與成本會計
04531
微觀經濟學
06069
審計學原理
06270
技術經濟學
B020177
投資理財(獨立本科段)
12326
金融理財分析與技巧
04762
金融學概論
08591
金融營銷
B020180 會展管理(獨立本科段)
03877
會展項目管理
03872
會展營銷
08889
會議酒店管理
08884
會展經濟學
08725
會展客戶關系管理
08886
會展心理學
08890
會展管理信息系統
B020204 會計(獨立本科段)
00974
統計學原理
04531
微觀經濟學
03703
國際會計與審計準則
B020208 市場營銷(獨立本科段)
07072
企業形象設計(CIS)
B020216 電子商務(獨立本科段)
03339
信息化理論與實踐
B020218 人力資源管理
(獨立本科段)
00164
勞動經濟學
00324
人事管理學
00463
現代人員測評
06183
工資管理
00294
勞動社會學
07484
社會保障學
11467
人力資源統計學
11366
人口與勞動資源
11365
勞動力市場學
11466
現代企業人力資源管理概論
11470
國際勞務合作和海外就業
11468
工作崗位研究原理與應用
11465
現代公司管理
11469
宏觀勞動力配置
11471
勞動爭議處理概論
B020222 物業管理(獨立本科段)
02659
房地產項目管理
05673
城市社區建設概論
00176
物業管理
05674
物業信息管理
05672
物業設備管理
05675
物業管理國際標準與質量認證
06569
物業管理實務
05676
城市環境保護
07519
公司管理學
B020229
物流管理(獨立本科段)
07006
供應鏈與企業物流管理
03361
企業物流
03365
物流運輸管理
03364
供應鏈物流學
07724
物流系統工程
07729
倉儲技術和庫存理論
07725
物流規劃
B020230 公共事業管理(獨立本科段)
03335
公共管理學
05725
文化管理
03331
公共事業管理
05726
國土資源管理
05724
公共衛生管理
03312
勞動和社會保障概論
B020235 國際旅游管理
(獨立本科段)
11403
中國旅游文學作品選
00187
旅游經濟學
00188
旅游心理學
04138
旅游文化
11406
旅游資源開發與環境保護
05034
旅游地理學
03529
國際旅游飯店管理
11404
旅游飯店設備管理
18960
禮儀學
11341
國際旅游學
11343
旅游會計學
11405
美食與菜系
B020236 會計電算化(獨立本科段)
08674
計算機網絡基礎
11399
面向對象數據庫技術
02376
信息系統開發
03703
國際會計與審計準則
B020256 項目管理(獨立本科段)
05060
項目范圍管理
05058
管理數量方法
04154
項目采購管理
05063
項目時間管理
05067
項目管理案例分析
05062
項目質量管理
05061
項目成本管理
05066
項目論證與評估
09413
項目管理概論
10427
項目人力資源與溝通管理
B020277 環境保護與管理
(獨立本科段)
04518
環境化學
04523
水污染控制工程(一)
02472
環境質量評價
02471
環境生態學
04525
環境微生物學
04526
環境工程導論
04521
大氣污染控制技術
04519
固體廢物管理
04528
城市生態與環境學
05041
環境學原理
04527
環境規劃與管理
04529
環境地學基礎
04530
環境儀器分析
05580
環境保護
06270
技術經濟學
B020279 工程管理(獨立本科段)
03303
建筑力學與結構
06962
工程造價確定與控制
04037
施工技術與組織
06087
工程項目管理
03823
建筑制圖
08262
房地產開發與經營
06936
建筑法規
06289
工程招標與合同管理
08263
工程經濟學與項目融資
06393
土木工程概論
B020282
采購與供應管理
(獨立本科段)
03613
采購與供應關系管理
03615
采購績效管理
03618
采購項目管理
03619
運作管理
B020309 現代企業管理
(獨立本科段)
08816
現代企業管理信息系統
05171
中小企業戰略管理
06092
工作分析
08819
企業管理咨詢與診斷
10425
企業內部控制
06093
人力資源開發與管理
07114
現代物流學
10422
電子商務運營管理
18960
禮儀學
10421
客戶服務管理
07481
管理學基礎
10424
資本運營與融資
10423
銷售業務管理
10426
團隊管理
B030203 社會工作與管理
(獨立本科段)
00278
社會統計學
05963
績效管理
00280
西方社會學理論
00281
社區社會工作
03335
公共管理學
00279
團體社會工作
00276
人類成長與環境
00282
個案社會工作
00285
中國福利思想
00283
社會行政
03346
項目管理
B040102 學前教育(獨立本科段)
00881
學前教育科學研究與論文寫作
00403
學前兒童家庭教育
00886
學前兒童心理衛生與輔導
00399
學前游戲論
00884
學前教育行政與管理
00887
兒童文學名著導讀
00885
學前教育診斷與咨詢
B040107 教育管理(獨立本科段)
10488
班級管理學
00442
教育學(二)
10489
現代學校人力資源管理
10490
教育財政學
00459
高等教育管理
B040108 教育學(獨立本科段)
01281
中國教育史
00442
教育學(二)
00471
認知心理
00448
學校管理學
02018
數學教育學
01282
外國教育史
07824
語文教育學導論
B040110 心理健康教育
(獨立本科段)
00266
社會心理學(一)
02108
實驗心理學
00471
認知心理
03519
心理測評技術與檔案建立
05951
心理與教育統計
04269
人格心理學
04267
學習心理與輔導
B040302 體育教育(獨立本科段)
11123
社會體育學
00486
運動生理學
00501
體育史
00502
體育管理學
11397
體育科研方法
06743
運動醫學
B050113 漢語言文學教育
(獨立本科段)
00821
現代漢語語法研究
00814
中國古代文論選讀
11344
中國近代文學史
11345
文體寫作
11495
古代漢語(二)
04579
中學語文教學法
11494
古代漢語(一)
11346
近代漢語
11347
唐詩宋詞研究
11501
中國當代文學史
B050206 英語教育(獨立本科段)
07374
高級英語(一)
05187
中學英語教學法(小教)
11416
翻譯
00840
第二外語(日語)
10101
美國文學選讀
06422
英語語言學
11487
基礎英語(一)
10100
英國文學選讀
11499
英語論文寫作
11488
基礎英語(二)
11497
高級英語(二)
10876
英美報刊選讀
11489
基礎英語(三)
11500
外語教學心理學
B050218 商務英語(獨立本科段)
05355
商務英語翻譯
05439
商務英語閱讀
05440
商務英語寫作
00840
第二外語(日語)
B050302 廣告學(獨立本科段)
00635
廣告法規與管理
00639
廣播電視廣告
00641
中外廣告史
00634
廣告策劃
00850
廣告設計基礎
00640
平面廣告設計
B050311 廣播電視編導(獨立本科段)
01183
電視文藝編導
01184
電視藝術片創作
01170
電視畫面編輯基礎
B050408 音樂教育(獨立本科段)
06955
中國音樂史
04366
曲式與作品分析
11419
和聲學(二)
00732
簡明配器法
11423
復調音樂
11421
外國音樂史
11427
歌曲作法(二)
B050410 美術教育(獨立本科段)
00747
美術教育學
11330
設計學
00745
中國畫論
00744
美術鑒賞
B050418 數字媒體藝術(獨立本科段)
00504
藝術概論
05710
多媒體技術應用
07759
Visual Basic程序設計
B050437 藝術設計(獨立本科段)
09235
設計原理
04026
設計美學
10177
設計基礎
B050443 服裝設計與工程
(獨立本科段)
03907
西洋服裝史
03908
服裝材料學
03911
