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保亭縣是海南土著民族——黎族最集中的地區，素有海南“黎族首府”之稱。在漫長的歷史長河中，形成了獨有的民俗風情，其境內擁有種類繁多、獨具特色的人文旅游資源。根據旅游資源分類國家標準(GB/T18972－2003)，保亭縣人文旅游資源可分3個主類、10個亞類、31個基本類型、67個資源單體（見表1），并已成功開發出一批具有較高知名度與經濟價值的人文項目。

1.呀諾達雨林文化旅游區

2012年2月7日，國家旅游局正式授予呀諾達旅游景區“5A級”稱號，自此保亭擁有了“鉆石”級別的熱帶雨林文化旅游區。呀諾達的發展最突出特點在于把“黎峒文化、南藥文化、生肖文化”等黎苗族優秀文化理念融進天然的熱帶雨林風光，使景區煥發文化魅力，成為了一個可持續發展的自然人文旅游中心。它是文化部“國家文化產業示范基地”，具有國際水準的綜合性、復合型生態文化休閑度假主題景區。同時，也是海南省獨特的熱帶雨林及綠色生態文化全面展示的綜合性主題景區。

2.甘什嶺檳榔谷原生態黎苗文化旅游區

檳榔谷被稱為海南省最豐富、最權威、最靈動、最純正的民族文化“活體”博物館，是海南本土傳統文化展示及演示場館。“谷里”一切東西都是原汁原味的“海南味”。這里再現了黎族原始而淳樸的生活方式、娛樂項目以及織錦等手工技藝歷史場景，洋溢著濃郁的少數民族特色。特別值得一提的是，（1）“人體藝術的敦煌壁畫”活化石——黎族文身。它歷史悠久，可追溯至漢代。這種文身作為文化現象，在世界民族中也是罕見的。文身是黎族母系社會遺存下來的傳統文化，帶有原始宗教的藝術氣息，是黎族歷史的見證與延續的標志。（2）谷倉群。海南省現存最大最完整的谷倉群，這些飽經滄桑的谷倉群至今已逾百年，更是黎人良好民風的見證。

3.民間非物質文化遺產

保亭的民間工藝類別多且富有民族特色，如紡染織繡、雕刻、制作陶器等。其中，有三項已經列入國家級非物質文化遺產名錄（見表2）。黎人具有高超的紡織技藝，“黎錦”是黎族歷史與傳統文化藝術的精華?！袄桢\”中的龍被，非被，實為繡幅或掛幅，亦稱“廣幅布”、“崖州被”、“大被”，更是代表了黎族傳統織錦技術最高成就的藝術珍品，亦是封建時代進貢皇家的貢品之一。

4.七仙溫泉嬉水節

每年農歷七月初七的“七仙溫泉嬉水節”是保亭黎、苗族的共同節日，也是一種富有地方文化特色的節慶。這天是鵲橋相會的日子，也是中國的情人節，在這洋溢著濃濃的民俗風情南國聚居地保亭，人們以溫泉潑灑自己的心上人，以這種特有的方式把甜美的愛情表達得淋漓盡致。它在2010年榮獲“中國十大著名節慶品牌”稱號，在2011年被聯合國教科文民間藝術組織等評為“中國最具人氣的民間節會”，是保亭一張亮麗的黎苗文化名片。

三、人文旅游資源開發現實可能性

保亭優越的人文資源稟賦，可以說是具備了人文旅游資源開發的先決條件。

1.“國際旅游島”發展戰略為保亭旅游業發展提

供了有利機遇2010年1月4日，海南建設國際旅游島正式步入正軌，國家出臺了《海南國際旅游島建設發展規劃綱要》。綱要中明確規定，把海南島作為我國旅游業改革創新的試驗區與全國生態文明建設示范區，建成世界一流的海島休閑度假旅游目的地。海南省又一次面臨重大的發展戰略機遇期。保亭作為海南島旅游業重點開發地之一，同樣面臨著前所未有的，不容錯過的良好機遇。

2.三亞對保亭起著帶動與示范作用

三亞是一座國際知名的濱海度假旅游城市。保亭毗鄰三亞，區位優勢顯著。根據海南省土地利用總體規劃修編，三亞和保亭將構建“藍色三亞、綠色保亭、浪漫天涯、藍綠共贏”的“藍綠”特色旅游格局，保亭將作為大三亞旅游圈的重要組成部分，形成互依互補的雙贏局面。“大三亞”的戰略必將帶動保亭旅游業的快速發展。同時，保亭亦可依托三亞旅游宣傳平臺，結合自身特點，借鑒三亞旅游業的成功經驗，展示與推廣保亭人文旅游資源。

3.“黎學研究”正蓬勃發展

“黎學”是專門研究黎族的學問，“黎學研究”受到海南省社會科學工作者的高度重視。據了解，海南省社科組織領導部門、高等院校、科研以及出版單位等都在擬訂“黎學研究”的規劃與方案。黎學研究工作的開展，對此（旅游業）無疑將給予熱情關注，將對該縣（保亭縣）和黎族地區各市縣旅游產業的興辦，提供智力支持和精神支撐[2]。把“黎學”這種民族文化符號賦予保亭人文旅游開發，勢必增強其人文旅游的獨特性與發展的持續性。

四、保亭人文旅游資源開發探討

保亭擁有豐富獨特的人文旅游資源，同時具備了開發的有利條件，適時探討保亭人文旅游資源開發的策略，有助于保亭旅游業的可持續發展，有助于促進保亭社會經濟的發展。因此，筆者認為應該做到以下幾點：

1.加大人文環境保護力度

人文資源的完整性是旅游價值開發的前提。一種地域文化的獨特性，是長時間歷史積淀的產物，破壞容易，恢復卻異常困難。為此，做好保亭人文資源保育工作顯得尤其重要。（1）以立法的形式，加強人文環境的保護工作。嚴格執行《國務院關于加強文化遺產保護的通知》、《國家級非物質文化遺產保護和管理暫行辦法》、《海南省文物保護管理法》等政策法規。同時，盡快制定符合文化生態保護區實際情況的保護辦法和實施細則[3]。（2）以文化保育為核心，系統地保育祖先留下的文化傳承[4]。第一，政府主導，并統一規劃與管理[5]。適度扶持黎苗村寨人文建設，整合人文資源，維護本民族特色。第二，黎苗民俗“生活化”。讓居民在日常生活中傳承優秀文化遺產，認識自身文化的重要性，提升本民族文化優越感。第三，舉辦人文資源保護宣傳活動，不斷增強居民保護人文資源意識，進一步弘揚黎苗人文文化。

2.挖掘提升人文資源品味

（1）加強“黎學基礎研究”。保亭人文資源的開發與挖掘，關鍵在于要加強“黎學基礎研究”，為生態游附加人文價值。例如，七仙嶺美麗傳說的編撰，為七仙嶺溫泉國家森林公園生態旅游增加文化內涵；保亭“三大”國家級非物質文化遺產的可操作性與可參與性及實踐的研究；黎苗族服飾、飲食、文身等民俗風情及特色節慶生活化的研究；溫泉康體療養融合本地“南藥文化”的研究等。（2）舉辦文化節，旅游產業化?？蓪で笫⊥夂献?，推廣黎苗文化。如打親情牌，發揮海南保亭“黎族首府”優勢，與貴州、廣西等黎族聚集地定期舉辦“黎族文化交流游”，形成特色產業，打造旅游品牌。

3.實現保亭與三亞的對接

充分利用三亞宣傳平臺，加大保亭人文旅游資源的宣傳力度。為此，保亭應做好如下對接工作：（1）政府相關部門的對接。如保亭縣旅游局、旅游協會與三亞市旅游局、旅游協會及新聞單位對接，建立合作機制，積極參加彼此舉辦的節慶活動、旅游博覽會，互相推薦旅游路線等；（2）民間旅游企業的對接，特別是旅行社以及旅游人才培訓、旅游宣傳營銷以及旅游信息網站對接等。

篇2

本文的研究主要采取問卷調查的方法進行。問卷分兩次進行，第一次調查在2015年10月1日到7日之間進行，調查對象為到訪過華山的旅游者和即將游覽華山的潛在旅游者，本次調查共計發放問卷179份，回收有效問卷158份，有效率88.3%；第二次調查在2015年10月15-16日進行，面向游客隨機發放調查問卷159份，回收問卷159份，有效率100%。前后兩次共計發放問卷338份，有效問卷317份，其中男性游客兩次合計162人，占總數的51%，女性游客155人，占總數的49%，應用Excel2003對問卷進行數據統計和相關分析。

二、華山旅游客源市場基本屬性成分析

（一）年齡構成

總體上看，華山旅游景區游客的年齡構成偏向年輕型。45歲以下的游客總和為233人，占調查游客總數的73.5%；45-65歲之間的游客69人，占調查人數的21.8%；65歲以上的高齡游客15人，僅占4.7%。這一結果表明，作為名山旅游地，“奇險天下第一山”賦予華山的險峻，使得老年群體只能對華山望而卻步。

（二）學歷構成

在本次華山游客的學歷調查中，學歷越高，則旅游者所占的比例越大；大專以上的游客的比例為57.4%，中專及高中為34.4%，初中及以下學歷者占8.2%，這說明旅游者的旅游需求表現出隨接受教育年限的增加而增長的趨勢。

（三）收入構成

根據本次調查，華山客源中家庭月均收入3000-6000者居多，占游客比重的39.1%，但是家庭月均收入在3000元以下的游客占到了48.6%，超過6000元的高收入階層也僅占12.3%；這反映出華山主要客源地陜西、河南、山西、四川、湖北等省份經濟總體發展水平與東部沿海省份相比不高，人均收入水平較低。

三、華山旅游者行為分析

（一）華山旅游者需求行為

1、華山旅游需求的時間分布特征

華山旅游景區旅游者對于旅游時間的選擇不僅表現出明顯地隨季節而變化的規律性，在一天之內旅游者選擇進入景區的時間也呈現出一定的特點。

根據調查得知，旅游者對華山景區的旅游需求存在著明顯的季節性：每年的4月份和5月份會形成華山旅游需求的第一次高峰；7-8月份形成華山景區第二個旅游需求高峰；華山旅游需求的第三個高峰期，也是旅游需求最旺盛、需求量最大的時期在每年的10月份。華山旅游的淡季集中在每年的11月到次年的3月期間，另外，6月和9月游客需求也相對較低。

根據2015年10月15-16日的連續觀察統計，發現華山游客在一天之內都有人進山，甚至晚上8：30-9：00以后進山的游客還形成一個小高峰；下山人口多在第二天下午4：00以后，尤其在4：00-5：00之間下山的人數較集中。根據調查，大多數游客登華山的主要目的不光為了欣賞華山美景，多數人登上華山之后還想親眼目睹華山日出，故晚上進山的游客會形成一個小高峰。

2、華山旅游需求的空間分布特征

華山旅游者來源比較廣泛，但同時又表現出高度的地域集中性。華山游客主要來自陜西以及河南、山西、四川、湖北等與陜西省毗鄰省區，占到了本次調查總游客數的85%，來自其他省區的游客僅占25%。這說明距離因素對旅游者目的地選擇有重要的影響，地域的偏遠性增加了旅游者與旅游景區之間的感知距離，從而使旅游者對目的地選擇的可能性隨著感知距離的增加而降低。

（二）華山旅游者群體行為

1、出游方式

旅游者出游的方式一般主要有自助游、單位組織和參加旅游團三種方式。在調查的317份有效問卷中，有71人跟著旅游團出游，占到了本調查總數的22.4%，246人采取的是自助旅游的方式，所占比重高達77.6%。

上述結果一方面表明華山旅游客源的主要市場集中在陜西省內地區，游客對省內環境相對熟悉，利用節假日自助結伴出游的散客居多；但另一方面，這個結果的出現也不能排除旅游團組織性較強，讓參團游客填寫問卷比較困難的原因。

2、是否過夜

根據調查，華山旅游者中利用當地住宿設施過夜者147人，占總數的46.4%；不過夜旅游者170人，占53.6%，過夜旅游者人數相對低于不過夜旅游人數。華山本身是一個享譽海內外的旅游勝地，但在這種情況下卻似乎成為一類旅游過境地[3]，再加上渭南市處于強勢旅游地西安的影子區中發展，屬于典型的弱勢旅游地，西安到渭南的游客又主要是以一日游為主，因此即使游客總量規模很大，但如果是這種以過客為主的群體旅游行為占主導，則對于旅游景區所在地的經濟拉動相對較弱。

