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旅游生態農業發展實用13篇

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旅游生態農業發展

篇1

生態農業與傳統農業相比,具有自己的特殊內涵。生態旅游農業是一種以保護自然生態環境為基礎,以開發田園旅游資源為重點的新型生態旅游業。它以農業和農村為載體,是農業與現代旅游業相結合的高效農業,把農業生產、應用、藝術加工和游客參與農事活動融為一體,由一產向三產延伸滲透、農游兩業交叉融合的新興產業,并集生態效益、經濟效益、社會效益和文化生活于一體,已成為當今旅游業的一大特色和新的亮點。它既具有生態性、生產性、商品性、觀賞娛樂性、參與性和教育性等多種功能,又有保持農業可持續發展的特性。

生態旅游農業具有與傳統農業不同的特點:①以生態農業生產為基礎,注重農業生態環境的改善,為達到農業可待續發展與緩解旅游業壓力,為人們提供新的、使人身心愉悅的休閑娛樂場所,必須在農業發展的基礎上重視農業生態環境的整治,提高農業生態系統的環境質量;②以旅游經營為重點,重視有效開發旅游資源,按照旅游業發展要求進行旅游資源的開發和旅游活動的,切實保證在農業發展的同時為人們提供高質量的旅游觀光、休閑娛樂和體驗品嘗等服務;③具有高效益、低風險特點,經營生態旅游農業可獲得農業和旅游業兩種產業的綜合經濟效益,當由于氣候條件的不確定性和市場條件的不穩定性造成農業生產減產時,常可通過旅游提高農業附加值而相對減小農業風險,而旅游淡季時農業生產又可彌補旅游收入的下降;④具有娛樂性和參與性。生態旅游農業活動包括農業觀光、鄉村度假、民俗鄉情體驗等娛樂性和參與性都很強的活動,讓游客通過參與多功能復合型旅游活動,獲得豐富的旅游體驗和精神享受;同時農業可為游客提供參觀、品嘗農產品和體驗農事等各種形式的旅游服務。

二、我國生態旅游農業發展中存在的問題

第一,重復建設嚴重且開發深度不夠。近幾年來生態旅游農業景區(點)的數量不斷增多,很多景點的投資者就是當地的居民,他們缺乏市場觀念和科學的開發理念,按照自己的理解或模仿他人的經營開發模式倉促上馬、開山修道,為了降低成本,都會省略前期的可行性研究、審查評估,沒有深入的市場調研、科學的規劃和市場定位,造成后期經營、管理以及資金方面的困難。這樣就導致高質量的項目相對較少,不少生態旅游農業區功能設計簡單、重復,層次較低,缺乏特色和新意,市場競爭力不強;另外是旅游商品不但品種單調、花樣少、更新慢,而且多為未經加工或簡單加工的初級農產品,缺乏地方特色和生態農業特色。

第二,開發時對生態環境和景觀的破壞嚴重。目前一些景區的經營人員以及游客生態保護意識淡薄,不少景區也缺乏保護生態環境的物質設施和技術裝備。隨著游客的紛至沓來,一系列嚴重的環境問題接踵而至:游客消費過程中產生的廢棄物以及飯店、“農家樂”等服務系統產生的污物沒有得以妥善處置,廢物到處堆放,污水隨地排流,不但影響了景觀,而且污染了環境;工具排放的廢氣、娛樂設施產生的噪聲等使景區形成多重污染,降低了旅游地的質量;物種的不合理配置,嚴重影響了旅游區物種的生長發育和更新,打破了生態平衡。

第三,基礎與配套設施落后。在目前的生態旅游農業景點(區)中,僅有少數景區公共汽車可以抵達其附近的城鎮、景區或景區內部,多數景區離公共汽車站較遠,也沒有旅游專車,游客到達景區極不方便。此外,景區內部交通條件通常較差,路面過窄或路況不好,旅游旺季擁擠堵塞,雨天泥濘不堪。這些都成為生態旅游農業發展的瓶頸問題。此外,景點(區)內郵電通訊配套設施落后,還缺少一定規模的旅游接待機構。景點缺乏相關配套服務設施的最主要原因在于:一是開發資金不足,融資問題嚴重;二是許多景點才剛剛起步,規模較小,游客接待能力有限,相關配套服務設施建設得較少。此外,旅游行業管理不規范、缺乏科學的管理理念、力度不夠以及淡薄的市場意識,都嚴重制約了生態旅游農業的健康發展。

三、我國生態旅游農業發展的對策

篇2

生態農業;生態旅游;可持續發展;并行對策

目前,我國城鎮化進程不斷加快,農村人口開始大量涌向城市,城市的人口壓力增大。改革開放的三十年間,我國的城鎮化率從改革開放之初的17.9%增長到目前的51.27%,城鎮人口也從1.72億增長到6.9億。因此,也造成了現階段較為嚴重的環境污染、食品安全和資源短缺問題。現在很多長期居住在城市的居民不僅要承受城鎮化帶來的經濟壓力,還要承受較大的精神壓力。為了緩解自身壓力、品嘗綠色食品、尋求精神快樂,城市居民開始選擇旅游,尤其是鄉村旅游、農業旅游以及生態旅游等。由此,一種以體驗農村為概念的農村旅游悄然流行,城市居民可以體驗到農村的日常生活,包括農事、農耕等。農村旅游集合了生態農業和生態旅游兩大內涵,生態農業旅游越來越受到人們的關注。然而在生態農業旅游不斷向前推進的同時,也暴露了諸多問題,失去了原有的“生態”與“農業”的本質。所以,必須將生態農業和生態旅游并行可持續發展,才能達到效益的最大化。

一、生態農業與生態旅游并行發展

(一)生態農業與生態旅游的內涵。

“生態農業”是指利用生態學與經濟學原理、現代管理與科學技術方法以及傳統農業發展經驗等,能夠獲得生態、經濟、社會效益都比較高的一種現代化高效農業。生態農業的發展在內圍要求農業生產、農業種植和林牧漁業結合發展,在要求農業與第二、三產業協同發展,做好農業發展和環境保護之間的協調工作,力求降低資源利用與環境保護之間的矛盾,形成一種良性的可持續發展循環。“生態旅游”一詞,最早在1983年由世界自然保護聯盟首先提出,到了1993年,由國際生態旅游協會將其正式定義,賦予了生態旅游自然環境保護以及旅游地居民保護的雙層含義。由此可見,生態旅游更注重保護自然景觀,更能體現出可持續發展的理念,從而更好地依托自然生態環境和人文生態系統,開展各類生態旅游活動,如生態體驗、生態教育及生態認知等。

