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云南普洱茶(2017春)
烹飪/美食家常菜譜家常菜人氣指數：51主管單位：《云南普洱茶（2017春）》由上而下地推廣普洱茶，它整理既有的普洱茶文化，又創造和**一種普洱茶的生活方式，把握普洱茶既有的經典性，又...
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作者
云南科技出版社有限責任公司
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出版社
云南科技出版社
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出版時間
2017-03
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開本
16開
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包裝
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云南普洱茶
烹飪/美食家常菜譜家常菜人氣指數：55主管單位：《云南普洱茶（2015夏）》是一本為讀者、茶友、茶商、茶人打造夢想的平臺。全書包括“茶文化旅游前景廣闊”“淺析我國茶葉加工技術發展現...
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作者
云南科技出版社
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出版社
云南科技出版社
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出版時間
2015-09
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開本
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包裝
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很好吃很好吃的下飯菜
烹飪/美食家常菜譜家常菜人氣指數：32主管單位：這是一本令吃貨們鐘愛一生的美食書。書中，博學美女作家、美食愛好者安安貝拉為您獻上最下飯的86道下飯菜肴。本書就食材分為時蔬篇、畜肉...
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作者
[安安貝拉]、[樊榮輝]
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出版社
電子工業出版社
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出版時間
2015-01
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開本
16開
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包裝
平裝
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滋補湯煲大全(附光盤)
烹飪/美食家常菜譜湯粥人氣指數：27主管單位：本書收錄了全家人都愛吃的美味湯煲。集老火湯、清湯、香湯、鮮湯、美湯于一冊，以蔬菌類、畜肉類、水產類、禽蛋類、"廣式老火湯"為分類。...
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作者
[雙福]，[朱太治] 等編著
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出版社
化學工業出版社
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出版時間
2015-01
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開本
16開
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包裝
平裝
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佘自強24節氣滋補靚湯
烹飪/美食家常菜譜湯粥人氣指數：44主管單位：本書為"嶺南湯神"佘自強將傳統靚湯與養生藥膳結合的之作。 書中收錄的湯譜皆為佘老師根據二十四節氣氣候特點和中醫養生理論，將多年收集...
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作者
[佘自強]
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出版社
化學工業出版社
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出版時間
2014-08
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開本
16開
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包裝
平裝-膠訂
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巧廚娘微食季：24小時一碗湯(A05)
烹飪/美食家常菜譜湯粥人氣指數：34主管單位：一本真正教會你煲湯的書。 燒一手好菜，煲一碗好湯。食療養生，湯水先行。 如果自己能親手做幾道特別的湯煲，那將是多么傲嬌的事情。 步...
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作者
[美食生活工作室]
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出版社
青島出版社
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出版時間
2015-09
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開本
32開
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包裝
平裝
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巧廚娘最愛家常菜
烹飪/美食家常菜譜家常菜人氣指數：32主管單位：《巧廚娘家常菜》共分四篇分別是：及時篇烹飪技巧篇，常用刀工、常見食材挑選及處理……都是圓豬豬多年潛心研究的結晶。更實...
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作者
[圓豬豬]
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出版社
青島出版社
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出版時間
2013-07
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開本
12開
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包裝
平裝
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一點茶識
烹飪/美食家常菜譜家常菜人氣指數：39主管單位：這是一本集茶的專業知識與生活感悟于一體的茶書，內容涉及水、水溫、茶水比例、茶器、不同茶葉的介紹、茶的故事傳說等，讓讀者快速掌握茶...
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作者
[鄭春英]
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出版社
中國輕工業出版社
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出版時間
2017-06
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開本
16開
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包裝
平裝-鎖線膠訂
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禪食慢味
烹飪/美食家常菜譜素食人氣指數：31主管單位：宗哲和尚以自身的禪僧日常生活，以及曾為云水僧的飲食生活經驗為基礎，以說故事般親切的語調，抒情的文字，在本書中娓娓訴說一道道他認為...
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作者
(日)[藤井宗哲]
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出版社
北方文藝出版社
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出版時間
2014-01
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開本
12開
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包裝
平裝
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受歡迎的家常保健菜
烹飪/美食家常菜譜家常菜人氣指數：81主管單位：本書共分為六個章節，本書的及時章就教你如何使用簡單的家常美食來調節你的胃功能，即促消化、養腸胃的家常保健菜。除此之外，還有止咳喘...