（三）華山旅游者感知行為

1、旅游動機和偏好

根據問卷調查結果，發現以觀光游覽和休閑度假為動機的旅游者比重高達82.6%，其他幾項加起來僅占到了17.4%（見表1）。在旅游者偏好調查中發現，旅游者最感興趣的是華山的山水風光；然后依次是華山的文物古跡、文化藝術和民俗風情，而華山當地的飲食、購物、節慶活動等其他旅游資源對游客的吸引力不大。結合前文對華山游客市場構成的分析，就會發現旅游者的旅游偏好與年齡、文化程度之間存在一定的聯系，表現出隨年齡和文化程度的變化現象。

2、旅游者體驗及評價

旅游者體驗質量的高低直接影響到旅游者的主觀判斷，可以用旅游者滿意度進行衡量。本次調查中不僅調查了旅游者對華山景區的總體旅游印象，而且以打分的形式調查了旅游者對食、住、行、游（景區）、購、娛這六大旅游要素的評價。

在對華山旅游的總體印象調查中，認為“很好”、“好”和“一般”的旅游者分別為31人、217人和69人，占到總調查人數的9.8%、68.5%和21.7%；沒有游客對華山的旅游印象“差”和“很差”。這說明華山旅游總體上令游客覺得“物有所值”，但是對于絕大多數游客來說，并不能令人覺得“十分滿意”。

而在對華山的旅游構成要素（食、住、行、游、購、娛）調查中，為了能夠得到定量的數值，也將評價分為6級并分別賦分，得“5分”表示很好，“4分”表示好，“3分”表示一般，“2分”表示尚可，“1分”表示較差，“0分”表示不曾使用。通過對調查結果進行統計分析，發現游客對景區（游）的體驗性評價最高，認為景區環境“很好”和“好”的旅游者較多；而對于景區的住宿（?。?、娛樂設施（娛）的體驗性評價較低，認為“一般”、“尚可”和“較差”者旅游者較多。這表明在華山這樣一個5A級風景名勝區在旅游業發展的過程中，存在較明顯的基礎設施不配套的情況，基礎設施匱乏和落后也直接影響到了旅游者對景區的體驗質量。

四、結論與對策

（一）華山景區客源市場過度集中于省內且重游率較低

雖然華山高度居“五岳之首”，自古就有“奇險天下第一山”的美譽，也有著華山論劍和華夏之根的華山文化，但其主要功能還是觀光游覽。針對這一現象，今后的開發應該重點從兩方面突破：一是要加大對省外客源市場的宣傳力度，讓更多的省外游客了解和認識華山，以拓展華山客源市場，吸引更多的省外游客；二是要盡量提高省內游客的重游率，在保證安全的情況下，可以通過開展山地體育旅游、登山運動、蹦極等一些參與性、娛樂性較強的項目，吸引回頭游客，提高重游率。

（二）華山旅游者的年齡構成以中青年為主

這與華山作為名山旅游地的性質有關；從本次調查的數據來看，華山游客的受教育程度較高，大多數游客接受過高中及其以上的學歷教育，其中具有大專以上學歷的游客比例達到了57.4%，高于1997年47%的水平。這也從一個側面反映了我國近年來教育投資增加、高等教育大眾化使得年輕人受教育的年限和學歷都普遍有所提高。

（三）華山過夜旅游者不足，游客對本地旅游接待設施的滿意度較低

來華山的游客大多數是從西安跟團或自助游的方式直接到達華山景區，旅游結束后又原路返回到西安，這種節點式的旅游線路選擇，致使游客一般不在景區及其周邊留宿；另外，整個渭南市的經濟發展水平都比較落后，資金的匱乏間接造成旅游設施投資的不足，使得華陰市甚至渭南市旅游食宿、娛樂、購物等配套設施相對落后，很難滿足游客的需求，游客大多不愿意留宿華陰及渭南本地。重新設計旅游線路，加強與省內各旅行社之間的聯系，讓旅行社在旅游產品營銷中和旅游活動組織中多推廣華山及其周邊景區，延長華山地區旅游產業鏈，使游客在渭南的旅游時間延長；加強旅游配套設施建設，尤其要對在調查中發現的游客不滿意的一些住宿、餐飲、娛樂、購物等設施進行改造或關閉，對于景區內部游客滿意度較低的一些景點也要限期進行改造。

篇3

貴州省是西南巖溶區（喀斯特地貌區）的中心，巖溶區的面積占全省總面積的61.9%。對于擁有這樣一個自然地貌的貴州省來說，一方面，面積廣闊的喀斯特地貌給貴州省發展喀斯特旅游帶來了得天獨厚的自然條件；另一方面，由于喀斯特山區本身的脆弱性和人為作用，導致土地貧瘠、水源匱乏、水土流失嚴重、石漠化現象日益加劇，這使得貴州省有些地區在擁有大量喀斯特資源的前提下不能夠大力發展旅游業，而是要解決喀斯特環境下的各種問題。本文在分析貴州省本土可以發展喀斯特旅游區域基礎上，借助GIS技術對其進行整體的規劃與展現，揭示貴州省可以發展喀斯特旅游資源的區域，為喀斯特區域旅游規劃提供科學依據。

1.GIS技術相關概述

1.1　GIS的定義

地理信息系統是在計算機軟、硬件系統支持下，對整個或部分地球表層（包括大氣層）的有關地理分布數據進行采集、儲存、管理、運算、分析、顯示和描述的技術系統。地理信息系統處理、管理的對象是多種地理實體和地理現象數據及其關系，包括空間定位數據、圖形數據、遙感圖像數據、屬性數據等，用于分析和處理在一定地理區域內地理實體、現象及過程，解決復雜的規劃、決策和管理問題。簡言之，地理信息系統是對空間數據進行采集、編輯、存儲、分析和輸出的計算機信息系統。

1.2　GIS的特征

作為信息的一種，地理信息具備信息的基本特征，即客觀性、適用性、可傳輸性和共享性，它包括：空間相關性、空間區域性、空間多樣性、空間層次性。

1.3　GIS的功能

GIS的功能主要表現在它能夠將地理信息系統技術廣泛應用于農業、林業、國土資源、旅游、地礦、軍事、交通、測繪、水利、廣播電視、通訊、電力、公安、社區管理、教育、能源等幾乎所有的行業，并為這些行業所需的地理信息或數據進行高效地獲取、存儲、更新、操作、分析及顯示等。

2.GIS在旅游資源調查中的國內外研究進展

2.1國外研究進展

GIS技術運用于旅游研究始上世紀60年代，各類學家主要從視覺質量角度對旅游研究進行綜合經驗評價和單因子評價，并引入定量分析的數學模型，建立規范化的視覺質量評價模型；隨著視聽技術、計算機技術、“3S”技術、因特網技

術和虛擬現實技術等廣泛應用于評價研究中，并不斷吸收經濟學、社會學、行為學等學科的最新研究成果，現代先進技術和多學科融合研究成為國外旅游規劃、開發以及旅游資源調查等評價理論和方法創新的主要動力。

2.2國內研究進展

GIS技術在國內旅游研究中的應用則始于20世紀70年代后期，其是在充分吸收國外相關研究成果基礎之上，同時也響應國內旅游規劃與開發的要求而迅速發展起來的。在旅游資源的調查與分析方面，王瑩（2004）等建立了基于GIS的國家級旅游資源評價系統，并詳盡地介紹了系統的構建，系統功能的實現等。金麗芳、劉雪萍（1997）等采用GIS在浙江仙居風景區以地形圖為底圖編制完成了風景區總體規劃圖、綜合現狀圖、風景資源分布圖、保護規劃圖、服務設施規劃圖等12張旅游資源開發規劃圖件，使風景資源信息可以隨時查詢、分析、處理、顯示、更新，使其成為風景區管理與決策的有效工具。嚴寒冰（1999）以浙江省杭州市著名旅游景點孤山為例介紹了孤山旅游資源地圖的創建方法與過程。

3.貴州省喀斯特旅游資源的調查與分析

3.1貴州省喀斯特區域的現狀描述

通過調查以及貴州省目前喀斯特區域的現狀，將現狀分為無石漠化、潛在石漠化、輕度石漠化、中度石漠化、強度石漠化以及極強度石漠化六種，其中各自在全省的喀斯特面積中所占的比重分別為：21.26%、38.08%、19.31%、12.58%、6.17%、0.4%。石漠化地區大體分布于貴州省的中部、北部以及南部的荔波等地；潛在石漠化地區分布面積廣闊又集中位于黔東和黔東南等地。

3.2貴州省擁有喀斯特旅游資源的區域分析

利用GIS技術數據分析得出貴州省可發展喀斯特旅游區域占整個喀斯特面積的59.34%，其中能夠大力發展喀斯特旅游的區域面積為21.26%，即無石漠化的地區。因此，具備喀斯特旅游資源的地區主要位于貴州省的中部、北部大部分以及南部的荔波、東部的梵凈山、西南部的馬嶺河等。此外，黔東南的大部分潛在石漠化地區也同樣是擁有喀斯特旅游資源的區域。但這一地區在開發喀斯特旅游資源的過程中做到與當地的環境容量相適應，并把石漠化的防止放在重中之重。因此，貴州省潛在石漠化的區域同樣擁有喀斯特旅游資源，但是其在規劃與開發的過程當中一定要把握好度的重要性，而不是盲目地開發與利用。

4.總結

本文在介紹GIS相關概念和對貴州省喀斯特地貌現狀進行調查的基礎之上，通過GIS技術下制圖的方式將貴州省的喀斯特地貌現狀反映出來。通過利用該GIS圖以及相關調查數據對貴州省擁有喀斯特地貌地區的現狀進行了分析，找出了其擁有喀斯特旅游資源的區域，進而對可以大力以及適度發展喀斯特旅游的區域分別作出了相關描述，讓其在開發過程中能夠做到因地制宜以及滿足當地的環境承載量。

參考文獻：

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[2]顏廷武，張俊飚.加快推進貴州喀斯特生態旅游開發[J].國土與自然資源研究，2002，（3）：41-42.

篇4

④ 范金民，楊國慶. 南京通史?明代卷[M]. 南京：南京出版社，2012：153-501.

⑤（明）解縉. 南京[M]. 南京：南京出版社，2012：16.

⑥（明）顧起元（撰），孔一（校點）. 客座贅語[M]. 上海：上海古籍出版社，2012：21.

⑦ 李興華. 南京伊斯蘭教研究[J].回族研究，2005（02）.