(二)生態農業與生態旅游并行發展的必要性。

生態農業與生態旅游并行發展有利于人們身心健康,有助于廣大旅游者身心愉悅、減輕壓力、促進健康。生態農業與生態旅游并行發展有利于提高環保意識,提高旅游者對環境保護的主動性。生態農業與生態旅游并行發展有利于農村經濟發展,提高農村社區財富積累。生態農業與生態旅游并行發展有利于改善生存面貌,一方面可以促進農村產業結構的調整和優化,使其社會結構逐步轉向多樣化與合理化;另一方面,“生態”理念的不斷深入,有助于提高農村勞動者素質,進一步消除城鄉差距。

二、生態農業旅游開發中存在的問題

(一)生態農業之“生態”難體現。

從目前的情況而言,我國生態農業旅游空有“生態”之名,其實與“生態”理念的內涵相差甚遠,以至于形成了“生態”一詞名不副實的尷尬局面。一部分農產品種植者或經營者以經濟效益作為唯一目標,不惜喪失道德,使用過量的化學制品和農藥,造成了當前多數的農產品藥物殘留超標。因此,食品安全問題屢見不鮮,如毒韭菜、毒豇豆、毒豆芽等,農產品安全問題所造成的負面影響十分嚴重。

(二)經營項目單一,缺乏創新理念。

現階段,很多農村地區通過生態農業旅游來發家致富,在經營方面缺乏一定的創新性,對經營方式、理念、項目等紛紛效仿,出現了經營項目單一的問題,進一步造成了區域重復度提高、深層次開發欠缺等多種情況的發生。以農業生態旅游中的采摘和觀光等項目為例,多數農戶的農作物種植種類高度雷同,無法滿足旅游者的多樣化需求。

(三)經營項目分散,缺乏專業性能。

農業項目和旅游項目并沒有做到充分地結合發展,如農作物的種植、生產等項目和旅游業當中的種植體驗項目、生態農業項目等相互分離,還有很多旅游目的地建立生態旅游度假村,大力提高服務水平,與農業項目聯系不大。正如上文所說,經營項目單一,缺乏創新性,這也在一定程度上影響到了旅游項目的進行,缺乏足夠的專業性能。與此同時,旅游者難以真正享受到生態農業旅游所帶來的物質與精神實質,農村經營者也無法獲取更高的實際效益。

(四)管理制度疏漏,缺乏有效規范。

在生態農業旅游發展過程中,涉及多方面的管理問題,如對旅游者和經營者的約束與規范,多數農村地區在這兩方面的管理制度存在極大的疏漏,直接造成旅游者與經營者之間的矛盾問題。此外,管理制度上的漏洞,使得生態農業旅游各類監督和管理力度不足,如基礎設施管理、安全監督等,很難保證旅游區域內旅游者的安全。

(五)配套設施簡陋,缺乏高效服務。

我國農村普遍經濟實力不高,有很多偏遠地區的農村仍然面臨嚴峻的基礎生活問題,農村村民還處于較為貧困的狀態。為了擺脫這一困境,生態農業旅游是不二選擇,但是由于受到經濟條件的限制,其配套設施建設落后,村民素質不高,缺乏高效服務。如在旅游區域內經常可以看到道路等基礎設施破爛不堪,致使旅游交通不便;相關娛樂、休閑、餐飲等配套設施簡陋;農村村民未受到系統地專業性的培訓,旅游服務質量低下。生態意識薄弱,缺乏保護理念。

三、生態農業與生態旅游并行可持續發展對策

(一)突顯生態,重點建設。

在現在的生態農業旅游發展規劃中,必須要注意以下問題,第一,合理經營農業項目與旅游項目,使之盡顯生態示范,并且進一步擴大生態示范的建立范圍,提高生態農業與生態旅游功能的多樣化。可以通過農業生態園的觀光業務,打破原有沉悶的項目建設,突出兼具多種功能的“生態農業旅游”特征以及“綠色產出”優勢;第二,針對“生態”這一理念,建設相關生態農業與生態旅游并行發展項目,并進行重點建設,努力培植“精品”,增強特色優質產品的開發能力。如建立旅游區生態和農業用具化石展館,不僅可以充分體現“生態”理念,還可以讓經營者與旅游者共同感受到生態環境變遷的影響,從而提高環境保護意識和經濟社會效益。

(二)保持特色,勇于創新。

生態農業旅游之所以能夠在高速現代化、工業化的社會背景下得以發展,就是因為其具有與其它旅游形式所不同的特點,即擁有自然風情、本土特色以及鄉村人情。為了更好地促進生態農業旅游的發展,將生態農業與生態旅游充分結合,必須要保持自身特色,并在此基礎上勇于創新。首先,在經營方面。生態農業旅游應盡可能努力創新,一改傳統農業旅游中觀光、體驗、采摘等單一的經營項目,進而推出更新更能符合旅游者需求的旅游項目和旅游產品。如在各項旅游項目開發的同時融入文化和藝術氣息,提高旅游精神高度,不斷尋找適合自身發展的經營模式;在技術方面。加強改革創新,建立生態農業旅游勝地,將效益旅游和生態保護相結合,建立了各類技術栽培,引領健康時尚生活,促進旅游區的特色化發展。

(三)科學規劃,統一布局。

生態農業旅游的發展勢必要以自然和經濟規律為根本要素,以全局規劃為重要目標,以資源充分利用為關鍵方式,才能科學規劃、明確定位、統一布局。首先,科學規劃設計生態農業旅游園,充分挖掘現代生態園中的豐富內涵和資源,健全旅游路線設計方案、明確旅游區分工、增加產品結構等;其次,準確進行整體定位與科學思考,加強對生態農業旅游基礎設施建設和投資規劃力度,建立生態農業與生態旅游齊頭并進、相輔相成的和諧局面,提高旅游吸引力;最后,合理規劃旅游區域內的農業生產和布局,將生態農業作為農業旅游的基礎,體現出良好的生態文化內涵。

(四)完善管理經營制度,提高服務質量。

應當從管理制度和服務培訓兩個方面來進一步改進與完善。首先,在管理制度方面。建立健全規范的行為制度,規范和科學的經營管理模式,將旅游區域內所涉及的各項旅游與農業項目運行管理落到實處,并且對經營工作者和旅游者的不良行為給予一定的約束;其次,在服務培訓方面。利用專業性的業務培訓,提高工作人員文化與職業素養,進而提高服務質量。

(五)農業與旅游并行發展,提高其附加價值。

生態農業是生態旅游得以順利發展的關鍵基礎條件,生態旅游發展過程中一方面增加了農產品的消耗量,由此增加了旅游附加值,另一方面提高了農產品的銷售量,這則帶來了更多的農業價值。因此,生態農業與生態旅游之間必然有結合發展的支點,兩者相互依賴而又相互獨立,具備并行發展的能力和條件。通過“生態”理念的植入,創新生態農業與生態旅游產品種類和樣式,在此過程中,應當力求“生態”一詞名副其實,避免以“生態”為旗號的欺騙行為發生,不利于生態農業旅游的可持續發展。

