主管單位:"三高"已成為健康的殺手,食療是一切治療的基礎。做自己的保健醫(yī)生,讓日常飲食守護自己的健康。 本書三大賣點: 1.:每道菜都經(jīng)過人士審...
作者
[深圳市金版文化發(fā)展有限公司] 策劃
出版社
南海出版社
出版時間
2009-03
開本
48開
包裝
平裝
主管單位:《胃口大開的兒童營養(yǎng)餐》的作者是新浪網(wǎng)美食名博主,她的"風中彩虹的美味情緣"博客點擊率超過270萬,在網(wǎng)絡上有很大的影響力。她在《胃...
作者
[風中彩虹] 著
出版社
哈爾濱出版社
出版時間
2010-01
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:風靡日本的小學生營養(yǎng)食譜 定價 42.00 出版社 化學工業(yè)出版社 版次 1 出版時間 2017年08月 開本 16開 作者 [日] 松丸獎 著 裝幀 平裝 頁...
作者
(日)[松丸獎] 著
出版社
化學工業(yè)出版社
出版時間
2017-08
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:廣東人好吃也會吃,粵菜以其用料廣博、注重質(zhì)味、講究鮮活、清中求鮮、淡中求味的特色享譽中外,廣東人尤善煲湯,"寧可食無肉,不可飯無...
作者
[曾文濤] 主編
出版社
湖南美術出版社
出版時間
2013-01
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:本書以自身經(jīng)驗為例,30組色香味與營養(yǎng)價值兼具的舒適餐食,是吳映蓉博士的日常餐桌景致,亦是健康生活的縮影;無論中西日式各種調(diào)味與烹...
作者
[吳映蓉]
出版社
北京時代華文書局出版社
出版時間
2017-05
開本
32開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:基本信息 商品名稱: 像營養(yǎng)師一樣吃晚餐-薩巴廚房 出版社: 中國輕工業(yè)出版社 出版時間:2017-04-01 作者:薩芭蒂娜 譯者: 開本: 32開...
作者
[薩芭蒂娜]
出版社
中國輕工業(yè)出版社
出版時間
2017-04
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:本書針對人們體質(zhì)的差異以及人體內(nèi)由于毒素累積而產(chǎn)生的各種問題,通過分析各種蔬果食材的特性,將蔬菜和水果進行合理的搭配,介紹了40種...
作者
[金龍敏]
出版社
機械工業(yè)出版社
出版時間
2015-12
開本
24開
包裝
平裝
主管單位:為什么麥芽威士忌獨具魔力?為何選擇艾雷、島嶼或高地麥芽威士忌?哪些威士忌口味清淡又富于花香,哪些具有豐醇甜美的風味?哪些帶有海風...
作者
(英)[杰克遜]
出版社
上海科學技術出版社
出版時間
2013-11
開本
12開
包裝
精裝
主管單位:這本紅茶書,許多篇章,卻是在臺北幾個作者喜歡的咖啡館角落里,一點一滴完成的。戒癮咖啡多年后,重回咖啡世界,恰恰逢上產(chǎn)地莊園咖啡越...
作者
[葉怡蘭]
出版社
上海人民出版社
出版時間
2008-09
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:《咖啡原來是這樣的啊》分為上下兩篇,上篇主要介紹的是咖啡文化及相關知識,包括品味各地咖啡文化,咖啡明星列傳,羅布斯塔豆與阿拉比卡...
作者
[童鈴]
出版社
中國輕工業(yè)出版社
出版時間
2014-10
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:本書是一部有關葡萄酒的可視化寶典。書中寫了什么呢?侍酒師知道的葡萄酒知識,以及葡萄酒品鑒的根本性問題。書中介紹了哪些葡萄酒呢?早...
作者
[范妮·達利耶塞克] 編,[梅洛迪·當?shù)贍柨薦 繪,[司文] 譯
出版社
中信出版社
出版時間
2018-01
開本
12開
包裝
精裝
主管單位:《戀上葡萄酒:5分鐘變身葡萄酒達人》是針對葡萄酒初入門者、愛好者寫的一本有趣好玩、通俗易懂的"掃盲書"。 人們對葡萄酒的興趣日益增加...
作者
[書小墨]
出版社
北京理工大學出版社
出版時間
2016-04
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:本書內(nèi)容來自《TimeOut北京》雜志對北京酒吧和咖啡館的精心考察與梳理,它們中有與時俱進、永遠傲立本城潮頭的老牌潮店,有以好貨堅守城...
作者
[牛文怡]主編
出版社
九州出版社
出版時間
2013-05
開本
12開
包裝
平裝
主管單位:《中國大廚》專業(yè)傳媒歷經(jīng)兩年時間,尋訪了18位在四川乃至全中國、全世界都頗享盛譽的老師傅,實時跟蹤拍攝了他們的精華技藝,這里既有即...
作者
[辛燕]
出版社
齊魯電子音像出版社
出版時間
2017-09
開本
大16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:一本很好的常銷食譜 ——所教菜色均為家常菜,食材簡單,步驟詳細 本書依正宗川菜味型分類,分別介紹麻辣、紅油、魚香、糊辣、干燒、酸辣...
作者
[邵建華], [劉文華]著
出版社
譯林出版社
出版時間
2012-08
開本
12開
包裝
平裝
主管單位:《隨園食單》是中國古代一部重要的飲食文化著作。內(nèi)容豐富,包羅萬象。在飲食文化方面,全書分為十四個部分,詳細論述了中國14至18世紀中...
作者
[袁枚]
出版社
萬卷出版社
出版時間
2017-11
開本
32開
包裝
精裝
主管單位:這是一本將看似繁復實則簡單易上手的奶油霜裱花書,43款超全的流行花型分步圖解,每款都有視頻演示,即使新手也很容易掌握。40款純正韓范...
作者
[上海糖師師烘焙教室]
出版社
青島出版社
出版時間
2017-05
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:砂鍋不僅可以用來烹調(diào)食物,還可以直接上桌,可謂餐廚兩用。本書基于砂鍋這一方便的廚具,細分為砂鍋菜料理、砂鍋湯料理、砂鍋飯粥料理以...
作者
[鄭穎]
出版社
江西科學技術出版社
出版時間
2017-11
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:
作者
[金濟彬]
出版社
浙江攝影出版社
出版時間
2015-01
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:《泰國料理全書》將多種常見的泰式菜肴分為開胃菜、沙拉、湯品與咖喱、主菜、泰國皇室甜點,以及甜湯與飲品這六個類別,基本囊括所有經(jīng)典...
作者
[于美瑞]
出版社
華夏出版社
出版時間
2018-01
開本
16開
包裝
平裝-膠訂