服裝國際貿易
03902
服裝發展簡史
03918
服飾流行分析
03916
服裝消費心理學
03915
服裝連鎖店管理
03910
服裝工業工程
03921
服裝專業英語
07541
服飾文化
03920
服裝商品檢驗
03919
服裝市場調查與分析
B070102 數學教育(獨立本科段)
11400
數學分析續論
10544
線性規劃
02005
常微分方程
02013
初等數論
11401
中學數學方法論
11402
應用統計方法
02011
復變函數論
02600
C語言程序設計
11502
概率論與數理統計(三)
11503
組合數學
10099
近世代數
B070202 物理教育(獨立本科段)#
02040
理論力學(二)
02023
熱學
02022
力學
02025
電磁學
篇8
北京林業大學是教育部直屬、教育部與國家林業局共建的“211工程”國家重點大學。該校園林學院是我國建立早、規模大、師資力量強的園林教育基地。園林學院旅游管理系的前身為創始于1994年的森林旅游專業,1999年教育部學科專業調整為旅游管理專業,2002年獲得旅游管理碩士學位授予權,2010年成為首批獲得旅游管理碩士專業學位授予權的單位之一。截至2010年,為國家培養旅游管理本科畢業生600名、碩士40余名,并對全國各地高校和景區的進修教師、管理技術人員進行了專業培訓。圍繞人才培養建議重組旅游師資團隊,突破以往的教育理念與機構設置框架的束縛,整合院內或校內乃至校外各種旅游教育和人才資源優勢,構建面向旅游景區的“六項全能”(滿足食、宿、行、游、購、娛需求)分類人才培養模式,打造北林大旅游管理專門人才培養特色,提升北林大旅游教育和人才培養的檔次。在培養人才的環節上樹立“以教學為基礎,以技能培訓為推動環節,以科研為發展導向”的大旅游教育觀,按照“產— 學—研”一體化的思路,構建教學—實訓—科研一體化的開放式、拓展型旅游人才培養新模式;實行旅游景區與院校結合的管理運作模式,配合旅游景區的運營,成立相應的培訓機構,為旅游人才培養鋪路架橋,保證旅游管理專業的畢業生達到理論功底深厚、實踐技能熟練的標準;在辦學方式上以合作辦學、聯合培養、教師互訪、學術交流等形式,積極開展和加強國內外橫向聯系,實現教育理念和人才培養質量向國內高水平看齊、與國際接軌。依托所在的園林學院,面向旅游規劃、旅游景區的管理與建設,培植專業特色。應特別關注生態旅游景區的規劃、管理與建設,如自然保護區、風景名勝區、森林公園、農村生態景觀、濕地公園、地質公園、郊野公園、世界自然遺產等。
二、團隊建設任務
1、完善教學團隊的梯隊建設
完善教學團隊的梯隊建設,形成教授、副教授和講師的組合模式,重點在學科創新與發展方面下功夫,在整體上提升旅游管理學科的學術統一性,加速本學科的跨越式發展。
2、平衡教學團隊的專業結構
現有教師的專業背景集中在風景園林學、地理學、林學、外國語等方面,這與旅游管理學科的跨學科特點還有一定差距,這在很大程度上影響著學科體系的完善與發展,影響教學計劃的有效實施與教學改革的力度與廣度。旅游管理學科具有跨學科的特點,其研究多基于地理學、文化學、經濟學、心理學、管理學、環境科學、生態學、倫理學、人類學、美學、風景園林學和林學等多學科。在不斷完善學科專業結構的基礎上,最大限度地發揮該學科的優勢力量,打造北京林業大學旅游管理學科特色。
3、構建教學團隊的教學與科研平臺
目前學科沒有教學科研載體,學科團隊在完成基本的教學任務之外,鮮有機會參加專業相關課題以及高水平學術交流活動,進一步造成社會影響力與學科知名度與國內同學科相較差距逐漸擴大,使得學科在專業前沿探求等方面機會少、后勁不足,從以往研究生畢業論文可以明顯發現,目前學科學術研究主要集中在旅游體驗、旅游影響、統計方法等方面,盡管這些研究對于夯實學科發展基礎具有重要作用,但卻較少涉及學科核心的旅游管理技術與方法、旅游規劃技術、生態旅游核心技術等的相關應用性的研究,這與目前碩士研究生培養注重應用研究的目標還有一定差距;由于沒有教學科研載體作為學科團隊交流的平臺,學科師資之間學術交流較少,出現研究方向與課題的重疊,無法更好地發揮學科交叉互初具優勢,研究生導師指導研究生論文課題方向較為集中,也無法體現目前學科所具有的生態旅游、旅游地管理、旅游規劃和旅游文化四個研究方向。
三、團隊建設途徑
1、研究與建設
(1)團隊特色
①旅游管理學科團隊由從事旅游專業教學和科學研究工作的10名教師組成,其中,教授1人、副教授4人、講師5人;擁有博士學位者6人,另有3人博士在讀。此外,多為教師具有在美國、日本、英國、芬蘭等國的海外留學和訪學經歷,為學科的發展提供了堅實的基礎。
②團隊教育背景多元,由園林、林學、地理、管理等組成,學術結構交叉性好、互補性強,學科發展比較平衡。
③團隊以青年教師為主體,思想活躍、樂于進取,有較強的團隊凝聚力,勇于探索多樣化教學方法和前沿化的科研思路。
④注重與教學、科研與實踐緊密結合,團隊教師在旅游規劃、生態旅游等方面均具有豐富的實踐經驗,并得到了業界的高度認可。
⑤團隊重視學科交流與對外拓展,與學界與業界均建立了廣泛的交流機制,這些交流與合作為學科發展了拓展視野、加速了學科總體水平提升。
(2)專業特色
北京林業大學的旅游管理專業是在園林學科的基礎上發展起來的新學科,旅游管理教學團隊吸收了我校園林教育的經驗、融合了旅游學科的特點,形成了以園林學為背景,融生態旅游、旅游規劃設計、景區管理、旅行社、會展企業等方向于一體的特點鮮明的旅游管理專業特色。
(3)課程特色
①課程門數多,課程體系完備。目前,旅游管理專業課程設置分為專業基礎模塊、專業核心模塊和專業選修模塊三種類型,專業基礎模塊包括旅游學概論、旅游地理學、旅游資源學、旅游經濟學、旅游環境解說、旅游調查方法、節事及活動策劃、旅游英語、旅游綜合實習等,專業核心模塊包括旅游規劃、旅游文化、旅游景區管理學、旅游市場營銷學、會展旅游策劃與管理等,專業選修模塊包括生態旅游導論、旅游地學基礎、旅游心理學、旅游目的地管理、世界旅游地理、旅游英語口語、世界遺產概論、旅游社會學等,形成了“金字塔結構”的理論與實踐教學課程體系,體現“寬口徑、厚基礎、重特色”的培養目標。
②內容更新快,實踐應用性強。旅游業的高速發展,對旅游管理教學內容更新速度提出了更高要求;為著力提高學生的學習能力、表達與溝通能力、實際應用能力、創新能力、協作能力和組織管理能力,實踐環節的教學內容多,與產業活動結合緊密,教學內容緊密與行業特點相適應。
2、配套建設
圍繞項目目標開展的教學條件建設、隊伍建設(包括對教學和管理人員的培訓),以及配套教學管理措施落實和制度建設等,簡要論述所在單位為保證項目研究的順利進行而采取的各項措施。
(1)創新性教學改革措施
①在對目前旅游行業發展和旅游教育對策研究基礎上,根據社會發展需要,重新制定了人才培養模式,并在此基礎上分布開展課程體系的改革和建設;
②根據不同課程的內容特點,靈活多樣地組織教學,鼓勵雙語教學、案例教學、情景模擬等新教學方法的嘗試與探索。
③注重學生的綜合能力培養,通過社會實踐、第二課堂和參加教師的科研項目等形式,推行與實踐緊密結合的教學模式,努力培養學生實際工作能力和創新能力。
(2)實驗教學或實踐性教學
①旅游管理專業實驗、實習課程數量較多,主干專業課程基本上都有與理論教學相配套的實踐教學環節,通過實踐環節的加強,提高學生綜合分析問題、解決問題的能力,加強學生動手能力和專業技能。
②畢業實習及畢業論文(設計)一般都給工作實習或指導教師的科研和設計實題進行,科研與實踐選題比例大于80%,學生的畢業論文與設計均有較強的實際應用價值。
(3)教學資源建設
根據新人才培養模式重實際工作能力和技能培養的特點,完善實踐教學體系。重點強化實踐基地建設,學科與國家林業局調查規劃設計院、北京市園林綠化局、北京市多家旅行社、飯店、會展公司建立了廣泛的業務聯系,為學生廣泛開展科學研究和實踐性課程奠定了基礎。
(4)網絡教學
網絡教學建設主要是積極參加學校的網絡教學建設體系,部分課程已進入教學平臺,具有全套教學文件和教學課件,為學生學習創造了良好的條件。對照項目任務書中關于在項目執行期間的改革活動規劃,深入總結自項目生效以來圍繞項目目標開展的各項研究與改革,如課程體系、教學內容和教學方法與手段改革,以及各類教學研究的初步成果等。重點論述項目研究的整體思想、調研結果、推進情況和初步實施效果。
篇9