四、結語

生態農業與生態旅游本是兩個各具特色的獨立的發展形勢,兩者的并行可持續發展將有利于自身特色資源的充分發揮,從而獲取更高的社會經濟效益。然而由于現代化的生態農業旅游所存在的多種問題,必須將“生態”充分發揮、保持特色、勇于創新、科學規劃、合理布局、健全供銷體系、提高服務質量、并行發展等一如既往,才能使得經濟與社會效益最大化。

作者:錢惠新 單位:江蘇食品藥品職業技術學院

參考文獻

[1]趙愛民.“美麗中國”視角下的我國生態農業旅游發展研究[J].農業經濟,2014(1)

篇3

一、農業生態旅游發展存在的主要法律問題

從當前的法律建設來看,我國還沒有一部專門適用于生態旅游的法律法規。當前的農業生態旅游的相關的法律是從環境法、憲法、環境與資源單行法等相關領域給予法律的支撐和保護,例如憲法中規定了土地資源的所有權,很多和生態環境保護有關的法律也有著相關的規定例如《環境保護法》中關于環境保護主管部門的認證等。從法律制度的角度來看,我國現有的法律中涉及到農業生態旅游的法律制度有:認證制度、環境教育制度、生態補償制度等,組成這些制度和法規的過程分別處于不同的領域和層次,導致并沒有詳細和系統的法律體系,還遠遠無法滿足農業生態旅游遇到的很多法律問題,表現著法律建設的不健全。主要的法律問題具體體現在以下幾個方面:

(一)生態旅游認證機制的匱乏

生態旅游是對形式生態旅游的企業和單位進行全方位的評價,對于生態旅游企業中的資源利用、生態保護、社區監督、員工培訓、綠色資源、環保理念、廢棄物處理等工作進行分析和考核,如果達到標準則給與其生態旅游的認證。總的來說生態旅游認證評估的是一個企業對于環境保護的重視程度,以及是否考慮到當地居民的利益并實現對自然和社會負責的承諾為主要的考察對象。從世界范圍內來看,很多發達國家都實現了符合國際標準的生態旅游認證體系。由于農業生態旅游發展起步較晚,因此我國的生態旅游認證還存在著一定的問題。問題主要表現在以下幾個方面:1、缺乏廣泛的市場。對于農業生態旅游的建設來說,合理的生態旅游認證機制能夠在景區建設、資源利用等方面發揮重要的作用,但是當前由于對于認證機制的不夠重視,導致我國的生態旅游認證機制還沒有獲得廣泛的市場關注;2、缺乏政府的支持。在我國沒有所謂的工會制度,完全都是依靠政府的強制措施,但是當前對于生態旅游的認證來說還是處于空洞的狀態,政府政策還有詳細的規定;3、缺乏旅游參與者的認同。無論是旅游者還是旅游的開發者都沒有認識到生態旅游認證機制的重要性。

(二)環境監管機制的不健全

我們通過對幾個農業生態旅游區的調查得知,很多農業生態旅游區的環境監管基本上處于無人監管的狀態,各種旅游的垃圾和廢棄物隨處擺放和丟棄,這種環境監管制度的不健全具體體現在三個方面:首先是并沒有明確的法律明確監管的主體,長期以來農村的環境本身就出無人監管的狀態,而隨著農業生態旅游的引入,這種制度的矛盾也就更加的明顯。當前的環境監測保護機制并沒有深入到農村地區,大多數都遍布在城鎮區域,導致我國農村生態旅游環境監管力度遠遠達不到要求。其次是監管智能的界定和劃分不清晰,我國當前的法律法規對于環境監管智能的分配和界定本身就處于一個較為混亂的狀態,很多環境監管工作存在著一定的重疊和真空狀態,體現著監管智能劃分的不合理。例如從監管職能上來看林業局、環保局、農業局等都有對農業生態旅游的監管職責,對于具體的操作范圍并沒有詳細的法律法規。第三是監管的效率低下,很多地區為了實現地方經濟的發展而忽略了環境保護的力度,而且還存在著非常明顯的地方保護思想,在本就環境保護不夠的情況下更是過度的追求經濟效益,甚至很多地方政府為了發展農業生態旅游竟然以低環境標準來吸引投資,嚴重的危害了國家的法律法規。

(三)農業生態補償機制的欠缺

生態補償機制最早是從森林資源的過度利用中產生的,由林業局提出了為了解決農民收入和生機問題,提出了一定的生態效益補償機制。生態補償是基于人類的經濟活動給自然環境和資源造成的危害給予一定的經濟補償和治理協議等。農業生態旅游中還沒有具體的生態補償機制,實際上地方政府從生態農業資源和環境的利用獲得了經濟效益,因此必須對這個過程中對經濟環境造成的損害給予當地人一定的經濟、實物、政策上的補償,但是當前這種補償機制的構建存在著一定的問題,主要有幾個問題:首先生態補償的執行非常困難,如何保證補償能夠及時的發放到當地人們手中,如何衡量這種環境和資源造成的經濟損失等都是繼續解決的問題;其次是補償的形式還比較單一,當前的農業生態補償主要有三個形式。第一階段是基本的補償,也就是補償直接的資源和經濟損失,例如旅游開發用地等。第二階段是產業結構調整中的補償,通過給予一定的工作崗位和機會補償損失。第三階段是給予生態系統的維持費用。總的來說補償的形式和渠道較為單一,并且基本上都是由政府支出,但是政府補償又遠遠無法達到實際的需求。

二、農業生態旅游發展中主要法律問題的應對措施

(一)重視農業生態旅游中的法律理念

法律本身就蘊含著一定的價值傾向,而公平和效率就是重要的價值取向。就農業生態旅游的發展來說,法律理念探索的價值取向就是環境資源發開中的平衡。效率是對生態資源的利用效率,因此切忌先污染后治理,也不能單純的追其經濟效益忽視了環境的發展,在農業生態旅游開發過程中也要重視公平和效率之前的平衡關系,在追求資源利用的最大化的同時也要注意價值分配的公平化。其次是傾斜保護的理念,環境保護法本身就有著保護弱勢群體、調整利益分配失衡的職責,環境問題很大程度上是由于人們在經濟效益和環境效益之間的平衡中產生的,我國的農民本身就處在一個經濟收入和社會地位較低的地位,因此必須重視對農民這些弱勢群體的保護,農民群體在資源獲取、利益獲取、信息獲取等方面有著很大的劣勢,因此農業生態旅游的法治建設必須重視這種傾斜保護的原則,實現對農民合法權益的保護,促進本質上的平衡,給予社會的公平性。

