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2.傳統觀念的挑戰。受計劃經濟和傳統觀念的影響，很多高校的水電成福利型消費，教學科研辦公等部門的水電消耗無指標控制，敞開使用，全由學校買單。由于學校水電費支出的多少與各部門及個人利益無直接關系，常流水、長明燈現象嚴重。

3.基礎設施陳舊落后的挑戰。能源計量設施不完善，許多只是一級計量，缺乏二級計量。老校區供水、供氣管道陳舊銹蝕，冒泡滴漏現象得不到有效控制。供電線路老化，超負荷現象突出。高能耗的能源設施還在超期服役，而新校區除能源供應能力更大外，也沒有完全按照國家節能標準進行設計，浪費現象依然突出。

4.后勤社會化改革的挑戰。后勤社會化改革就是將后勤服務納入市場經濟體制，建立由政府引導、社會承擔為主，適應高校辦學需要的法人化后勤服務體系。高校能源管理作為后勤服務的一項重要內容，如何讓它走向社會，破除原有體制，確定市場導向，將自身的經營、管理等方方面面納入到市場經濟體制中，強化科學管理，節能開支，最大限度節約高校辦學經費。

二、高校節約節能管理對策

1.樹立能源管理新理念。一是學校在各項工作中要貫徹以提高資源利用率為核心，以節能、節水、節材、節地和資源綜合利用為重點的節約理念。能源管理工作者要樹立系統觀念、科技觀念、信息觀念、競爭觀念、經濟觀念、效益觀念和法制觀念。二是管理體制企業化，實行能源管理改革，將能源當作商品來經營，建立科學的能源定額分配制度，完善能源收費制度，建立現代化的能源管理新體制。三是開展“節約型”高校創建活動。2006年，江蘇省水利廳、教育廳聯合發出通知，部署在該省高校中開展“節水型高校”創建活動。根據對已驗收15所高校的統計，人均用水量由2002年的235升/人/日，下降到2006年的182升/人/日，累計節水1600多萬立方米（相當于15所高校一年的用水總量之和），節約水費支出4500多萬元。通過創建工作，引導高校樹立資源節約型和環境友好型的辦學理念，培養師生員工的水憂患意識和節水意識，建立節水的長效機制，推廣使用節水型器具，提高水資源的利用效率和效益。

2.建立三方互相制約的管理機制。高校的后勤管理處代表學校監督后勤集團能源供應部門的能源運行；能源供應部門為能源用戶提供收費服務并獲取加價費；能源用戶的滿意程度可反饋到后勤管理處，保證對學校教學、科研、辦公良好的服務，使能源管理工作實現良性循環。對于教學、科研、辦公和公共教室管理因為有指標加以控管，所以與能源供應部門也形成了互相制約的關系。

3.提高師生員工節約節能的責任意識。建設節約型高校，廣大師生永遠是節約節能行為的主體，其意識和行為直接決定著節約節能的成效。學校要在科學決策、日常管理、設備購置、使用與維護以及人力資源的開發與管理等各環節中落實節約能源。對計算機、打印機、數碼相機、復印機、空調、傳真機、碎紙機等辦公設備嚴格限定配備的數量和配置標準，實現資源有效利用和共享；大力推行校園辦公自動化系統；合理設置話費限額；嚴格規范公務用車；控制會議數量，精簡會議內容；嚴格控制會議經費和差旅費開支，嚴格接待標準等。學校要從粗放型管理向集約化管理轉變，從經驗型管理向科學型管理轉變，在教學管理、科研管理、后勤管理各方面提高管理水平，優化資源配置，提高資源使用效率，推動學校可持續發展。

4.積極拓展節約節能技術途徑。控制成本核算，采用節能新技術。盡快應用風機、水泵、循環泵的變頻控制技術；在變電所或箱式變電站及建筑物配電室安裝補償電容，進行無功補償，提高功率因數，減少線路損耗，增加線路變電器的容量；在照明用電中，科學選擇光源和照明燈具，按國家標準合理選擇光照度和照明方式，安裝照明控制系統和節電器，重點解決長明燈問題；路燈的照明要注意選擇點數和合理的供電方式、照度及時間控制；對熱加工等高耗能加熱設備進行爐體結構優化及加熱或燃燒控制；采用節水型器具，推廣節水型設備；落實循環用水技術，建立中水回用處理系統；積極開展建筑節能，采用保溫處理、改造圍護結構；對機械加工等實習設備安裝電機節電器；購置高科技儀器或實行網絡監控，及時查找電纜故障點，供水管網跑、冒、滴、漏、偷等。

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2、沒有掌握好計算法則和運算的順序。有的學生不重視計算法則的學習，不注重計算的過程，而只注重計算的結果，以至于不能很好的理解計算法則或運算順序等，只是死記硬背一些計算方法，這樣計算出錯率往往會比較高。例如：在加減計算中通常忘記借出去的數或進上來的數，在商末位有零的除法和小數乘法中忘記點上小數點，在四則混合運算中，一定要注意運算的順序，中間結果，運算方法、進位、退位的處理等。再如：0.25×（40+8）=1.25×40+8=320+4=324，出錯原因是沒有領會乘法分配律中0.25×（40+8）此題的意思就是求48個0.25，可以先求40個0.25，再加上8個0.25，一共還是48個0.25，這樣就不會出現上述錯誤。

3、思維定勢的影響主要表現為用習慣的方法去解答性質完全不同的問題，從而出現錯誤。如：9.23-1.25+2.75=9.23-4=5.23錯誤原因是學生受到容易計算部分、能簡便計算、比較熟悉部分等強刺激的作用而造成干擾，而導致錯導。又如：6.9+0.1-6.9+0.1=7-7=0 ，24×5=100等錯誤原因主要是學生形成錯誤的思維定勢造成的。

4、學習態度的影響學習態度是造成學生計算錯誤的重要原因。學生對學習重要性和正確性認識不足，學習興趣不高，解題只是為了應付老師的檢查，沒有力求準確的想法和態度，粗心馬虎，敷衍了事，結果自然就會出現錯誤。其次是耐心不足，在計算時學生都希望很快能算出結果，嫌難怕繁、耐心不足的情況下進行計算，很容易出現錯誤。

二、提高計算能力的措施

1、培養良好的學習習慣。根據學生發生計算錯誤的原因分析，有相當一部分因素是屬于學習習慣方面的問題，為此，培養良好的學習習慣也是防止計算錯誤，是提高教學質量的重要途徑。

2、培養認真審題的習慣。審題時要注意做到：讀一讀、劃一劃、想一想、算一算。讀，就是看清楚題目中的數學和運算符號；劃，就是在式題上標出先算哪一步，后算哪一步；想，就是用什么方法可以使計算簡便，什么地方可用口算，什么地方需要筆算；然后就是動筆計算。

3、培養學生良好的計算習慣。在計算中，要訓練學生遇到困難能夠沉著冷靜的思考、有始有終的態度，頑強地克服困難，在演算時，要求書寫整潔，格式符合規定，計算正確合理，草稿紙上的豎式要求條理清楚，該對齊的對齊，不可到處亂寫，以便檢查時方便。

4、培養檢查驗算的習慣。學生養成檢查、驗算和估算的習慣，是預防出現錯誤的重要措施。在檢查時可采用逐步提問檢查，如題目抄錯了沒有？豎式列得正確嗎？數位對齊沒有？驗算一遍，計算中有沒有錯誤？得數寫了沒有？在教學的過程中老師要有計劃地教給學生不同的驗算方法，通常用到的驗算方法有：①、重算一遍；②、逆算法；③、估算法等。

5、有計劃、有目的地組織練習。要提高學生的計算能力，除了要重視算理和法則的教學，四則混合運算順序的教學，運算定律的教學，有計劃地組織練習也是很重要的。基本的口算，基本的計算應該天天練，單項的計算要根據學生掌握的情況重點練，對于學生難掌握之點易錯之處要突出練。編排練習題時，題目可按鞏固基礎知識的，提高運算基本技能的，形成運算技巧的順序進行。例如：

對比性練習，將易混易錯的題目放在一起，讓學生區分比較，以提高學生的鑒別能力。填空練習。為了突破難點，教材中關鍵的地方可采取填空形式練習。

改錯練習。可把練習中典型的有代表性的錯誤板書寫出來，讓學生指出錯誤之處，說明產生錯誤的原因。并改正過來。

趣味性練習。為了激發學生的興趣，也可以適當搞一些趣味性的練習。如，接力比賽，教師發給每行一張口算卡片，上面印有7―8題（根據每組人數而定）比賽開始，第一個學生做完一題后，迅速傳給后一個學生，如此傳下去，看哪一行最后一個同學先將口算卡傳到老師手里，并且計算結果正確，就算勝利。搶答練習，教師出示口算卡片，讓兩個同學口算，看誰先正確算出結果。還可以搞找朋友，送信，奪紅旗等游戲。

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當好合作伙伴，提高與員工協作共贏的能力。倡導管理者與員工的績效合作伙伴的關系，是績效管理的一個創新，突破了傳統意義上的上下級觀念，實現了管理者與員工關系在績效上的統一，使管理者、員工以及企業本身都成為了績效管理的責任者和受益者。管理者的績效高低通過員工的績效來實現，員工績效的提高即是管理者績效的提高，員工的進步即是管理者的進步。通過在公司內倡導這種合作伙伴關系，使各級管理者樹立對員工負責就是管理者對自己負責的意識，促使管理者與員工同舟共濟，風險共擔，利益共享，協作共贏。

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作為教師，如果在培養學生良好習慣上下功夫取得成效，就是干了一件使學生終生受益的事。當然，小學生良好習慣的養成是一件長期的、艱苦的工作，如何做好這件工作，更值得探討，現結合我的工作實際，談一些做法：