大學生正處在青年中期,青年期是人的一生中心理變化最激烈的時期。由于心理發展不成熟,情緒不穩定,面臨一系列生理、心理、社會適應的問題時,心理沖突矛盾時有發生,如理想與現實的沖突、理智與情感的沖突、自尊與自卑的沖突等。特別是當代大學生,為了在激烈的高考競爭中取勝,幾乎是全身心投入學習,家長的過度保護、學校的應試教育、生活經歷的缺乏使這些學生心理脆弱、意志薄弱、缺乏挫折承受力,在學習、生活、交友、戀愛、擇業等方面小小的挫折足以使他們中的一些人難以承受,以致出現心理疾病,甚至離校出走、自殺等。凡此種種,對變化的環境適應不良而出現的各種困惑、迷惘、不安、緊張在明顯增加,社會的變革給正在成長著的大學生帶來的心理沖擊比以往任何一個時代更強烈、更復雜。在這樣的一種復雜心理狀況下,出去旅游就成為大學生自我解壓的一種主要方式。旅游服務人員在對待大學生旅游者時如何去抓住大學生這些特殊的旅游心理,分析探討大學生旅游心理就十分必要了。
1999年中國決定大幅度擴大高等教育招生規模,到2006年中國普通高校招生540萬人,是1998年108萬的5倍;高等學校在校人數2,500萬人。大學生是旅游群體中一個巨大的特殊群體,因為他們有更多的時間外出旅游。在經濟上,每月都有一定的生活來源,而且可以從事一些臨時的工作而獲得一定的收入,在一定程度上解決了旅游的經濟問題。做好大學生旅游就是為旅游企業的長遠發展做考慮。如何抓住他們的心理,更好地為當地旅游業服務是擴大當地旅游影響的重要一步。
一、大學生出游動機
據青海高校調查顯示,被調查者中84%的人對旅游興趣濃烈,12%的人回答可有可無,只有4%的人表示反對。可見,旅游已是大學生最為喜愛的休閑方式之一。在青海高校中大學生的旅游意向上,有80%的人表示打算去旅游。低年級學生(82%)與高年級學生(84%)、男(85%)與女(85%)都不存在明顯差異。但來自城市和農村的學生卻有明顯的差異,其中有92%來自城市的學生有旅游意向,而只有76%來自農村的學生打算去旅游。引起這一差異的主要原因是由來自城市與農村的學生的經濟條件差異造成的。不打算去旅游的大學生有77%主要是沒有多余的錢,其中來自農村的學生占80%。另外,在外地(95%)與青海本地(80%)上存在明顯的差異,外地的大學生受到的教育和生活環境不同,旅游的意向更強烈。在旅游的形式上,更多的大學生選擇自助游(結伴同行),占52%;其次是選擇個人游,占34%;而只有14%的大學生選擇跟旅游團。結果表明,大學生有較強的獨立自主意識。
大學生外出旅游主要有以下幾個目的:一是休閑散心(占20%),主要是為了欣賞風景名勝、文物古跡以及自然風光等,獲得美的享受;二是純粹的娛樂消遣 (15%),主要是為了通過旅游改變環境,達到調劑生活的目的,以娛樂、消遣求得精神上的松弛和愉快;三是學習、感悟生活和增長見識(30%),主要是為了通過旅游獲得更多的文化知識,開闊視野,激發好奇心,達到提高自身素質的目的;四是探親訪友(35%),這是大學生旅游心理最為特殊的地方,他們有各地的朋友和同學,在選擇目的地的時候就會考慮有沒有自己的熟人,在這樣的情況下,朋友同學的旅游信息來源就尤為重要,幾乎可以左右自己的旅游安排。
二、大學生對旅游服務的需求
調查訪談中發現,大學生在選擇旅游線路上一般會選擇比較便宜的線路,對旅游服務的要求不會很高。所以,在講解和細致的服務上不要太羅嗦,稍微提醒就能夠讓他們滿意,最關鍵的就是要做到收放自如,大學生本來就愛動,太約束了他們的旅游行為就會適得其反,適當的時候提醒就行。調查中50%的人認為旅游服務中一定要坦誠相告,所以在對待大學生這一特殊的旅游群體時一定要真心相待,不能改變原有的旅游線路。如果正確對待大學生這一特殊群體,就會無形中給旅游企業創造了免費的廣告,大學生幾乎全國各地都有同學,借助網絡的宣傳,口碑效應很好,如果大學生去了哪個地方感覺不錯,他們會告訴自己所有的朋友占75%,在網絡上與別人分享的占20%,獨自分享的僅僅只有1%左右。可想而知,大學生的宣傳力度是很大的。相反,他們覺得哪個地方不好,肯定會以同樣的方式去宣傳,這樣的一個超級流動“廣告牌”,不是旅游企業的最好選擇嗎?何況,大學生不會永遠是大學生,四年以后,甚至更久,他們也會轉變成當地的巨大客戶群體。從長遠看,能否做好大學生旅游服務,還關系到以后旅游的長遠發展。
三、旅游消費心理
調查表明,在旅途中的花費這一項中,大學生不受年級、性別的影響,具有總體相似的消費結構:游玩一次大部分計劃消費在100~500元左右,在住宿上,將近半數的學生(47%)選擇40~70(元/每人每天)。總體上說,大學生對消費的總體要求都體現了節約原則(占77%),這表明現代的大學生保持著儉樸節約的優良傳統。大學生在外出旅游進行購物時,其行為特點比較特殊,具體表現在以下方面:
(一)商品要有情感內涵。大學生購物主要為了紀念,帶一些小禮物回去給自己的親朋好友留作紀念,所以購買的商品要有地方特色性。作為大學生來說,他們的購買不僅停留在物的層面上,而且要體現在文化和品位上。
(二)購物時注重“坦誠”服務。良好的服務態度、經營作風會使他們獲得“天之驕子”的優越感,重新認識自我、定位自我,體驗作為時代文人的成就感。
(三)購物時有沖動性和理智性。由于大學生的價值觀、消費觀沒有完全成熟,購物經驗不夠豐富,加之求新、求美的個性,因而在選購商品時,容易受外部環境的影響;另外,大學生的消費又具有理性,大多數學生來自農村和普通的工薪家庭,父母的供給有限,因而他們必須有計劃地安排收支,謀求在有限經濟條件約束下的最大購買利益,最大限度地滿足個體需要。
(四)購物的商品要有一定的實用性,在樣式上要符合他們這個年齡段的特點。由于受收入的限制,加上消費觀念不斷的趨于成熟,大學生在選購商品時,比較注重商品的實用性和經濟性,希望商品具有較高的質量和效用,追求經濟實惠,物美價廉。
四、開發策略
分析探討大學生旅游過程的心理,就是為了讓旅游服務企業如何更好地去把握其心理特征,對旅游企業來說,抓住大學生旅游市場,為自己的長遠發展作出更好的選擇,讓大學生旅游群體成為自己的巨大潛在顧客。
(一)總的思路要靈活多變,不拘于一種線路模式。首先,大學生旅游市場潛力巨大,在開發的時候,應開拓重點旅游市場,才能取得事半功倍的成效。其次,大學生思想活躍,精力旺盛,旅游動機多樣化且追求個性化,在開發大學生旅游市場時要機動靈活:一是在旅游產品的組合上機動靈活。吃、住、行、游、購、娛樂各個項目分別標明價格,供大學生根據自身情況自由選擇,形成短、中、長線的包價旅游或小包價旅游,甚至零包價旅游;二是旅游方式多樣化。針對大學生不同的需求,設計多種可選擇的旅游方式,如徒步、自行車、輪船、汽車、火車等;三是組團要機動靈活。大學生出游前大都需要找志同道合的出游者,尤其是女生。旅游企業完全可以根據各自的特點,推行自組旅游團;四是要在特色上下功夫,要吸引大學生的旅游線路就要符合其心理特點,能夠讓其在旅游過程中學習到書本上學不到的東西。再次,大學生旅游市場集中,規模較大且對價格較為敏感。旅游企業要取得較大的經濟效益,必須利用它的市場特點,降低成本,實行薄利,取得價格優勢,才能激發市場,取得良好的經濟效益。最后,大學生出游顧慮較多,同時對事物的懷疑心較重。旅游企業要培育和建立穩定的大學生消費群體,必須以誠信為本,明碼標價,有淡旺季之分。
(二)推出多種符合大學生需求的旅游產品。基于大學生心理和生理的特點,以下旅游產品值得關注:
1、修學旅游。許多大學生把閑暇時間作為增長知識、開闊視野的時機。他們出游常常帶著一定的學習目的,旅游企業可設計一些學習目的較強、能增進社會實踐經驗和開拓眼界的修學旅游,如革命根據地的考察游、少數民族地區的文化采風游等。
2、體育旅游。大學生多數酷愛體育運動,可根據這一特點開展具有針對性的旅游活動,如滑雪、游泳、沖浪、沙灘排球等。像青海這樣的高原地方,有多巴高原體育訓練基地,更是這些旅游的重點開發地帶,如騎自行車環青海湖、登山探險等,這些體育活動都可成為青海體育旅游的賣點,更為重要的是可以大力宣傳青海,擴大青海的影響。
3、探險旅游。大學生追求個性化,喜愛標新立異,且好奇心重,喜歡探險或令人驚心動魄的旅游活動。旅游企業在安全有保障的條件下,可開展漂流、攀巖、探秘等探險旅游活動。
4、生態旅游。新時代的大學生環保意識很強,許多高校還成立了環保社團。針對大學生崇尚自然、保護環境的心態,設計生態旅游產品,一定會得到大學生的青睞。
(三)采取多種旅游促銷方式。大學生從眾心理顯著,信息傳遞快。旅游企業在旅游促銷中,可利用這一特點,采用一些低成本的促銷方式,可取得較為良好的效果。
1、與各個大學校園的相關社團合作。目前,我國高校內社團組織十分活躍,許多學校還專門成立旅游協會。旅游企業完全可以與旅游協會或其他社團合作,深入大學生內部,開拓大學生旅游市場。如可與攝影協會合作,開展旅游攝影比賽等,既可提高旅游企業的知名度,又可節省人力、財力,達到良好的促銷效果。定期的在高校內開展一些旅游活動,如旅游線路設計大賽、導游大賽、旅游攝影展、自行車比賽,等等。以此來激發大學生對旅游的興趣和吸引大學生對企業的關注。但是,現在出現在大學校園里面的企業幾乎沒有旅游方面的企業。