(二)確立農業生態旅游中環境保護的原則

在農業生態旅游的開發和運行過程中必須充分的認識到傳統的消費方式的弊端,傳統的經濟開發模式和運營模式不是基于人類的可持續發展和生存需要的,而是為了獲得最大化的利益。因此農業生態旅游發展中必須重視對于環境的利用,保持其環境和經濟的雙重可持續發展。其次是重視農民環境權的保護,環境權是人的一項基本的權利,不僅僅是城市居民,農民也應該具有自己的環境權。發展農村經濟必須重視對農民環境權的保護,而農村的環境本身就是發展經濟的基礎,因此必須重視農民環境權的保護。

(三)完善農業生態旅游的具體法律制度

首先是必須重視農業生態旅游的認證過程,并將認證的過程、內容和結果詳細的展示給大眾,讓農業生態旅游的經營者和管理者都能夠收到大眾的監督,認證制度的實施可以幾個方面入手。其一可以從營造和諧的農業生態旅游環境開始,從旅游業的長遠規劃出發強制性的對很多的農業生態旅游采取認證過程,并鼓勵相關的認證機制的研究和建設,讓農業生態旅游的開發過程有據可循。其二是需要政府的大力推廣,并加強對農業生態旅游的規范和要求。通過強制性的手段換氣旅游參與者的認同,讓旅游景點的建設成為一個全民參與的過程。其次是環境監管制度的完善,環境監管制度的確立可以兩個方面入。一方面要重視基層環境監管制度的建設,結合當地的環境保護現狀,加強人力資源和政策上的雙重效益。另一方面要將農業生態旅游的建設限制在我國法律制度的范圍內,要明確各個部門的職責規劃和分配,充分的調動花境保護部門的力量,發揮每一個部門的智能和效果,加大執法力度,重視驗收措施和監管力度。從而全面的提升環境監管的質量和效率。

結語:

農業生態旅游必須體現出生態旅游中環境保護的概念,因此在開發和運營過程中必須重視相關法律法規的保障制度,但是當前相對落后的法律制度與實際的農業生態旅游開發呈現出了明顯的矛盾,我們分析了農業生態旅游發展中的法治建設的缺陷并提出了一定的應對措施,希望能對農業生態旅游的可持續發展起到一定的參考作用。

參考文獻

[1]李娟.農業生態旅游中主要法律問題研究[D].華中農業大學,2012.112-113.

[2]韓林平.農業生態旅游經濟的可持續發展研究[J].農業經濟,2013,02:29-31.

[3]胡綠俊.農業生態旅游資源分類及其開發經營評價體系研究[D].中南林業科技大學,2013.1123.

篇4

生態農業旅游發展是鄉村經濟產業的重點項目之一,它不僅能將鄉村與城市緊密連接,成為城市居民放松身心、擁抱大自然的有效方式,還有利于增加農業生產收入、提高農民生活水平、維護環境生態和諧以及促進現代化新農村建設,是落實鄉村振興戰略的重要途徑。嚴賢春編著,中國農業出版社2008年正式出版發行的《生態農業旅游》,以生態農業為背景,探討與分析了農業旅游基本理論,并詳盡地介紹生態農業旅游具體實踐措施與涉及到的各類問題,對研究鄉村振興戰略下的生態農業旅游發展有重要借鑒價值。《生態農業旅游》全篇共七章,主要包括生態農業旅游的基本知識、生態農業旅游者及市場開拓、生態農業旅游資源及產品開發、生態農業旅游環境與保護、生態農業旅游業及運作、生態農業旅游的規劃與實施、生態農業旅游管理等。

該書系統且全面地闡述了生態農業旅游的理論概念與實踐內容,有助于讀者對生態農業旅游產生基本了解。此外,該書還針對丘陵地區的地貌環境特征,提出適合生態農業旅游發展的“垂直生態觀景模式”,為生態農業旅游多元化模式提供了全新的發展方向。通讀全書,不難看出《生態農業旅游》結構清晰、內容全面,可作為農業及旅游類學科的教學輔導用書,也可供林業、農業及旅游業相關工作人員閱讀學習。生態農業旅游是近幾年所興起的一種新型農業發展經營模式,也是一種全新的旅游方式。它在強調農業生產的基礎之上,將生態、農業與旅游項目有機融合,并利用自然生態環境、田園風光、以及獨具特色的農業生產活動與經營模式,吸引廣大游客到鄉村進行風景觀賞、休閑娛樂、放松身心、品味農家風味等休閑活動。

然而,隨著生態農業旅游發展愈發熱烈,一些問題也逐漸突顯。首先,商業化嚴重,鄉村特色不足。許多農業旅游經營者為追求即時利益與城市風貌,經營環境和旅游項目的設計過于商業化,缺乏鄉土風情的獨特魅力,反而會極大地降低對游客的吸引力,不利于旅游經營的長遠發展。其次,服務水平差,缺乏專業人才。因生態農業旅游發展過快,專業人才供不應求,導致行業內部分工作人員職業素質低下、工作態度不端正,從而阻礙生態農業旅游的進一步發展。最后,意識不到位,忽視生態保護。生態農業旅游經營者者往往以商業利益為前提,對生態環境保護不加以重視,而在環境保護措施不完善、部分游客素質不高的情況下,更容易使生態環境遭到破壞。鄉村振興是國家為建設美麗中國、構建現代化農村所實施的重大舉措,其關鍵在于推動鄉村產業融合,促進城鎮與鄉村的密切聯系,最終實現城鄉共同發展、共同繁榮。實施鄉村振興戰略主要以新農村建設為核心,全方位進行振興發展:一是加強人才振興,大力招攬鄉村優質人才,培育專業、實干的農民工作隊伍;二是加強農業振興,借助高新科技構建現代化農業生產體系,提高農業生產效率與競爭力;三是推動文化振興,強化鄉村思想文明教育,提高農民基本文化水平,弘揚優秀鄉村文化;四是推動生態振興,加大污染治理力度,維護鄉村自然生態環境。

由此可見,鄉村振興戰略有助于處理生態農業旅游的部分問題,為農業旅游發展提供重要保障,同時,也能讓鄉村振興戰略落于實處,發揮其有效作用。加強基礎建設,發揚鄉村特色。政府及相關部門應當在保障當地人民生活基礎的前提下,為生態農業旅游發展提供一定的扶助政策。與此同時,將當地自然風光和特色物產資源融入生態農業旅游項目中,不僅可以彰顯出當地獨特的旅游魅力,吸引更多游客,還有利于促進農業生產,提升經濟效益,實現生態農業旅游的高效發展。注重人才培養,提升服務質量。當地各級部門需要加強專業人才培養工作,建立一支以農民為核心的地方人才隊伍,以推動鄉村振興。此外,生態農業旅游經營者還要對相關從業人員的職業素養、服務水平以及當地特色文化進行培訓,以全面提升服務質量,為游客帶去良好的旅游體驗,從而有利于生態農業旅游的長期經營與發展。