一、與寶媽寶爸密切配合，看看你家的寶貝是否具有以下不良習慣

1.邊寫作業，邊吃東西，邊看電視，一心多用。

2.寫作業時不認真、不專心，審題不嚴，書寫不工整。

3.沒有記錄作業題目的習慣。

4.缺乏自己整理書包的習慣，丟書落本的事常有發生。

5.依賴性強，缺乏獨立思考的能力，總希望家長告訴怎么做。

6.家庭沒有嚴格制定出作息時間表，導致學習效率低下。

二、給予寶爸寶媽具體的建議，家校配合共同培養孩子的良好學習行為習慣

好習慣是成功的重要因素，孩子的成功從點滴開始，細節決定成敗。從現在開始持之以恒，相信你的寶貝比你想象的還要出色！

1.《義務教育數學課程標準》指出，讓學生學習有價值的數學，讓學生帶著問題，帶著自己的思想、自己的思維進入數學課堂，對于學生的數學學習有著重要的作用。這就要求學生進行課前預習。預習是學習過程中的第一步，是他們自己摸索、自己動腦、自己理解的過程，也是他們自學的過程。而培養預習習慣，是提高學生自學能力最重要、最有效的途徑之一。近年來我主要從事低年級的數學教學工作。作為低年級，識字量少，預習方法缺乏，我采用了“圈點畫”的方法，“圈”即圈出不會的字或不懂的地方并畫上“？”；“點”即點出重點的詞語。

2.通過培養做筆記的習慣提高審題能力與自學能力。頭腦內原有的記憶和信息加工策略與從環境中接收到的信息相互作用，以便選擇和注意信息并積極構成意義。在這種學習理論的指導下，維特羅克提出了一系列由學習者采取的旨在促進學習的具體技術，叫生成技術。筆記就是一種生成技術。據統計：做筆記的學生比不做筆記的學生在測驗和考試中成績要好得多。針對小學生的特點和本班的實際情況，我讓他們在書本上用簡單的數字符號做“批注”。在課堂上，我建議他們圈上重點的詞語，畫上重點的句子，遇到有疑問的地方可以圈起來畫一個問號。通過培養孩子們的筆記習慣，發現他們的審題能力與自學能力都有所提高。

3.培養復述的習慣，提高記憶力與語言表達能力。復述，一方面可以進行記憶能力的訓練，強化知識；另一方面，可以訓練有序、有節、有理的表達能力，還能把記憶、思考、表達三者有機地結合起來。作為低年級學生，尤其是一年級學生，他們識字量少，注意力、口頭表達力、記憶力都比較差，所以我建議他們從以上項目中任選自己喜歡的進行訓練，內容可以是一個活動、一次旅游、一件趣事，不受書本的約束，選取自己喜歡的內容，這樣孩子與家長都沒有感覺到壓力，在不知不覺中他們的各方面能力都有所提高了，學習興趣更濃了。由此可見，復述對于低年級學生的學習習慣的培養非常有效。

4.培養寫數學觀察日記、數學操作的習慣，提高動手操作能力，讓學生感受到學習的快樂，進一步鞏固良好學習習慣的養成。新課標要求加強數學與學生生活經驗的聯系，從學生熟知、感興趣的生活事例出發，以實踐為依托，將生活經驗數學化，促進學生的主動參與，煥發數學課堂的活力。數學學科作為工具學科，必須聯系實際，學以致用，即常說的知識生活化。

5.結合多種元素或活動加強訓練，使他們的良好習慣進一步鞏固。俗話說：“百說不如一練。”“習慣”要“習”才能“慣”，學習的良好行為習慣的養成離不開訓練。學生為此，根據學生的實際，我充分利用晨會、班會加強對學生行為的訓練，如：禮貌待客的訓練、整理書包的訓練、讀寫姿勢的訓練、看聽說讀的訓練……為了加強訓練效果，有時還采用表演的方式，學生編小品、相聲，利用生動活潑、學生喜聞樂見的活動形式，把行為習慣的養成落實到學習中、生活中、日常行為規范中，達到養成良好習慣的目的。

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一、研究方式

本驗通過收集樣本進行定性研究，步驟一是設計調查問卷進行樣本的收集。調查問卷包括兩個部分：（1）有關閱讀量和閱讀偏好及其原因的問題。對閱讀偏好的測量分為兩維度進行，一方面重點研究孩子的閱讀偏好是什么？為什么有這種偏好？以及在這種偏好下的閱讀對孩子的理解難度如何？另一方面是對閱讀題材偏好的測量，提供歷史、自然科學、文學等選項，通過多項選擇的方式，描述素材偏好；這部分中還有對于體裁偏好的測量，如小說、畫冊等。同時還有針對孩子偏好的原因、閱讀難度進行的提問。（2）對信息提取速度和準確的測量，測試文本取自安東尼所著的《快速閱讀》一書開篇理解力測試，截取同這個文段相配的八道問答題，讓參與實驗的孩子計時做完閱讀，看其后面八道題的正確與錯誤的數量，掌握其提取信息準確性的情況。

研究的第二個步驟，是對采集的樣本進行分析。在經過第一階段的瀏覽后，以較易著手的準確度為根據，分揀出在準確度上的極端樣本，如錯三道、錯四道樣本和全對樣本。其中，五年級一道不錯的樣本命名為5A樣本，五年級錯三道的樣本為5B樣本，錯四道的命名為5C樣本，同理，六年級樣本分別命名為6A、6B、6C樣本。

五、六年級的這三組樣本，在人數上占據樣本總數近三分之一的比例，在正確率上具有鮮明的特點，所以在總數相對龐大的情況下，筆者選擇這三組樣本著手研究。他們的占比和特征，更有利于真正說明問題。

二、樣本描述

樣本采自北京市東城區某小學五、六年級學生。其中五年級181人，六年級168人。就閱讀偏好上來看，偏好分為兩大類，單一型和復合型，有只喜歡看一種書的，也有青睞多種的，前者在總人數中占比較少。就具有此種偏好的原因來看，“情節生動有趣”、“閱讀后有收獲”為頻繁選項；涉及難度的問題上，所選樣本“5C”中六成左右的人表示完全沒問題。在A、B、C這三類之外的樣本中，回答為什么難或為什么不難的答案以“不認識字詞”、“有些知識不知道”為多。樣本準確率見下圖。

由此可見，樣本內部及樣本間還有樣本和整體間，存在顯著差異，有研究價值。以上，就是樣本的大體情況。

三、目前成果

結論一：閱讀的偏好與難度是相互影響的，難度的大小會影響偏好的選擇，而閱讀的效果，經過研究發現，更受閱讀難度的影響。需要注意的是，這里的難度不是單指書籍內容本身的難易，更側重于書籍內容同孩子理解力的適配情況。

根據樣本，筆者發現難度過高和難度過低都會出現問題。在提取的B、C檔樣本中，不乏這樣的回答，“完全沒問題，簡單易懂”，但自身這一難度的評估，顯然沒有同準確率形成正比；也有這樣的回答“部分比較難，因為有些無法理解（情節、邏輯）”。這是兩種難度脫節的表現，前者體現出難度落后于理解力，后者體現出難度高于現存的理解力和積累。閱讀難度的脫節有一定的幾率會導致孩子無法進行積極有效的思考，而淪為無意義的數量堆砌和時間耗費。筆者認為在這里更需要警惕的是難度過高的情況。因為閱讀難度過高超出理解力，往往給人“格調很高”的錯覺，但實際上收獲卻不大，尤其是這種“脫節的閱讀”數量十分巨大的時候。比如自四年級以來，每學期閱讀一百本書，還看遍了四大名著！但就結果來看，這樣的樣本無論是信息提取的速度還是準確度，都沒有什么過人之處。

以上是單純的閱讀難度同理解力的“脫節”，但這種脫節還有更深層的體現，這種體現就在偏好選擇的層次上，即被這種偏好所吸引的原因。在研究中筆者發現，單純的閱讀偏好種類，如“奇幻”、“歷史”等，本身并不能同閱讀質量，以及信息提取能力的高低劃等號，對閱讀質量和信息提取能力發生影響的，著重偏好選擇的層次。在測試中，A樣本同BC樣本在偏好的選擇上并非涇渭分明，他們的差別更多地體現在選擇該偏好的原因上。這同長久以來，我們一直有的印象，認為書本題材的種類影響閱讀質量，比如讀歷史相關的閱讀質量就較好，讀一些奇幻類型的書籍閱讀質量就不那么理想有所出入。在筆者的研究中，盡管三種樣本偏好的種類有交叉、重合，但B和C樣本選擇閱讀偏好原因大多看中的是“字少，直觀”、“色彩豐富，不易讓人疲憊”。經由這種粗淺的標準篩選出來的閱讀材料，同孩子自身理解力的發展是脫節的，也與偏好層次的提升，閱讀難度的增長是脫節的，亦可能使孩子習慣于簡易閱讀，不愿意或者難以適應向更高層次閱讀的轉化。作為一定時期內孩子本身的閱讀喜好來看，雖然無可厚非，但這種偏好選擇的表面化、淺顯化在信息提取能力上帶來的問題，卻是需要注意的。

建議：為孩子偏好選擇層次，為了閱讀層次的上升提供空間，應選擇適于孩子理解力、難度適當的書目，不過分求“高”求“大”。好書是要讀的，經典是要看的，但怎么看更重要。最好在閱讀的不同階段進行調整，采取“好書由薄讀到厚”的方法，在不同的時期，給孩子閱讀不同版本的書籍，從那些配有插圖、字大、薄的版本讀起，一定時間后，再令其接觸厚、難的原本。