2、在大學校園集中的地方設立校園聯系點,聘用相關的大學生作為業務員。旅游企業可聘用他們尤其是旅游專業的大學生,作為固定的旅游直銷人員,利用其信息廣、朋友多的優勢,長期宣傳、銷售旅游產品,達到深入扎根大學生旅游市場的目的。
3、跟網絡設施掛鉤進行促銷。大學生大多愛好上網,現已建有的大學生旅游網,遠遠不能滿足他們多方面的需要。旅游企業應在大學生較關注的網站,如學校的網站內設立旅游專欄,為大學生提供相關的資料,比如不同的線路、租車信息、不同季節的旅游信息,等等。
參考文獻
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篇10
一、以能力本位為主的旅游管理專業課程體系構建
旅游管理專業課程體系圍繞專業人才的培養目標,即教育轉型下的高端應用型專業人才,以培養學生的能力為主從培養學生的基本素質、專業技能培養與企業的可持續發展,依據旅游企業崗位任務要求,緊跟行業最新發展變化構建“能力本位”的課程體系。
首先,構建基本素質體系。根據專業教學理論與實踐一體化教學的要求,通過分模塊、分階段進行旅游專業能力培養建設。主要包括的科目有:思想品德修養、基礎英語、應用文寫作、大學生軍訓、大學生心理咨詢等一些公共課程以及旅游文化、旅游美學、旅游學概論、旅游地理、旅游經濟學、旅游英語等基礎專業課程
其次,職業資格培養體系。由導游員培養、旅行社經營管理實操、職業資格技能培養、職業綜合實訓課程體系。主要包含的課程有導游業務、旅游法規、旅游心理學、旅游日語、旅游英語、旅行社經營管理、旅游計調管理、旅游市場營銷、旅游財務管理、旅游市場營銷、旅游人力資源管理、客源國概況、飯店與前廳管理、旅游禮儀等;職業綜合實訓課程體系有旅行社經營管理實訓、旅游專業社會實踐、旅游專業實訓、電子商務等課程。
最后,企業空崗匹配實習課程體系。定期與多家旅行社合作,以空崗定位的原則學生頂崗實習模擬就業課程體系。頂崗實習模擬就業課程體系課程包含:職業生涯規劃專題講座、就業指導專題講、頂崗實習、畢業設計(論文)及答辯二、以能力本位為主的旅游管理專業教學方法設想。
專業課程體系構建是以學生為主體,以培養學生綜合能力為核心,通過分階段、按步驟完成相應的教學任務。為實現學習者從知識的獲得到能力的養成,通過“引導型”課程教學過程,在課堂教學中應該充分體現出學生是主體,專業老師是幫助學生如何發現問題、如何解決問題,通過引導的方式激發學生的學習興趣,同進通過運用情境教學法、現場教學法等多種教學方法,活躍教學氛圍,引導學生以項目為中心,獨立思考,增強師生互動,使學生對知識從感性到理性認知的升華。專業教師探索設計“開放式”課堂,通過讓學生走出去,把專家請進來的方式進行課堂教學。學生通過在課堂上學習掌握的專業理論知識走出課堂,走進旅行社,即專業知識與社會實踐同步進行,提高學生的發現問題、解決問題的能力;把專家請進來,就是把旅行社行業的專業人士,以自己的實際工作經驗結合專業課程的相關內容進行傳授,短小課程專業知識與實踐知識的差距,激發學生學習的主動性,使其明白學有何用,通過觀察、了解完成實踐報告,達到學以致用的目的。
二、以能力本位為主的旅游管理專業人才培養考核體系
考核是一個主觀行為。在對旅游管理專業的學生以能力本位為主構建的考核體系應該貼近學生的實際情況,構建一個全面、科學、全理的考核體系。
1.專業課程教學評價
在明確的教學培養目標指導下,教師以學生為主體,以旅游企業人才需求為導向,根據學生的學習現狀設計和組織教師的教學。在明確的教學目標下,根據學生的個體差異及學生的學習能力,選擇相應的專業教材,制定可行的動態教學大綱,以現代化的教學手段進行課程講授。
2.課堂教學過程評價
結合自身實際,成立課堂教學評價領導小組、同行互評的方式來評價教師在課堂教學過程中的綜合能力,平時考勤與期末考試相結合,課內作業與課外實習相結合,保證課堂評價的合理性與科學性。
3.教學實踐環節評價
教學實踐環節分階段進行評價。期初階段主要通過學生聽課情況、教學條件等來評價;期中階段通過檢查老師的教學大綱、教學計劃、教學進程、教學內容來評價;期末階段通過學生考試紀律、教師履行監考職責等考試管理進行評價。
4.教師教學效果評價
教師教學效果由學校督導組專家、學院專家委員會、同行教師、專業學生共同評價。主要針對教師的教學態度、教學內容、教學方法與手段等多個方面進行評價,有利于完善教學工作,提高教學質量。(作者單位:沈陽大學工商管理學院)
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篇11
在快節奏的社會背景下,人們的生活方式與消費選擇發生了很大的變化,越來越多的人選擇旅游作為解壓的方式。對于相當一部分旅游者來說,旅游的目的是為了在緊張的工作之余,接受新的事物,體驗新的感知,在旅游過程中暫時忘掉生活的煩惱,緩解工作的緊張,釋放生活的壓力。中國作為旅游大國,在改革開放和市場經濟的新形勢下,近年來,旅游消費群體中,到中國來旅游的外國人和國內游客日漸增多。認真研究旅游者的心理特點與需求,對提高旅游經營的服務質量、促進旅游事業的發展有著非常重要的理論價值和現實意義。因而,作為旅游經營方的旅游企業、旅行社,如何用“心”去灌溉,才能獲得更好的旅游經營經濟效益和社會效益,成為旅游經營過程中必須引起重視的問題。本文旨在通過分析旅游心理學在旅游經營中的重要作用,結合案例分析探討旅游經營中如何了解旅游消費心理,以用“心”去做旅游服務。
2旅游消費心理分析
旅游是一項特殊的綜合性游覽觀光活動,人們為達到度假、休養、娛樂、探險、求知等目的,出游于地區、國家和洲際之間。旅游消費是指人們在旅行游覽過程中,為了滿足自身發展和享受的需要而消費的各種物質資料和精神資料。旅游經營是指憑借旅游資源和設施,通過招攬、接待游客,為其提供交通、游覽、住宿、餐飲、購物、文娛等綜合,以獲得經濟收入的一種商業活動。旅游經營通常以組合及批發包價旅游產品為主,兼營旅游產品零售業務。據此,旅游經營必須通過對旅游者旅游需求和愛好消費水平的調查,預測旅游市場及旅游產品需求的發展趨勢,才能設計出滿足市場需要的產品。因此,了解旅游消費動因,掌握旅游消費服務心理,是提高旅游經營水平和效益的關鍵。
2.1旅游消費的心理動因
2.1.1旅游需要是旅游消費的源泉
需要是在一定的生活條件下,個人對客觀事物的“欲望”、“要求”。在一個人的內心深處常常表現為一種缺乏什么東西有不足之感,又期望得到什么東西有求足之感的兩種狀態所形成的一種心理現象。許多心理學家都把人的需要作為一個主要課題來研究,并認為激發動機的基礎在于人的需要。美國心理學家亞伯拉罕馬斯洛的需要層次理論將人類的基本需要歸納為五種類型,也是五個層次,按照不同內容需要之間的依賴程度,自下而上為:生理的需要(食物、水、氧氣、性等);安全的需要(治安、穩定、秩序和受保護等);歸屬和愛的需要(社交、情感、集體榮譽感等);尊重的需要(自尊、聲望、成功、成就等);自我實現需要(知識、理想、抱負等)。馬斯洛認為:人的需要是由低級向高級呈上升趨勢,高級需要出現總是以低級需要為條件;一個人只有當低級的需要得到滿足后,追求高一級的需要才會成為推動行為的動力。
人們之所以進行旅游消費,其主要因素是由于有旅游消費的需要。作為客觀因素和主觀因素的統一,人的需要是異常復雜的現象。旅游經營中對旅游消費需要的把握就顯得格外的重要。一方面,旅游產品開發和旅游服務如果不分析旅游者的需要,所開發的產品就無法銷售;另一方面,旅游產品開發和旅游服務又要對旅游者的需要加以區分,只有通過了解不同類型的人的思維、情緒、意志和性格的傾向性,才能使所開發的產品豐富多樣,才能使服務具有普遍接受性。
2.1.2旅游動機是旅游消費的動力
動機常以愿望、意圖、興趣、思想、信念等形式表現出來,是個體發動和維持其旅游行動的一種能動心理現象。由于人是有意識的存在物,人的行為和一切舉止行為都具有自覺性和目的性,人們要旅游的動機對人們的旅游行為具有明顯的預示作用。在行動之前,人在自己的意識中建立預示其實際行動的理想行為形象。作為旅游消費的主體,在對象世界中具體活動的指導者和調節者,在同能夠滿足他(她)的對象(旅游經營活動)“相遇”時,需要就指導和調節他(她)的活動、控制其行為。因此,旅游動機是推動人們進行旅游消費,并使人在旅游活動中處于積極狀態以達到一定目標的動力。