重視生態問題,提高保護意識。無論是政府部門或旅游經營者都必須認識到,自然生態環境才是鄉村發展的寶貴財富和源源不斷的后備力量。因此,在生態農業旅游發展過程中,必須要具備生態平衡發展意識,并制定出一系列環境保護規章制度,切實保障生態環境保護工作的全方位落實,使之成為鄉村振興與生態農業旅游發展的重要助力。《生態農業旅游》一書以生態農業旅游理論為基礎,對相關實踐與發展進行了詳細闡述,并包含諸多獨到見解,是一部優秀的生態農業旅游研究著作。在鄉村振興戰略背景下發展生態農業旅游,一方面能有效推動旅游行業發展,為其提供更多機遇,另一方面,還能大力促進鄉村經濟增長,提高農民生活水平,使鄉村邁向現代化發展道路。

篇5

2.交通狀況

新區地處東北走廊的樞紐重地、遼寧中部城市群的核心區域。長大鐵路、哈大專客,沈哈、沈環高速公路,101、102、203國道穿境而過,距桃仙機場僅30km,沈陽地鐵2號線和3號線直達新區。

3.農業發展現狀

新區農業歷史發展悠久,果品、優質米、花卉、中草藥、乳品、肉禽、生豬、飼料等高效特色農業發展迅速,都市型現代農業產業格局初步形成。薰衣草、向日葵、稻田畫、果樹溝等農業觀光項目正在有條不紊地推進。稻田藝術節、香草藝術節、寒富蘋果采摘節等鄉村旅游、觀光于一體的旅游休閑產業已經形成。

4.生態農業旅游資源狀況

沈北新區自然旅游資源豐富,主要有:怪坡、棋盤山、沈陽國家森林公園、七星山等;人文旅游資源主要有:凈居院舍利塔、石佛寺、馬剛鄉農家樂旅游等。全區居住著滿、蒙、朝鮮、回、錫伯等十余個少數民族,素有"錫伯之鄉"的美譽。

二、2011年沈北新區生態農業旅游新亮點

1.薰衣草公園

薰衣草莊園位于沈北新區馬剛鄉馬泉村,是沈陽北部旅游區山地、濱水休閑帶的重要節點,占地面積5000余畝,核心區域1600畝,栽種全國最大的觀賞性薰衣草花田,種植了薰衣草、波斯菊等數十種香草和花卉植物,全景展現了浪漫,如普羅旺斯的花海樂土。茫茫花海中,分布著婚禮廣場、音樂廣場、清澈湖泊、向日葵迷宮、森林氧吧、藏寶地帶、小動物樂園、拓展基地、咖啡屋、香草餐廳、露營地等設施,是親近自然、舉辦婚禮、影視拍攝、田園觀光、游藝娛樂、團隊訓練、科普教育、休閑度假的理想旅游目的地。

2.稻田藝術畫

沈北新區稻田畫位于興隆臺街道興隆臺村,緊鄰興隆臺錫伯族中學。最佳觀賞時間在6月末至8月初。是沈北新區優質水稻主產區,先后獲得全國綠色食品原料標準化生產基地和國家地理標志保護產品“清水大米”榮譽,也是沈北新區重點打造的特色名片之一。稻田畫共四幅圖案,分別為錫伯騎射、華強恐龍、影星夢露、酷貝拉卡通女孩。稻田畫項目是探索現代農業與旅游服務業有效結合的一個平臺,也是現代農業重要的轉型升級項目。由于是全國首例,目前已經委托相關部門進行了專利申請。

3.新亮點的巨大經濟效益

馬剛紫煙薰衣草莊園2011年7月正式對外開放后,已接待游客32萬人次,日均接待游客4000人次,單日最高接待量1.2萬人次;藝術稻田畫7月初對外開放后,已接待游客6萬人次,單日最高接待量1000人次;怪坡東北虎園項目9月28日正式對外營業后,已接待游客11萬人次,“十一”期間,還創造了有史以來近6萬人次的最高接待量。2011年沈北新區的旅游收入實現了7.1億元,超過了過去10年的總和。僅國慶期間旅游門票收入就達2100萬元,占到全市的60%。

三、沈北新區生態農業旅游發展應注意的問題

1.加強旅游資源的宣傳

到沈北新區的主要游客仍是本市,其次是省內周邊城市,外省市較少,故應采取立體式全方位的宣傳工作。

2.旅游產業鏈內部結構關聯度低,需提高競爭力

沈北新區的游客大多是短途游,一般都是一天至二天,主要是一日游為主,收入中以怪坡、沈陽國家森林公園兩個景點旅游占有絕對優勢,并沒有充分帶動生態農業旅游,輻射作用不夠明顯,銜接不夠緊密。

3.產品結構單一,需深度開發

沈北新區的旅游花費主要是一日游的人均花費。在住宿和餐飲方面,游客支出最多,但都是旅游團統一安排,沒有一定的自主選擇權,在購買紀念品和土特產方面,沈北新區推出的種類和款式較少,不能滿足游客需要,另外結合本地區特色打造的購物點還很缺乏,尚未形成參觀、購物、旅游一條龍服務的產業體系。

4.周邊旅游對沈北新區的影響

由于旅游資源類似,區位相近,沈北新區與周邊各城市之間既是合作伙伴,又是競爭對象。例如丹東大梨樹、本溪的小市羊湯及關門山,新民市的溫泉及小西湖,蘇家屯地區的馬爾山草莓采摘等旅游項目,對沈北新區來說,既是旅游開發的競爭,也是旅游品牌的爭奪,這對沈北新區旅游帶來一定影響。

5.旅游特色不鮮明,科技含量不高

從整體來看,這樣一個龐大而技術難度又較大的產業開發,技術儲備薄弱,科技含量不夠。新區不少生態農業旅游景點還停留在“春天看花,秋天看果”的傳統低層次上。花開過了,果結過了,游人少了,生態農業旅游也就失去了生命力,許多具有開發價值的資源未得到很好的利用。

6.旅游資源需全年統籌安排

旅游資源季節性變化很明顯,尤其是對生態農業旅游活動的影響非常大,淡旺季反差十分明顯。如采摘節、賞花節前后僅持續十幾天或幾天的時間,旅游旺季特別短,不少旅游點一年只火一次,造成了資產的閑置浪費。因此,如何延長旅游時間、減小季節性影響是生態農業旅游急需解決的問題。