⑧ 據《南京伊斯蘭教研究》，有文字資料提及的敕建就有洪武元年（1368年）、洪武二十一年

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一、青海湖景區旅游資源開發中的主要問題

（一）環境惡化，旅游資源質量下降

青海湖處于我國西部干旱區和青藏高寒區的交匯地帶，生態環境脆弱。由于受全球氣候變化和人類活動的綜合影響，青海湖生態環境狀況表現出局部反常、整體惡化的趨勢。從上世紀50年代至2004年末，青海湖水位下降了3.78m，水面面積減少362.3km2。2005—2009年，連續5年上漲，水位上漲0.54m。但是從50多年的情況看，青海湖水位總體呈下降趨勢。由于水位下降造成湖面退縮，濕地減少，草原植被向荒漠化植被演變；湖水礦化度明顯增加，進而影響了水生餌料生物和青海湖裸鯉的生長發育，2004年青海裸鯉的資源總量為5018t，基本上是上個世紀六、七十年代的2.5%①。青海湖魚類、鳥類和水生生物之間形成了一種共生食物鏈，魚類減少導致鳥類數量銳減，青海湖鳥島被譽為“鳥的王國”，但目前鳥類總數已由繁盛時期的20多萬只下降到目前10萬多只。環境惡化，景觀資源退化，直接威脅旅游業可持續發展。

（二）氣候條件差，旅游分布極不平衡

青海湖地區屬典型的高原大陸性氣候，冬寒夏涼，暖季短暫，冷季漫長。年均氣溫在1.1—0.3℃之間，太陽輻射總量171.461—106.693千卡/cm2。由于青海湖的旅游資源大部分屬于自然生態資源，受季節和氣候變化的影響較大。青海湖鳥島每年3—4月候鳥陸續來到這里，9月底又開始南遷；青海湖水體每年1月份氣溫全面下降，全湖形成穩定的冰蓋，封冰期年平均為108—116天，4月中旬后湖內冰塊完全消融。自然景觀隨氣候變化而失去原貌，在一定程度上抑制了游客的旅游心理。據測算，青海湖旅游旺季主要集中在每年的6-8月份，旅游人次約占全年的63.4%；其次是“五一、十一黃金周”，旅游人次占24.8%；淡季長達7、8個月的時間，旅游人次僅占全年的11.8%②。此時游客寥寥無幾，大量的旅游設施閑置，旅游效益直線下降。

（三）旅游形象模糊，區域旅游遮蔽問題突出

旅游形象遮蔽是指在一定區域內分布著兩個或兩個以上的旅游地，其中旅游資源級別高、特色突出或者產品品牌效應大、市場競爭力強的一個旅游地，在旅游形象方面會更加突出，從而對其他旅游地的形象形成遮蔽效應③。青海與比鄰，青海有青海湖，也有納木錯、羊卓雍湖等著名湖泊。青海湖景區近年來宣傳“靈湖”、“神湖”的旅游形象概念，但是，早在上世紀80年代就打出了“雪山圣湖”的旅游品牌。由于政治、歷史和文化等多方面的原因，作為藏文化的代表在國際國內旅游市場上具有更高的知名度和影響力。從青藏區域旅游發展的進程來看，青海湖的旅游一直處于旅游形象的遮蔽之中，青海湖景區實際成了旅游的過境地和中轉站。旅游發展的實踐證明，在存在形象遮蔽的前提下，旅游地之間的競爭將會出現使強者更強、弱者更弱的馬太效應④。這種問題如不能及時解決，將對青海湖景區旅游發展造成嚴重威脅。

（四）產品品種單一，旅游效益不佳

青海湖旅游資源的開發大多是依托自然景觀的傳統觀光旅游，產品層次低，沒有形成精品項目。據調查，游客來青海湖旅游的目的構成：觀光旅游占73%；商務游占12.5%；增長見聞的是11.5%；宗教朝拜是3%⑤。由于旅游項目單一，游客在青海湖停留的時間最短只有2—3小時，平均停留時間不足1天，在景區的住宿率不足20%。青海湖是青海省的王牌景區，但是，旅游經濟效益與其擁有的地位極不相稱。2011年是青海湖景區近年來接待游客人數最多的一年，景區共接待游客85.31萬人次，僅占青海省旅游接待總人次1390.91萬人次的6.13%；門票收入6236.08萬元，實現旅游總收入10092.96萬元，占全省的1.12%。

（五）旅游投入不足，基礎設施建設滯后

青海是經濟欠發達省份，經濟總量小、財政基礎薄弱，對旅游業的投入嚴重不足。目前青海湖旅游資源只開發了14%，許多開發價值較大的資源因缺乏資金無法開發利用，如三角城遺址、尕海古城遺址、伏俊城等，不僅沒得到開發，保護工作也做得不夠。已開發的旅游資源也在低層次上徘徊，目前只能停留在觀光旅游層面上，缺乏游客參與性項目。其次，資金短缺導致基礎設施建設滯后。每到旅游黃金時間，受省際交通條件的限制，外省的游客進不來，出現“一票難求”局面；而到了青海湖的游客由于區內交通路段差、營運能力低，很難迅速到達旅游景點。此外，景區配套實施標準低，通訊、衛生、取暖、娛樂、給排水等條件不能滿足游客需求，從而降低了游客的停留時間，致使旅游消費不足。

二、青海湖景區旅游資源開發對策建議

（一）以生態環境保護為前提，實現旅游資源可持續開發利用

首先，必須制定旅游資源保護規劃，加強旅游管理。按照旅游資源的個體特征、旅游功能和地域分布，劃分不同的保護類別和保護等級，提出相適應的保護要求。如海心山、三塊石、沙島、鳥島以及泉灣的那尕則灘涂沼澤地，是鳥類和魚類棲息繁衍的地區，應劃分為重點保護區，區內禁止旅游及放牧，保持生物性景觀的自然演化狀態。絲綢之路南道和唐蕃古道等歷史遺跡類景觀資源分布區，應劃分為次級保護，合理確定旅游環境容量，設立管理站重點保護文物的完整性和原創性。其次，要核算旅游環境容量，適時調控游人規模。根據木桶原理，以鳥島、沙島、二郎劍、日月山等生態脆弱敏感區為基準，計算青海湖景區日旅游環境容量和年旅游環境容量，以此控制旅游人次。當客流量超過旅游環境容量時，可通過開放時間的調整分散游客，亦可采用“差別票價”調節旅游旺季和旅游淡季的客流分布。

（二）突破時空限制，推出冬季旅游項目

根據青海湖冬季氣候特征、自然生態特點和文化特色，推出冬季旅游項目，實現景區旅游從季節向全年的轉變。青海湖是大天鵝的冬季棲息地，最多時有近萬只，可供冬季觀鳥和攝影活動。青海湖每年冬季冰凍厚度一般為40厘米，最大冰厚90厘米。封冰后，冰面平坦，滿目皆白，可開展冰上運動項目。此外，青海湖地區是少數民族聚居區，舉辦青海湖冰雪旅游節，表演民族歌舞，讓游人在體驗地方民俗文化的同時，欣賞青海湖千里冰封的美景。

（三）尋求差異，塑造個性旅游形象

旅游形象遮蔽是旅游地空間競爭的結果，因此，差異化形象設計是使旅游地走出形象遮蔽的有效途徑。在青藏區域旅游環境中，青海湖的主要競爭旅游地是的納木錯湖。首先在“地脈”方面，青海湖是我國第一大內陸咸水湖，鳥類資源豐富；納木錯湖是世界上最高的內陸湖和我國第二大咸水湖，動物資源豐富。其次在“文脈”方面，納木錯湖以純藏文化區為背景，開發“雪上圣湖”的旅游形象，景觀資源和宗教文化結合緊密，市場知名度高；青海湖以藏、蒙、漢等多種文化為背景，旅游形象模糊。分析對照二者的差異，青海湖景區旅游形象的定位，應避開從民族文化和宗教文化上與納木錯湖的競爭，設計聚焦點應放在“我國第一大內陸咸水湖”和深厚的歷史文化、軍事文化方面。青海湖是“唐蕃古道”和“絲綢之路”的重要節點，是我國核武器建設的搖籃。因此，旅游形象可定位為“神州第一湖，傳奇到古今”，句義解釋：從唐蕃古道、絲綢之路南道再到文成公主進藏，以及祖國的軍事搖籃和青藏鐵路的開通，斗轉星移一千多年，青海湖見證了歷史的變遷，承載著許多今古傳奇。對此可以引證的事實是：青海湖被《中國國家地理》雜志評為中國最美五大湖之首，青海湖不僅景色優美而且文化內涵豐富。旅游形象的基本理念是“暢游青海湖，感受千年古文化”。

（四）創新設計，構建多元化旅游產品體系

青海湖景區旅游產品開發應以市場為導向，結合自身資源特色，設計打造有賣點的旅游產品。第一，優化傳統觀光旅游項目，積極發展主題觀光旅游。西海鎮原子城是我國第一顆原子彈、第一顆氫彈的誕生地，歷史文物保存完整，所處的金銀灘草原環境優美，是歌曲《在那遙遠的地方》的原創地，借此開發“兩彈一歌”的主題旅游產品。第二，突出自然特色，開發生態旅游產品。開展青海湖觀湖、鳥島觀鳥和布哈河、沙柳河觀魚旅游，并把“湖水的色彩變幻”、“候鳥遷徙”和“湟魚徊流”等科普知識寓于旅游活動中，完善生態旅游的環境教育功能。第三，體現民族特色，開發民族風情與文化體驗旅游產品。以草原景觀、牧業生產及藏文化習俗為主要內容，接待游人體驗游牧生活，提供特色餐飲等旅游服務。第四，依托環境優勢，開發高原競技與運動休閑旅游產品。如帆船、熱氣球、汽車拉力賽、徒步旅游等。

（五）政府主導，廣開融資渠道

在青海省財政資金不足的情況下，必須考慮形成多元化的投資融資渠道。按照“誰投資、誰受益”的原則，形成利益導向，吸引投資者共同參與青海湖旅游業的開發建設。第一，積極引導和鼓勵有實力、信譽好的民營以及外資企業參與旅游資源的開發建設，實施以政策換資金的產業扶持政策。第二，發揮政府的投資先導作用，投入必要的資金搞好旅游資源調查和項目規劃，做好效益評估和經營權轉讓，以論證有據、效益明顯的旅游開發項目對外招商引資。實現以項目換資金，促進投資開發的商業化發展。如青海湖沙島生態旅游開發項目、高原競技與運動休閑旅游項目等。第三，在基本建設、綜合利用、財政稅收、金融信貸以及引進外資等方面，制定和完善有利于資源保護的政策措施，改變旅游業投入不足、低水平開發的狀況。

參考文獻：

①青海省農牧廳. 青海湖流域漁業資源保護與恢復工程規劃報告［R］．2005．11

②張小紅. 青海湖生態旅游開發對策研究［D］．西寧：青海民族大學，2010．6

③楊振之，陳謹．形象遮蔽與形象疊加的理論與實證研究［J］．旅游學刊，2003（3）：62—67

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1.1旅游空間數據采集

利用地理信息系統進行工作的實質就是對各種不同類型的數據進行操作處理。因而一項重要工作就是采集不同來源和不同類型的數據，并創建數據庫來存儲這些地理數據。所以利用GIS進行旅游開發與規劃，首先要采集旅游資源數據。在空間數據庫中，所有的地圖、影像數據和屬性數據都根據不同的空間表達方式和記錄方式進行地理編碼。GIS數據的數據結構有兩種，即矢量數據結構和柵格數據結構。前者通過坐標值來精確地表示點、線、面等地理實體；后者以規則的象元陣列來表示空間地物或現象的分布，其陣列中的每個數據表示地物或現象的屬性特征。根據不同的任務要求和原材料信息，這兩種數據結構之間需要經常相互轉換，數據處理主要的表現方式就是進行坐標的轉換、圖幅的處理等工作。

1.2旅游環境分析與資源評價

GIS的空間分析功能在旅游開發和規劃中發揮重大作用，可在城市規劃等領域中得到了極好的應用。例如利用GIS的拓撲疊加功能，通過環境層（地形、地質、氣候、內外交通等）與旅游資源評價圖疊加，來分析優先發展區域；利用GIS的網絡分析功能，分析游路布局；利用GIS的緩沖區功能（即在地圖上圍繞點、線或面等要素，劃出一定寬度的“影響地帶”）可以確定風景區的保護區域、道路紅線等。GIS還可通過與數學分析模型的集成發揮空間分析功能。例如將旅游資源評價模型、旅游開發條件模型、風景區環境容量模型、旅游需求預測模型、旅游經濟效益模型等嵌入GIS中，可輔助旅游管理部門作出合理開發決策。

旅游資源的開發和評價，包括資源的評價和開發條件的評價。旅游資源相關的影響因素包括如市場分析，即對旅游者來源地、旅游動機、人口統計指標進行調查研究；對市場的制約因素進行研究，如季節的因素有沒有對旅游資源造成不利影響、是否與其他地區的旅游資源有一定的相似性從而降低吸引力、是否與其他地區的旅游資源有一定的互補關系；對客源市場的需求方向、大小進行分析等。對開發條件的評價，主要包括交通及自然環境等方面的評價。

評價的方法可分為定性和定量兩種。傳統評價方法把目光主要集中于定性分析，這樣導致主觀性較強，而定量評價方法更具科學性和準確性。在GIS中，主要應用定量評價方法對旅游資源進行評價，不同的定量評價方法有不同的評價模型，如指數模型、旅游地綜合評估模型、模糊綜合評判等。其主要的操作步驟是：首先將諸多的評價因子建成數據庫，然后在GIS軟件系統中創建旅游資源評價模型，將數據庫與評價模型相連接，從而實現對數據庫的分析和處理，得出評價結果。

此外，GIS還可以利用服務器強大的數據處理和空間分析能力對旅游資源的基礎設施位、環境交通、餐飲休閑的最佳位置以及最佳路線選擇等進行科學合理規劃；除了提供基礎信息的查詢、分析以及輔助進行相關的評價之外，可以建立一些預測模型，對環境容量、游客行為等進行分析和預測，從而為旅游資源的合理開發和規劃提供重要的數據依據。