結論二：對閱讀內容的理解加工是影響閱讀效率的重要因素。

那些對閱讀的內容有自己的理解加工的孩子，答題的反應往往更好，他們展現出的是相比自身的閱讀更好的消化或至少對更好消化的追求和行動。比如說自己覺得閱讀“完全沒有問題”是因為自己“在課余時間查了有關方面的資料”，或者覺得“大多數比較簡單”是因為自己可以“通過注釋推出文意”，而不論是“推斷”、“查資料”還是“看注釋”本質上都是自主學習的過程是積極理解、積極思考的體現。也有的“更好的理解”表現在對于閱讀內容的描述上，比如認為某某書“情節豐富，文筆經典”，相比籠統的說“有些書我還小，不好理解”或是單純的關注“有些字不認識”、“有些詞不明白”體現出的是兩種不同的層次。這種層次的差異在能力上也是有所體現的，出現這種回答的樣本被歸入B、C檔，即信息提取準確率較弱的兩檔的頻率是較高的。

建議：“讀書講書”或許是一個提高理解的好辦法；在孩子完成σ槐臼櫚腦畝梁螅不妨讓孩子講講自己對書的看法、書的主要內容以及為什么會這么想。口頭上的輸出有利于孩子對于閱讀內容的再加工，可以達成更為有效的閱讀。

結論三：興趣的升華是最好的導師。

“興趣是最好的導師”是一句再令人熟悉不過的話，但通過研究，筆者認為“興趣的升華是最好的導師”。沒有升華的興趣未必能對提取能力有所幫助，升華之后的興趣，才有可能產生效用。此處，興趣的升華指的是興趣點的升級，舉例來講，從興奮點到關注單純的到兼顧收獲感就可以算得上是升級。

在對孩子喜愛的題材的測量中，自然科學、奇幻冒險、校園相關這三類是孩子選擇比較多的三項；而所選樣本之間的差別在于，在B、C類樣本中，具有這種偏好的原因大多集中在“情節生動有趣”、“驚險刺激”上，而在A類樣本中，喜愛這類題材的原因除了“情節有趣”，還集中在“閱讀之后有收獲”、“可以學到這方面的知識”、“對這方面內容感興趣”上。進行對比，我們可以發現，二者間興趣的層次確實存在差別。前者更傾向于感官刺激，諸如“好玩”，后者在關注這種娛樂的同時，還關注了在進行閱讀時的收獲感，即通過盡力理解文段真正的內涵，并花費時間感悟、揣摩人物形象，查找資料，孩子獲得了知識，原本的閱讀興趣也因此得到進一步的升華，進而真正發生作用，助其成長。但從上文的圖表來看，孩子自身對閱讀有無影響的評估和提取信息的準確率并不一定成正比，這有一定的幾率說明，孩子對閱讀的影響感知是模糊的、淺顯的、易受外界影響的、被動的，因而無法確定孩子對自己的閱讀興趣層次有清晰的感知，所以閱讀興趣的升華，也是家長和教師不容忽視的。對興趣升級的引導，實質上是對“什么是好的”、“什么是美的”這兩個問題的不斷回答，是培養孩子審美的重要途徑。家長和教師，可以組織孩子集體賞析他們提供的文段，并進行“比美”；收集對書目的優秀賞析，讓孩子欣賞，從而推動孩子們興趣的升華。

猜想：出于測量提取信息精準度的需求，本次調查問卷截取的測試文段是科學類的，強調忠實于文本的，而非延伸性的抒情或記敘類文章。因此不同的閱讀偏好有可能對閱讀文章的速度產生影響。跡象如下，那些傾向于閱讀文學一類的，如人物相關、校園文學相關的小說的孩子，在閱讀速度上占據了其所處樣本組內偏后或極端的數值，如九分半一類。但這些猜想還沒有經過更嚴密的實驗，所以現階段僅僅提出以下猜想：閱讀速度同閱讀偏好相關可能是由于這樣的偏好培養出了一種特定的接收模式。

以上是現階段的全部研究成果。

四、反思

這次實驗仍有擴大的空間，如進一步放大樣本的數量，或許可以使結論更貼近正確；同時，本次的問卷設計仍有可改進的地方，如細節上存在一些疏漏，且還可以提取更充分的信息。這些都是下次研究的寶貴經驗。

The Dongcheng District Senior Pupil Reading Preferences and Information Extraction Ability of Research

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1高校用能現狀

目前全國普通高校近2000所，建筑面積5億m2，在校生人數超過2300萬人，教職工數190余萬人，占全國城鎮總人口數的4.4%。高校具有建筑面積大、人口密度大，人口總量多、能耗設備多等特點，經統計，高校人均總體能耗是全國人均用能的4倍，高校人均實際電耗是全國人均電耗的3倍，高校人均生活用水量是全國人均用水量的2倍［1－2］。高校能耗總量和人均能耗的居高不下，將導致生態環境的持續惡化。為解決學校節能問題，“教育部關于建設節約型學校的通知”(教發［2006］3號)中明確要求各地各學校積極做好建設節約型學校工作。教育部［2013］142號文件指出:高等學校是公共機構的重要組成部分，帶頭節約能源資源，對于引導和推動生態文明建設具有重要的示范和帶動作用。節約型校園可以通過管理節能、技術節能、結構節能、行為節能等四種途徑來實現，其中管理節能和技術節能是主要途徑。管理節能作為最根本的節能途徑，具有非常重要的作用，只有管理節能做好了，其它節能途徑才能收到好的節能效果。

2管理節能概述

所謂管理節能，主要是指通過制定合理的管理制度和管理措施，依靠管理人員掌握各類設備和各系統耗能規律，科學編制設備運行時間表，合理調配運行設備，合理分配使用能源，縮短由于人為因素造成的能源浪費時間和機會，降低由于人為因素造成的能源浪費成本，壓縮由于人為因素造成的能源節約空間，在保證使用能源的過程中使能源消耗最小化，即使能源使用效率最大化，從而直接或間接收到節能效果。根據美國加州大學AlanMeier教授提出的能耗－需求及服務關系模型［3，4］，從圖1中看出，服務需求曲線是一條上升曲線，曲線的斜率是能耗與需求的比值，即能源利用效率的倒數，服務曲線越陡，說明能效越低，要想提高能效，需要把曲線變得平緩。從圖中還可看出，服務曲線并沒有過原點，它與能耗坐標軸的交點Y值叫做“固有能耗”。“固有能耗”是維護建筑物正常使用功能所必需的最小能耗。在一定的建筑技術和節能技術條件下，實際能耗不可能等于固有能耗，只有通過管理節能盡可能減少實際能耗，即使服務曲線與能耗坐標軸的交點越靠近固有能耗點，使服務曲線變得更加平緩，這就是管理節能的具體作用和目的所在。

3高校管理節能方面存在的問題

(1)領導認識程度不到位，重視程度不夠。高校與企業不同，屬于非營利性組織，傳統觀念致使多數高校成本核算意識薄弱、資金使用效率不高，管理節能中的一系列問題(如政策、隊伍、措施等)得不到解決，管理節能陷入無序狀態，從而導致學校辦學成本居高不下。

(2)重建設輕管理、重使用輕維護，重技術節能、輕管理節能。有些學校在建設過程中，非常青睞于節能新技術和節能設備的利用，但是投入運行后，疏于管理和維護，沒有使其節能作用完全發揮出來。如有的高校投入了學生浴室一卡通系統，但是洗浴噴頭的漏水維修跟不上，管理人員沖刷地面時“奔流不息”，實際是利用了節能新技術，延用了浪費老方式，沒有起到真正的節能作用。

(3)隊伍建設不全，管理水平跟不上。高校后勤工作點多、面廣、事雜、任務重，很多崗位是一人多崗、一崗多能，有些高校并沒有設置專門的節能部門，或者雖設節能部門但是人員偏少、力量偏弱，投入的精力不足，用能情況摸得不透，管理節能措施不全，管理節能水平不高，管理節能效果不好，導致管理節能工作陷入被動局面。

(4)能源管控平臺不完善，管理節能無從下手。能源管控平臺不完善，導致管理者不掌握具體能耗數據，不清楚重點用能單位和重點用能設備，不知道主要節能潛力點，拿不出好的管理節能舉措，從而致使管理抓不住重點、無從下手。

(5)政策制度不完善，用能指標不明確。管理節能政策不完備，制度制定不完善，能耗使用無依據，能耗分配無定額，致使管理節能工作不具備科學性和可操作性。

(6)監督機制不完善，節能舉措未落實。管理節能效益的好壞取決于節能措施的落實與否。高校中節能部門與物業部門之間的關系是管理者與服務者的關系，管理者的監督不嚴密，將導致管理節能工作功虧一簣。

(7)激勵措施未跟進，節能積極性不高。根據美國學者哈定提出的“公地悲劇”理論，公地作為一項資源或財產有許多擁有者，他們中的每一個都有使用權，但沒有權利阻止其他人使用，從而造成資源過度使用和枯竭。之所以叫悲劇，是因為每個當事人都知道資源將由于過度使用而枯竭，但每個人對阻止事態的繼續惡化都感到無能為力。其關鍵問題是與自己的切身利益不相關，所以高高掛起，視而不見。

(8)學習交流渠道不通暢，先進管理經驗不掌握。管理節能措施日新月異，先進經驗學習永無止境。不與外界交流與學習，就無法獲取一些好的管理措施和先進經驗，更談不上創新突破，導致管理節能工作止步不前，工作的積極性和主動性就大打折扣，從而無法取得更好地節能效果。