四、沈北新區生態農業旅游發展對策及建議

1.農產品加工企業與旅游產業的有機結合

未來五年,新區要與全國大型企業聯合,重點發展玉米、小麥、大豆、水稻等系列農產品深加工產業體系。并完善游客基本接待設施,開辟游客觀光通道,建立講解員隊伍,將游客關心、感興趣的加工程序展現出來,滿足游客的好奇心理。同時要把新區建成小學、中學、大學的科普教育基地,這些科普教育活動將成為沈北新區生態農業旅游巨大的市場資源。

2.建立建全相關法律法規,提供政策環境保障

目前我國生態農業旅游的發展缺少一個統一的、專門的、系統的法律規范和保障體系,沈北新區應該結合自身生態農業旅游的發展特點,在現有的法律基礎上,形成一套促進和保障沈北新區生態農業旅游發展和健康運行的政策體系,來保障生態農業旅游發展和升級。

3.加大宣傳,擴大知名度

利用網絡、電視、廣播、報紙、汽車、火車、書籍、地圖等媒介進行宣傳。舉辦大型旅游節,或采取制作專題片在央視等主流媒體播出,在《中國旅游報》、《遼寧日報》、《沈陽日報》等報刊做旅游專題宣傳,擴大社會知名度。

4.需完善交通、住宿、設施建設

沈北新區要加快旅游交通建設,增開旅游專線,實現公路、鐵路、地鐵、公交系統立體化格局,為旅游產業提供良好的交通環境。加強住宿及餐飲建設,為旅游者提供一個環境優美、價格合理的住宿條件,打造沈北特色美食及旅游產品,讓游客來了不想走,走了還想來。

5.引進資金和人才

新區的生態旅游產業想要獲得發展,必須保證資金的持續投入,首先要保障政府的公益性投入,其次積極創造良好的政策環境,吸引外來資金和社會資金的投入力度,采取多種經營方式和融資方式,通過集資入股、建立制度等積極吸引社會閑散資金投入沈北新區的生態旅游建設。第三,要引進一批既懂得經營管理、旅游管理開發及策劃的專業人才。

6.確保旅游市場良性運行

要營造良好的旅游環境和氛圍,禁止宰客、哄抬物價、欺詐等不良形為,在服務態度及出租車運營等方面要嚴格監控,在沈北新區人民心中樹立人人是旅游形象的觀念,時刻把自身的形象作為沈北的形象,給來沈北新區的游客心中留下良好的印象。通過他們積極宣傳沈北的優良環境和旅游心得,擴大潛在游客范圍,保證旅游市場良性運行。

7.重視環保教育,開發與保護并重

生態農業旅游經營企業的角色行為具有“雙刃劍”的功能,一方面為觀光農業旅游系統注入新的人流、物流、資金流、信息流及能量,另一方面,追求經濟利益效益最大化的原則,造成環境資源的破壞甚至是恢復的不可逆轉性。因此,生態農業旅游企業應該處理好經濟收益和環保補償的關系,保證兩者互利互惠,良性循環。

8.挖掘市場潛力,擴大游客來源

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[文獻標識碼]A

[文章編號]1002―5006(2006)09―0079―07

1 引言

保護生態環境,加強生態倫理建設是當今全人類所面臨的緊迫而艱巨的任務。我國是一個農業大國,大部分人口生活在農村,也出現了鄉村水資源和生態環境惡化,耕地和生物物種減少,森林、草原等資源過度利用等問題,嚴重影響了農村經濟的可持續發展和農民生活質量的提高。近年來,鄉村旅游在我國農村廣泛興起。在鄉村旅游經濟發展的同時,不可避免地導致鄉村環境出現了一些生態惡化的新問題。鄉村成了我國生態倫理建設的薄弱環節。

目前,圍繞著社會主義新農村建設、調整農村產業結構、增加農村非農產業收入,各地對原有農業資源的開發力度增強,尤其是對生態農業資源的旅游經濟價值進行了更為深入的挖掘。鄉村的生態倫理及生態意識對生態農業旅游發展具有重大影響的問題從來沒有像現在這樣突出地擺在我們面前。鄉村地區的生態農業旅游經濟的可持續發展呼喚著新的生態倫理觀念,而新的鄉村生態倫理觀念又將驅動人們走上一條生態農業旅游經濟可持續發展的道路。因而,眼下進一步加強鄉村生態倫理建設的研究和實踐就更有現實意義。

本文通過問卷調查和統計分析,以廣西恭城瑤族自治縣的“農業一旅游”復合生態經濟系統為例,研究生態農業旅游經濟發展在構建鄉村生態倫理中的作用,為生態農業旅游經濟系統的優化發展提出建議,為地方政府更好地處理生態環境保護、生態旅游發展、鄉村生態倫理建設三者之間的關系提供依據。

2 研究背景與研究對象

恭城瑤族自治縣是廣西桂林市所轄的一個少數民族山區縣。綜合中央電視臺、新華社、中國經濟時報和桂林當地等媒體的報道,這個昔日經濟欠發達的貧困縣,經過20多年的生態農業發展建設,探索出了“養殖-沼氣-種植”(也叫“豬-沼-果”)三位一體的生態農業發展模式(簡稱“恭城模式”),走出了一條可持續發展之路,成為“全國生態農業示范縣”、“國家可持續發展實驗區”和“無公害水果生產基地”。截止2006年4月,恭城有沼氣用戶5.725萬戶,占農戶總數的88%,人戶率全國排名第一;糧食產量連續10年增長,養殖業以年50%的速度增長,水果每年以40%增長,人均水果面積、產量、收入都名列廣西前茅,而且無公害水果面積占廣西無公害水果面積50%以上。全縣農民人均純收入由1983年的266元增長為2005年的2850元,不少村子人均收入超過5000元。如今,“恭城模式”的生態鏈、產業鏈不斷延伸,催生了恭城的生態工業和生態農業旅游,正在形成“養殖一沼氣一種植一加工一旅游”五位一體的生態經濟發展模式。

紅巖村位于縣城南部的蓮花鎮,因創造“恭城模式”和據此為平臺發展以生態農業旅游產品為中心的鄉村旅游聞名。根據深入實地調研和綜合媒體報道,紅巖村從2003年開始發展生態農業旅游以來,大力開展富裕生態家園建設,興建了43棟具有現代文明設施的鄉村別墅,有客房170間、床位340張,還修建了瑤寨風雨橋、滾水壩、梅花樁、旅游登山道、停車場等旅游設施,并成功地舉辦了三屆旨在推銷本村生態農業主打產品――月柿和吸引人氣的“恭城月柿節”。兩年多來,該村累計接待旅游者36萬人次,村民非農業收入人均達7000多元。最近,被確定為“全國生態農業旅游示范點”。2006年2月28日,桂林市在紅巖村隆重地舉行了“桂林鄉村游”開幕儀式,拉開了桂林開展“中國鄉村游”的序幕。