1.3旅游規劃圖件編制

旅游地圖是重要的信息源，以及最有效的旅游資源信息可視化表達方式，是旅游分析和研究不可替代的工具，是旅游開發和規劃成果表達的主要平臺，是反映開展旅游活動成果的有效手段和旅游資源管理工作的重要文件。

GIS旅游制圖的基本原理是以計算機和一系列自動制圖設備為工具，應用數學邏輯方法，對傳統的制圖過程和方法進行計算機模擬。應用GIS的制圖功能進行旅游規劃圖件的編制是利用豐富的數據庫和輸出設備，可獲得各種不同形式、不同用途的旅游地圖。GIS中圖形數據庫是分層存儲的，如行政區劃圖、道路交通圖、景點分布圖、用地現狀圖、電力網分布圖等，因此它不僅可以為用戶輸出全要素圖，而且可以根據用戶需要分層或疊加輸出各種專題圖。應用GIS進行旅游規劃圖件的編制是旅游制圖的發展方向。

GIS強大的制圖和圖形文本編輯、管理、顯示功能對開發和規劃方案的設想及其效果進行模擬顯示，并能提供所需的現狀圖和規劃草圖等，用于不同開發和規劃方案的選擇及比較。

1.4旅游開發與規劃中信息的動態查詢

旅游信息查詢是非常重要的需求，其實質就是對數據庫進行檢索，如對旅游資源的屬性、類型、面積等信息的查詢，旅游線路、旅游基礎設施、交通狀況等信息的查詢。目前在資源和信息的管理方面，也有一些軟件具備查詢的功能，但是GIS軟件不僅具備此類一般功能，而且還有更多的優點。

（1）圖文并茂。應用GIS軟件建立的數據庫在查詢時，數據不僅能夠以傳統的表格形式呈現，而且還可以以地圖的形式展現給用戶。通過地圖，用戶不僅可以獲取更多的信息，而且對景區、交通和旅游線路等信息的了解和認識將更加直觀、明確。

（2）查詢便捷。GIS的一個重要功能就是制圖，而地圖又是數據庫的其中一種表現形式，與數據庫是相連接的。因此應用GIS進行查詢時，不僅可以使用傳統數據庫的查詢方法進行查詢，而且可以直接在地圖上進行查詢，因而查詢的操作更加簡單、直觀，同時能夠大幅度提升系統的界面友好性及交互性，而這是傳統的數據庫所不具備的。

另外，應用地理信息系統可允許對空間數據和屬性數據多條件、多范圍的檢索查詢。查詢的字段可從表中獲?。徊樵兊臈l件可用邏輯表達式表示，邏輯表達式可以使用操作符、?輯運算、邏輯連接和內部函數；查詢結果既可以作為臨時文件瀏覽，又可以存儲為獨立的固定文件。當前，一般的GIS軟件都提供了SQL查詢語言，極大地提高了查詢的性能和效率。只要能夠把問題轉化為有效的查詢表達形式，就可以查詢出相應的結果。

2展望GIS與旅游業相結合

2.1旅游開發和規劃信息采集自動化、共享化

采集自動化主要集中在地形圖、專題地圖、遙感圖像高程信息獲取以及遙感圖像自動解譯等方面。

數據共享是各領域信息化過程中必然會遇到的問題。對于還沒有實現統一數據規范的旅游行業來說，其不同的應用程序往往具有不同的數據結構。但由于獲取的資料與本地區建立的數據庫不相符，給規劃工程的實施帶來很大的困難。共享化則要求不同部門之間有關信息庫的互聯，實現信息共享，盡量減少工作中的重復，提高信息使用效率。

2.2建立并優化旅游資源模型庫

GIS必須建立更多直觀且實用的模型，以提供更多的輔助功能。目前應用的GIS雖然能提供疊加、網絡等分析模型，但遠遠不能解決眾多具體的旅游規劃問題，如游客預測、環境容量模型等，需要規劃者在實際應用中進行二次開發建模來解決問題。還需要不斷優化旅游資源評價體系，提高評價模型的準確性和合理性，提高旅游開發要素和條件的查詢效率和科學性，及時為開發和規劃提供科學有效的決策支持。

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當代貴州：在上個世紀90年代初，貴州旅游市場的前景并不被人們看好，當初你們選擇進入旅游這個行業的背景是什么？

陳躍康：1993年3月，由于地質工作不是很景氣，貴州地礦局鼓勵員工向第三產業尋求發展，一批年輕的地質隊員從地質找礦轉向現代旅游，靠1萬元起家創辦了貴州山水旅行社。剛入行的旅行社陷入了“規模小、沒市場、沒客源、沒專業人員”的境地，為了生活，員工們甚至集體上街賣紅棗、賣書，一部分人離開了旅行社。當時我在地質局宣傳部工作，因為相信貴州的旅游業會迎來一個很好的市場發展機遇，就在貴州山水旅行社創業初期加入進來。

當代貴州：山水旅行社幾乎是白手起家，在發展中是如何打開思路、走出困境的？

陳躍康：策劃是快速解決這個問題的鑰匙。為了打開局面，1996年，我們策劃了上海桃花節“貴州山水情”大型活動，1998年策劃了在人民大會堂舉辦的“綠色、山水、貴州情”促銷活動，1999年在泉州舉辦了“貴州山水生態游”說明會。這些活動的成功舉辦使山水旅行社迅速發展壯大，躋身全國百強，并探索出了一條以策劃帶動市場戰略發展思路。

2000年以后，順應貴州旅游發展的需求，我們開始實施多元化的策劃營銷活動，組織實施了貴陽香紙溝“農家樂園”營銷策劃活動，在新千年的春節之際喊出了“下鄉去過熱鬧年”的口號，打造了貴州省鄉村旅游第一品牌，開創了貴州“百姓生活游”的先河；與貴州電視合打造了《旅游新視野》專欄，拍攝了六集旅游電視風光片《永遠的長江》等近百期旅游專題節目，樹立了旅行社優質的形象品牌，成為貴州組團大社；組織了十屆以“夕照青山”為品牌的老年主題旅游活動，在貴州率先開拓了“貴州人游貴州”旅游市場。

策劃就是整合資源

當代貴州：憑借策劃活動來帶動市場的發展理念需要有很強的策劃能力，你認為具備這樣的能力取決于什么？

陳躍康：就我個人來說，與性格和經歷有關。我19歲參加地質工作，做了10年的地質隊員，8年的機關宣傳干事，10年的旅游工作，這些賦予了我思路和視野。

當代貴州：從你策劃的一些活動來看，比如“貴州山水杯”2004年度“貴州文學風云榜”評選活動，聘2004年度“貴州文學先生”歐陽黔森為該旅行社的形象大使，是否與你的經歷有關？

陳躍康：這是與興趣和愛好有關。我是文學愛好者，對文化有著深深的眷戀之情，也愿意為貴州文學的發展盡一點力。旅游和文化結合起來，是我的追求和理想。真正對我實施策劃宣傳活動產生影響的，是我從事8年的機關宣傳工作。（陳躍康系貴州省作家協會會員。由他撰寫的6集電視專題片《高原拓荒人》由貴州電視臺攝制播出，并獲全省影視劇創作一等獎；短篇小說《小站挑夫》榮獲小說類創作二等獎，出版了個人文集《如此夢想》。）

當代貴州：貴州山水的成功建立在一系列的活動策劃上，你認為支撐山水系列策劃取得成功的關鍵是什么？

陳躍康：策劃就是整合資源。作為策劃者只需要用智慧把資源組織起來，解決營銷對象和資源擁有者的需要，就可以在成本很少的情況下運作整個方案，并在運作過程中順勢達到目的。比如上海桃花節，當時我們并沒有資金來運作這個活動。1995年，貴州山水旅行社就著手與上海桃花節組委會溝通，策劃用貴州的真山真水和民族風情吸引游客。上海桃花節組委會受到方案吸引，當即投入100多萬元興建了苗家吊腳樓、侗族風雨橋等具有貴州民族特色的建筑。第二年，活動正式舉行，由倪萍、葉惠賢主持開幕式，上海市、貴州省領導參加，歷時23天，接待游客近百萬人。其間，我們組織百人演出隊進行了20多天的歌舞表演，而這支百人演出隊的人力資源也來源于各地政府。這次活動不僅宣傳了“養在深閨待人識”的貴州旅游資源，也讓貴州山水旅行社一舉成名。

謀劃貴州旅游業的后發優勢

當代貴州：近年來省委省政府提出要把旅游業培養成貴州的經濟支柱產業，你對貴州的旅游產業發展態勢有何評價？

陳躍康：我一直都對貴州的旅游業發展充滿信心。未來5年,貴州旅游將迎來快速發展期,更具吸引力。貴州資源好，開發程度低，有很好的發展潛力，有很強的后發優勢。但貴州旅游業縱向比，有提高，增幅在兩位數以上；橫向比，差距大。貴州近年在旅游營銷上投入了前所未有的重視力度，但是拉動客源市場的新品、精品卻難如人愿。貴州的旅游產品要上檔次，創品牌，就必須提升旅游產品的科技含量和文化內涵，打出獨特旗幟。

當代貴州：貴州旅游業目前的發展態勢和存在的問題與不足，對山水旅行社來說意味著什么？該如何應對？

陳躍康：這對于我們來說是機遇更是挑戰。企業今后的發展方向仍然是：通過策劃創新發展壯大，通過優質服務塑造品牌。隨著我省逐漸由旅游資源大省變為旅游產品大省，由旅游過境地到目的地，我們在線路編排上每年都要推陳出新，針對不同季節推出不同線路，根據不同市場設計不同線路，平均每年增加3至5條線路，近幾年已有20多條新線路推出，極大滿足不同游客的需求。貴州夏無酷暑、冬無嚴寒，氣候優勢明顯，目前旅行社正在設計少數民族節慶活動游、溶洞游、泡溫泉、吃火鍋、看歌舞等冬季旅游產品。

打造旅游地質新品牌

當代貴州：山水旅行社通過策劃創新發展壯大，今后的落腳點是什么？或者說通過什么策劃活動來實現？

陳躍康：我們希望利用地質的手段、技術、人才、知識、資料，為貴州旅游資源的開發、旅游產品的設計、旅游市場的營銷提供服務，也就是推出旅游地質新概念及精心打造這一品牌。

當代貴州：旅游地質？這樣的思路又和你從事過10年的地質工作聯系在一起了。記者曾經采訪過中國國家地理雜志社社長李拴科，他也認為貴州的地質是得天獨厚的旅游資源，你認為該如何把地質資源優勢轉化為旅游優勢？

陳躍康：貴州的旅游資源可以分為自然地貌景觀和少數民族文化兩部分。絕大部分自然地貌景觀都是特殊地質作用的產物，也正是旅游地質的資源。以各種峰叢、石林、溶洞為代表的巖溶地貌景觀是貴州旅游地質資源的主體；峽谷和瀑布是多種地質作用的產物；山岳是地殼運動的見證；古生物化石群是生命演化的直接記錄；觀賞石則是地質作用結果的精品薈萃。當導游為游客解說景點時，強調這些具有貴州特色的地質特征，比那些淺顯的神化傳說更具說服力和吸引力。

貴州的民族文化所依據的客觀物質環境也是受地質條件制約的。地質學的研究成果不僅可以解釋自然風光的成因，還可以解析民族文化的特質。在雷公山、清水江和都柳江流域，碎屑巖的地質特征有利于高大樹木的生長，于是杉樹成為聚居于此的苗族和侗族的重要生活材料，造就了吊腳樓、風雨橋、木筏等民族文化特色。而在南北盤江流域，石灰巖地質特征的產物就是石板，于是石板成為聚居于此的布依族的生活材料，造就了石板房、石板上制蠟染的民族文化特色。如果把這些內容加入到導游解說詞中，旅游將會變得更有意義，創造出更大的市場效益。

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1.地理科學與旅游業

地理科學與旅游業之間的聯系，表現在地理學從成因上揭示了旅游資源的形成、特征及其發展規律；揭示了旅游資源的區域分布特征、旅游資源的評價和開發。地理科學的理論和方法為旅游業的發展提供了理論基礎和實踐指導。

