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主管單位：《惡魔花園》 飲食是生命的核心，也是人類本能的享樂(lè)。圣經(jīng)用一個(gè)禁果的故事來(lái)定義所有的人性，從此，人類也在文化、宗教或政治上強(qiáng)力運(yùn)...

• 作者

  [美] [斯圖爾德·李·艾倫]，[美] [西敏司]，[英][莉齊·克林漢姆]，[美][邁克爾·艾倫·福克斯]

• 出版社

  電子工業(yè)出版社

• 出版時(shí)間

  2015-10

• 開(kāi)本

  128開(kāi)

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：一個(gè)有理想有志向的人，才會(huì)有奮斗的動(dòng)力和前進(jìn)的方向，志向并不是越高遠(yuǎn)越好，很多人看后會(huì)覺(jué)得很驚訝。一個(gè)人的志向決定了他一生的發(fā)展...

• 作者

  [周毅]　主編

• 出版社

  中國(guó)紡織出版社

• 出版時(shí)間

  2009-08

• 開(kāi)本

  16開(kāi)

• 包裝

  平裝

主管單位：當(dāng)今，從清晨起床到夜晚就寢，我們的身體便一直暴露于毒素之中。它們以化學(xué)藥品、農(nóng)藥、激素及其他污染物的形式出現(xiàn)，在我們當(dāng)下生存的環(huán)...

• 作者

  [法][弗恩]?[格林] 著，[孫萍] 譯

• 出版社

  北京美術(shù)攝影出版社

• 出版時(shí)間

  2017-06

• 開(kāi)本

  32開(kāi)

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：本書集可愛(ài)的動(dòng)物主題壽司、季節(jié)主題飯團(tuán)等裝飾飯團(tuán)于一冊(cè)，造型可愛(ài)，做法詳盡，款式多樣。小飯團(tuán)和壽司不僅是小朋友的至愛(ài)，也是節(jié)日餐...

• 作者

  【日】[飾卷子]

• 出版社

  青島出版社

• 出版時(shí)間

  2017-03

• 開(kāi)本

  16開(kāi)

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：本書共6個(gè)項(xiàng)目，主要內(nèi)容包括勺功的基本操作姿勢(shì)、顛翻、側(cè)翻、晃勺、大翻勺、出勺，由淺到深，以便學(xué)生融會(huì)貫通。本書以項(xiàng)目為載體，以...

• 作者

  [陳衛(wèi)東]

• 出版社

  知識(shí)產(chǎn)權(quán)出版社

• 出版時(shí)間

  2015-08

• 開(kāi)本

  32開(kāi)

• 包裝

  平裝

主管單位：不管是對(duì)初學(xué)者、家庭煮夫煮婦，或是專業(yè)廚師，烹調(diào)要愉快且成功，都得先了解自己的烹調(diào)食材。再有創(chuàng)意的廚師，也得依照食物天性來(lái)發(fā)揮。...

• 作者

  [美] [哈洛德·馬基]

• 出版社

  江蘇鳳凰文藝出版社

• 出版時(shí)間

  2017-11

• 開(kāi)本

  16開(kāi)

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：本書將為大家介紹如何將燜燒罐的保溫、保冷功能發(fā)揮到的料理及烹調(diào)方法，以及利用燜燒罐所制作的食材來(lái)制作創(chuàng)意料理的方法。擅長(zhǎng)保溫燜燒...

• 作者

  （日）[金丸繪里加]

• 出版社

  北京聯(lián)合出版社

• 出版時(shí)間

  2017-04

• 開(kāi)本

  32開(kāi)

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：這些年，我們對(duì)怎么控制疾病和延緩衰老似乎找到了一種更好的辦法。這取決于我們的身體攝入什么——我們意識(shí)到飲食合理可以給身...

• 作者

  [法][弗恩]?[格林] 著，[嚴(yán)松] 譯

• 出版社

  北京美術(shù)攝影出版社

• 出版時(shí)間

  2017-06

• 開(kāi)本

  32開(kāi)

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：我們都知道蛋白質(zhì)與碳水化合物及脂肪一樣，對(duì)人體至關(guān)重要。我們也知道食用肉類可以補(bǔ)充大量蛋白質(zhì)。但你可能不知道的是，通過(guò)植物也可以...

• 作者

  [法][弗恩]?[格林] 著，[黃婷婷] 譯

• 出版社

  北京美術(shù)攝影出版社

• 出版時(shí)間

  2017-06

• 開(kāi)本

  32開(kāi)

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：“超級(jí)食物”是一個(gè)經(jīng)常被農(nóng)副食品公司用來(lái)夸大食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的術(shù)語(yǔ)。可惜的是，這些被過(guò)度宣傳對(duì)健康有好處的產(chǎn)品，其功效有時(shí)...