4主要解決對策

(1)節能管理者主動出擊，贏得學校領導的大力支持。節能部門在摸清能耗現狀、理清節能思路方法、搞清工作方向、算清節能效益的基礎上，及時向主要領導如實匯報，只要對學校、學生和社會有益，將會得到學校領導的認可和重視，節能工作將不再是“老大難”問題，因為“老大”真抓了就不難。

(2)建設與維護并重，管理與技術同行。實施精細化管理，對建筑物及設備建立完備的臺賬，包括其建成及投入運行時間、規格型號、維修保養計劃等記錄清楚，保證建筑和設備在最佳工況下運行，提高能源使用效率。新上節能產品在投入很多精力、時間和金錢后，要想發揮其節能作用，節能主動權人身上，技術只是手段，只有充分發揮人的管理節能水平，才能凸顯其技術節能優勢。

(3)打造專業管理團隊，提高節能管理水平。目前，絕大多數高校都被列入國家重點用能單位名單。《中華人民共和國節約能源法》第五十五條明確規定:重點用能單位應當設立能源管理崗位，在具有節能專業知識、實際工作經驗以及中級以上技術職務的人員中聘任能源管理負責人。設立能源管理負責人的作用是對本單位用能狀況進行分析、評價、組織編寫能源利用狀況報告、提出節能工作的改進措施并組織實施，能源管理負責人應當接受節能培訓。可見設立專門的能源管理崗位是有法律依據的，在專業團隊建設中需注意專業結構和年齡結構配置合理，職責明確，搭建好學習、交流和互動平臺，為節能工作做好人才儲備。

(4)建好大平臺，用好大數據。完善的能源管控平臺可以實現能耗分類、分項精確計量和分析，為學校節能潛力挖掘、節能效果驗證等提供了量化評價手段，為學校制定能源使用指標與管理政策提供數據支撐。同時，安排專人負責能源管控平臺的日常管理、運行和維護，對平臺數據和分析進行理解和翻譯，使之轉變為可行的節能措施，充分發揮能源管控平臺的強大作用。

(5)完善政策與制度建設，做好導向和約束機制。高校可以組織相關專家對學校管理節能工作做好頂層設計，在充分研究的基礎上，制定出與本校相適應的能源使用、管理等相關政策，從學校層面上為節能工作指明方向。節能部門根據學校的政策，制定出合理、可行的相關規章制度、操作規程、節能舉措、獎罰措施，為下一步管理節能工作保駕護航，做到有章可依、有章必依、違章必究，規范和約束物業和廣大師生員工在政策、制度的范圍內合理配置和使用能源。

(6)完善監督機制，走好“最后一公里”。想的再多，說得再好，管理節能如果差“最后一公里”沒有走好，也是前功盡棄，無功而返。因此要求高校節能部門要與物業公司協商溝通好，按照既定的制度、規程、舉措和措施，在日常節能管理工作中逐一檢查對照，發現問題按章辦事，及時督促糾正，用事實和數據說話，確保管理節能工作落到實處。

(7)完善激勵措施，激發節能熱情。要想解決管理節能中的“公地悲劇”問題，需將“公地”變為“私地”，使節能工作與學校的管理者、服務者和使用者的切身利益掛鉤，如通過各單位能耗排名進行公示、學生宿舍用電節約部分按相關折扣作為節能獎勵、管理人員和服務人員按照相關節能量進行表彰獎勵等，讓大家都積極參與到管理節能工作中，營造濃厚的節能氛圍和榮耀感。

(8)搭好學習交流平臺，唱好管理節能大戲。大力實施人才推進計劃，積極為節能技術人員更好地立足崗位，創先爭優、建功立業創造較好的成長環境。節能技術人員緊密聯系本校工作實際，加強學習、研究和創新，注重與兄弟高校間的經驗交流，積極參加上級有關部門的培訓，充分發揮節能技術特長，為學校節能工作提供智力支持。

5結語

貫徹落實好節約型校園建設工作是高校的一項重要任務，只有充分認識到管理節能的重要作用，因校制宜，找出存在問題，找準解決對策，才能有的放矢，收到好的節能效果。做好管理節能工作，既可以降低辦學成本提升辦學競爭力，還可以為節能減排做貢獻，贏得社會聲譽，從而實現經濟效益、社會效益和環境效益三豐收。

參考文獻

［1］張福麟.節約型校園示范建設工作思路介紹［DB/OL］.中國院校后勤信息網.2010－0－08./de-tails/index.php/topics/2010－03－08/54/.

［2］國家統計數據庫.全國生活能源電力消費量［DB］.2006.

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一、高校能源浪費的主要原因

1、資金問題造成能耗上漲。有些高校校區新建之初由于資金不足，在規劃設計、建

筑安裝和材料使用等方面只考慮成本問題，未考慮節能減排的因素．造成建筑使用中的高耗能、高排放。而后期未使用節能型產品，如非節能型空調、燈具等，也增加了能源消耗。

2、不合理的能源供需狀況。某些高校在擴建過程中，由于新校區是分批建成的，因而缺乏超前的統籌性規劃，使得這些新校區的基礎設施形成了以區域為中心、分塊而立的局面。因此，為各區域配套的供能設施也呈區域狀分布。隨著新校區規模的不斷擴大，總供能需求量的不斷增加，同時，為了滿足學校整體規劃的要求，一些新校區在已成形的區域內又新增或減少用能設備。從而打破了原有的供需相對平衡的格局，不少區域出現小馬拉大車或大馬拉小車的局面。

3、節能管理制度不健全及粗放式管理。長期以來，高校受節能管理制度不健全。管理方式粗放、職責不清、責權不明等因素影響。能源浪費嚴重。例如。由于職責不清。在水、電、氣(天然氣、煤氣)、暖的安裝上有的是基建處負責；有的是后勤處負責；有的是具體使用單位負責，結果導致校內教學樓、宿舍樓、圖書館等建筑物安裝的水電氣暖的一、二級計量表不全，部分學校的水電氣暖還處于敞開供應階段。

4、節能意識淡薄。目前國內高校普遍存在節能意識淡薄的問題，"長明燈"、"長流水"現象時常發生。教學樓等公共場所的照明系統無專人管理．無人教室燈長明衛生間長流水等現象時有發生。長時間無人使用的電腦、空調、電扇、飲水機一直工作等等。這些行為造成了高校大量的能源、水資源浪費。

5、設備設施陳舊造成跑冒滴。漏現象嚴重某些高校由于歷史原因，用能設備老化，地下管網混亂。而且許多高校的管網設旆采取地下實埋方式。一旦發生漏水。后果十分嚴重。如：路面被破壞。維修成本較高；管道漏水，跑、冒、滴、漏。管網使用壽命縮短等。

二、高校節能存在的現實問題分析

1、節能管理人才緊缺。低碳校園的建設需要計算機技術、通信技術、自動控制技術、物聯傳感技術、暖通空調技術等多學科的綜合應用，對節能技術管理人員要求較高。但是。很多高校少有甚至沒有專職、專業的節能管理人員。同時，現有的節能管理人員一般也年齡偏大，文化程度偏低。節能管理、技術人才匹配不足，阻礙了高校節能工作開展和深化。

2、節能建設資金不足在高校內開展節能減排宣傳、教育、培訓、技術改造，無不需要資金的支持，而且資金需求量非常大。而隨著高校辦學規模的不斷擴大。辦學資金十分緊張，對節能的資金投入往往不足，節能減排技改經費主要是向教育部申請，高校本身對節能工作缺乏財政政策支持，尤其是各學院節能減排缺乏專項資金支持。

3、節能不節錢。造成高校節能不節錢的因素很多。其一，節能設施質量本身不過關。如一些節能燈價格貴、壽命短，造成了節能不節錢。其二，節能技術改造與高校的需求不匹配。造成節能投資浪費。其三，許多高校建立了節能監測平臺，在軟硬件方面投入不少經費，但由于缺乏相應的節能管理制度和管理人才，沒有充分利用節能監測平臺的先進技術和完善的能耗數據進行節能監管，導致節能改造發揮的作用很小。

4、節能解決方案難以決擇。面對眾多的節能解決方案，高校卻遭遇如何選擇的尷尬．原因主要有四點：一、高校節能解決方案的供應商水平參差不齊。有的只看到節能減排市場有利可圖．不管自己有沒有能力做，紛紛來分享這塊"蛋糕"。二、目前參與高校節能的主要有節能服務公司、節能設備生產廠家、工控企業、智能儀器儀表企業、系統集成公司、依托高校或者研究院的節能科技公司，他們有的擅長某領域的節能改造，如地源熱泵、空氣源熱泵、太陽能等新能源的技術節能改造；有的擅長能耗的計量、采集、傳輸；有的擅長做能源審計、節能評價等，但都缺乏整體的系統解決能力。三、造成高校能耗高的因素比較復雜，如高校的建筑種類繁多。文、理、工高校的能耗差異，南方和北方高校的能耗差異等等，這些都造成了提供適合高校個性需求的全面節能解決方案非常困難。四、由于高校節能資金緊張，總想選擇性價比最高的節能解決方案，這讓高校在選擇解決方案的時候難以取含。

三、推動高校節能減排的對策

1、建立節能管理機構并完善制度。為建立健全高校資源節約長效機制，高校應建立專門的節能管理機構，由主管校長任節能管理機構領導小組組長，統領全校節能工作。同時。在高校內推行垂直管理、層層負責，明確節能工作的任務和要求。指標分解，責任到人，從而使節能工作能有效滲透到教學、科研和師生的實際生活中，推進高校節能管理的政策落實和具體實施。高校可根據有關法律法規并結合本校的實際。制定出具體的節能管理規定，使高校節能工作有法可依、有章可循。同時，還要加強對節能管理工作的監督、評估和考核。