1.1 自然旅游資源與地理學

自然旅游資源的形成、特征、發展演化及分布規律，表明了旅游活動與地理環境之間有著密切的關系。用地理學理論和方法認識旅游景區景點，導游講解自然旅游資源的基本問題以提高旅游活動的效果，應該引起我們的關注。

自然旅游景觀中的山水名勝——峰、谷、石、河、湖、瀑、泉等都是地質作用的產物，由于受不同的地質作用，從而形成了千姿百態的自然景觀。自然界由于受到內力地質作用，產生了大陸和洋盆，形成了山脈、高原、平原和盆地，進一步又劃分出不同的地貌景觀，如河流、沙漠、山地、冰川、喀斯特峰林等。旅游景區的地層、巖石是在地質作用下形成的最普遍的自然景觀，這些景觀由不同的巖石構成，不同的巖石又由不同的礦物組成。它們具有不同的礦物成分、化學成分、結構和構造；不同的顏色、硬度、比重等物理、化學屬性，所以構成不同的自然風景。如花崗巖構成的黃山和華山，在景觀上具有雄偉、險峻、深厚、樸實等特點；石灰巖構成的路南石林、桂林山水等具有清秀、俊逸、深邃、奇特等特點；紅色砂巖和礫巖構成的丹霞山、武夷山、麥積山等風景區，又具有奇險、奔放、絢麗、熱烈的景觀特點。地理學可以解釋這些自然景觀的分布、形態、性質、類型及形成因素。

1.2 人文旅游資源與地理學

地理學的理論和方法為旅游資源調查研究、規劃開發、改造保護提供了依據，同時把地理學引入旅游研究也是地理學界的一個創新。例如，研究一個地區的地質條件，不僅可以發現礦產資源、地下水等還可以發現人文旅游資源；不僅可以評價其成礦遠景，還可以評價某些自然景觀、人文景觀的科學成因和美學價值。所以地理學是旅游工作者應該掌握的基礎理論和基本知識，它為旅游業的發展，尤其是導游講解奠定了基礎。

人文景觀表現了地理因素的影響。歷史上的一些建筑物和紀念型的坊、碑、塔、柱，美化型的亭、橋、廊、園等，它們建筑所采用的各種石料，表現了不同的巖石特征和地質作用，這些建筑的形成也應用了地理學中的巖石學、工程地質學等知識，這些文物古跡在千百年的滄桑變化中，記錄和保存了許多地質作用的蹤跡，成為地殼運動和地質作用的見證。如戰國至漢代的邯鄲古城遺址，被北北東向的活動斷裂切割，東部下沉，遺址埋葬在7-9米以下；西部抬升，遺址暴露于地表被沖溝所切。再如黃崖關長城的錯斷和位移，滄州宋代舊州開六寺遺址鐵獅子的沉降，鎮江金江與長江南岸陸地的相連，蘇州虎丘塔的傾斜等，都是地殼運動的結果。

2.旅游景觀與地理要素分析

旅游資源一般分為兩大類，自然旅游資源和人文旅游資源。自然旅游資源無疑地占有重要的地位，因而導游的講解離不開對自然旅游資源的形成、演化發展的介紹，掌握相關的地理知識是導游工作效果提高的重要途徑。關于自然旅游資源，基本類型主要有地質地貌景觀、水體景觀、氣象氣候景觀和動植物資源景觀等[1]。本文僅就地質地貌景觀知識闡述，以期說明地理學與導游講解的關系。

2.1 旅游景觀與山地地貌要素

2.1.1 山地的形成

在漫長的地球歷史中，地殼從未停止其變化。當地殼上升時會形成隆起的山地；山地不斷受到侵蝕，會被夷平，滄海又會不斷填充泥沙，成為桑田，堅硬的巖石被風化破裂成為細粒物，松散的泥沙又會形成新的巖石。內力作用是來自地球內部能的影響而形成的，其中主要是由地球自轉所產生的旋轉能和地球內部放射性元素蛻變產生的熱能所引起的作用，內力作用表現為地殼運動，巖漿活動，變質作用；外力作用是地球以外的能，其中主要是太陽輻射熱能所引起的。

地殼處于不斷的運動之中，其形式主要有升降運動和水平運動。例如雄偉的喜馬拉雅山區在2500萬年前是一片大海，經過上升運動成為山地，而且現在仍然以每年18.2毫米的速度上升。2500萬年以來，東非大裂谷平均寬度擴展了65公里，如果依此速度繼續加寬，大裂谷以東的陸地將會與非洲大陸分離，隔水相望。

2.1.2 山地景觀

第一階梯青藏高原區，平均海拔4500米，高原上橫亙著一系列巨大的山脈，山嶺間鑲嵌著遼闊的高原和盆地。具有世界第一高峰的喜馬拉雅山地，由于內動力地質作用強烈，溫泉及地熱地質景觀十分發育，景觀獨具特色，是探險、科研及地質地貌旅游的好去處。

第二階梯地區，高原盆地之間的阿爾泰山、天山的海拔都超過4000米，陰山、秦嶺也在2000米以上。由于該區高差懸殊，遠離海洋，重山阻隔，是濕潤的東南季風影響不到的地方，氣候十分干旱，地質作用以重力、冰川、干燥、風力等為主，多沙漠、雅丹、峽谷、咸水湖等地質景觀。橫斷山脈以東的二級階梯地區為地形過渡地帶，流水、重力等地質營力活躍，加之氣候緯度分帶明顯，為多種地質景觀發育的地區。

第三階梯地區，主要由寬廣的平原與丘陵組成。這些低山丘陵地區由于氣候濕潤，降水較多，侵蝕等外力地質作用發育，加上人類活動強烈，開發程度高，旅游地質資源十分豐富。臺灣玉山、吉林長白山地處環太平洋火山地震活動帶，火山、地熱、溫泉、地震活動頻繁，旅游景觀也異常壯觀[2]。

2.2 旅游景觀與喀斯特地貌

“喀斯特”一詞原指南斯拉夫西北部的一個石灰巖大量分布的高原，由于南斯拉夫學者對這種奇特地貌的研究而提出了這一地貌類型?？扇苄詭r石在流水的溶蝕作用下形成的地貌稱為“喀斯特地貌”，又叫巖溶地貌。其實，在中國很早就記錄了這一地貌類型，如《徐霞客游記》十分詳細地闡述了喀斯特地貌在中國的分布、類型、形成原因等問題。

中國西南地區氣候濕潤，降雨豐沛，流水作用顯著，并且存在大量的可溶性巖石，因此喀斯特地貌廣泛分布，類型多樣，很多美麗壯觀的自然景觀都是建立在這種特殊的地貌基礎之上。許多的喀斯特地貌作為自然旅游資源，為發展旅游業帶來了無限生機，也是進行地理學研究的寶貴財富。

2.2.1 喀斯特地貌

喀斯特地貌是流水對可溶性巖石以溶蝕作用為主，伴隨機械作用所塑造的各種地表和地下的地貌的總稱。有石芽、石溝、石林、峰林、落水洞、漏斗、喀斯特洼地、溶洞、地下河等。

溶溝是指地表水沿巖石表面和裂隙流動過程中不斷對巖石溶蝕和侵蝕，從而形成的石質溝槽；石芽指突出于溶溝之間的石脊，它是溶溝形成過程中的殘余物；峰叢是可溶性巖石受到強烈溶蝕而形成的山峰集合體；峰林是峰叢進一步演化而形成的。在新構造作用下，峰林會隨著地殼的上升轉化為峰叢，形狀有錐狀、塔狀、圓柱狀等；孤峰是孤立的石灰巖山峰，它需要地殼長期穩定、無明顯的構造運動。天生橋是可溶性巖石下部受溶蝕形成的拱橋狀地貌。

2.2.2 中國喀斯特地貌

山東北方巖溶地貌分布區，主要分布于魯中南的山地丘陵區，魯東有少量分布。主要是以溶蝕-侵蝕為主的溫帶山地丘陵巖溶，海蝕-溶蝕為主的濱海巖溶地貌景觀。最佳旅游欣賞時期是當地的夏季。遼寧本溪水洞也是北方典型的溫帶巖溶地貌，為北方喀斯特的主要旅游景點。洞內有眾多的發育完整的鐘乳石、石筍、石柱等，最深處可達2米的地下暗河構成充足的水源，形成奇特的水洞景觀。

南方典型巖溶地貌分布區，也是世界主要的巖溶地區之一。云南路林石林是發育典型、保存完好、形態高大奇異的石芽群。形成條件是厚層、質純、產狀平緩、垂直節理稀疏的可溶性巖石與濕熱的氣候環境。云貴高原的廣西、貴州廣泛分布著當地稱之為“壩”。峰林、峰叢、孤峰、天生橋等巖溶地貌?！肮鹆稚剿滋煜?，陽朔山水甲桂林”是對廣特的自然山水風光的真實寫照，而巖溶作用是形成的主要原因。湖南、廣東、四川南部地區的巖溶地貌分布也較為廣泛。

3.運用地理知識導游講解案例

四川峨眉山地處四川盆地西南，山體南北延伸，綿延23千米，構成四川盆地的西南屏障。峨眉山以雄秀壯麗的自然風光和充滿神話色彩的佛教勝跡聞名，是中外旅游者向往的風景名勝區?？梢詮淖匀痪坝^對峨眉山講解。

3.1 山地景觀講解

峨眉山形成演化史。晚震旦世這里被海水淹沒，后一度上升為陸地，但時間不長。晚二疊世的大陸裂谷作用，產生大規模的沿江噴溢，形成峨眉山玄武巖。晚三疊世的印支運動使峨眉山區結束海洋環境階段，形成一套厚度巨大的三疊系沉積巖。峨眉山的形成是以中元古代末期的峨眉山花崗巖的侵入為標志，此后進入地殼比較穩定的演化階段。新生代的喜馬拉雅運動使該區地殼強烈抬升，同時產生強烈的地殼變形，造成巨大的山體褶皺和斷裂，逐漸形成今天的峨眉山地質地貌景觀。

3.2 崩塌地貌景觀講解

峨眉山區高達六七百米的懸崖峭壁比比皆是，構成十分雄偉壯麗的自然地貌景觀。峭壁景觀的產生與峨眉山的地質構造，特別是峨眉山大背斜構造緊密相關。峨眉山大背斜縱貫山地南北，背斜軸部廣泛發育了近于垂直的構造裂隙，這種裂隙一方面使軸部巖層破碎，易于風化侵蝕；一方面成為地層崩塌的條件。因此，隨著地殼抬升，河谷下切，巖體沿此垂直斷裂不斷崩塌、脫落，形成陡崖峭壁。

感仙峰寺至遇仙寺沿途中由砂巖形成的懸崖峭壁，是這種垂直裂隙崩塌、脫落形成的。金頂舍身崖則是沿垂直構造與玄武巖柱狀節理崩塌、脫落形成的，這種地貌類型造就了峨眉山景觀的“雄偉”。

3.3 喀斯特景觀講解

峨眉山是厚度大、純度高、出露面積廣的碳酸鹽巖分布區，地處亞熱帶氣候區，雨量充沛，空氣潮濕。因此，在峨眉山發育著廣泛的景觀別致的巖溶地貌，大致分為峰林、溶洞、地下河等基本類型[3]。

峰林巖溶地貌眾多。在清音閣、洪椿坪、仙峰寺、石筍溝、九嶺崗、萬年寺等景點，均是厚度超過千米的古老的白云巖分布區，這里又恰好位于峨眉山背斜的軸部。沿背斜發育的構造裂隙有利于地表水與地下水的滲透、流動和溶蝕。因此，溶蝕作用沿構造裂隙形成了若干個孤立陡峭的山峰，似破土而出的林中竹筍，生機盎然。事實上，峨眉山眾多的山峰，諸如華寶峰、天池峰、華巖頂等都是發育在碳酸巖鹽地層的巖溶峰林；從清音閣至洗象池也大都是由碳酸巖形成的峰林地貌。

溶洞巖溶地貌數十個。峨眉山的地下河以腳盆壩的龍洞地下河最為引人注目。因其或出于懸崖，或露于絕壁，或因交通不便，或因堵塞不通，目前開發利用的不多[4]。除著名的九老洞以外，在雷洞坪的谷亭下的絕壁上有72個洞，諸如“伏羲洞”、“女媧洞”、“鬼谷洞”、“雷神洞”等，都是巖溶作用而形成的。

4.結語

現代旅游活動中，旅游者往往不僅局限于對山水風光的表面觀賞，而且會對奇特的自然景觀充滿好奇，探索其成因、演變等一系列問題，其對導游講解的要求也相對較高，導游不可以講一些、笑話、故事來應付服務。凝固在自然景觀中的自然歷史，展示著自然變遷特征，許多旅游地的自然景觀與地理知識緊密相關，應該對自然景觀作出科學的、正確的講解，這就要求導游具備一定的地理科學知識，對自然景觀充分了解。

提升導游人員的地理素養，使其掌握地理知識并正確運用對導游服務工作有重要作用和實踐意義。旅游教育部門應將地理學理論和知識納入課程體系，旅游企業管理應適時地開展對導游人員的相關培訓。

參考文獻：

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[3]陳安澤，余國龍，蘭祥義.喀斯特旅游資源基礎理論與開發研究[M].北京：地震出版社，2004：45-48.