旅游業的根本性質在于它是一項經濟性產業,其目的是通過對旅游活動的促進和向游客提供服務而獲取收入,明確旅游業的根本性質之后有助于對旅游消費動機的準確把握,才能更好的經營旅游。由于旅游是現代社會中居民的一種短期性的特殊生活方式,這種生活方式具有異地性、業余性和享受性的特點,因而,旅游經營就要使旅游資源和旅游服務能滿足旅游者消費的需要,并具有較強的吸引力來激發旅游者進行消費的動機。
2.1.3旅游目標是旅游消費的方向
所謂旅游目標,實際上是人的旅游需要的一種期待,是人的旅游行為所要追求的預期結果在頭腦中的一種超前反映,也可以說是滿足人的旅游需要或期望所達到的結果。旅游消費是在人們基本生活需要滿足之后而產生的更高層次的消費需要,它包括保健性旅游消費、基礎性旅游消費、文化性旅游消費、享樂性旅游消費和紀念性旅游消費等多種目的消費活動。不同類型的旅游消費取決于不同旅游者的旅游目標,這種目標的確定一方面取決于旅游者收入水平、旅游者結構、同旅游產品結構與產品質量,另一方面也很大程度上受到旅游消費知覺的影響。
如果說旅游需要是產生旅游消費的源泉,旅游動機是實施旅游消費行動的動力,那么,旅游目標就是旅游消費想要得到的結果。因此,旅游目標促使旅游消費內容、地域、方式等方面具體化,落實在選擇哪家旅行社的服務,以獲得自己所希望乘坐的交通工具、參加的活動、購買的物品,等等。
從前面的分析來看,人的旅游行為是由內部需要和外部刺激引起的,由動機推動的,由一定目標調節的。在諸因素中,需要是旅游消費行為的基本動因,動機是旅游消費行為的直接動力,目標確定了旅游消費行為的具體方向。
2.2旅游消費知覺與行為
2.2.1旅游消費知覺的基本原理
知覺是指外界刺激作用于感官時人腦對外界的整體的看法和理解。通過我們對外界的感覺信息進行組織和解釋,形成一種有意義的與外部世界相一致的心理畫面的過程。在認知科學中也可看作是一組程序,包括獲取感官信息、理解信息、篩選信息、組織信息。
在國際旅游業高度發展的今天,可提供人們旅游國家、地區、景點數不勝數,在諸多可選擇的旅游去處中,旅游者最終選擇去哪里旅游,主要取決于旅游者的主觀評價。但是,人們對擺在面前的諸多選擇所作的主觀判斷與評價在很大程度上取決于感知,即,對所選擇能否滿足旅游要求及程度的知覺。因此,要理解人們的旅游行為,就要認識知覺產生的基本原理,及其對行為選擇的影響作用。
2.2.2旅游消費知覺的心理定勢
心理定勢是指對某一特定活動的準備狀態,在心理上的“定向趨勢”。研究表明,心理定勢可以使我們在從事某些活動時能夠相當熟練,甚至達到自動化。不僅在思考和解決問題時會出現定勢效應,在認識他人、與人交往的過程中也會受心理定勢的影響。對旅游行為產生影響的心理定勢因素主要有:首次效應,即當一個人第一次進入一個新的旅游地,第一次和當地人接觸,第一次品嘗地方風味,第一次游覽某一名勝,第一次購買某種旅游產品留下深刻印象,形成了一種心理定勢而難以改變;暈輪效應,即從旅游消費中接觸到的事物的某種特征推及對象的整體特征,從而產生美化或丑化對象的印象;經驗效應,即個體憑借以往的經驗進行認識、判斷、決策、行動的心理活動方式;刻板效應,即社會上部分人對某事物或人物所持的共同的、固定的、籠統的看法的印象。一旦旅游者對某一旅行社或旅游景區產生了心理定勢,就很難轉變。因此,旅游經營中從宣傳到完成接待,要對旅游服務的每一個環節都給予重視,給游客留下好的印象,以使旅游者形成積極效應的心理定勢。
2.2.3旅游消費知覺與消費行為決策
在旅游消費者在產生消費行為之前往往依靠知覺進行決策,這就要求旅游經營者盡可能的對所能提供的服務呈現給消費者,或將相關信息廣而告之。游客在旅游消費活動中,對旅游活動的時間、旅游地之間的距離、旅游交通工具、旅游目的地等都有一定的預期,人們對旅游經營者能否提供這些條件的知覺與這種預期的疊加就確定了消費行為決策的結果。
旅游活動這種在特定情境下的活動,要求旅途要愉快,瀏覽要慢,一切活動要準時。航空運輸、大型游覽車、游船、火車、出租車成為旅游者的主要交通工具,更進一步促進了現代旅游業的發展。在旅游活動中,人們選乘什么樣的交通工具,同樣受到知覺的影響。如,一般認為乘坐飛機速度最快但價格昂貴、乘坐輪船慢但可以沿途觀光、乘坐火車輕松舒適,等等。當然,這種知覺對于不同的個體有所區別。但總體上來說,這種知覺是消費行為決策的主要影響因素。
2.3旅游消費不良心理形成的案例分析
2006年7月20日,T市居民夏某等7人抱以游樂的目的,在通過比對多家旅行社,選擇了在Z旅行社的門市部報名參加由該社組織的“樂島二日游”旅游團,并于7月22日早晨5點40分到達集合地點。顯然,僅僅就夏某等7人而言選擇,Z旅行社能滿足夏某等人的旅游需求,并在宣傳廣告方面勝過了同行的眾多旅行社,其第一步獲得了成功。
在集合地點,夏某他們乘坐的旅游客車為2號車,旁邊還有一輛1號的旅游客車。導游員告訴大家要和1號車的游客一起出發,并要求游客按照事先發給的座位號依次上車。然而,由于個別座位號靠前的游客比座位號靠后的游客晚到,造成他們這些座位號靠后的游客在車外站立等候了半個多小時,引起了他們的不滿。導游員的這種組織方式顯露出其對消費者心理沒有足夠的認識和應有的重視。旅游消費者選擇跟團在心理上是希望得到優質的服務,否則他們可以選擇自助旅游,而且旅游消費者希望得到優質服務這種心理不是定位在某一個方面,而是渴求(在某種程度上可以說是苛求)于每一個服務環節。導游員只是為了自己清點人數和檢票的便利,而沒有考慮游客旅游的心理動因之一就是享受,沒有根據具體情況靈活應變的讓游客坐著,以體現優質服務,這給興高采烈的游客在心理上澆了一盆冷水。
6點20分左右,2號車和1號車一起出發,前往旅游目的地樂島。汽車開動后,2號車上的導游高某先是向游客們自我吹噓了一陣,又許諾先到沙雕大世界活動兩個小時,然后去樂島玩一個下午。
在致完歡迎詞后,高某就緘口不言了。游客們遇到了一個“啞巴”導游,心里不大高興,但考慮到旅游活動剛剛開始,并沒有說什么。當汽車在到達高速公路的一個服務區休息時,游客們要求導游員高某介紹一下樂島的情況和沙雕的情況。高某雖然答應了,但是在汽車再次開上高速公路后,他并沒對樂島和沙雕的情況進行介紹。游客們有些不解,甚至心里感到不滿。10點30分,汽車到達沙雕大世界。高某在車上宣布將在那里游覽2個小時。然后,當大家下車后,1號車的導游員告訴高某,1號車的游客只在那里停留1個半小時。于是高某立刻宣布2號車的游客也只在那里停留1個半小時。對此,游客們心里十分不悅。沙雕大世界所在的海濱距離停車場往返需要半個小時。由于時間緊迫,高某在下車后徑直帶大家去坐滑行索道。當大家到達那里時,才知道每人需要另行交納20元索道費。游客們盡管心理不情愿,但是考慮到旅游消費,不想因為20元錢破壞游玩的心情,極不情愿的交了錢。等到游客們交了錢坐上索道后,導游員高某卻不見了蹤影。游客們只好自己在海灘上閑逛,并按照導游員的要求在12點返回車上。旅游團按照計劃路線乘車前往樂島。途中,導游員高某仍沒有作任何講解。
在以上時段,除了導游高某將已經宣布的到沙雕大世界游2小時改為1個半小時,沒有考慮游客參加旅游的休閑、娛樂、消遣需要,更重要的是對擬到之處和所到之處不作講解,既沒有給旅游過程形成游樂氛圍,也沒有能滿足游客好奇于異地文化、希望通過旅游擴大知識面的心理需要,甚至沒有履行導游應盡的職責,從而導致了游客的不滿情緒。加之下午、晚上及第二天的行程并沒有按計劃路線進行,使游客感到強烈不滿。盡管夏某及同團的其他旅游者在投訴后得到了道歉和賠償。但是,由此這家旅行社在這群游客心中形成了消極的心理定勢,大家都說,今后旅游再也不找這家旅行社了,甚至有的旅游者說,以后再也不跟團了。這實際上就給旅游消費者形成了消極的心理定勢,這個過程既是不良心理定勢的形成過程,也是不良心理定勢形成的原因。
3旅游服務心理分析
3.1旅游服務的理論認識
旅游服務是指旅游目的地旅游行業的人員以一定的物質資料為憑借,為滿足游客在旅游活動過程中各種合理需求而提供的服務。旅游服務也稱為旅游消費服務,它不同于一般的服務,它是旅游業服務人員通過各種設施、設備、方法、手段、途徑和“熱情好客”的各種表現形式,在為游客提供能夠滿足其生理和心理的物質和精神需要的過程。旅游經營就是要創造一種和諧氣氛,產生一種精神的心理效應,從而觸動旅客的感情,喚起旅客心理上的共鳴,使旅客在接受服務的過程中產生愜意、幸福之感、進而樂于交流,樂于消費。由此可以看出,旅游服務是主客雙方相互作用的一個動態過程,在這一過程中以設施、設備、方法、手段、途徑和熱情好客為中介,活化人與人、人與物的關系,追求人與人之間接觸和交流的和諧氣氛,以達成旅游經營的綜合目標。