伴隨著恭城生態農業旅游經濟的發展過程,作為生態農業旅游目的地的鄉村也隨之在發生著潛移默化的變遷。生態農業旅游的發展對鄉村旅游的影響廣泛而深刻,其中,對鄉村生態倫理的構建所起的作用尤其重要并引入關注。因為,生態農業旅游的發展在沖擊著傳統的生活習慣和思維定勢,促進當地村民構建起新型的先進的生態倫理觀念,樹立起現代文明的社會風貌。也就是說,從思想意識、價值觀和生活方式等方面決定著當地生態農業旅游經濟發展的方向。先進的鄉村生態倫理觀的確立是生態農業旅游經濟持續發展的基本保證,而生態農業旅游經濟的持續發展也將深刻地促進鄉村生態倫理的構建。

3 問卷的設計與發放

3.1 問卷設計目標

調研在全面了解當地發展生態農業旅游狀況的基點上,以其對鄉村村民生態倫理觀念形成的影響和建設水平為總目標。

3.2 問卷設計

問卷設計分為人口統計特征、公共生態意識、地區生態意識和生態價值意識等4個部分。其中,納入分析的問題44個,表明樣本生態意識狀況的問題36個。

3.3 問卷發放

本次問卷調查共發放問卷120份,收回有效問卷103份。在被調查對象中,男性59例,占57.3%,女性44例,占42.7%;從年齡階段來看,受訪者最小15歲,最大74歲,基本涵蓋了各個不同年齡段人群,其中15―34歲的青年人42例,占40.8%,35―54歲的中年人53例,占51.5%,55―74歲的老年人8例,占7.8%,各年齡段所占比例基本符合當地人口特征;從受教育程度來看,小學及以下教育水平的23例,占22.3%,初中56例,占54.4%,高中20例,占19.4%,大專及以上4例,占3.9%;從人均旅游收入角度來看,無旅游收入者30例,占29.1%,旅游收入在2000元以下者24例,占23.3%,旅游收入在2001―4000元之間者23例,占22.3%,旅游收入在4001―6000元之間者15例,占14.6%,旅游收入在6001元以上者11例,占10.7%。這些指標反映出隨機抽樣所獲樣本的基本特征:涵蓋了當地生態旅游鄉村不同年齡、不同性別,具有廣泛的代表性和較高的研究價值。

3.4 問卷設計方法

采用專家效度法指導問卷題目設計,在確定重點調查的人口統計學特征時,采用德爾菲法對大量指標進行篩選,以確保調查的有效性和準確性。問卷研究采用SPSS軟件對收回問卷作信度分析,采用克農巴哈的阿爾法模式(Cronbaeh’s alpha),用項內平均相關系數評價量表的內部一致性。

4 調研結果分析

4.1 基本概況

在對問卷調查結果的分析中,本文首先采用SPSS軟件對部分問題進行了頻數分布分析,以期直觀地了解問卷得分的大體情況,然后對鄉村生態倫理的構建進行分析,做出進一步判斷。結果顯示:在對問卷全部44個問題的信度分析中,Cronbach’salpha=0.851,Cronbach’s alpha Based On Standardizedltems=0.953,說明該問卷設計合理,內部一致性良好,所獲結果可靠性較高。

4.2 問卷結果分析

4.2.I 公共生態意識結果分析

公共生態意識部分問卷結果表明:明白生態環境這一概念的人只占全部調查對象的25.2%,比例偏低,這說明當地在發展生態農業旅游過程中,關于生態方面的教育宣傳力度不夠,大部分村民還不太明白生態環境的內容。調查同時顯示,當地鄉村村民生態法律意識比較淡薄,從沒聽說過生態環境保護相關法律法規的人占全體調查對象的32%,雖然聽說過但知之甚少的人占54.4%。不過,令人欣慰的是,即便村民對生態環境的理論范疇以及生態環境保護法律法規內容不甚了解,但樸素地認為生態環境重要或者很重要者所占的比例高達83.5%。調查還發現,作為生態農業旅游目的地的村民,不知道當地有環保部門,或者說沒有與當地環保部門打過交道的比例竟高達82.5%,這從另一個側面說明,當地的生態農業旅游發展還處于初級階段,環保部門的導向監督作用有待加強。問卷通過對受訪者的態度測度,來確定其公共生態意識的強弱。這些問題劃分為兩類:一類重在測度經濟利益相關條件下受訪者對公共生態的態度;另一類主要目的在于通過了解受訪者對公共生態環境保護的態度來判斷其公共生態意識強弱。分析結果顯示:該生態旅游區村民在第一類問題上的得分明顯低于第二類問題。在第一類問題的回答中,有67%的人認同“人是最重要的,自然界是為人類服務的”這一說法,認同“為了維持經濟發展的高速度,生態環境作一些犧牲也是值得的”人占到44.7%。在第二類問題的回答中,55.3%的人認為生態環境保護要從現在做起,88.3%的人認為生態環境保護要從我做起,73.8%的人認為生態環境意識是衡量一個地區文明程度的重要標志,更有87.4%的人認為保護生態環境是每個人的義務。初步分析發現:對經濟利益的追逐往往使人們忽視生態環境保護,這導致了第一類問題得分偏低。與此同時,當地以生態農業旅游為龍頭的生態經濟的發展給農民帶來新的生態觀,以及農民們對于一些口號的耳熟能詳使得第二類問題得分偏高。由此可見,村民生態意識的加強除了有賴于其素質的不斷提高外,也與生態環境改善是否會給村民帶來“看得見摸得著的實惠”以及教育宣傳的力度息息相關。

4.2.2 地區生態意識結果分析

地區生態意識部分調查顯示:村民對本地生態環境的評價較高,只有8.8%的受訪對象認為本地生態環境狀況不佳。與此同時,大部分人認為本地的生態環境還應繼續改善,占受訪者的65%。這一方面顯示出本地村民對自身所處的生態環境的重視,另一方面也在一定程度上反映出村民對生態環境的惡化缺乏敏感和認識。在問卷的旅游生態意識調查分析中本文得到兩類數據:第一類問題:村民對旅游有可能造成生態環境的負面影響的感知和認識,受訪者中沒有意識到游客到來將對當地水域造成一定污染的比例高達87.4%,沒有意識到游客將給本地帶來噪聲污染的受訪者比例為80.6%,沒有意識到游客將給本地植被造成破壞的受訪者所占比例為71.8%,沒有意識到游客將給本地帶來大量生活垃圾的受訪者所占比例為65%,不認為游客大量到來將對本地空氣質量造成影響的受訪對象所占比例為90.3%,能判斷出游客破壞生態環境的行為的人只占受訪者的24.1%。這些數據再次說明:目前,當地生態農業旅游正處于發展初期,村民的目光被牢牢地吸引在生態旅游發展所帶來的好處上,從而在一定程度上忽略了其生態環境的隱患。第二類問題:村民在發展生態農業旅游經濟的同時有一定程度的保護生態環境的積極性。調查顯示:當遇到破壞生態環境行為時,持觀望態度的人與出面勸阻的人比例大體持平,分別為44.7%和55.3%。反對為了保護生態環境而限制游客數量的人數占全體受訪對象的81.6%,而認為應對游客進行生態保護教育的人數占到受訪對象的60.2%。這一結果與當地旅游發展所處的階段特征相吻合,顯示出村民對生態農業旅游發展所持的非理性態度。