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1.根文化旅游發展概況

旅游業的基本功能以低消耗的姿態，以超強的帶動勢頭，傳承文化和展示形象，并達到惠民效果，已經成為世界的第一大產業。河南省對旅游產業重視程度很高，尤其是根文化旅游發展，通過重點景區的開發建設，并借助鄭、汴、洛沉淀的文化資源，在功夫、古都、宗教、名寺等方面，開發集休閑、度假、觀光等為一體的根文化旅游項目，使得旅游產業更上一層樓，帶動河南省旅游跨入全新發展階段，大有迅猛發展的勢頭。

2.根文化本質

根文化的本質，是當地亙古至今的歷史文化積淀，體現出地方的文化特色。根文化不僅以外在形態展現出來，同時形成了當地人內心根深蒂固的思想潮流，決定了當地的風俗習慣，世界每個角落幾乎盤踞形式不一的根文化，成為當地文化旅游產業發展的特色資源，引導當地旅游產業模式的形成。河南作為我國的文化大省之一，根文化資源豐厚，譬如伏羲、炎帝、黃帝、顓頊、帝嚳、少昊、堯、舜、禹中華9大始祖，或出生于河南，或建都于河南，這些文化就是河南區別于其他省份的根文化之一。

3.根文化界定

河南的根文化底蘊深厚，主要包括：中國總共有8個古都，河南占據其四，分別是鄭州、洛陽、開封、安陽；中國百家姓氏78個姓氏源于河南，譬如陳、黃、鄭、林四大姓氏；中國武術的主要發源地，譬如溫縣陳家溝的太極拳、嵩山少林等；河南地下、館藏文化等位居全國第一；眾多歷史名人故居；豫劇、曲劇、河南墜子等戲曲文化。以上豐富的文化資源，給予河南省得天獨厚的文化旅游產業后盾，體現出河南的根文化內容。

二、河南根文化產業社會價值

1.維系海內外華人紐帶

河南的根文化是維系海內外華人的文化關系，以河南根文化為基礎開發的旅游景區和路線，在國內外具有很大的影響，譬如龍門石窟、嵩山、云臺山、寶天曼等，被列入世界文化遺產，據不完全統計，去年國慶黃金周，來自韓國和新加坡等國家旅游人數同比增長15%左右，國內其他省份的游客也急劇上升，少林寺和云臺山等5A景區大約接待58%的游客。由此可見河南根文化在國內外的影響力和吸引力，同時為海內外華人紐帶的維系，提供了交流的窗口。

2.實現中原崛起

河南省根文化產業的發展，帶動中原文化的崛起，成為帶動中原根文化旅游產業發展的助推器。一方面是隨著河南境外游客接待人次和旅游綜合收入的增加，其GDP優勢可以作為中原文化崛起的經濟基礎；另一方面是可以利用河南的文化優勢，吸引越來越多的海內外華人和中小企業進駐河南，挖掘更多的根文化，作為經濟的尋根紐帶，助推中原經濟區根文化旅游產業戰略發展。

3.提高人口素質與優化環境

小康社會的全面發展，離不開社會綜合素質的提升和社會文化環境的優化，河南省推行根文化產業，實際上構筑了河南省，乃至整個中原地區對外交流的渠道，根文化產業本身蘊含的深厚文化底蘊，實際上已經為小康社會發展所需的綜合素質注射了“強心劑”，構建了河南省的社會綜合素質和文化環境氛圍，有利于促進小康社會的全面發展。

三、河南根文化精品資源開發策略

1. 打造尋根文化“圣”字品牌

河南自啟動文化強省發展戰略以來，就開始借助特色的根文化資源，打造出具有國際影響力的旅游文化“圣”字品牌，為根本文旅游產業的開發，奠定堅實基礎。以固始縣為例，該縣記載了4次歷史大規模移民，向南遷移閩南和粵東地區，并擴散到臺灣、香港和澳門。為此，固始縣啟動“讓根新文化揚名固始”為主體的根親文化節，逐漸形成尋根文化的“圣”字品牌，促進該縣根親文化的快速發展。

2.搭建尋根文化品牌基地

尋根文化品牌的強化，需要搭建品牌打造基地。目前河南省的經濟指數、社會指數、生態指數呈上揚趨勢，為尋根文化平臺的提供了良好的平臺搭建條件。與此同時，尋根文化活動的品牌效應，河南省通過借助招商品牌，定義某種旅游產業的主題，進而挖掘相關的文化，譬如為突出綜合旅游產業體系中“行、游、住、食、購、娛”6大要素，河南省從多個角度促銷旅游產業，譬如黃帝拜祖大典，對提升河南旅游形象具有很大的幫助。

3.構建精品根文化旅游產業體系

根文化在不同的發展階段，在某個領域中存在飽和和欠缺的狀態，當針對某種根文化所開發的旅游產品過多，就會呈現飽和狀態，此時如果未能突出旅游產品的文化特色，那么這種旅游產品將失去競爭力。因此需要構建精品根文化旅游產業體系，從探尋根文化內容開始，到形成尋根旅游資源，基本形成河南民族文化精神傳承的浩瀚工程，筆者認為可以分為三個階段，一個是根文化的開發階段，也就是目前這個階段，挖掘出更多的根文化，吸引更多的海內外游子回鄉投資創業；二是為了繼承和弘揚河南省根文化，打造有利于河南旅游產業發展的文化品牌，為旅游產業帶來巨大的經濟效益；三是發現根文化旅游發展存在的問題，從新的理論視角，對河南旅游根文化發展方向進行適當調整。

四、結語

綜上所述，河南省歷來對旅游產業非常重視，尤其是根文化旅游發展，通過重點景區的開發建設，帶動河南省旅游跨入全新發展階段，其中根文化是當地亙古至今的歷史文化積淀，成為當地文化旅游產業發展的特色資源，引導當地旅游產業模式的形成。河南省需要打造尋根文化“圣”字品牌，并搭建尋根文化品牌基地，以及構建精品根文化旅游產業體系，開發根文化精品資源。

參考文獻：

[1]付玉成.河南信陽尋根文化資源的開發利用[J].黑河學刊，2012，（2）：51-52.

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二、突出重點，抓好重點項目建設。

按照縣委、政府的安排部署，深入挖掘旅游資源，拉長旅游產業鏈條，提升旅游產業化水平，把旅游業作為促進*經濟社會發展的新經濟增長點，圍繞“一個中心”挖掘回族文化，連接五個景點（即：納家戶清真寺、中華回族第一街、鶴泉湖、國際*文化村、納家戶回族風情街）打造一條靚麗的旅游風景線，把*縣建成為宣傳中國回族文化的重要窗口。進一步完善中華回鄉文化園一期基礎設施建設，加快推進中華回鄉文化園二期工程和納家大院的開工建設；積極推動中華回族第一街的建設步伐，力爭今年5月份開街；積極協助做好納家戶回族風情街的開工建設，力爭2009年完成主體工程；協調配合**福利協會，做好*回族*國際文化村一期工程奠基儀式活動，確保3月底開工建設。指導協助楊和鎮加強納家戶生態園和珍珠湖的管理工作。

三、強化指導，大力發展鄉村旅游

充分利用*城郊的區位優勢，統籌城鄉旅游資源，加大政策和資金支持力度，積極培育鄉村旅游示范點。逐步規范和提升鄉村旅游服務質量和水平，尤其對新建的農家樂項目加強管理指導，進一步規范旅游服務標準，促進我縣鄉村旅游成為全市休閑度假旅游的重要目的地。立足葡萄產業和設施農業發展形式多樣的農業樂，豐富農家樂的游娛內容，增加旅游服務項目，提升文化內涵，改變原來的坐農家炕、吃頓農家飯的簡單服務方式。一是積極推進農家樂項目建設，加強對大觀橋桃園農莊、湖畔人家、觀橋漁莊、納家戶新村等農家樂項目建設規劃的指導服務工作，確保規劃建設富有特色。二是進一步提升海瀾葡萄莊園、玉泉營葡萄莊園、董洋休閑農莊的服務水平。三是依托打造城鄉一體化示范工程，進一步規劃指導好以設施農業為特色的勝利村、納家戶村發展鄉村旅游。四是充分利用賀蘭山東麓葡萄產業特色優勢，積極推動新慧彬公司等企業發展觀光生態旅游。五是通過各種形式加強對鄉村旅游的宣傳，提高我縣鄉村旅游產業的知名度。六是加強鄉村農家旅游的評星定級工作，力爭申報評定三星級農家樂1家、二星級農家樂2家。

四、加強行業管理，建立完善的旅游服務監管體系。

一是建立完善行業自律機制，促進依法經營、公平競爭、有序發展。切實加大貫徹落實國家有關旅游業法規條例的力度，加快旅游誠信建設步伐，努力提高旅游從業人員的法制意識。二是堅持培訓，提高素質，不斷加大培訓力度，積極組織各景區參加區、市旅游部門組織的各類培訓活動，主動開展農家樂的培訓活動，提高從業人員的素質，使其開拓眼界、放開思路，推進各旅游景區的發展。三是堅持安全第一的思想，確保無安全事故的發生。加強對旅游從業人員安全意識、安全救助、安全措施、安全防范的教育。加強對各旅游景區的安全監督檢查，在“五一、十一、元旦、春節”期間進行專項檢查，不定期的對旅游景區的安全措施、安全制度等工作進行抽查，進一步提升旅游行業管理質量和水平。

五、加大宣傳促銷工作。

今年按照縣委、政府的三個定位（即新型工業化先行縣，現代農業的示范縣，塞上回族文化旅游名城）的要求，加大宣傳力度，利用*回族文化藝術節、*回族*國際文化村奠基儀式、第二屆設施園藝節等節慶活動，廣泛運用電視、廣播、網絡等多種形式，開展“立體式”、“開放式”的宣傳，利用*回族*國際文化村項目加強對伊斯蘭國家聯系和宣傳。重點突出回族文化的宣傳，努力提升全縣和重點旅游景區的知名度，促成“南有沙坡頭，北有沙湖，中間有*”的旅游良好發展格局。積極組織各旅游景區參加區、市旅游局組織的各種宣傳促銷活動。充分利用*政府公眾網，開辟旅游專欄，及時反映全縣旅游業發展狀況，為各景區和農家樂進行宣傳。

六、加強黨建、精神文明和行風政風建設，促進旅游市場規范健康發展。

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在建設海南國際旅游島的背景下，伴隨著經濟迅速發展和人民生活水平的提高，三亞市接待旅游過夜人數及旅游收入也呈現了較快的增長速度，在三亞旅游業快速發展的同時也帶動了三亞餐飲業的發展，同時也促進了當地特色餐飲的發展。

特色餐飲是指具有一定地域特色的餐飲，由于各地物產、氣候、習俗、傳統不同，不同地方的口味有很大差異，形成了各自的特色餐飲。游客到達一個旅游目的地，目的不止在于觀光、購物、休閑，一個地方特色的餐飲品嘗及消費也會對旅游者體驗產生深刻影響。

三亞是海南的主要旅游城市，物質豐富，地方特色明顯，特色餐飲資源非常豐富，游客到任何地方旅游，都離不開“吃”這個重要旅游體驗，三亞本地特色餐飲品種繁多且極具當地特色，有效開發三亞特色餐飲資源可以豐富三亞旅游產品，增強當地的民族文化特色，這也是提升旅游目的地文化屬性的重要途徑。