• 作者

  [法] 蘇?[奎恩] 著,[高菲] 譯

• 出版社

  北京美術(shù)攝影出版社

• 出版時(shí)間

  2017-06

• 開(kāi)本

  32開(kāi)

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：本書詳細(xì)介紹痛風(fēng)患者的飲食原則和飲食宜忌，同時(shí)精選168道家常美食，讓這些痛風(fēng)患者在美味中享受健康，在食療中享受美味。 ? 精選168道...

• 作者

  [蔣青海] 編

• 出版社

  江蘇科學(xué)技術(shù)出版社

• 出版時(shí)間

  2013-02

• 開(kāi)本

  12開(kāi)

• 包裝

  平裝

主管單位：本書詳細(xì)介紹高血壓患者的飲食原則和飲食宜忌，同時(shí)精選168道家常美食，讓這些高血壓患者在美味中享受健康，在食療中享受美味。 精選168...

• 作者

  [蔣青海] 主編

• 出版社

  江蘇科學(xué)技術(shù)出版社

• 出版時(shí)間

  2013-02

• 開(kāi)本

  16開(kāi)

• 包裝

  平裝

主管單位：本書詳細(xì)介紹胃腸病患者的飲食原則和飲食宜忌，同時(shí)精選168道家常美食，讓這些胃腸病患者在美味中享受健康，在食療中享受美味。 精選168...

• 作者

  [蔣青海] 編

• 出版社

  江蘇科學(xué)技術(shù)出版社

• 出版時(shí)間

  2013-02

• 開(kāi)本

  12開(kāi)

• 包裝

  平裝

主管單位：本書不僅是一部偉大的文學(xué)名著，更是一部反映明清時(shí)代的百科全書。洋洋大觀《紅樓夢(mèng)》，滿紙美食香。《紅樓話美食(紅樓夢(mèng)中的飲食文化與...

• 作者

  [段振離] [段曉鵬]

• 出版社

  --

• 出版時(shí)間

  2011-04

• 開(kāi)本

  12開(kāi)

• 包裝

  平裝

主管單位：悠閑的午后，泡一杯清茶，搭配兩三樣小甜點(diǎn)，就是理想的下午茶時(shí)光。 甜點(diǎn)絕不僅僅是果腹小食，它還會(huì)帶給人溫暖與安心。白崎裕子獨(dú)創(chuàng)的...

• 作者

  〔日〕[白崎裕子] 著

• 出版社

  南海出版社

• 出版時(shí)間

  2017-10

• 開(kāi)本

  16開(kāi)

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：上海，是歐陽(yáng)應(yīng)霽母親出生的地方，因此上海味道對(duì)他來(lái)說(shuō)承載著一種記憶。他邀請(qǐng)了在上海從小吃到大的美食作家殳俏作為地陪，用上傳說(shuō)中的...

• 作者

  [歐陽(yáng)應(yīng)霽]　著

• 出版社

  廣西師范大學(xué)出版社

• 出版時(shí)間

  2013-07

• 開(kāi)本

  16開(kāi)

• 包裝

  平裝

主管單位：《上海老味道(增訂版)》是作家沈嘉祿的第四本美食隨筆集。 《上海老味道(增訂版)》收入有關(guān)老上海風(fēng)味小吃、平民菜肴、時(shí)令美食和本幫菜...

• 作者

  [沈嘉祿]

• 出版社

  上海文化出版社

• 出版時(shí)間

  2012-08

• 開(kāi)本

  16開(kāi)

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：《順德原生美食》堪稱首部“順德美食族譜”。 順德菜是廣府菜的重要組成部分。這是一部考證嚴(yán)謹(jǐn)、內(nèi)容豐富的美食文化專著。它...

• 作者

  [廖錫祥]　著

• 出版社

  廣東科技出版社

• 出版時(shí)間

  2015-10

• 開(kāi)本

  16開(kāi)

• 包裝

  平裝

主管單位：一本以美食與美酒＋旅行為主題的生活提案類讀物。通過(guò)好食材、有機(jī)生活、人物介紹以及游記來(lái)圍繞品質(zhì)生活導(dǎo)向。出現(xiàn)的"人、物、事、地&rd...

• 作者

  [謝安冰] 主編

• 出版社

  電子工業(yè)出版社

• 出版時(shí)間

  2017-11

• 開(kāi)本

  16開(kāi)

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：基本信息 商品名稱： 至味在人間 出版社： 廣西師范大學(xué)出版社 出版時(shí)間：2016-01-01 作者：陳曉卿 譯者： 開(kāi)本： 32開(kāi) 定價(jià)： 38.00 頁(yè)...

• 作者

  [陳曉卿]

• 出版社

  廣西師范大學(xué)出版社

• 出版時(shí)間

  2016-01

• 開(kāi)本

  16開(kāi)

• 包裝

  平裝-膠訂