2、加強節能宣傳

高校應引導師生開展以節能新技術、新產品為主題的科技創新，以及以節能環保為主旨的校園活動等，把節約的意識、節能的意識灌輸給師生，將建設節約型校園、培養節能意識作為校園文化建設的重要內容。加大宣傳的力度。

3、加強人才培養建立引進機制

針對目前高校節能工作普遍存在人員少、技術水平較低、節能知識欠缺等問題，高校可以采取以下具體措施：聘請有專業知識和技能的專家，全方位制定和規劃學校節能解決方案及具體節能改造措施；服務外包，委托第三方節能服務公司進行日常的運行維護和管理，及設備故障檢修服務；人才培養合作，高校可以與專業節能服務機構、節能服務公司簽訂節能技術專業人才培養計劃；人才引進政策要靈活，專業人才引進可以適當放寬某些條件。

4、不斷提高節能技術水平高校應因地制宣，積極開展校園的節能節水技術改造工作。特別應優先開展低成本節能節水技術改造。針對水電節能技術改造時。應采用新型、環保、節能、高效、高質、長壽的水電氣材料和設備。

6、多渠道籌措節能改造資金

首先，高校要加強節能資金使用的監督和監管，確保節能資金落到實處。其次，高校充分了解和掌握國家節能減排的政策，爭取財政支持。第三，應積極探索財政補貼、學校自籌和市場融資相結合的多渠道融資模式。最后，在節能資金緊張的情況下，高校可將節能建設、能源使用納入統一管理。

7、全面規劃分步實施

高校內不同功能建筑對能耗需求不一樣，能耗設施種類繁多，為了避免節能投資浪費和重復投資。在高校節能建設初期需要對高校節能做全面規劃。由于節能經費有限，可以分布實施．投資少、見效快的優先實施。采取分步實施可按以下步驟：一、建立節能監管平臺，高校各類能耗監測點安裝智能計量儀表。通過數據線和網絡傳輸，發送到統一的節能監管軟件平臺。二、完善節能管理制度，建立用能定額管理制度、能耗公示制度、能耗結算制度。三、對全校的重點能耗區域進行用能審計及時發現能耗浪費大戶及節能潛力大的能耗設備。四、對節能潛力大的能耗設備進行節能技術改造．實現技術節能。五、節能診斷，節能評價．對節能管理制度、節能監管平臺、節能改造進行全方位的節能診斷和節能評價，不足的地方及時改進。六、實現管理節能、技術節能、行為節能的統一，打造低碳、綠色校園。

參考文獻

[1] 趙景新.高校水電暖節能工作現狀與對策初探[J].高校后勤研究2010(4)

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（2）管理機制、考評機制方面：高校的能源管理部門長期采用粗放式管理方式，管理機制不健全，使得能源浪費嚴重。

（3）宣傳力度、節能意識方面：因為高校缺乏相關方面的宣傳使師生的節能意識淡薄。部分師生員工認為節約能源只是相關職能部門的事，與個人無關。

2、高校節能降耗工作思路

2.1優化設備、更新技術

設備作為能源的消耗主體，在高校的節能工作中首當其沖應當放到第一位，而節能技術的應用更能最大限度的節能能耗，要建設好節約型校園應該做到以下幾點：

（1）完善計量系統，做好巡查工作

高校辦學的正常運轉離不開能源的供應,而該用多少能源、怎么去用能源就應該成為我們節能工作關注焦點。因此,完善計量系統的建設，加強能源的巡查與監管，做好能耗的統計分析,就顯得相當重要,我們不僅可以通過系統中反映的前后數據的對比及時發現問題更能夠幫助工作人員更快的解決問題。在我們調查的南航和常州的一家公司合作，專門組織實施地下管網測漏工作，共發現地下暗漏20余處，僅此一項每年就給學校減少了30萬元的稅費開支，由此可以看出計量、監管工作的重要性。

（2）加快設備技術的升級換代

目前各高校從總體上來看，由于技術、工藝和裝備的落后，造成的資源利用率低、浪費現象還很突出。我們應該大力推廣、引入節能新技術，并主動利用高校的自身優勢研發高科技節能產品，努力實現節能的科學化。這一部分的成功應用可以很大程度上節約高校的能源開支，節約成本。例如，在南航的明故宮校區今年在新建浴室由于采用智能刷卡水控系統，鍋爐用汽與去年同期相比明顯下降，起到了明顯的節水節氣作用。

（3）強化建筑節能觀念

中國既有的建筑中99％是高能耗建筑，而目前每年新建的建筑中也有95％是高能耗建筑，單位建筑面積能耗是發達國家的二到三倍。因此在高校新建、改建、擴建的項目中我們應該首先由專業機構進行節能評估，對未進行節能評估的項目一律不審批、不核準。將節能降耗原則貫徹落實到學校每項基建工程的建筑理念、具體設計、監督施工中去，通過節能材料、節能技術改革，做到建筑節能。特別是針對我們南航東區的開工建設，我們更應該將這項工作做好。

2.2打造有效的管理機制和考評體系

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夏熱冬冷地區;既有教學樓;節能改造

《民用建筑熱工設計規范(GB50176—93)》中把我國熱工設計分區為:嚴寒地區、寒冷地區、夏熱冬冷地區、夏熱冬暖地區和溫暖地區。其中夏熱冬冷地區大致范圍為秦嶺、淮河以南，南嶺以北，四川盆地以東，也可以說是長江中下游地區。其氣候特點是:夏季氣溫高，空氣濕度大，需要供冷;冬季比較陰冷，最冷月平均氣溫4℃左右，需要供熱。據統計，目前我國建筑能耗約占社會總能耗的30%左右，全社會終端能耗30%以上都被商用、民用建筑所消耗。建筑能耗已經與傳統的“能耗大戶”工業能耗、交通能耗接近，節能潛力較大。其中，公共建筑耗能是普通居民住宅的10～20倍，公共建筑節能意義重大。但是，目前對公共建筑節能的研究主要集中在大型辦公樓、大型公共商場等，對能耗較大的教學建筑節能研究比較少［1］。高校建筑作為一類特殊的公共建筑，不僅數量龐大，而且建筑類型繁多，能耗強度非常高。調查發現目前我國高校生均能耗和單位建筑面積能耗均高于全國人均水平和全國居民單位面積建筑能耗，用能特點又與常見的公共建筑和居住建筑存在著一定差異，并且高校能耗將會一直呈剛性增長的趨勢，高校建筑節能已成為繼國家機關辦公建筑和大型公共建筑節能工作后的一項重要任務［2］。因此，針對夏熱冬冷地區氣候特征和高校建筑用能特點，本文選取杭州某高校教學樓為研究對象，調查其能耗狀況及節能改造措施，并進行綜合效益分析，為高校公共建筑節能提供有益參考。

1既有教學樓基本概況

1．1建筑概況某高校教學樓，2002年開始使用，基本信息見表1。

1．2能耗設備概況某高校教學樓用能包括水、電和蒸汽，其中用電占主要部分。用電系統包括照明與插座用電系統、空調用電系統、動力用電系統和特殊用電系統。主要能耗設備為照明設備、插座能耗設備以及空調設備。見表2～4。

2既有教學樓建筑能耗現狀調研及分析

2．1教學樓建筑能耗概況分析某高校教學主樓2013年用電量為1196225kW•h，各類能耗主要指標見表5。月度用電量見圖1;用水量17783t，月度用水量見圖2;用蒸汽量為1587．3GJ，主要為中央空調系統冬季供熱提供熱源，供熱時段為1月(728．60GJ)、2月(46．20GJ)、3月(423．10GJ)、12月(389．40GJ)。其分月能耗折標煤量見圖3。

2．2教學樓建筑典型單日能耗分析某高校教學主樓某一工作日和休息日(2013年6月)24h用電量見圖4。選取統計日出現三個用電高峰:9:00—11:00、14:00—17:00、19:00—22:00，這與教學樓作息時間基本吻合。休息日用電量2405kW•h，工作日用電量2165kW•h，兩者每小時平均用電量分別為100．2kW•h和90．2kW•h，休息日用電量稍大于工作日用電量。

2．3教學樓建筑分項能耗分析某高校教學樓2013年總耗電量1196225kW•h，可分為動力/特殊用電、插座照明用電、空調用電。其中，動力/特殊用電83376kW•h，占7%;插座照明用電654814kW•h，占55%;空調用電458035kW•h，占38%，包含中央空調、VRV空調和分體空調三種形式。見表6。

3既有教學樓建筑節能改造措施

針對該教學樓的用能特點，節能改造措施分別為:太陽能光伏發電、高效低能耗LED燈具改造、中央空調系統節能監控改造。

3．1太陽能光伏發電根據該教學樓屋頂的可使用面積，確定總裝機容量為68．22kW•P。具體情況見表7。

3．2LED節能燈具改造某高校教學樓目前所用燈具類型及數量為:T5直管熒光燈14W、1860個;節能燈11W，499個;T8直管熒光燈40W(電子)、42－44W(電感)，4860個。具體情況見表8。改造方案擬定三種類型:第一種直接采用LED燈具替代原燈具，對燈具布置進行調整，桌面照度過高的，適當調低以節能，桌面照度過低的，適當調高以達標;第二種是選取教室做集中供直流電控制系統試驗，系統改造中理論上每根燈管需要一個驅動器，存在驅動器數量過多、效率差、集中控制成本高等缺點。集中供直流電控制系統，功率因素可提高到0．95以上，整個LED燈效率還可提高3%～5%。第三種是太陽能光伏系統結合，選取教室試驗直接采用太陽能光伏系統的直流電作為LED電源，作為整個智能電網的組成部分，提高太陽能光伏系統效能和經濟型的可能性。依第一種全部更換的方案計算，該LED燈具改造工程年節約電量為313309kW•h，折當量標煤38．5t，折等價標煤113．39t。