二、三亞特色餐飲資源

（一）海南四大名菜

海南四大名菜由文昌雞、加積鴨、東山羊、和樂蟹四道菜組成。海南四大名菜是海南最具特色，名聲最響的菜系，只要來到海南旅游的游客幾乎都會聽說或品嘗到。四大名菜在三亞各大酒店及本地菜館均可品嘗，網友在品嘗海南四大名菜后也給出了相應的點評，通過對馬蜂窩網、大眾點評網等網站的網友點評整理后發現，游客綜合評價側重于餐廳環境、餐飲價格是否合理、菜品味道如何及服務態度這四項方面。其中，網友們幾乎都提到關鍵的一點是菜品味道，看出游客對菜品味道的重視程度很高。

（二）海鮮特產類

三亞海鮮豐富，有鮑魚、海參、海膽、馬鮫魚、石斑魚、螃蟹、對蝦、基圍蝦、龍蝦、扇貝、芒果螺、雞腿螺等。三亞海鮮文化重要部分之一是海鮮的購買與加工，三亞海鮮廣場及大排檔均有售各種各樣海鮮，供給量充足，并且保持了蒸和煮的傳統烹飪方式，味道鮮美、原汁原味。

游客對三亞海鮮特產的綜合評價側重于服務質量、海鮮質量、菜品味道、價格是否合理及廚師手藝等幾個方面。其中，游客對海鮮總體評價分別有五星、四星、三星，看出游客品嘗海鮮帶來的相關滿意程度。游客在評價里幾乎都提到海鮮味道新鮮，說明三亞海鮮味道給游客帶來深刻的印象。

（三）水果特產類

熱帶水果是游客來三亞旅游一定要品嘗的美食，也是帶給親朋好友最好的禮物。具有三亞特色的標志性水果有芒果、荔枝、椰子、火龍果、蓮霧、山竹、香蕉、菠蘿蜜，菠蘿等，多數熱帶水果味道甘甜、果肉。通過整理游客對三亞熱帶水果給出相關評價，發現游客點評重點在于價格的合理性方面，幾乎每個點評都涉及到，有的游客表示水果價格實在，給出了五星的評價，表明游客對三亞水果價格滿意程度較高，而有的游客則反映由于飲食差異表示對于菠蘿蜜、芒果等一些水果不習慣，滿意程度比較低。

三、三亞特色餐飲資源開發存在的問題

（一）本土餐飲逐漸流失

相比較外地美食，三亞的特色美食店還是比較少，為了迎合游客或是外來居住人口復雜多變的口味需求，紛紛引進外來的川菜、湘菜、東北菜等，短時間內滿足了游客或本地人的需求，獲得較高的經濟收益，但長期來看這種盲目的追求多雜全的飲食供應，以及為了滿足更多人飲食習慣使得菜肴口感逐漸的大眾化，極大的破壞了三亞本土飲食的吸引力。同時，因為外來飲食文化的引入，會逐漸更替三亞本地人習慣的本地口味，會導致三亞特色飲食旅游資源的破壞，也使得三亞原汁原味的特色烹飪手法逐漸失傳。特別是一些具有民族特色的餐飲如農家樂、漁家樂及黎族、苗族等由于地處偏僻等原因，導致游客即使知道但是因就餐便捷度太差而無法如愿。

（二）本地就餐環境衛生差

三亞的餐飲衛生情況是比較差的，作為一座著名旅游城市，發展到現在還沒有一條規范的特色美食街，特別是具有本地特色各種小吃雖然分布在大街小巷，隨處可見，但是衛生情況比較差，大多直接擺放在公路旁邊，店面狹小，不具有良好的就餐氛圍，而且知名度不高，除了住在周邊的居民，很少有游客能發現。加上三亞的街道標示不清晰，溝通交流有障礙等，會導致游客即使是已經問路，也很難找到那些最具有“三亞味道”的餐館。

（三）特色餐飲的認知度低

三亞每年年底有會有大型的美食節活動，都會吸引好多游客的到來，但是，所謂的三亞美食節，表面看來是豐富多彩，琳瑯滿目，讓人目不暇接，而再仔細一看卻發現，三亞特色美食是少之又少，更多的是外地美食，這樣會使三亞自身的飲食資源因這些外來飲食的插入被轉移、被破壞。沒能在這種良好的宣傳平臺，發展自己獨具特色的飲食文化，像游客展示具有“三亞味道”的各大美食及小吃，反而被外來美食文化給埋沒掉。

四、結論

游客對餐飲滿意度的高與低很大程度上會影響其旅游體驗質量的高與低，所以提高游客對三亞餐飲的滿意度，一方面要盡力保持餐飲的本土特色性，將地方民族特色文化與飲食緊密結合起來，同時要注重飯菜質量、環境衛生、服務質量及規范化經營的協同發展，另一方面加大宣傳力度，調查分析發現游客大多通過網絡途徑來了解三亞特色餐飲，所以要結合廣告、電視、報紙等途徑共同宣傳。

參考文獻：

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駝梁山風景區位于河北省平山縣西北部，是河北省旅游行業的后起之秀，具有較大的發展潛力和空間。目前，駝梁山風景區旅游開發已進入了一定的階段，作為生態旅游區，其生態保護與可持續發展是重中之重。本文針對駝梁山風景區開發利用中存在的問題進行了分析，并提出實現其可持續發展的對策。

一、駝梁山風景區開發優勢

駝梁山風景區位于河北省平山縣西北部冀晉兩省交界處，距省會石家莊市138公里，面積22平方公里，因山頂峰脊酷似駝峰而得名。

（一）資源優勢

駝梁山風景區以山、林、泉、瀑等自然景觀的良好組合為特色。駝梁山風景區層巒疊嶂，主峰海拔2281米，是石家莊地區最高峰，也是河北省五大高峰之一。其植被覆蓋率達到95%以上，呈典型的垂直地帶性分布。自山谷到峰頂分布著落葉闊葉林帶、針闊混交林帶、樺樹林帶、落葉松林帶、亞高山草甸，共有蕨類、裸子植物和被子植物102科、686種。其中觀賞植物資源相當豐富，觀花植物181種，觀果植物21種，觀葉植物28種。茂密的原始森林，良好的生態環境吸引著眾多的野生動物在此棲息，有草兔、蒙古兔、松鼠和其它鼠類28種，此外還有山羊、狗子、野豬、獾、狐貍、狼等野獸，有蒼鷹、山斑鳩、夜鶯、山雀等80多種鳥類。景區內流泉飛瀑眾多，知名的有冰泉、龍泉、馬趵泉等數十個清泉和三疊瀑、通天瀑、人字瀑、五指瀑等瀑布，宛若串串明珠撒落峽中，晶瑩清澈。風景區內的自然景觀具有明顯的季相特征：暮春五月，杜鵑花披紅掛綠，山頂草甸五顏六色，美不勝收；夏季郁郁蔥蔥，綠波浩渺，云騰霧繞，山峰在云海中出沒；秋季丹霞映天，紅葉滿枝，漫山紅遍，層林盡染；冬季飛雪，冰川晶瑩，銀枝素花，一片銀色世界。駝梁山自然生態呈原始狀態，被譽為太行山中的一塊綠寶石，這里空氣清新，盛夏平均氣溫只有19℃，有“清涼極地”的美譽。

涼爽的氣候、清新的空氣和多彩多姿的景觀相結合促使駝梁山風景區成為京、津、冀、晉等省內外游客消夏避暑和生態旅游的理想之地。

（二）區位優勢

駝梁山風景區位于冀晉兩省交界處，南連革命旅游勝地西柏坡，相距75公里；北接佛教圣地五臺山，相距45公里。從石家莊通往五臺山的最近距離通道穿過該風景區，這種旅游區位優勢能使駝梁山風景區與西柏坡和五臺山實現優勢互補，客源共享。

二、駝梁山風景區目前存在的問題

（一）環境污染嚴重

景區環境質量是影響游客體驗的非常重要的一個因素，景區內的各種污染會直接影響環境質量。駝梁山的環境污染源來自三個方面：山腳下河道內的建筑垃圾；景區內的“白色污染”；騎馬項目帶來的馬匹排泄物污染。

（二）旅游設施極其薄弱

目前景區內部設施不足：景區內沒有水電設施；食、宿、行、游、娛、購等旅游六大要素的開發沒有科學合理的配套建設；安全警示牌、廁所和垃圾桶配備不足。

（三）旅游產品單一，內涵貧乏

目前駝梁山已開發的旅游項目僅有觀光和騎馬，產品形式單一，這遠遠不能滿足當前旅游市場的需求。門票收入是其最主要的旅游收入來源，旅游項目缺乏內涵，走馬觀花加留影是大多數旅游者最貼切的寫照。未能很好地挖掘山岳型景區生態系統的科學內涵，使旅游產品內涵和品位有待進一步提高。

（四）旅游商品層次不豐富，品種單調，科技含量低

目前駝梁山的旅游商品品種非常少，缺乏具有紀念意義和地方特色的旅游商品，一些具有開發價值的商品還沒有開發出來。已開發的旅游商品只有野香菇、手杖、南瓜等旅游商品，商品的檔次低，科技含量低，旅游商品的生產處于初級加工階段，銷售攤位也很少。

（五）粗放式開發造成景觀破壞和視覺污染

村民用塑料布在山頂空中草原搭起來的塑料棚和游道兩側布設的鐵絲網對自然景觀造成一定程度的破壞。僅有的兩個廁所外觀與景區的生態環境極不協調，給游客造成一定的“視覺污染”。

三、實現駝梁山風景區可持續發展的對策

（一）以體驗經濟理論為指導，重新編制或修訂駝梁山風景區旅游規劃

科學合理的旅游規劃是景區開發的主要依據。為確保駝梁山風景區的可持續發展，在進行旅游規劃時，應當導入體驗經濟的理念。在體驗經濟下，旅游規劃工作者應當努力營造獨特而美好的旅游體驗，從而使旅游者的旅游經歷與日常生活迥異，使旅游者經常不由自主地進行回味，而且這種回味美妙無窮。這種旅游體驗的規劃設計落實到具體的旅游景區上，必須從兩方面著手：橫向上豐富旅游體驗的類型，縱向上提升旅游體驗的層次，通過橫向和縱向的更新發展建立旅游體驗系統，實現旅游景區的可持續發展。

（二）加強旅游景區的環境保護管理

良好的環境是景區接待的生命線，人類在開發利用旅游資源時，如管理不善，違反自然生態規律，很容易造成生態系統不可逆轉的破壞。駝梁山風景區在環境保護管理方面應當從以下幾個方面抓起：

1、將生態效益放在第一位，逐步構建駝梁山風景區循環經濟模式。循環經濟是解決旅游景區資源破壞、環保不力問題的最佳選擇。按照循環經濟“減量化（Reduce）、再利用（Reuse）、再循環（Recycle）”的3R原則，景區開發應減輕經濟活動對環境的影響，在經濟活動中系統地避免或減少資源的破壞；在廢棄物的處理上，盡量實現無害化、減量化和資源化，從而實現經濟與環境協調發展。這需要充分發揮當地政府的宏觀調控作用，需要科學技術與法律體系的支撐、需要社會公眾的積極參與。

2、進行廣泛的宣傳教育。良好的生態環境是人們追求的目標，但不是每一個人都能自覺地保護生態環境。提高人們的認識，形成保護生態、美化環境的廣泛共識，是景區生態保護的重要環節。首先要對景區內干部員工進行強化教育，定期培訓，在各自的崗位職責中都列入生態環境保護的內容，導游也可以把動植物、水、空氣、巖石、陽光等資源作為景區重要內容向游人介紹。其次，還應對參與景區經營的當地農民及其他從業人員進行多種形式的培訓，引導他們認識生態環境與自身經營效益相得益彰的關系，從而自覺地參與到維護生態環境的工作中來。再次，就是要對廣大游客開展環境保護教育，倡導文明旅游。

3、完善衛生設施，確保景區環境優美。游客亂扔垃圾是旅游景區環境污染的主要原因之一，因而完善的衛生設施是確保景區環境優美、避免污染的關鍵。應當在游客所到之處配置一定數量的仿樹樁混凝土結構垃圾箱，定時清理垃圾，分類后集中處理。此外，景區廁所還可反映一個旅游景區的文明程度和經營理念。為了做到個性化、親情化、舒適化和整潔衛生，景區廁所要合理配置，在有水源條件的地段宜建成水沖廁所，無水源條件的地段應建成生態廁所，其建筑風格、外形、顏色應與周圍環境協調一致。

