三明治制作簡單、色味俱全,用一點醬料、幾片吐司,就能輕松做出高顏值的美味料理。《我的10分鐘三明治料理》詳細介紹三明治制作需要的食材、醬料、工具等,并附有80多種精心挑選的菜例和好玩的三明治搭配技巧,同步視頻教學,一看就會,藏在三明治里的美食藝術(shù),就是要霸占你的味蕾!
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甘智榮師傅專業(yè)造詣深厚,從事烹飪工作多年,精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜系的烹調(diào),擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝,特別是對新派菜品的研發(fā)獨具天賦,能將當前盛行的刀工技法、調(diào)味工藝及烹飪技法組合。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術(shù)顧問,擔任多所大中專院校專業(yè)技術(shù)主任及烹飪講師,創(chuàng)辦智榮廚藝網(wǎng)(www.zhirongcook.com)。并長年開設(shè)家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學。
Chapter1做出美味三明治,要懂的基礎(chǔ)知識010 常用來做三明治的 6 種面包
012 常用來搭配三明治的芝士
Chapter2簡單又好吃的基礎(chǔ)三明治
017 蛋沙拉三明治
018 香烤蒜末圣女果三明治
019 小黃瓜美乃滋三明治
021 黃瓜雞蛋三明治
023 奶油芝士小黃瓜三明治
024 夏日三明治
025 牛油果溏心蛋三明治
026 法式蒜香三明治
027 熱力三明治
029 覆盆子果醬三明治
030 南瓜爆漿三明治Chapter1做出美味三明治,要懂的基礎(chǔ)知識 010 常用來做三明治的 6 種面包
這次買的書怎么連膜都沒有,愛書的我好傷心,還好收到書這天沒下雨,不然,,,,
先存著,之後看——產(chǎn)品我是很滿意的,價格也是相對合適。所以我對自己的選擇很滿意的說,為了方便其它評論我將複製下現(xiàn)在這段評論作為小尾巴而存在著
好書很喜歡
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書的內(nèi)容不錯,印刷也很好,值得閱讀
速成三明治,有些菜譜還有小視頻,還是挺實用的