因此,創造良好的第一印象對服務工作至關重要,它不僅能在服務工作一開始就給旅客一個好印象,還為以后各階段的服務打下堅實的基礎。在與游客的初次接觸中,服務員的一張笑臉,一句親切的話語都會使游客頓感安慰和值得信賴。良好的服務態度是優質服務的重要內容,也是旅游業樹立企業正面形象的關鍵因素。服務態度是服務人員對游客和服務工作的一種行為傾向,它影響旅客的消費行為,影響主客之間的關系,又影響企業的信譽,影響企業的經濟效益。在旅游服務中,服務態度是是廣大的游客所關注的焦點,因而也應成為旅游企業家們所必須予以重視的方面。
3.2旅游服務的心理要求
旅游服務有其行業的特殊性,對服務人員有著不同于其他服務的要求。從旅游服務角度來看,服務人員應該具備敏銳的觀察力、良好的記憶力、穩定而靈活的注意力、提高掌握、執行政策的能力、較強的業務實施能力和較強的交際能力,等等。首先,旅游服務要求從業人員具有良好的氣質。氣質實際上是指某個人典型的表現于心理活動過程的速度和穩定性(如知覺的速度、思維的靈活程度、注意集中時間的長短)、心理活動過程的強度(如情緒的強弱、意志努力程度)以及心理活動的指向性特點(如內傾或外傾)等動力方面的特點。氣質對人的實踐活動有重要的影響。其次,旅游服務要求從業人員具有良好的性格。良好的性格與情感的結合,是造成旅游服務人員能夠以滿腔熱情為游客服務的重要心理品質。在旅游服務工作中,服務人員具有諒解、支持、友誼、團結、誠實、謙虛、熱情的良好性格特征,就能夠保持最佳的服務態度,與旅客建立和諧的關系,使游客感到親切、樂意接受服務。再次,旅游服務要求從業人員具有堅強的意志。意志是人們為了實現預定目標而自覺努力的一種心理過程。旅游服務工作是極其復雜的工作,需要服務人員不斷地發揮主觀能動性,不斷地克服由各種內外在因素所造成的心理障礙。只有具有堅強意志的服務人員,才能長期的做好服務工作。另外,對旅游服務人員來說必須具備的意志品質有自覺性、果斷性、自制力和堅韌性。
3.3旅游服務心理的習得
人的能力都是借助于某個或某幾個基本條件而形成的。這些條件,第一是智力,它標志著人的大腦對客觀事物的認識、領會和作出反映的心理水平,是能力形成和發展的先天條件。人的靈敏笨拙、接受能力的強弱,都是由此決定的。第二是知識技能,它是人們通過學習和訓練掌握的實踐經驗的結晶,是能力形成和發展的后天基礎。第三是實踐的機會,實踐機會越多,能力提高越快。第四是個人的勤奮程度,它是造成能力寫差異的重要原因之一。旅游服務心理是服務人員能力結構中直接影響服務效率、服務效果的重要心理特征,也是影響企業服務水平的主要因素。
旅游服務心理的習得主要是理論學習和服務實踐兩種途徑。一是要通過心理學知識的學習,認識普通人的心理活動規律,并結合他人的經驗交流,獲得理論認知。二是要通過旅游服務實踐,將理論知識運用于實踐活動,對服務實踐遇到的問題進行總結,獲得新的認識。三是在旅游服務活動中磨礪,得到進一步的提高。從而以良好的心理品質投入服務工作,以良好的心理狀態面對游客,以良好的心理素質處理旅游服務中的突發事件。
4心理學相關理論在旅游經營中的應用
在旅游經營中,旅游經營者必須懂得旅游者需要什么,看重什么,才能在旅游經營中實施針對性的、令游客滿意的服務,從而獲得更好的旅游經營效益。然而,這在很大程度上依賴于心理學知識在旅游經營中的有效運用。
據報道,2010年1月5日海南國際旅游島正式獲批,為海南旅游業的轉型升級帶來重大發展契機。國務院《關于推進海南國際旅游島建設發展的若干意見》明確提出,海南國際旅游島的定位,就是要建成我國旅游業改革創新的試驗區與世界一流的海島休閑度假旅游目的地。要充分發揮海南額經濟特區優勢,加快體制機制創新,推動海南旅游業及相關現代服務業在改革開放和科技發展方面走在全國前列。要充分發揮海南的區位和資源優勢,按照國際通行的旅游服務標準,推進旅游要素轉型升級,全面提升海南旅游管理和服務水平。
作為支柱產業的旅游業,一直是海南發展的重頭戲。2000年10月31日起,韓國、日本、俄羅斯、美國等21個國家的5人以上旅游團,經國家旅游局批準在海南省內注冊的40家國際旅行社組團,在海南停留時間不超過15天的,可以免辦簽證從海南入境。21國團隊免簽政策有效拉動了海南省入境旅游市場。據數據顯示,2001年通過21國免簽渠道來海南的境外游客為12243人。2008年海南的境外游客達到了202323人,與2000年相比增長15.5倍。8年來,免簽團總人數達到67萬人,占由海南省口岸入境的全部外國人的60%。免簽證成為了境外游客來海南旅游度假的主要渠道。2008年,海南全省接待旅游過夜人數逾2060萬人次,同比增長10%;2008年的旅游總收入為192億元人民幣,同比增長9.1%。其中,國內旅游收入占165億元,同比增長10.3%;境外旅游收入為27.32億元,同比增長4.4%。此外,旅游行業更是間接影響了房地產、金融、通訊等數十個其他行業。2009年12月24日,歷時10天的“三亞國際游艇展暨海洋文化節”在大東海廣場拉開帷幕,各類型世界知名游艇展覽、游艇高端論壇、海上游艇比賽等活動陸續展開,“游艇旅游”成為海南旅游的熱點。國務院《關于推進海南國際旅游島建設發展的若干意見》進一步明確,在海南已有21國免簽證的基礎上,先期增加芬蘭、丹麥、挪威、烏克蘭、哈薩克斯坦5國為入境免簽證國家;對俄羅斯、韓國、德國3國旅游團組團人數放寬至2人以上(含2人),入境停留時間延長至21天。2010年1月5日海南國際旅游島正式獲批,再次給予海南旅游經營充分肯定。
海南旅游業成功的主要原因之一就是十分重視心理學知識和理論在旅游經營中的運用。第一,短期旅游免簽證策略,讓游客從心理上感到程序簡化、省事。掌握旅游消費心理和旅游消費服務心理能促進旅游經營,讓旅游體系更為完善。建立海南國際旅游島的主要內涵之一,就是進一步擴大境外游客的免簽范圍,為游客進出提供盡可能的方便和自由。“簽證手續簡單了,逗留時間延長了!”隨著海南國際旅游島的獲批,入境免簽證政策得到進一步放寬。特別是隨著旅游業走向國際化,旅游體制的優化,簽證政策的進一步放開,境外游客享受到更自如的服務,對其吸引力也就成倍增加。第二,通過舉辦文化節和多種娛樂活動,滿足了游客在休閑娛樂中接受教育、交際、了解當地文化的旅游需求。從海南旅游島的旅游發展可以看出旅游業正在向國際化發展,來中國旅游的外國游客中,有相當一部分是為了與中國人交往,了解中國文化和地區文化。旅游委負責人提出:“如今的旅游已經進入了形象傳播時代,如何塑造和推廣特色鮮明的旅游形象,對于國際性旅游目的地的建設與營銷至關重要。所以,更要通過形象設計、形象塑造、形象推廣等,整體提升海南的國際旅游形象和知名度。當然,這種形象就是展現地區文化和中國文化的形象。
第三,新奇旅游、特色旅游滿足了游客遠離日常生活和緊張工作的旅游心理。島內各大旅行社著眼于國際市場,推出更多自由人、高爾夫、保姆式一站旅游、DIY特別訂制等新型的高端旅游產品。隨著一批重大旅游基礎設施和項目的陸續建設,海南將形成新的旅游熱點,刺激旅游消費者獵奇的心理需求。第四,優質的全方位服務滿足了游客的享受性心理需要。針對國際旅游島建設帶來的契機,島內各家旅行社紛紛著手推出針對。比如浪花商旅已率先在三亞和海口機場設立了值機柜臺,為客戶提供更便捷的差旅服務,包括免費接送機場等優質旅游服務。讓游客感受到旅游就是一種享受享受生活、享受服務。
由此可見,心理學相關理論可以解決旅游經營中的諸多實際問題。了解旅游心理學相關知識并落實到實際旅游經營活動中,對提高旅游經營效益具有十分重要的作用。掌握旅游者的消費需求以及消費心理都可以很大程度上提高旅游經營的針對性和實效性。理解消費者的心理,站在旅游消費者的角度看待問題,為旅游者提供優質的服務,才能讓旅游者感到旅途的愉快,進而促進旅游消費,獲得更大的旅游經濟效益。
5結論
旅游消費行為的產生源自于旅游需求,現代社會消費活動的多樣性促使旅游消費心理需求的多樣化。現在社會生活節奏快,人們心理壓力大,在業余時間希望通過旅游來解壓。所以,旅游經營者應該考慮到旅游者這些旅游需求,并且努力滿足旅游者的這些需求,讓其在旅游過程中感受到身心的放松。在旅游經營活動中,既要充分認識心理學理論對旅游服務的指導作用,更要在實踐中加以運用。旅游經營者如果能很好地掌握旅游心理,提高導游人員的整體素質,為游客提供優質的旅游服務,既可以使旅游者旅游活動中游玩得更加愉快,又可以增加旅游經營效益,達到雙贏的效果。當然,旅游的概念是變化的、發展的,旅游這種特殊生活方式是發展中的生活方式,不論規模、范圍、內容和性質都在隨著社會的發展而發生變化。因此,旅游經營既要提供傳統的旅游勝地具備的一切設施,又要不斷開辟和發展新的風景區域,并通過認識旅游服務心理的重要性、旅游服務從業人員的心理要求、旅游服務心理的習得規律,培養一批高素質的專業型導游人才隊伍,組織大群游人觀覽,建造特別設計的低消費接待設施,提供娛樂和其它服務,以滿足游客不斷發展的心理需要。在此基礎上,利用目前海南建設國際旅游島的契機,將國際旅游市場的經驗和做法輸入到國內,帶動整個中國旅游市場共同發展。