（三）深入挖掘內涵，大力開發具有特色的旅游項目

針對目前駝梁山風景區旅游產品和項目單一的現狀，應當根據景區內不同的特色資源，如特殊的地質地貌、典型的森林植被、動物資源、藥材資源、森林群落景觀、水域景觀等，開發出有特色的新的旅游項目，優化旅游產品結構。如可利用景區具有豐富的野生動植物資源的特點，開發具有森林野趣和參與性強的旅游項目。比如篩選野生珍貴、觀賞性強的植物，讓旅游者參與植物引種馴化。

（四）根據資源特點，開發具有地方特色的旅游商品

旅游商品是旅游經濟的重要組成部分。旅游商品銷售收入占旅游總收入的百分比，是對一個地區旅游成熟度評價的重要標準。在旅游商品開發方面，駝梁山風景區應當緊密結合自身動植物資源豐富的特點，在生態性開發原則的指導下，大力開發旅游商品系列，并注重旅游商品的實用性、藝術性、紀念性、時代性和獨特性。目前可以開發的旅游商品系列有：旅游工藝品系列，如動植物標本、石雕、根雕；旅游食品、保健品系列，如野生香菇、森林中草藥等；旅游紀念品系列，如干花及其飾品、果類等。在旅游工藝品開發及選材時，對于那些再生能力較弱的特色資源，應盡可能減少使用，但為了滿足游客的獵奇心理，可做相應的變通。一方面是從用量上進行控制，只是作為一些點綴或裝飾；另一方面是從質上提高，在設計與制作上下功夫，豐富其文化、科學內涵，工藝質樸精致。例如，為了滿足旅游者求知的需求，可取少量的不同材料制作成物種標本，標上相應的種、類、科、屬、拉丁文名、產地等，這樣的旅游商品，可實現紀念、收藏、科普、贈送、生態教育等多項功能，對自然資源也能起到應有的保護作用。另外，還可通過利用影像設備，對野生動物或禽鳥等進行拍攝、錄制后，編制圖文并茂畫冊，制作成內容豐富的多媒體光盤、VCD、磁帶等，展示野生動物、禽鳥鮮活的生息場面。這樣的旅游商品，不僅能給旅游者帶來美的享受，也能起到對旅游者進行生態環境教育、科普的功能。

（五）樹立危機意識，加強景區的危機管理

景區危機可能是由景區出現重大安全事件引起的，也可能是由景區以外的大環境引起的。建立景區危機預警系統，才能隨時處理可能出現的問題。在景區內的必要地段建立安全設施也是預防危機發生的重要舉措。

總之，駝梁山風景區的可持續發展不僅要求決策者、管理者能立足市場，樹立全局的、長遠的、發展的思想，做出良好的景區規劃，確保機構運作高效率，而且要求游客能安全的游覽，對可進入性、可獲得性、多樣性以及景區設施、服務質量感到滿意，并主動參與景區的可持續建設，合理利用和保護當地資源，綜合提高旅游景區經濟效益、社會效益和環境效益，達到經濟效率、社會公平與環境完善三者的統一。

參考文獻：

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4、陳小春.構建循環經濟模式, 實現旅游景區可持續發展[J].中國科技信息,2005(19).

篇13

從休閑農業園區的產業源發性、經營的資源、目標市場、提供的服務內容和經營理念五個方面出發，可以將其概念歸納為“具有農業源發性，以鄉村、農業生產生活資源為主要內容，以城市居民為目標市場，提供農業體驗的活動，滿足大眾休閑、觀光、游憩的需求，從而提高地區農業與經濟效益可持續發展的園區。”從這個角度來看，盡管目前存在其稱謂各異、偏重的功能和目的不同的各種農業園區，但只要同時具備上述五點點內涵，都可以統稱為休閑農業園區。

2 休閑農業園區的現狀與問題

休閑農業在我國興起的比較晚，在實踐先行發展迅速的背后，暴露出了規劃理論指導之后的短板。筆者通過對國內的休閑農業園區的實地考察與相關規劃案例研究基礎上，總結認為：

2.1規劃設計方面：缺乏技術規范與理論指導，規劃成果層次不齊

如：①規劃編制中各學科交叉、層次混亂。首先體現在規劃實踐中的問題就是各學科內容交叉、關系混亂、層次不分的情況較嚴重，導致規劃編制與經營銜接困難。②缺乏前期發展規劃，以土地開發和設施建設為經濟導向，前期論證不充分，造成后期經營管理困難。表現在同地區的休閑農業經營模式相似，缺乏市場區隔度。注重空間規劃，忽略了前期市場調查、資源調查、客源分析等，目前缺乏先進的專業性的指導，產品開發較低端。③缺乏系統的規劃設計，園區建設雜亂無章。游客基礎設施較差。無法滿足收入中上等的客源需求，簡陋的設施如果不加以改善，在今后將逐漸失去主流客源。④休閑產品開發人工化，生態效益底下，休閑農業基礎知識貧乏。規劃者與農業經營者缺乏溝通，導致園區內人工化設施過多，偏向娛樂園與旅游景點的規劃設計。休閑農業園區的特色相對模糊。

2.2經營管理方面：忽視合作性規劃、經營管理落后、不重視市場營銷品牌建設

如：①合作性規劃是西方規劃理論的重要組成部分。目前多學科交叉的現象導致規劃單位不能獨自完成任務，需要合作性規劃來協調政府、開發商、民眾各方的利益。②項目單一、雷同重復地建設。運作的前期缺乏市場分析，旅游產品較單一，現有農業旅游季節性強，導致競爭力、吸引力、長期客源下降。③前期投入資金不足，無法規劃建設旅游精品。④人工化傾向嚴重，不注重生態效益。在生態承載力方面，旺季時候的客源對環境破壞較大，影響了休閑農業的生態環境和服務環境。⑤經營管理不規范。目前休閑農業園區的立法管理仍然是個空白，許多開發和經營行為得不到應有的規范，使得資源和環境容易遭到破壞。管理人員主要以當地農民為主，缺乏先進的管理經驗，以各家為單位，缺乏組織協調。

2.3政策法規方面：法律規范和技術規范的建設需要加強

①由于我國休閑農業園區發展迅速，理論研究滯后，相較于類似的風景名聲區規范等，休閑農業園區的迫切需要專業的技術規范與申報審批程序。目前，只有2010年農業部和國家旅游局出臺的《休閑農業示范縣、示范點創建》《休閑農業園區星級創建》申報文件。但此條例只適合申報的經營單位，對不參與申報的園區與地區沒有任何約束作用，法規條例上凸顯出薄弱與缺乏的特點。②政府的宏觀調控力度不夠。雖然我國政府對休閑農業的發展相當重視，但是由于經營者自身能力較差，十分需要政府宏觀的控制與指導，缺少休閑農業區域的總體規劃。使得現在的休閑農業出現了重復雷同與惡性競爭的現象，并未起到帶動整個地區性的發展。

3 休閑農業園區的發展對策措施

3.1生態優先策略

目前，從旅游發展的現狀來看，旅游項目的開發對環境的生態平衡造成了嚴重的破壞，一方面游客的環保意識較低，不尊重景區的生態環境與當地的風俗與居民原有的生活環境，隨之發展的旅游商業也對環境造成了嚴重的影響；另一方面，經營開發商注重眼前利益，忽略當地景區的土地和游客承載力，一哄而上的大手筆開發，勢必使得景區的品質下降，失去市場競爭力。所以，生態保護的策略可以從游客、經營、規劃設計三個角度來實施，建議：（1）加強游客的環保意識。雖然大眾對環境保護的意識逐漸增強，但是由于游客的休閑游憩活動還是對于農業環境造成沖擊，根源在于游客的文化素養低、對農村文化的不尊重等。所以在旅游項目開發的同時，應包括對園區內游客的環境教育內容，除了環境的營造還可以通過園區的解說系統，落實環境保護的真諦，宣傳生態旅游的好處，吸引更多的游客關注生態、選擇深度的生態旅游。（2）依據生態敏感度進行分區管理，設置園區的承載量。企業的經營管理可以借鑒國家自然保護區及國外的國家公園模式，結合基底環境的生態系統及游客的需求，將園區設置不同程度的分區，進行相對應的經營管理措施，保護生物的多樣性，使得經營管理者方便管理。（3）規劃設計的初始理應采用景觀生態規劃的手法，集合生態旅游的規劃理念。首先，充分開發利用原有的資源，并且將園區內的資源與游憩活動相結合，達到復合式的放大效果；其次，結合生態規劃與設計的理論方法，對園區的土地利用與景觀規劃進行規劃設計。

3.2結合農村文化體驗特色、加速市場區隔的策略

休閑農業旅游與一般休閑旅游的區別，根本上在于運用特有的鄉村文化、生活方式和風土民情的體驗氛圍。休閑農業園區提供的正是一種健康、高品質的休閑游憩活動，所以經營上注重農業的經營、體驗活動和民俗文化活動，保護了農村的文化健康發展，以農村文化來充實活動和體驗的經驗，提升產品的附加值。另外，也可以使得休閑農業園區在休閑旅游市場上凸顯獨特的特色，增強市場區隔度。建議：（1）調查研究當地的民俗風情。文化資源不像環境自然資源的顯現性，需要規劃人員深入當地調查研究。從有形的物質類似的有古老的廟宇、古代生產農具、古井、手工藝品，到無形的神話傳說、婚慶習俗、名人歷史、民俗歌謠、鄉土烹飪等都可以作為休閑農業園區的休閑旅游資源。（2）規劃設計體驗活動。體驗活動是休閑農業旅游中不可或缺的項目，也是休閑農業休閑游憩中復合型多的活動，深受游客的喜愛。將休閑農業旅游中各項體驗進行適當的規劃與安排，結合當地的農村文化，必然可以滿足游客多樣性的需求。（3）舉辦農村的文化節日活動。休閑農業園區可以聯合當地鄉村配合舉辦慶典祭祀、節慶活動、民俗表演等節慶活動吸引外來游客，也可以舉辦展示、比賽等參與體驗的活動，邀請游客參與，可以讓游客留下深刻的印象。（4）配合農業生產，推廣農產品文化發展。休閑農業園區出了提供休閑產品，此外第一產業、第二產業的融合發展也相應的給與重視。像農產品銷售配合觀光采摘、制造業的紀念品配合游客體驗產品的生產、制造過程，形成創意產業與農業成產相結合。（5）推廣農家住宿，提升服務品質。推廣民宿、延長游客逗留的時間，必然推動當地餐飲、旅游產品的消費。于此同時，游客與當地農民近距離的接觸，感受農村的生活氛圍，更加增加了游客的旅游體驗，為休閑農業園區培養長期穩定的客源。

3.3多元合作的策略

休閑農業園區從規劃編制到經營管理，無不顯現這“合作”、“社區化”的概念。由于休閑農業園區的產業特性，規劃編制涉及到了農業學、社會學、教育心理學、建筑學、城市規劃學、經濟學、管理學等，多學科的交叉勢必需要多個規劃團隊的合作。其二，由于國內農民個人的生產面積較小、資源有限，而休閑農業園區需要投入大量的土地、人力資源、專業的管理知識等，使得農民需要走合作經營的方式共同經營。園區內的各農戶的合作，資源共享，提供需要經營的土地面積和設施，園區外與地區其他產業建立合作結盟的方式，可以降低經營風險、創造綜合效益、推動當地的經濟社會整體發展。建議：（1）園區對內發揮農民的主動性。園區內部結合多數農戶的資源，并將資源做妥善的規劃與利用，達成各項資源最佳配置。并通過農民之間的互動交流、管理經驗交流，帶動整體農村的經營管理能力。根據臺灣大學江榮吉調查，臺灣休閑農業園區內的經營組織有以下幾種：合作經營、獨資經營（家庭農場）、公司經營、公營經營、農會經營、委員會經營（分營合營）、共同經營。（2）園區對外整合相關聯產業關系。正確分析休閑農業園區在產業內所處的地位，依據需求在產業內外尋找協調、結盟、整合、合資等經營上的連接，才能達成資源共享分擔風險、創造綜合效果并建立持久性的競爭地位。（陳昭郎，2010）綜合調查發現，臺灣休閑農業的外部合作發展類型為：結盟性、水平整合型、垂直整合型、合資型。

參考文獻

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