3．3中央空調系統節能監控改造教學樓空調使用面積為18799m2，有兩類集中空調系統:VRV空調和中央空調。中央空調供冷用電，供熱用蒸汽，單位建筑面積等價能耗高于VRV空調，主要原因如下:1)中央空調教室使用率高;2)新風供應，空氣質量好;3)開機即全系統運轉，使用較少時，維持系統運轉負荷無相應減少;4)供熱蒸汽來自蒸汽管網，距離遠，熱損大;5)管道長，熱損和冷損都大于VRV。降低中央空調能量消耗的改造措施主要從節能行為管理著手，同時配合技術改造:1)落實節能規章制度;2)升級中央空調能耗監測系統，監測目標細化到教室(房間)，增加使用時間和使用量實時記錄;3)精心組織教學科研活動，盡量減少“大馬拉小車”現象;4)加強輸送管保溫，減少熱(冷)損失。配套技術改造是將供冷/熱計量細化到中央空調系統末端設備，包括風機盤管和新風機組。同時安裝計費系統軟件，實現以下功能:實時監測，設備查詢，用能糾正，異地遠程交互，圖標分析，賬單生成，能效公示，成本管理，階梯價格收費等。通過節能監管與管理，可使中央空調系統用能節約10%。2013年該教學樓中央空調夏季用電量為142019kW•h，冬季用蒸汽量為1587GJ，以此基準，中央空調節能監控系統改造年節電量約14202kW•h，年節汽量159GJ，兩項節能量折合標煤量合計約10．56t。

4既有教學樓節能改造綜合分析

某高校教學樓節能綜合改造以LED燈具改造和中央空調系統節能監控改造為重點，同時應用光伏發電。預計年節約電量38．35萬kW•h、蒸汽159GJ，折合等價標煤144．22t，節能率29．61%。具體情況見表9。

參考文獻

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1）教學樓照明系統照明燈具老舊，能耗巨大。2）教學樓照明系統缺少智能化的管理，照明分區不明確。3）照明能耗具有陣發性。高校教學樓建筑能耗高峰期，主要集中在上課期間，也就是8：00-12：00，14：00-18：00之間。可以將節能改造的研究重點放在這一時間段的研究上。重點控制該時段的供暖，供電等的合理應用，減少不必要的浪費。高校教學樓建筑能耗低谷期，主要集中在寒假（1-3月）、暑假（7-8月）期間。3智能控制系統在教學樓建筑節能改造中的應用

3智能照明系統在教學樓建筑節能改造中的應用

3.1校教學樓建筑照明能耗現狀

教學樓在高校校園中是使用率較高的一類建筑，然而高校教學樓建筑的照明系統卻存在著各種浪費和效率低下的問題。主要表現在：廣泛使用高能耗舊式照明燈具，這類燈具能量消耗大、壽命短、光照舒適度不佳且難于控制；照明系統缺乏智能控制，照明的開關、數量、照度不能根據室內環境而自動控制，經常出現教室與走廊的照明采用同一個照度、無人教室正常開燈等現象。

3.2智能照明系統的應用策略

1）新型LED燈具燈具是智能照明控制系統的控制對象，因此燈具的選擇對于整個系統來說至關重要，也是教學樓建筑節能改造的重要環節。LED燈是當今較為節能環保的一種燈具。其中白光LED燈最為適合教學樓建筑照明系統，主要分為LED燈泡、LED燈管兩種形式。其主要由PN結芯片、電極、光學系統組成。LED燈具是一種冷光源、無燈影、無輻射、低熱量的燈具，其具有節能化、人性化、健康化、藝術化的顯著優點。采用這種燈具可以大大節約能源，同樣照度下，其耗電量是白熾燈的十分之一，熒光燈的1/2。2）照度采集智能照明系統的終極目標就是建筑的節能，而充分利用自然采光是實現這一目標的重要手段。自然光的照度每時每刻都在變化，因此要對自然光的照度進行采集并根據照度的變化來調節控制照明系統，從而達到降低能耗的目的。

3.3實現照度采集有兩個關鍵點：

（1）光照傳感器的選擇。光照傳感器是通過光敏元件將光信號轉化為模擬電信號，最后經過放大器轉化為數字信號的傳感器。其主要類型有光通量傳感器、光強度傳感器、光照度傳感器。光照度傳感器是最為常用的一種光照傳感器，其具有速率高、低功耗、量程寬的優點。（2）光照傳感器的布置。大多數高校教學樓室內都是外墻開窗的設計，因此室內自然光變化很大。光照傳感器應分區布置，靠近窗口的地方布置傳感器以檢測自然光的照度，教室中間區域和內墻區域分別設置傳感器以檢測不同部分的室內自然光照度。LED燈可根據不同光照傳感器的檢測數據來同意調節燈具的亮度。3）人體紅外線檢測關閉教學樓無人區域的照明同樣是實現建筑節能的有效手段。

3.4教學樓室內空間進行實時跟蹤的控制方式:

這種對教學樓室內空間進行實時跟蹤的控制方式需要人體紅外線檢測技術的支持。該技術的核心在于：（1）人體紅外線傳感器的選擇（2）人體紅外線傳感器的布置

3.5智能照明控制系統的節能潛力

合理的照明方案以及科學的控制系統，不僅僅是高校照明節能改造的重要手段，更是高校管理水平的重要體現。目前我國高校教學樓尤其是老舊教學樓的照明控制還屬于粗狂型模式，智能化程度不高，有很大的節能空間，潛力巨大。高校教學樓建筑智能照明系統的節能潛力從量的角度來講也是相當巨大的。以天津地區某高校教學樓為例。該教學樓有40間教室，每間教室平均有20盞燈（雙管熒光燈），每盞燈60瓦，每天開燈平均浪費一小時（所有能耗均化為時間計算），一年就浪費用電的度數：40*20*60*1*365*0.001=17520kW•h。每度電以0.5元計費，一年浪費的電費：17520*0.5=8760元。從數據來看，高校教學樓建筑照明能耗無論從能源還是從經濟的角度都是相當有節省潛力的。智能照明系統不僅可以減少照明時間，還可以提高照明質量，從而提高學習環境和學習效率。由于合理的控制，燈具效率的提高，智能照明系統的節能效果可以達到20%左右。

篇11

1高校建筑物業管理存在問題

1.1人工依賴度高，智能化水平低

大部分高校物業管理水平依然相對落后，人工依賴度高，管網管理、設備管理、資產管理等大多僅僅是依靠平面圖紙，或簡單的Excel表格；水電表依然依靠人工抄取，遠程監控、智能報警系統等也未得到普及。

1.2信息缺失，管路、設備維修難度高

高校建筑管路、設備多且復雜，傳統平面CAD管網圖紙存在盲區、誤區，經常導致維修工作中管線難以找到；設備因廠家、材質、規格型號、運行參數等信息缺失，致使設備故障難以排除。信息缺失，增加了高校物業維修管理的難度，降低了物業管理效率。

1.3能源監管、環境品質管理不到位

當前，高校建筑普遍存在能源監管、環境品質管理不到位的問題。大部分高校缺乏數據平臺對高校建筑的耗電量、耗水量等進行數據匯總分析、對比、節能診斷等。對溫度、濕度、PM2.5、CO2等環境數據也很少有高校能夠做到數據采集、分析。

2基于BIM智能可視化物業管理平臺的構建

基于BIM智能可視化物業管理平臺以建筑信息模型（BIM）及互聯網為載體，基于云端架構搭設，通過自動化感應器讀取能耗、溫濕度、PM2.5、甲醛等各方面數據并傳于服務器端，再傳于BIM數據庫供物業管理平臺提取數據并顯示。該平臺可根據各高校自身需求設置管理模塊，常用模塊為管網系統系統、設備管理系統、資產管理系統、能耗管理系統、環境品質管理系統、消防系統系統、報警管理系統、維修維保系統。

3實證分析

以無錫職業技術學院學生公寓項目為例，在設計、在施工階段，應用Revit2016建立了BIM模型，模型包括建筑、結構、機電等部分。該模型在碰撞檢測、材料統計、管線優化、施工指導等方面發揮了巨大作用。在學生公寓施工過程中預埋了傳感器，如溫濕度感應器、PM2.5感應器、甲醛感應器、一氧化碳感應器、熱紅外傳感器等，并安裝了智能電表、智能水表、煙感警報器等。以Revit2016建立的BIM模型為載體，結合VisualStudio、Unity3D、Keil、Keil（MDK）、IAR、arduino、云平臺等工具，加載物業運維相關組件，開發了BIM智能可視化物業管理平臺。該平臺利用傳感器實時監控公寓運營狀態，在運行過程中，實現了下列功能：

3.1提升物業管理水平，實現三維可視化、智能化管理

BIM智能可視化物業管理平臺將學生公寓以三維立體的形式展現，表達直觀，并通過安裝智能電表、智能水表、傳感器等，實現了智能抄表、防竊電、遠程控制閥門功能、闖入警報等智能化的功能，大幅提升了物業管理水平，降低了物業管理的人工依賴度。