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篇12
體驗;視角;旅游;課程體系
在大學生課程體系中,課程設置是整個大學課程教學的核心部分,課程體系的設置是否完善和合理,直接關系著學校教學成效的取得、學生知識體系的構成以及人才的培養質量等。當我國旅游行業蓬勃發展之際,高等院校旅游管理專業的課程體系設置也要“與時俱進”,緊跟時展的需要,在研究旅游發展的基礎上,盡快推動旅游管理專業課程體系的改革和教學內容的更新。筆者在本文從體驗視角入手,深入分析研究高校旅游管理專業課程體系的設置,為我國高等院校旅游管理專業教育的發展添一片“磚瓦”。
1旅游體驗理論
謝彥君在《現象世界的旅游體驗:旅游世界與生活世界》一文中指出:旅游體驗就是旅游者在旅游過程中所獲得的滿足程度,是旅游者的旅游動機、旅游行為與旅游景區的設施、服務共同作用下所形成的結果。所以說旅游體驗的產生和旅游需求的產生、旅游計劃的制定、旅游線路(旅游目的地)和旅游時間的確定、旅游景區的經歷以及旅游結束后的交流等各個環節密切相關。旅游體驗的本質內涵。在大眾化旅游時代,現代旅游并不能僅僅關注旅游者去過哪些地方,其實質應該關注旅游者在旅游過程中分享旅游過程的心情以及體驗旅游的方式。正如有些學者所言:旅游者在旅游過程所得到的并不是旅游景區的資源和設備,而是在旅游過程中所形成的印象以及體驗和感受。
2旅游管理專業課程體系的設計現狀
高校旅游管理專業課程體系的設計,其目的就是要為我國旅游事業的發展培養出優秀的旅游人才,使之專業知識扎實,專業素養較高,能夠在不同級別的旅游部門“大顯身手”,設計獨具一格的旅游產品。目前我國高校旅游管理專業的課程體系主要分為五大模塊:公共課程模塊、專業理論模塊、應用理論模塊、行業常識模塊以及實踐模塊,在這五大模塊中,會和其它專業交叉地進行課程設計,雖然強調理論和實踐相結合,但是還存在著以下問題。①核心課程的設計不統一,各高校“各自為政”,沒有從市場的需要出發,而是從本校發展的角度出來,設計核心課程;②教材比較混亂,在相同專業模塊中,各高校會根據自己的理解,在原來的學科基礎上,選擇本專業的教材。
3體驗作為旅游管理專業課程體系設計的原因
傳統旅游學科理論中,主要是從旅游活動的各個因素角度進行考慮,所以旅游管理專業課程設計時,也以此為依據構建課程體系。但是隨著旅游現象中的各種矛盾出現,高等院校中培養出來的旅游人才已不出適應旅游行業對人才的需求。因為游客在旅游過程中,他們不僅僅是尋求物質享受的結果,而主要是尋求旅游中的經歷和感受,以此來緩解工作或生活過程中所形成的壓力。
4體驗視角下旅游管理專業課程體系的設計
高等院校從體驗視角下設計旅游管理專業課程體系時,一定要本著為我國旅游事業輸送高素質人才的目的,結合本校的辦學優勢,培養德、智、體全面發展,旅游專業知識扎實、綜合素質高,能夠靈活處理游客在旅游過程中突發事件高級旅游管理人員。所以在設計旅游管理專業課程體系時要明確以下兩點:①課程體系設計的思路要清晰。旅游管理專業課程體系設計時,不管是哪個模塊,都必須理清其思路,明確不同課程模塊的功能,課程體系的特點以及需要設置的核心課程等,否則就無法為旅游企業輸送合格和優秀的人才。例如在基礎理論模塊的課程體系設計中,一定要明確該模塊打造高校學生牢固理論功底的重要性,如果學生的基礎理論知識不足,則無法進行后續專業課程的學習,所以應該定位其核心課程有基礎旅游學、旅游心理學、旅游社會學以及旅游效應研究學等多個基礎課程。②要合理安排課程教學的結構。高校教務處在理論課與實踐課的具體課時安排過程中,一定要結合學校師資力量、學生的具體情況以及教室的使用情況等,來合理安排這兩個方面的課時量。例如在基礎理論模塊中,基礎旅游學課程每周的課時量不能少于三節。旅游體驗運行管理模塊中,服務禮儀課程開設后,其每周的課時量不能少于兩節。在輔助模塊中,旅游服務學原理課程每周的課時量不能少于三節。學生實習階段的時間應該安排在大三的第二個學期,給予學生充足的時間,在不同的旅游部門實習,把在學校所學習的理論知識運用于不同的崗位中,鍛煉自己的實際能力。畢業論文設計和撰寫的時間安排在第八個學期。學生經過一段時間的實習鍛煉之后,對于旅游管理實踐有所認識,能夠廣泛理解在書本中所學到的理論知識,所以在撰寫畢業論文時能夠理論與實踐相結合,把理論知識融入到畢業論文中,對自己在實踐中所掌握的知識進行有效地梳理,從而為走上旅游崗位打下牢固的基礎。
5結語
當大眾化旅游時代與人們的日常生活密切相關時,旅游者對旅游景區的要求會越來越高,所以作為培養旅游管理人才的學校,務必要改變過去的教學模式,應該從體驗視角下重新考慮學校的教學過程,對旅游管理專業的課程體系重新設計,以適應社會對旅游人才的需要。
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篇13
能力素質模型的構建最早見于美國心理學家麥克利蘭(McClelland,David C.)1973年發表在《美國心理學家》雜志上的《測量勝任特征而非智力》(《Testing for Competence Rather than for Intelligence》),他分析了傳統的人才測量與甄選機制存在的問題,在肯定傳統智力和成就測驗有一定信度的前提下,對這些測評工具的實用效度提出了質疑,并通過列舉大量的研究成果和數據,證實傳統智力測驗的結果與所預測的工作成功因素之間相關性很低。在文中,他提出主張用勝任特征評估來代替傳統的學績和能力傾向測試,并提出了基于能力素質(Competence)的有效測驗的原則:決定一個人在工作上能否取得好的成就,除了擁有工作所必需的知識、技能外,更重要的取決于其深藏在大腦中的人格特質、動機及價值觀等。
美國學者R·博亞特茲(Richard Boyatzis)提出了“素質洋蔥模型”,從里到外展示了素質構成的核心要素,并說明了各構成要素可被觀察、衡量的特點。素質洋蔥模型認為素質的核心要素由內至外分別是動機、個性、自我形象與價值觀、社會角色、態度、知識、技能等。動機是推動個體為達到目標而采取行動的內驅力;個性是個體對外部環境及各種信息等的反應方式、傾向與特性;自我形象是指個體對其自身的看法與評價;社會角色是個體對其所屬社會群體或組織接受并認為是恰當的一套行為準則的認識;態度是個體的自我形象、價值觀以及社會角色綜合作用外化的結果;知識是個體在某一特定領域所擁有的事實型與經驗型信息;技能是個體結構化地運用知識完成某項具體工作的能力。在素質洋蔥模型中,知識、技能等外層要素易于培養和評價,而個性和動機等內層要素則難以評價與后天習得。
1993年美國心理學家斯潘塞博士(Lyle M. Spencer,PH.D.)在《工作素質:高績效模型》一書中提出,素質是在工作或情境中,產生高效率或高績效所必需的人的潛在特征,同時只有當這種特征能夠在現實中帶來可衡量的成果時,才能成為素質。基于此,提出了素質的“冰山模型”,認為素質存在于五個領域:知識與技能、社會角色、自我形象、個性與動機。合意集團(Hay Group)在此基礎上發展了“冰山模型”,認為冰山上面的知識與技能很難解釋績優者的成功,而冰山水面下潛在的部分,即社會角色、自我形象、品質與動機等則往往決定了一個人成功的關鍵。
盧西亞(Anntoinette D.Lucia)和萊普辛(Richard Lepsinger)認為:素質模型主要回答了兩個問題,完成工作所需要的技能、知識和個性特征是什么,以及哪些行為對于工作績效和獲取工作成功來說是具有最直接的影響的。
麥克萊根(Mclagan,1996)認為:素質模型是一種用以描述操作一項特定工作的關鍵能力的決策工具。在很多情況下,素質模型比工作描述(經常忽略知識和技能)更可靠,比技能列表更可靠,比內部感受(gut feelings)的目標性更強。素質模型應當包括那些對取得工作預想結果關鍵性的素質。素質模型使得素質標準在團隊和應用中變得具體和可信。這些不同之處使得運用素質作為標準成為新鮮事物。
勒布(LeBleu))和索波科維亞克(Sobkowiak,1995)認為素質模型就是指成功完成任何工作所需要的知識、技能和行為。素質模型在那些擁有開放和授權的文化,以及管理制度完善和擁有個人發展和實現歷史的公司得以最佳實現。
管理學家麥斯菲德(Mansfield)與米切爾(Mitchell)在發表于1996年的論文《工作素質模型》中認為:素質模型通常是“全息”的,包括對一職位所有工作角色的期望,以及不同工作角色之間的關系。工作素質模型以比較簡要的方式描述了完成一項工作所會涉及到的四個方面,這四個組成部分被概括為:技術性的要求、對例外情況的處理、對不同工作行為關系的處理、處理工作環境的各種關系的能力。這四個方面都通過工作中的行為得到體現。
