BOKU的食譜系列在日本銷量已經(jīng)突破20萬冊,成為了風靡日本,炙手可熱的超級IP。作為《小海豹的料理》第二彈,本書主角——超軟綿的小海豹人氣大廚在飯菜料理之外又帶來了冷藏品、海鮮以及面點的快手食譜。超可愛的畫風搭配快手又美味的食譜,用最簡單的食材器具,最短的時間,巧妙利用冷藏冷凍變化激發(fā)美味,這便是BOKU和小海豹主廚為大家?guī)淼牧侠砟Хǎ?/p>
BOKU,1988年出生于福島縣,AB血型。是居住在東京的插畫家,昵稱鈴鐺蛋糕,喜歡跑步和甜品。在老家的點心業(yè)界學習了4年半后去了東京。在動畫公司從事描繪電影和動畫背景的工作。2013年8月開始在推特(Twitter)上發(fā)表的食譜插畫成為熱門,目前粉絲數(shù)量超過20萬人。
06 烹飪之前 第1章 冷凍和冷藏食材的調(diào)味食譜簡單輕松!食材冷凍和冷藏的處理方法辣番茄醬燴雞肉清香檸檬腌漬雞翅根冷凍后的梅干柔嫩雞翅根肉質(zhì)松軟的蒜香雞塊用冷藏后變軟的肉做出酸奶味噌雞只用冰箱和電飯煲的油封雞腿肉冷凍魚貝類和冷凍蔬菜的食譜專題 1 冷藏后的美味栗子飯第2章 簡單又便宜的肉類食譜松松軟軟、清爽松脆的雞肉凍雨煮蒜香黃油雞肉蜂蜜黃芥末雞肉不用炸、柔嫩多汁的健康油淋雞用平底鍋輕松制作香烤雞翅根口感!松軟的豆腐漢堡肉排肉汁和美味都滿滿的日式油豆腐雞肉餃用水讓肉變得多汁的絕品炸雞塊松軟嫩滑的豬肉韭菜炒雞蛋松脆柔滑的豬肉生菜卷只用微波5分鐘!簡單的小籠包豬肉做出的絕品!檸檬羅勒香腸專題 2 第二天的關(guān)東煮第3章 超級簡單的魚貝類食譜讓魚貝類更加美味軟嫩鮮味滿口的料酒蒸文蛤簡單的白姑魚!意大利風味煮魚用碳酸來軟化的章魚煮芋頭鮮美得令人尖叫!黃油煎牡蠣蒜香味讓人食欲大開!竹莢魚南蠻漬專題 3 高野豆腐食譜第4章 每天都想吃的健康蔬菜食譜芥末牛油果拌豆腐健康醇厚的卡布里沙拉絕贊的意式辣味毛豆是蔬菜嗎?中式素海蜇絲充滿彈性、爽口清脆!蓮藕蘿卜餅茄子加鹽!健康的麻婆茄子用微波爐立刻做好!簡單的茶碗蒸專題 4 可以放幾天的小菜食譜第5章 還是最喜歡米飯食譜5分鐘做好的明太子山藥泥蓋飯用兩種啤酒做的孜然雞肉飯咦?豆腐做出新口感?軟軟的蛋包飯超級簡單并且健康!俄式炒牛肉專題 5 健康甜品第6章 用平底鍋做的面包食譜周末來做面包吧肉汁滿滿的平底鍋煎肉包松脆有嚼勁!不用放酵母的比薩餃子豆腐帶來嚼勁和健康!腌蕪菁葉烤餡餅
一本易于理解、有可愛的插圖和文字的食譜,學習了之后可以為家人孩子輕松料理美味啦! ——日本亞馬遜 たあちゃん很可愛的漫畫形式的料理書,本來只是買來看看,但跟著做出美味了之后我想我應該會經(jīng)常學里面的料理方法。 ——日本亞馬遜 小海豹系列的新作品!非常簡單、容易上手,最推薦書里的雞肉料理,是日常烹飪的好幫手! ——日本亞馬遜
好棒ヾ ^_^?愛死這個系列了~
小海豹系列太可愛了,都買下來慢慢看,喜歡喜歡喜歡
好
很好,小小的一本
好
好
此書一般,做菜過程不詳細,菜譜太簡單
昨天訂的書,第二天就到了,便宜很多,而且很方便的,上回也買一本,也是第二天到的,節(jié)省很多時間的,以后會常來……
每個章節(jié)都很用心
這本書超贊哦,孩子非常喜歡讀,支持。
一次性買了幾十本書,沒時間一本本看,全部都給滿分,等我看完后一個個追評!
喜歡美食類的回繪本,小海豹很可愛,但是真心有點貧,看了幾頁覺得要看不下去的趕腳,先放下看別的了
有塑料包裝,畫面很可愛,不錯。
非常好,也非常快。
一直買這個系列的書
剛剛收到,試看了一下,速度還可以,包裝不錯,不過質(zhì)量還是不錯的,我很滿意
值得一看,獨特的繪本式風格。菜色也多。
很好!很快就收到了!!書也很好看!
一起學起來,哈哈
很不錯,內(nèi)容也很好,就是地方不同,有好多東西我們中國/都買不到,但還是不錯的!