3.2信息集成共享，降低維修難度

BIM模型集成了設計、施工階段的建筑物信息。學生公寓使用期間，其結構、管網和設備設施都需不斷得到維護，BIM模型結合運營維護管理系統，充分發揮了空間定位和歷史數據記錄的優勢，對于設施、設備的適用狀態提前作出判斷，從而合理制定維護計劃，分配專人專項維護工作，以降低學生公寓使用中出現突發狀況的概率。當出現設備故障時，可以進入BIM智能可視化物業管理平臺中的設備管理模塊，點擊故障設備即可獲取設備的詳細信息，如設備類別、編號、規格型號、生產廠家、運行參數、維保計劃、維修記錄等，方便維修人員更快對故障做出判斷進行維修。當管網出現故障時，可以進入BIM智能可視化物業管理平臺中管網管理模塊，該模塊可分樓層顯示水網、風網、消防管網布局構造，點擊相關樓層菜單后，建筑進入剖視圖界面，特寫顯示相對應的管路，并且屏幕可以自由旋轉以便于觀察管網，方便維修人員快速定位故障點。

3.3增強能耗管理、環境品質管理

篇12

0 引言

隨著我國社會經濟的快速發展，能源的短缺和浪費已經成為制約我國經濟發展的重要因素之一，高校作為高能耗費用能單位，進行節能管理工作對于緩解我國的能源短缺問題有著非常重要的作用。目前我國各大高校已經開始弘揚創新精神，堅定節能減排的理念，創造性地開展節能工作，不少高校已經引進先進的智能水電檢測技術和優秀的技能管理理念來進行本校的節能管理工作[1]，并且通過一定的數據顯示，高校的技能管理工作已經取得了一定的成果，但是仍然存在著一些問題，比如資金投入不足，節能設備落后等。本文通過探討高校水電的節能管理工作的具體實踐，探討如何采用現代化的設備和技術進一步提高高校的節能管理工作，最終實現降低辦學成本，節約辦學開支，提高教育質量的目的。

1 高校節能管理工作現狀

目前，我國各大高校雖然響應節能減排的理念在開展節能管理工作，但是仍然存在著一些問題，首先是節能意識落后。良好的技能意識是高校開展節能管理工作的重要思想基礎，高校作為具有一定規模，且高能耗的社會組織單位，廣大師生是否具有深度的意識及能力是對于其開展節能管理工作至關重要。但是由于當下不少高校對于師生使用水電免費的，以至于他們在日常生活中難以形成良好的節能意識，對水電的肆意浪費在校園中來屢見不鮮；其次是節能技術設備比較落后，由于高校的定位是進行學生教育，于是大多數的資金投入都運用到教學領域，對于技能管理工作更多的是依靠學生的節能意識，沒有引進先進的節能技術設備，比如在宿舍樓設立獨立的能耗計量設備[2]；最后是高校的能耗管理體制不夠健全，其主要表現在各部門之間缺乏一定的配合，從而導致節能工作分工不明確，另一方面，從事節能管理工作的人員素質較低，大多是臨時的、低學歷人群，他們沒有一定的節能管理工作經驗，也沒有全面的技能管理意識，從而導致高校節能管理工作欠缺一定的節能監察、監管，致使節能管理工作效果不明顯。

2 高校節能工作的具體實踐

高校節能工作主要從電力節能和水量節能兩個方面進行開展，除了全面提高全體師生的節能意識，還需要全體師生生活學習的各方面進行節能實踐，這樣才能真正做好高校技能管理工作，實現高校技能的目的。

2.1 電力節能

對于電力節能方面，高校可以通過制定一些列的節能管理條例，安裝先進的電力監測系統監管師生進行電力節能行動。比如對于學校浴室的管理洗澡池可以采用電輔助加熱系統，通過對熱水的蓄水保溫和用電低谷時期的電力加熱，充分保證學生洗澡方便的同時，又能夠避開用電高峰，節約電能；對于學生宿舍和教師的用電，引進電力等監測系統，隨時監測每個公寓的用電量，超出免費用電量的電量額度需要學生自己購買，培養學生的節能意識，對于教學樓的用電情況要進行實時監測，對于白天教學樓內不需要用到的電燈可以自動關閉，到晚上7點自動打開，防止學生白天隨便撥動電燈開關，造成電量的浪費；教師宿舍的樓道里要安裝小瓦數的聲控燈泡，保證學生可以進行簡單的通道照明，節約電能消耗[3]。

另外，對于學校路燈的設計要采用45瓦數的高校節能燈，深夜后只留下主要區域的照明設備；路燈可以采用智能的控制系統，可以通過路燈外部光線的強弱來控制路燈的開關，從而避免電力浪費的現象發生。對于學生公寓可以安裝太陽能的集中供熱系統，既節約了電費，又減少了環境污染。

2.2 水量節能

對于水量的節能，高校可以從學生日常洗漱和熱水的供應方面進行加強管理。比如在學校公寓內的樓層里安裝有全自動的洗衣機，避免學生洗衣服無節制的水資源浪費，當然洗衣機可以進行象征性的收費；在學生公寓的洗漱間要張貼節水的宣傳海報，激發學生的節水意識，管理人員要充分保證洗漱間水龍頭無人時處于關閉狀態，對于壞掉的水龍頭要及時進行修理，減少水資源的無端浪費。關于熱水供應，可以通過安置太陽能熱水器進行燒水，每天固定時間進行熱水的開放，學生可以使用保暖熱備進行儲存，這樣既保證了水資源的充分利用，又可以節約電能，改變以前的煤炭燒水的現狀，減少環境污染，達到節能減排的目的。

作為高校的節能管理人員，要對學校的用水情況進行實時的監測和管理，杜絕浪費水資源，對于那些水資源嚴重浪費的公寓或者樓層要進行工作檢討，必要時可以做出補償收費的管理，強制師生進行節水行動；對于消防或者綠化用水，可以通過與學校周邊的河道或者人工湖的灌溉水洗；通過雨水、地表水來進行學校消防或者綠化，通過滴灌、消防管網澆灌的方法進行用水，從而節約用水，減少水費投入[4]。與此同時，高校要引進先進的水電監測技術，通過預付費管理模式，監督學生自覺進行節水節電。除此之外，學校還可以建立校園能耗監控平臺，利用校園網絡對學校的水電能耗數據進行實時監測，清晰掌握校內水電能耗運行數據，并根據不同的權限對使用相關單位進行查詢，大大提高管理效率。

3 高校節能工作的未來展望

目前我國高校節能管理工作還存在著節能意識不高、資金投入過低、管理制度不健全等現狀，在未來，高校的節能管理工作必須對癥下藥，通過開展校園節能文化節，加大資金投入，建立健全的節能管理制度的方式，全面推進高校的節能管理工作，杜絕資源浪費。

3.1 推進校園節能文化建設

要想順利推進高校節能工作，首先必須全面提高高校師生的節能意識，這就需要高校有意識地開展校園節能文化節，通過利用世界水日、環境日、全國節水宣傳周等時間，向學生宣傳節能的重要性，學校的后勤部門要在食堂、衛生間、教室樓道的宣傳欄張貼宣傳標識。在學校的空調旁邊、開關旁要張貼節約用電的說明，潛移默化中培養師生的節能意識。同時還可以成立節能的志愿組織，通過對學校不同教學區的電力使用、水龍頭開關、空調使用等狀況進行巡查和記錄，然后進行通報，從而監督和糾正學生不良的用水用電習慣。對于那些節能行為較好的區域可以進行表彰，樹立節能榜樣。

高校節能文化節的建設要長期推廣，形成一定的傳統和規模，在每一屆的學生中都要傳承，充分提高學生的節能意識。正確的意識可以促進事件的良好發展，只有充分提高了學生的節能意識，才能正確開展每一項的技能管理工作。并且培養好學生的節能意識，學生走出校園后還能夠繼續保持，從另一個方面來說也是對建立節約型社會的一種良好鋪墊。

3.2 建立健全的節能管理制度

健全的技能管理制度是高校節能管理工作順利進行的良好保證，充分利用校園的節能監管平臺，督促全校師生進行節能工作，用數據和規章制度來武裝高校的節能管理工作。首先需要高校根據學校節能管理工作的實際情況，制定科學合理的節能管理制度，讓高校的節能工作變得有法可依、有章可循；其次是要加強本校節能管理工作的激勵機制，通過合理的處罰或者獎勵，督促節能管理人員認真負責；最后，要全面提高高校節能管理工作人員的綜合素質，不能只是聘請一些低學歷臨時性的工作人員，高校的節能工作是一項長期性、持久性的工作，且需要有一定的節能技術和節能理論知識儲備，所以高校要全面提升學校節能管理人員的綜合素質，通過開展培訓和人員激勵的方式，鼓勵他們積極創新，重視節能管理工作[5]。

4 結束語

綜上所述，高校的節能工作是一項長期而艱巨的任務，各大高校要充分重視節能工作的開展，全面提高師生的節能意識，引起先進的節能技術，從日常生活的點點滴滴，做好高校的節能工作，為建設節約型社會做出貢獻。

參 考 文 獻

[1] 張彩峰.高校節能管理工作的實踐和展望[J].高校后勤研究，2015（01）：97-99.

[2] 秦劍.高校節能管理的問題與對策探索[J].產業與科技論壇，2015（17）：233-234.