彭劍鋒、林澤炎、王繼承等學者將能力素質模型介紹到國內,并逐漸推廣開來。彭劍鋒認為素質是驅動一個人產生優秀工作績效的各種個性特征的集合,他反映的是可以通過不同方式表現出來的個人的知識、技能、個性與內驅力等。素質是判斷一個人能否勝任某項工作的起點,是決定并區別績效差異的個人特征。馬勇從企業價值實現的角度對旅游企業職業經理人應具有的價值進行了剖析,并在此基礎上構建了旅游企業職業經理人能力模型。構建素質模型是從組織戰略發展的需要出發,以強化競爭力、提高實際業績為目標的一種獨特的人力資源管理的思想方式、工作方法和操作流程。
二、旅游企業核心競爭力構建與員工素質模型
(一)旅游企業核心競爭力研究
核心競爭力是企業具備的應對變革和競爭,并取勝于對手的能力的集合。旅游企業核心競爭力的構建不僅僅是培養開發新產品、企業高層管理人員的市場分析和決策能力,或者企業品牌,更來源于核心產品的生產者員工素質的構建。
關于旅游企業核心競爭力的研究,目前學術界的主要觀點包括:1. 文化中心論。以企業文化作為核心競爭力的內核,以企業的系統管理作為輔助因素來構建和完成,以徐虹(2004)提出的“洋蔥”模型為代表。2. 知識創新論。還有學者認為知識創新是旅游企業核心競爭力的內在動力,認為缺少產品與服務的創新是導致旅游企業惡性競爭的關鍵。3.綜合因素論。旅游企業的核心競爭力由旅游企業的服務競爭力、企業策劃能力以及企業文化構成,除此之外,影響旅游企業核心競爭力的因素還有資源性因素、企業差異化因素、相關性產業因素以及成本因素等方面。
服務型企業競爭優勢正是憑借這種系統能力體現在為顧客提供比競爭對手更大的價值,由于旅游產品的特性,服務的生產和消費的同時性以及不可預見性,決定了旅游服務生產者是形成旅游服務和旅游產品優勢的關鍵因素,人力資源優勢將決定企業的市場開拓、品牌優化、產品創新以及營利水平的提高,是企業競爭優勢的核心因素。這就要求旅游企業建立以人力素質模型為基礎的人力資源開發與管理模式。
(二)旅游企業員工能力素質模型的框架
與傳統的工作分析相比,素質模型的研究更多關注的是工作中的人。工作分析要看的是完成了“什么”,而素質模型要看的是目標“如何”達成和工作是如何完成的,即能力素質模型就是用行為方式來定義和描述員工完成工作需要具備的知識、技巧、品質和工作能力,通過對不同層次的定義和相應層次的具體行為的描述,確定核心能力的組合和完成特定工作所需要的熟練程度。素質勝任模型代表一個人能做什么(技能、知識)、想做什么(角色定位、自我形象)和為什么做(價值觀、品質、動機)的內在特質的組合,這就要求對在專業素養、職業道德和思想觀念等三方面來構建旅游企業員工能力素質模型。
1.專業素質
旅游業是一個綜合性的產業,旅游從業人員除了具備本專業的基本知識和技能之外,還要求對人文歷史、地理宗教、民俗文化、建筑園林等知識有所涉獵,成為知識廣博的雜家。在能力要求上重點包括語言表達能力、人際交往能力、組織協調能力等,要求旅游業從業人員應該氣質高雅、語言文明、平等待人、舉止大方等,既要有美好的職業形象,又要有良好的職業習慣。
(1)語言表達能力。語言表達能力是旅游業從業人員的基本技能,第一,講好普通話,發音準確,音質優美,詞匯生動,表達貼切。第二,外語素質。隨著旅游事業的大發展,旅游業從業人員必須具備相當的外語水平。
(2)協調組織能力。旅游從業人員尤其是導游,在整個旅游產品銷售過程中擔當著組織者和協調人的角色。從線路選擇、車輛配備、酒店安排、景區門票、景點講解等各方面,都需要導游的綜合協調。員工是旅游接待計劃的具體實施者,是企業營銷和管理的基礎,必須具備較強的組織和協調能力。
(3)人際溝通能力。旅游企業員工服務對象是游客,是具有豐富感情和各種各樣心理需要的人,他們的處事態度、個性特征往往差異很大,為了做好服務工作,需要加強同他們廣泛的交流、溝通,以達到相互理解,提高服務質量的目的。員工的人際溝通能力決定了企業的知名度和美譽度。
2.職業道德
(1)客戶中心意識是旅游人才首先要樹立的基本職業意識,旅游人才要求能夠區分“顧客”與“消費者”之不同,“消費者”以商品為導向,“顧客”以滿意為導向,職業化的旅游人才能夠引導并且滿足顧客需求,而不是僅僅完成安排顧客旅游的任務。旅游業從業人員在為顧客服務的同時,也在宣傳著企業和個人,他們的言行舉止直接影響到顧客的滿意度和下次購買的決定。
(2)遵守社會公德和旅游職業道德是旅游業人才的根本要求。旅游從業人員的工作具有較廣泛的社會影響性,從而要求他們嚴格遵守社會公德和旅游職業道德。例如,導游人員在導游服務中要講究文明禮貌,要養成良好的生活習慣;在講解中用語要文明,不宣傳封建迷信的東西,不引導游客進行“黃、賭、毒”活動等;不得擅自增加、減少旅游項目或者中止導游活動;不向旅游者兜售物品或者購買旅游者的物品,不得欺騙、脅迫旅游者消費或者與經營者串通欺騙、脅迫旅游者消費。
(3)誠信敬業是旅游人才思想素養的根本。旅游業具有服務過程復雜、勞動強度大、不確定性大、面臨的誘惑大等特征,從而對其從業人員的思想素質要求高,尤其是要誠信敬業,這是完成好本職工作的根本。
3.思想觀念
根據旅游業的一切以客戶為中心的特征,所以在價值取向上要求旅游人才以為他人提供服務為根本,并把為他人提供優質的服務作為使命與責任,而要求他們熱愛旅游業,并能夠在工作中體驗到由衷的快樂。
(1)心理能力。旅游企業員工要具備承受來自企業內部管理層、企業外部市場競爭以及旅游突發事件的能力,時時保持積極的心態,善于自我調節,能變壓力為動力,具備良好的心智模式。
(2)學習能力。旅游企業員工人不僅僅要向書本學習,還包括向世界級旅游企業學習,向國內外先進同行學習,向競爭對手學習,向實踐學習,學習的目的是為了厚積薄發,是為了不斷“創新”,為企業創造價值。
(3)自我激勵能力。旅游企業員工要善于不斷自我激發工作的積極性和創造性,綜合運用有形激勵和無形激勵等方法,發揮最大潛力為企業創造價值。
三、基于能力素質模型的旅游人力資源開發
素質模型的研究將逐漸成為戰略性人力資源管理的基礎,在人力資源戰略中發揮重要的作用,優秀任職者的行為標準成為員工招募、甄選、績效管理、薪酬、培訓、發展和晉升的基礎,素質模型就具有整合人力資源管理系統的能力。對于管理者而言,素質為整合人力資源的應用提供了一個整體框架,并且可以作為一種提升組織績效和競爭優勢的手段、一種溝通工具、一種實現變革和人力資源整合的途徑;對于員工,幫助員工理解組織需要他們做什么,明確高績效的標準,為員工提供清晰的通向成功的路徑;對于教育者而言,素質模型提供了校企聯合的橋梁,為旅游教學提供了新的參照系。
1.設計合理的素質模型為組織提供甄選、績效考核的工具,并且可以為素質的發展和激勵高績效的任職者提供反饋。
能力素質模型的應用必須建立在系統的以能力素質為核心的人力資源管理體系的基礎上。從人員的招聘、篩選、晉升,到培訓和開發,績效的考核,薪酬體系的制定,都應遵循能力素質模型的原則,保持企業內部行為與價值觀的統一,才能充分發揮模型的作用,以它作為引導員工行為和努力的指向標,從而共同完成企業的戰略目標。
2.從表層和潛質來提高員工素質,為員工晉升和學習提供依據。
員工素質的提高要經歷從表層素質到潛質、由外顯到內隱的復雜過程,是一個艱難的、長期的由思想到外在行為的鍛造過程,思想是基礎,行為是表現形式,是企業的直接要求和最終目的。在潛質提高階段,要求企業加強與員工能力素質模型為依托的制度建設,通過制度的強制推行,結合企業文化的推動來培養員工的職業意識。
3.旅游企業員工能力素質模型在旅游教育與培訓的課程設置、效果評估等方面起到積極的引導作用。
職業化學習與培訓是旅游人力資本形成的直接手段,旅游企業員工能力素質模型是對旅游教育的目標導向。第一,課程體系的開發。教育與培訓的課程體系要對素質模型要求進行有針對性的教育和訓練,切實提高從業人員的旅游價值觀、旅游職業道德以及旅游專業素質。具體根據崗位的不同應該包括以下課程:旅游管理、旅游心理學、旅游地理、旅行社管理條例、導游業務、酒店管理、營銷管理、社交禮儀、旅游英語等課程。第二,教育與培訓效果評估。能力素質模型為旅游企業員工職業化培訓效果評估提供了一個標準,通過差異化比較教育與培訓效果一目了然。
基金項目:濟南市哲學社會科學規劃研究項目課題《濟南市旅游行業從業人員勝任素質模型研究》(批準文號:09CE20)階段性成果之一。
參考文獻:
[1]彭劍鋒,人力資源管理概論[M].上海:復旦大學出版社,2003.
[2]徐虹,飯店企業核心競爭力研究[M].北京:旅游教育出版社,2004.