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作者
[甘智榮] 主編
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出版社
江蘇科學技術出版社
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出版時間
2015-10
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開本
16開
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包裝
軟精裝
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可口營養的兒童菜1688
烹飪/美食家常菜譜家常菜人氣指數：34主管單位：本書共分為四大部分。及時部分介紹兒童營養菜的基礎知識，教會父母如何挑選食材，如何培養孩子良好的飲食習慣。第二部分介紹19款上桌率較...
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作者
[甘智榮]
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出版社
黑龍江科學技術出版社
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出版時間
2016-09
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開本
16開
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包裝
線裝
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讓世界垂涎：大魚大肉的80種風雅吃法
烹飪/美食家常菜譜家常菜人氣指數：37主管單位：《讓世界垂涎：大魚大肉的80種風雅吃法》收錄了雞鴨、魚、牛羊、豬、水產5大類80道最美味的家常肉菜的簡便做法，清晰詳盡的步驟解說，超...
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作者
[小雅] 著
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出版社
江蘇文藝出版社
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出版時間
2013-09
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開本
16開
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包裝
平裝
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中式面點大全
烹飪/美食家常菜譜家常菜人氣指數：41主管單位：中國的面點歷史悠久，品種繁多，風味各異，是中華飲食文化重要的組成部分。本書系統地介紹了面點制作的基本技法，將中式面點分為面條、饅...
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作者
[甘智榮]
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出版社
江西科學技術出版社
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出版時間
2017-10
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開本
16開
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包裝
平裝-膠訂
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舌尖上的中國
烹飪/美食家常菜譜家常菜人氣指數：44主管單位：本書延續本套書系的章節設置思路，分為江海之余味、五味之靈動、味蕾之甘甜、異域之情致、歲月之沉淀五章。選菜以簡約二字作為"地道"的首...
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作者
本書編寫組 編著
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出版社
光明日報出版社
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出版時間
2012-10
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開本
16開
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包裝
平裝
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健康素食這樣吃
保健/養生飲食健康人氣指數：46主管單位：在這個強調健康的年代，多數人都知道吃素的好處，從想要減肥的年輕人，到預防三高的中老年人，素食都是選擇。但很多人吃不慣素菜，覺得無...
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作者
[采薇]
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出版社
中國紡織出版社
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出版時間
2014-08
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開本
16開
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包裝
平裝-膠訂
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國宴美食家常做
烹飪/美食家常菜譜家常菜人氣指數：46主管單位：作為"舌尖上的中國"系列特別版,本書謹尊"以味為核心，以養為目的"的國宴炮制理念，以味養心，以心感味，精心篩選出60年來12場見證國家時...
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作者
本書編寫組
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出版社
光明日報出版社
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出版時間
2013-05
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開本
12開
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包裝
平裝
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hello，米飯！
烹飪/美食家常菜譜主食人氣指數：95主管單位：米飯是我們日常飲食的主角，可是每天清一色的白米飯，再喜歡吃也會覺得單調乏味。其實，米飯并不是只能當主食的，隨意搭配肉禽蛋海鮮菌菇...
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作者
[宅與路上] 著
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出版社
電子工業出版社
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出版時間
2016-08
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開本
16開
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包裝
平裝
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鑄鐵琺瑯鍋的花樣美食料理
烹飪/美食家常菜譜家常菜人氣指數：53主管單位：用鑄鐵琺瑯鍋做出來的料理特別好吃。本書由日本6位人氣料理達人攜手打造130余款經典美味。家常菜、宴客菜、創意菜等各式菜肴；拌飯、蓋飯...
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作者
（日）[主婦之友社] 編著
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出版社
化學工業出版社
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出版時間
2017-10
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開本
16開
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包裝
平裝-膠訂
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大廚教你巧手拌蔬菜沙拉
烹飪/美食家常菜譜涼菜沙拉人氣指數：51主管單位：本書匯集了多款營養健康的蔬菜沙拉，從健胃消食、纖體瘦身、美容養顏、延緩衰老、強身健腦五大方面入手，為你推薦了具有不同營養功效的蔬...
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作者
[甘智榮]
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出版社
江蘇科學技術出版社
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出版時間
2015-07
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開本
16開
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包裝
軟精裝
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我愛沙拉
烹飪/美食家常菜譜涼菜沙拉人氣指數：34主管單位：沙拉看似簡單，做得有滋有味還真難。本書作者池銀暻尤其擅長做沙拉，她發現沙拉好吃的秘密，就是沙拉醬。所以本書介紹的100道沙拉，都配...
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作者
（韓）[池銀暻] 著，（韓）[尹景美] 攝
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出版社
北京科學技術出版社
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出版時間
2014-01
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開本
12開
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包裝
平裝
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