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主管單位：《惡魔花園》 飲食是生命的核心，也是人類本能的享樂。圣經用一個禁果的故事來定義所有的人性，從此，人類也在文化、宗教或政治上強力運...

• 作者

  [美] [斯圖爾德·李·艾倫]，[美] [西敏司]，[英][莉齊·克林漢姆]，[美][邁克爾·艾倫·?？怂筣

• 出版社

  電子工業出版社

• 出版時間

  2015-10

• 開本

  128開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：一個有理想有志向的人，才會有奮斗的動力和前進的方向，志向并不是越高遠越好，很多人看后會覺得很驚訝。一個人的志向決定了他一生的發展...

• 作者

  [周毅]　主編

• 出版社

  中國紡織出版社

• 出版時間

  2009-08

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：當今，從清晨起床到夜晚就寢，我們的身體便一直暴露于毒素之中。它們以化學藥品、農藥、激素及其他污染物的形式出現，在我們當下生存的環...

• 作者

  [法][弗恩]?[格林] 著，[孫萍] 譯

• 出版社

  北京美術攝影出版社

• 出版時間

  2017-06

• 開本

  32開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：本書集可愛的動物主題壽司、季節主題飯團等裝飾飯團于一冊，造型可愛，做法詳盡，款式多樣。小飯團和壽司不僅是小朋友的至愛，也是節日餐...

• 作者

  【日】[飾卷子]

• 出版社

  青島出版社

• 出版時間

  2017-03

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：本書共6個項目，主要內容包括勺功的基本操作姿勢、顛翻、側翻、晃勺、大翻勺、出勺，由淺到深，以便學生融會貫通。本書以項目為載體，以...

• 作者

  [陳衛東]

• 出版社

  知識產權出版社

• 出版時間

  2015-08

• 開本

  32開

• 包裝

  平裝

主管單位：不管是對初學者、家庭煮夫煮婦，或是專業廚師，烹調要愉快且成功，都得先了解自己的烹調食材。再有創意的廚師，也得依照食物天性來發揮。...

• 作者

  [美] [哈洛德·馬基]

• 出版社

  江蘇鳳凰文藝出版社

• 出版時間

  2017-11

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：本書將為大家介紹如何將燜燒罐的保溫、保冷功能發揮到的料理及烹調方法，以及利用燜燒罐所制作的食材來制作創意料理的方法。擅長保溫燜燒...

• 作者

  （日）[金丸繪里加]

• 出版社

  北京聯合出版社

• 出版時間

  2017-04

• 開本

  32開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：這些年，我們對怎么控制疾病和延緩衰老似乎找到了一種更好的辦法。這取決于我們的身體攝入什么——我們意識到飲食合理可以給身...

• 作者

  [法][弗恩]?[格林] 著，[嚴松] 譯

• 出版社

  北京美術攝影出版社

• 出版時間

  2017-06

• 開本

  32開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：我們都知道蛋白質與碳水化合物及脂肪一樣，對人體至關重要。我們也知道食用肉類可以補充大量蛋白質。但你可能不知道的是，通過植物也可以...

• 作者

  [法][弗恩]?[格林] 著，[黃婷婷] 譯

• 出版社

  北京美術攝影出版社

• 出版時間

  2017-06

• 開本

  32開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：“超級食物”是一個經常被農副食品公司用來夸大食品營養價值的術語。可惜的是，這些被過度宣傳對健康有好處的產品，其功效有時...

• 作者

  [法] 蘇?[奎恩] 著,[高菲] 譯

• 出版社

  北京美術攝影出版社

• 出版時間

  2017-06

• 開本

  32開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：本書詳細介紹痛風患者的飲食原則和飲食宜忌，同時精選168道家常美食，讓這些痛風患者在美味中享受健康，在食療中享受美味。 ? 精選168道...

• 作者

  [蔣青海] 編

• 出版社

  江蘇科學技術出版社

• 出版時間

  2013-02

• 開本

  12開

• 包裝

  平裝

主管單位：本書詳細介紹高血壓患者的飲食原則和飲食宜忌，同時精選168道家常美食，讓這些高血壓患者在美味中享受健康，在食療中享受美味。 精選168...

• 作者

  [蔣青海] 主編

• 出版社

  江蘇科學技術出版社

• 出版時間

  2013-02

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：本書詳細介紹胃腸病患者的飲食原則和飲食宜忌，同時精選168道家常美食，讓這些胃腸病患者在美味中享受健康，在食療中享受美味。 精選168...

• 作者

  [蔣青海] 編

• 出版社

  江蘇科學技術出版社

• 出版時間

  2013-02

• 開本

  12開

• 包裝

  平裝

主管單位：本書不僅是一部偉大的文學名著，更是一部反映明清時代的百科全書。洋洋大觀《紅樓夢》，滿紙美食香?！都t樓話美食(紅樓夢中的飲食文化與...

• 作者

  [段振離] [段曉鵬]

• 出版社

  --

• 出版時間

  2011-04

• 開本

  12開

• 包裝

  平裝

主管單位：悠閑的午后，泡一杯清茶，搭配兩三樣小甜點，就是理想的下午茶時光。 甜點絕不僅僅是果腹小食，它還會帶給人溫暖與安心。白崎裕子獨創的...

• 作者

  〔日〕[白崎裕子] 著

• 出版社

  南海出版社

• 出版時間

  2017-10

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：上海，是歐陽應霽母親出生的地方，因此上海味道對他來說承載著一種記憶。他邀請了在上海從小吃到大的美食作家殳俏作為地陪，用上傳說中的...

• 作者

  [歐陽應霽]　著

• 出版社

  廣西師范大學出版社

• 出版時間

  2013-07

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：《上海老味道(增訂版)》是作家沈嘉祿的第四本美食隨筆集。 《上海老味道(增訂版)》收入有關老上海風味小吃、平民菜肴、時令美食和本幫菜...

• 作者

  [沈嘉祿]

• 出版社

  上海文化出版社

• 出版時間

  2012-08

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：《順德原生美食》堪稱首部“順德美食族譜”。 順德菜是廣府菜的重要組成部分。這是一部考證嚴謹、內容豐富的美食文化專著。它...

• 作者

  [廖錫祥]　著

• 出版社

  廣東科技出版社

• 出版時間

  2015-10

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：一本以美食與美酒＋旅行為主題的生活提案類讀物。通過好食材、有機生活、人物介紹以及游記來圍繞品質生活導向。出現的"人、物、事、地&rd...

• 作者

  [謝安冰] 主編

• 出版社

  電子工業出版社

• 出版時間

  2017-11

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：基本信息 商品名稱： 至味在人間 出版社： 廣西師范大學出版社 出版時間：2016-01-01 作者：陳曉卿 譯者： 開本： 32開 定價： 38.00 頁...

• 作者

  [陳曉卿]

• 出版社

  廣西師范大學出版社

• 出版時間

  2016-01

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