篇13

一、高校食堂成本控制的概述

高校食堂成本從廣義上指食堂在經營過程中發生的一切支出，包括直接成本和間接成本。直接成本是指食堂生產過程中耗用的原材料，在成本構成中占較大比例，主要包括主食（大米、面粉等）、副食（肉類、禽蛋類、蔬菜等）、調料（油、鹽、醬、醋等）、能源（水、電、蒸汽、天然氣等）；間接成本主要包括職工工資、社保福利、設備的折舊費、維修費、低值易耗品、辦公費等。

高校食堂的成本控制，是指高校食堂經營者根據一定時期預先建立的成本管理目標，在其職權范圍內，在生產耗費發生之前和成本形成過程中，對各種影響成本的因素和條件采取的一系列主動預防和及時調節措施。

二、高校食堂成本控制的重要性

高校食堂成本控制是經營管理的重要組成部分，成本控制的好壞，對食堂的經營和發展具有重大影響。成本控制是增加盈利的根本途徑，眾所周知，利潤=收入-成本，收入的增加會引起成本相應的增加，是否產生利潤，還要看收入成本誰的增加額大，而在收入固定的前提下，成本越低，利潤就越高。雖然高校食堂要兼顧社會效益，但利潤的積累對于自身的發展也是必需的，所以成本控制對于收入相對固定的高校食堂而言顯得十分重要。

三、高校食堂成本控制的必要性

國家文件（教電[2010]441號）明文規定要保證食堂飯菜價格穩定，與此同時，CPI（居民消費價格指數）一直居高不下，用工成本也是不斷上升，高校食堂卻不能以提高菜價來消化成本上漲的壓力，為了自身生存需要，高校食堂進行成本控制成為必要的選擇。

四、高校食堂如何進行有效的成本控制

(一)做好成本管理的基礎工作

1、建立健全成本管理的各項制度，如材料采購、入庫驗收、出庫領用、物品盤點、監控考核等制度

沒有規矩，不成方圓，制度是行為的準則，對管理者和員工的行為起著指南和約束的作用。

2、做好成本的原始記錄

如原材料的入庫、出庫記錄、水電氣等能耗記錄，這些是正確計算成本費用的依據，相關人員要及時、正確、完整地予以記錄。

3、加強成本信息化管理

高校食堂消耗的原材料品種多，數量大，成本核算員需要借助倉庫管理系統或物流系統等軟件，準確、及時核算成本費用，為成本管理提供依據。

(二)領導重視，全員參與

很多人認為成本控制是財務部的工作，其實這是一種錯誤的觀念，因為財務人員不可能時時刻刻都能深入到生產各環節，及生產的全過程去控制每一項生產成本支出。成本費用產生于生產經營的過程中，對食堂的每一位工作人員來說，即是成本費用的支出者，同時也是成本費用的有效控制者，因此，高校食堂管理者應向全體員工宣傳成本意識，強化成本觀念。如某高校食堂負責人在每年的工作報告中都把成本控制作為重要的工作來部署；各食堂負責人也通過每日列會、宣傳海報等進行成本意識的宣傳教育，培養全員成本控制意識。

(三)以財務預算和經濟目標責任書來強化成本事前控制

財務預算是經營管理的起點也是日常經濟活動的依據，每年年初，食堂經營者根據上一年實際經營情況結合本年度工作計劃，逐項編制本年度財務收支表，包括收入、成本及辦公費用等每一項費用，對有明顯變化的項目，需要加以詳細的說明。財務部對各部門（食堂）擬定的財務預算進行比較、測算、分析，對不合理的地方進行調整，嚴格控制各項費用。同時，根據財務預算及集團的經濟目標責任書，管理層與部門（食堂）負責人簽訂具體的經濟目標責任書。財務預算和經濟目標責任書作為財務控制的手段，可以量化本年度經濟目標，有利于加強各部門（食堂）內部控制，尤其是成本費用控制。

(四)加強成本核算和管理，做好成本的比較和分析

高校食堂財務部是成本控制的關鍵部門，財務管理的質量對成本控制的結果影響重大。食堂財務部要制定和完善成本管理制度及成本核算體系，配備成本核算管理專員，對成本進行及時、準確的核算和管理，同時,加大對保管員工作的檢查力度，不定期盤點庫存、檢查單據，做到賬實相符、賬賬相符，確保成本數據的準確性。每期末，財務部要把食堂的實際收支數據跟預算數據進行比較和分析，與預算數據差距較大或毛利率偏低的情況，及時查明原因，對于食堂經營者主觀原因引起的毛利率降低的情況，要督促其制定措施，及時改進。財務部通過加強成本核算和管理，變成本的事后控制為事中控制，真正發揮其成本控制的作用。

(五)加強采購環節管理，利用聯合采購等模式降低采購成本

物資采購作為高校食堂經營中的首要環節，是成本控制的關鍵環節。高校食堂可通過以下措施有效控制采購成本：

1、建立和完善采購和監控制度，規范采購程序

采購部門不僅要選好選對采購人員，更重要的是建立和完善采購和監控制度，用制度杜絕關系網、人情網的出現，防止腐敗現象的產生；同時，規范采購程序，保障采購工作高效、陽光的運作。

2、重視信息收集和分析

通過采購員實地了解行情、利用媒體資訊進行信息收集、向專業廠商了解物價走向等方式進行物價信息收集和分析，科學判斷物價走向，并通過調整儲備、期貨操作等方式有效的控制采購成本。如2007年4月，在杭州副食價格劇烈波動之時，某高校食堂配貨中心通過各種途徑收集信息，準確分析走勢，積極采購40噸大排、肉排，與5月中旬市場批發價格相比，中心的采購價格總計低了30余萬元，起到了物價波動“減震器”作用。

3、通過聯合采購有效降低采購成本

聯合采購是指各高校食堂采購部門聯合起來，通過數量上的優勢對采購價格取得主動權所采用的一種采購方式。聯合采購模式下，需方的市場需求量擴大，按照商品流通的一般規律，隨著總量的增大，單位商品的采購成本必然下降，單位商品附加的服務成本也會隨之下降，從而使商品的價格降低。通過聯合采購，會員單位有效降低了采購成本，僅可樂糖漿一項，全年可節約采購成本150萬元。聯合采購作為成本控制的有力措施，對緩解高物價態勢下食堂的成本壓力作出了貢獻。

4、積極探索農校對接、基地化采購等新采購模式

流通成本在成本構成中占據很大一塊，對于部分物資，可以探索農校對接、基地化采購等采購模式，減少流通成本。

(六)做好物資的驗收、儲藏及領用，加強物資的盤點

物資的驗收作為高校食堂經營中的重要環節，對成本控制的影響重大。倉庫保管員要按規章制度辦事，嚴格把關，認真做好清點數量、檢查質量、核對價格等工作。對數量和價格與申購單不一致的物資，查明原因，及時糾正；對質量有瑕疵或規格不符的物資，及時調換或退貨處理。物資驗收后，對需要儲藏的物資要按要求及時分類存放。領用時要憑食堂廚師長或大組長簽好字的領用單方能發貨，嚴格控制領用數量，并做到物資領用先進先出原則。平時要加強物資的盤點和整理，根據實際使用情況合理控制庫存量，既要防止物資短缺影響生產加工，也要防止物資長期積壓導致過期或變質，造成浪費。

(七)抓好生產加工環節，推行標準化工作

1、通過培訓技能，提升員工的操作水平

增強員工成本控制的能力，提高原材料的凈料率，保證菜品的質量。在確保食品安全衛生的前提下，粗加工過程中，盡可能提高原材料的利用率。

2、提高烹調技術，力求不出或少出廢品

在烹調過程中，廚師應嚴格按照產品相應的調味品用量標準進行，這不僅使產品的成本精確，更重要的是保證產品的規格、質量的穩定；掌握好烹制時間和火候，提高烹調技術，合理投料，力求不出或少出廢品，把好質量關。

3、廚房有關人員要根據以往銷售統計情況及學校的相關情況，合理申購和領用原材料

廚師要根據當餐的實際情況，合理制作菜肴，避免剩菜過多造成浪費。

(八)加強節能管理、進行設施設備節能降耗改造

高校食堂的水電氣等能耗雖享受著國家的優惠政策，但在成本中的比重還是比較高的。高校食堂可采取以下多種措施，降低用能成本，提升用能效率：落實設施設備的使用責任制度，制定合理的能耗標準，做好日常維護保養工作，減少設備的老化；收集員工節能降耗的合理化建議，開展節能降耗為主題的設備技術改造和流程改進活動等。如某高校餐飲中心餐具洗滌設備經過多年的使用和維修，其整體性能大打折扣，能耗浪費嚴重，維修成本顯著上升，雖然新洗滌設備需投入1000余萬元，但經過測算,使用該新洗滌設備后，中心每年可節省能耗和人工成本約計190余萬元。在不考慮資金的時間價值的情況下，該項目的投資回收期不到五年。又如該中心主食部的蒸煮設備改造前是用蒸汽作為熱能，由于蒸汽價格貴、能耗損失大，造成該部門能耗比一直較高，采用天燃氣作為熱能的新設備后，雖然前期投資需要60萬，但該套設備每年可以節省38萬元的能耗費用，投入新設備后，經營成本不升反降，不到兩年就可以收回投資。設備的節能改造，雖然在前期需要較大投資，但從整個項目期分析，其產生的效益要大于所投入的成本，符合成本效益原則，是可行的成本控制措施。

(九)加強用工成本控制

隨著用工成本的不斷上升，高校食堂也面臨著用工壓力。高校食堂要根據自身規模科學合理的定編定崗，有效分配工作時間和工作量，并且施以適當、適時的培訓，是控制用工成本的有效的方法[2]。同時，對非關鍵性崗位如搞衛生人員，可以考慮外包的模式，利用家政公司專業化、規模化的優勢降低用工成本；在就餐高峰期，可以雇用鐘點工或勤工儉學的學生來解決一時的用工不足，減輕用工成本壓力。

總之，高校食堂面對價格穩定和成本上漲的雙重壓力，需要樹立全體職工成本控制的意識，激發員工成本控制的熱情，采用一切可行的成本控制措施，全方位地進行有效的成本控制，才能更好的服務師生，才能做到可繼續發展。