三明治看似簡單，但想做得既好吃又好看還真難。本書作者池銀暻吃過、做過很多款三明治，她認為一款上等三明治要做到"面包、餡料與抹醬的融合"。本書在充分介紹三明治制作基本功的基礎上，以詳盡清晰的步驟圖與精細的文字說明，向讀者悉心呈現了66款經典又美味的三明治。除了基礎三明治、冷三明治、熱三明治、開放式三明治、炮彈三明治等種類豐富的三明治，作者還提供了30余款配餐及飲料，讓一頓三明治早午餐更加豐盛。
有沒有發現近來各種美食帖曬早午餐，總少不了一款令人垂涎欲滴的三明治？烤得金黃的面包片，誘人的培根條，香濃的抹醬、芝士，再配一杯咖啡……"別人家的早午餐"讓你只有眼饞點贊的份兒?，F在打開這本書，跟"會做三明治的烹飪研究家"池銀暻一起，做一款驚艷又美味的三明治吧。不同的面包、時蔬、奶酪、培根以及特色抹醬搭配，成就豐盛的早午餐！
池銀暻，韓國新一代烹飪研究家。她大學主修視覺設計，曾在紐約烹飪教育學院學習烹飪。因為有豐富的學習經歷與多年的工作經驗，她做的菜肴不僅簡單易學、非常有創意，而且賞心悅目。她的美食書長期占據韓國美食圖書暢銷榜，推出的食譜深受讀者喜愛。
basicguide制作可口、精致三明治的基本功
閱讀指南
本書介紹的三明治
三明治制作要領
怎樣挑選制作三明治的面包
使三明治肉香四溢的肉制品
使三明治回味無窮的奶酪
常用于制作三明治的蔬菜與芳香植物
本書中出現的鮮見食材
制作不同風味與功能的抹醬
適合與三明治和早午餐搭配的腌菜
光盤行動！把剩面包利用起來
既養眼又方便的三明治包裝方法
新手計量指南及食材加工指南
chapter1簡單又好吃的基礎三明治
西洋南瓜桃仁三明治
雞蛋三明治
俱樂部三明治
黃瓜三明治
蟹足棒三明治
金槍魚三明治
土豆培根三明治
貓王三明治
菠菜炒蛋三明治
火腿奶酪三明治
芝麻菜帕爾瑪火腿三明治
三文魚奶油奶酪三明治
BLTH三明治
路邊攤吐司
炒洋蔥熱狗
chapter2涼著也好吃的冷三明治
卡普列賽三明治
甜菜三明治
早餐三明治
越式豬肉三明治
烤雞肉三明治
意大利臘腸三明治
烤茄子三明治
香辣蘑菇三明治
意大利青醬牛肉三明治
咖喱香雞里脊肉三明治
三文魚餅三明治
黃瓜蝦仁三明治
鱷梨番茄三明治
墨西哥蝦仁三明治
烤蔬菜照燒三明治
chapter3趁熱才好吃的烤三明治
chapter4適合家庭派對的開放式三明治
chapter5男女老少皆宜的特色早午餐
chapter6使早午餐更加豐盛的配菜
1.囊括最經典、精致、可口的三明治66款。
2.貼心的食材介紹與詳盡的步驟，新手無負擔、零失敗。
3.29款特色抹醬，實現面包、餡料與抹醬的融合。
4.30多種配餐與飲料，10種早午餐制作方法與賞心悅目的擺盤方法。
怎么說呢，不太喜歡，因為里面的一些食材不太好買。
還行，不是很難，可以做出來，就是有些面包買不到，看看也漲經驗了
很多材料買不到，尤其是面包，不太適合我，后悔買了
孩子很喜歡吃，本人也很愛吃，呵呵。有了這書，再也不用去賽百味了。哈哈。
很實用的書，有另外一本沙拉，看了很久了，剛巧打折買了
收到后被朋友看到了，她也立刻下單買了一本，因為實在太漂亮！迫不及待想做幾款。
圖片很精致，步驟很清晰，簡單明了，值得一試。介紹了很多種吃法，真的很不錯，推薦給大家！
內容非常好，但是就質量來說封皮都翹起來了，感覺就像一本在書店里大家翻過的書，哎...失望
哎呀呀，口水流了一地呀，每天都為吃什么發愁，這本書拯救了我呀，不管是做好了當便當，還是作為周末休閑的小食都很合適！
看到封面就覺得很誘人，看了一下目錄，哇，好多美食，迫不及待地入手了，試著做了一款，很成功，會繼續做的。
太喜歡這本書了！是我買過的所有美食書中最實用的一本，簡單易做而且很好吃，已經做了四款了。繼續使用。推薦。
喜歡自己動手做的朋友，很推薦大家買這本書，書本介紹很詳細，材料怎么選，醬料怎么做，有什么食材，都介紹的很清楚！
這本書 我有話說：第一次開膠，換貨，速度很快；但換回來的 封皮有裂口，這說明什么呢？ 我懶得換了
一如既往的好，看看圖就能食欲大增，超級有試做的欲望。步驟圖也很清晰，非常適合喜歡讀圖的人，看起來很清晰明了，真的是0基礎也能迅速上手。
買過這個作者的《我愛沙拉》，感覺寫書就要像這個作者一樣，毫不保留，為讀者著想。這本新書一出來就買了，感覺比沙拉又有進步，而且同樣的厚實豐富，性價比非常高。
圖片很豐富，圖片和文字的搭配看起來很舒服，從來不知道三明治也可以這么有品味，贊一個！
書剛收到，看的直流口水。。。很豐富啊，不僅是三明治，竟然還有搭配的果汁，茶水和湯什么的，意外的驚喜！
超出預期地好。想把三明治做得無敵，看這一本差不多就足夠了。推薦該作者的另一本書《我愛沙拉》，買了就是驚喜。
書剛收到，紙張很好，很有分量，圖也很漂亮，看著很有食欲?？梢宰约涸诩易鋈髦蚊朗忱?。
不錯，介紹了很多款三明治，看著特別好吃，不知道自己能不能做出這么美味出來，決定試一試，看著不是很難。
買過沙拉，感覺樣子很像，果然是同一個作者的書。內容很扎實，超過了普通意義上的三明治的概念，可以變化著把面包吃出不同風味和口感。強烈推薦。
讀起來很享受，慢悠悠的品味生活的感覺。里面講到的東西很實用貼心，有很多細致入微的點作者都一一交代了，感覺依葫蘆畫瓢也能做出相當美味的三明治。
插圖很漂亮，內容涵蓋豐富，不光有三明治的制作，還有一些配餐和飲料，很有特色。
看了這本書，終于可以做出不同花樣的三明治了，再也不是只能用火腿、西紅柿、生菜加雞蛋了。很實用，非常適合喜歡三明治的人做出不同的花樣。
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從來不知道三明治還有如此多的種類，如此多的經典款，如此豐富的配餐……作者是名副其實的三明治達人，不止三明治，在搭配、擺盤上也很有造詣。
沒想到做個三明治也能有這么多的門道。韓國食物雖然不“廣博”，但是灰?！熬睢蹦?。書的質感很好，圖文也很漂亮，里面的每一款三明治都非常精致。雖然有些東西不見得容易買到，可是看完之后覺得獲得了不少靈感，自己也能搭配出來新創意。
喜歡吃三明治，感覺自己做的三明治已經很好看很好吃了，買來這本書翻一翻才知道，什么是真正的三明治。很驚喜，同時很佩服這個作者，哪怕是小小的三明治，也能鉆研地如此深入。喜歡吃三明治的就不要猶豫了。
