內(nèi)容介紹:
這是一本值得珍藏的書(shū),《凱蒂的周末餐》(What Katie Ate at the weekend)是澳洲籍美食博主凱蒂(Katie Quinn Davies)繼《凱蒂的食譜及其飲食生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴》(What Katie Ate Recipes and other Bits &Bobs)之后創(chuàng)作的又一精美的美食攝影食譜。相比于及時(shí)本書(shū)的復(fù)古風(fēng)格,這本書(shū)的拍攝風(fēng)格更加明亮、清新、浪漫,凱蒂(Katie Quinn Davies)用這本書(shū)記錄了自己的周末、旅行、聚會(huì)美食生活,包括慵懶的周末早午餐、豐富的家宴、營(yíng)養(yǎng)的沙拉等等,是凱蒂繼《凱蒂的食譜及其飲食生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴》(What Katie Ate Recipes and other Bits &Bobs)之后帶來(lái)的又一場(chǎng)視覺(jué)和味蕾的盛宴!
編輯推薦:
我是從我的一位從事美食攝影的朋友知道凱蒂 奎恩 戴維斯(Katie Quinn Davies)的,那位朋友酷愛(ài)美食與攝影,不僅擁有自己的美食攝影工作室,而且愛(ài)廣泛收集世界各地的美食攝影作品。在她的案頭,常年擺著凱蒂的本美食書(shū)What Katie Ate Recipes and other Bits &Bobs,她跟我說(shuō)這本翻翻就是一種享受,可以作為美食攝影和美食創(chuàng)作的教科書(shū)!
于是我因?yàn)楹闷尜I(mǎi)了原版的英文圖書(shū),從此也成了凱蒂的粉絲。一個(gè)很好的機(jī)會(huì)我們可以把凱蒂的兩本美食攝影集翻譯成簡(jiǎn)體字版出版,我很榮幸自己可以成為這兩本書(shū)的編輯,我想說(shuō),對(duì)每一個(gè)熱愛(ài)美食、熱愛(ài)攝影的人來(lái)說(shuō),這是難得的值得一生珍藏的好書(shū)。What Katie Ate Recipes and other Bits &Bobs不僅會(huì)為你打開(kāi)全新的視角,讓你更加深入地了解西方有趣的美食世界,為你提供更多的美食靈感,而且會(huì)給你帶來(lái)更多的視覺(jué)享受,因?yàn)檫@本書(shū)的色彩搭配、構(gòu)圖、用光,值得愛(ài)好攝影的你品味與學(xué)習(xí)。而第二本 What Katie Ate at the weekend 風(fēng)格更加輕松、明快,值得愛(ài)好美食和攝影的你珍藏。
為了更加真實(shí)地還原原版圖書(shū),簡(jiǎn)體中文版的What Katie Ate Recipes and other Bits &Bobs((凱蒂的食譜及其飲食生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴)和What Katie Ate at the weekend(凱蒂的周末餐)在紙張的選擇、印刷質(zhì)量的掌控等方面都嚴(yán)格要求,而且在翻譯、審稿的過(guò)程中也盡量貼近原版,不僅符合西方的生活習(xí)慣,也盡量讓中國(guó)讀者能夠無(wú)障礙地閱讀,相信看了這兩本書(shū)的你,一定會(huì)愛(ài)上這兩本書(shū),它們真的值得一生珍藏!
作者簡(jiǎn)介:
凱蒂 奎恩 戴維斯(Katie Quinn Davies)原本是一位平面設(shè)計(jì)師,從2009年開(kāi)始,她將她全部的創(chuàng)造力傾注在了美食攝影上,于是她的博客“凱蒂吃什么(What Katie Ate)”誕生了。她在澳大利亞、美國(guó)和歐洲國(guó)家擁有一大批追隨者,這成了一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)奇跡。她在悉尼的工作室為的美食生活類(lèi)雜志拍攝廣告以及各類(lèi)硬照,閑暇之余,凱蒂喜好下廚,會(huì)常常在她的網(wǎng)站上更新時(shí)令食譜。2013年,凱蒂 奎恩 戴維斯(Katie Quinn Davies)的《凱蒂的食譜及其飲食生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴》(What Katie Ate Recipes and other Bits &Bobs)一書(shū)獲得美國(guó)詹姆斯 比爾德食譜提名,她本人也憑借此書(shū)獲得詹姆斯 比爾德攝影獎(jiǎng)。2014年,凱蒂的另一本食譜《凱蒂的周末餐》(What Katie Ate at the weekend)問(wèn)世,其明亮、清新、精美的拍攝風(fēng)格和創(chuàng)意的菜品設(shè)計(jì),再次引起讀者和業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注。
目錄
早餐和早午餐 page 4
巴羅莎的一個(gè)周末 page 33
色拉和湯 page 42
都柏林的一個(gè)周末 page 76
家禽、肉和魚(yú) page 86
意大利的一個(gè)周末 page 143
素食 page 152
女生們的周末午餐會(huì) page 179
披薩、意大利面和面包 page 186
派對(duì)食物和酒水 page 214
自己家的墨西哥式周末 page 250
甜點(diǎn) page 258
幕后故事 page 296
凱蒂的周末美食What Katie Ate at the weekend:攝影師的餐桌生活 美國(guó)廚藝界的奧斯卡詹姆斯·比爾德*攝影獎(jiǎng)獲得者 Katie Quinn Davies 傾力打造視覺(jué)與味蕾
喜歡
超級(jí)贊,視覺(jué)盛宴
很喜歡的一本西餐書(shū)。介紹的很詳細(xì)!
收藏用的。圖片很美
很好
很期待很大很沉
關(guān)注很久了,非常棒的書(shū)
一直在買(mǎi),都是正品
圖片好美!是我喜歡的!太棒啦!
這次活動(dòng)買(mǎi)的書(shū),每一本都非常滿(mǎn)意!特別喜歡在當(dāng)當(dāng)買(mǎi)書(shū),謝謝!
很棒很喜歡
特別不能錯(cuò)過(guò)
凱蒂的周末餐凱蒂的周末餐凱蒂的周末餐凱蒂的周末餐凱蒂的周末餐
非常精美大氣,值得收藏。
好。。。。。。
很喜歡值得擁有
圖片好看啊
好書(shū)不錯(cuò)可以看看
很喜歡,有空也要倒騰一下。
曾經(jīng)在某寶的外文書(shū)店買(mǎi)了一本英文原版書(shū)籍,超愛(ài),無(wú)論是內(nèi)容還是裝幀圖面,但是價(jià)格也是無(wú)敵了。還是咱們國(guó)產(chǎn)書(shū)籍價(jià)格太給力了。
每次發(fā)過(guò)來(lái)都是受損的書(shū),這明明是收藏的書(shū),也是夠夠的,將就了吧。書(shū)的內(nèi)容可以,好看的
書(shū)很厚很精美,封面是光面的,里面的紙質(zhì)也很好,圖片很高清,拍的很好看,每道料理都有步驟,只是料理教程排版不是分為一,二,三那種,而是直接像寫(xiě)文章那樣一段一段寫(xiě)的,對(duì)于想精準(zhǔn)學(xué)料理的人來(lái)說(shuō),步驟和細(xì)節(jié)不算太詳細(xì),卻也足夠做得出來(lái)。每道料理都是比較家庭化的,不是很復(fù)雜。整本書(shū)的價(jià)值偏貴,買(mǎi)的時(shí)候是49折,折后也還是覺(jué)得稍貴了一些,好在美圖很美,不算太失望。
太喜歡了,圖片拍攝的太美了,不做用來(lái)收藏也是值得的!
就算不做菜,看圖片也是一種享受,里邊的食譜看起來(lái)也很好吃的樣子。