4.2.3 生態價值意識結果分析

生態價值意識部分調查顯示:調查對象對生態價值的認識普遍較高,認為良好的生態環境可以提升本地社會知名度的人占全體被訪對象的85.5%,認為良好的生態環境促進本地經濟發展的比例為82.5%,認為村民因此而更加熱愛本地的比例為78.6%,而認為可憑此獲得更多外來投資的占68.9%,認為村民因此而獲得更多收入的占81.5%,認為村民因此而獲得較高的生活質量的占74.7%,認為生態環境是本地旅游發展最重要因素的占85.4%,認為生態價值仍未充分開發的占到71.9%。以上數據說明,生態農業旅游的初步發展使得當地居民對生態價值有了更加明確的認識,這將成為當地生態農業旅游可持續發展的精神基礎。

4.3 生態農業旅游對紅巖村生態倫理構建的影響分析

對問卷中部分問題所作斯皮爾曼(Spearman)等級相關分析的結果顯示:問卷各部分得分與性別沒有顯著的相關關系(P=0.376>0.05),地區生態意識與生態價值意識得分與年齡階段也不具備顯著相關關系(P=0.116,0.264>0.05)。鄉村村民年齡與受教育程度負相關,相關系數為―0.377。可見,影響問卷得分水平的主要因素為:旅游收入水平和受教育程度。兩者之間比較發現:人均旅游收入與各部分得分的相關系數均大于教育程度與各部分得分的相關系數。因此,我們可以初步認為:人均旅游收入水平是影響本次問卷調查結果的主要變量,而受教育程度是影響本次問卷調查結果的協變量。

為進一步了解恭城縣紅巖村生態農業旅游經濟發展對村民生態意識所產生的影響,本文對問卷所得的結果進行了協方差分析,得到了某些有價值的結論。

在協方差分析的第一步驟中,本文對人均旅游收入劃分為5個組(0―4組):依次為無旅游收入;旅游年收入2000元以下;旅游年收入2001―4000元;旅游年收入4001―6000元;旅游年收入6001元以上,對它們之間的線性趨勢做出如下初步判斷:①各旅游收入水平組的教育水平分布基本相同,無明顯偏差;②各旅游收入不同水平組的得分與教育程度均呈現較顯著的直線趨勢;③各組直線趨勢的斜率接近。從這幾點中,筆者初步判斷資料符合協方 差分析的要求,可以繼續分析。在協方差分析的第二步驟中,本文進一步檢驗了各組的總體斜率是否相等。輸出的分析結果顯示:旅游收入水平與受教育程度交互作用在4部分得分中均無統計學意義,且P值較大,因此,可以認為各組斜率相同。在以上兩個條件具備的基礎上,協方差分析得以順利進行。

首先,利用SPSS軟件給出各組各部分得分對受教育程度的修正均數,并且比較各組修正后的均數之間有無統計學差異,進而定量揭示旅游收入水平對生態旅游區村民生態意識是否產生了顯著影響。結果顯示:旅游收入水平和受教育程度均對公共生態意識、地區生態意識、生態價值意識以及生態意識得分有影響,P值分別為小于0.01和小于0.01,小于0.01和0.01,小于0.01和0.024,小于0.01和小于0.01。

按修正后教育程度為2.05的情形計算出各組修正均數及相應的可信空間,結果顯示:公共生態意識得分修正均值隨著旅游收入水平的增長而不斷提高。人均旅游年收入4000元成為地區生態意識得分修正均值的一個分界線,人均旅游年收入4000元以下各組地區生態意識得分修正均值較低且相差不大,而人均旅游年收入4000元以上各組地區生態意識得分修正均值較高且接近。生態價值意識得分均值也基本上隨著旅游收入水平的提高而不斷增長,但更多的表現為有無旅游收入各組之間的顯著差距。匯總后,生態意識得分修正均值呈現出明顯而規則的隨旅游收入增長而不斷提高的趨勢。具體分析結果如表1至表4所示。

表1是把受教育水平轉化為相等以后,生態農業旅游收入水平不同的各組公共生態意識得分的修正均數、標準誤差以及各組修正均數是否相等的假設檢驗結果。可見,在扣除了受教育水平對生態意識得分的影響之后,各組的公共生態意識得分差別有的具有統計學意義,有的則沒有顯著性。其中,無旅游收入組(0組)與其他各有旅游收入組(1、2、3、4組)的得分差異均具顯著性,低旅游收入組(1組)與其他各組(0、2、3、4組)的得分差異也具有顯著性。可見,在紅巖村生態農業旅游經濟發展中,直接獲利較少的村民群體其公共生態意識的發展顯著落后于直接獲利較多的村民群體。統計分析顯示:人均旅游年收入2000元以下組(0、1組)與人均旅游年收入2000元以上各組(2、3、4組)之間的生態意識發展水平呈現顯著差距。因而在本研究中可以認為,人均生態農業旅游年收入2000元以上是生態農業旅游經濟對鄉村村民公共生態意識產生顯著積極影響的一個界線。

表2是把受教育水平轉化為相等以后,生態農業旅游收入水平不同的各組地區生態意識得分的修正均數、標準誤差以及各組修正均數是否相等的假設檢驗結果。可見,在扣除了受教育水平對地區生態意識得分的影響之后,不僅中低旅游收入水平組(0、1、2組,人均旅游年收入4000元)之間得分也不存在顯著差異。但是,以人均旅游年收入4000元為界線,中低旅游收入水平各組與高旅游收入水平各組之間的得分差異具有顯著性。由此可見,在生態農業旅游經濟發展中,直接獲利少的村民群體其地區生態意識的發展也顯著落后于獲利多的居民群體。在本研究中,人均生態農業旅游年收入4000元以上是生態旅游經濟對村民地區生態意識產生顯著積極影響的一個界線。這個差異界線之所以高于以上公共生態意識部分,是因為在本次地區生態意識調查部分中存在較多比較隱蔽且敏感的旅游生態問題,這些問題因為直接觸及某些旅游經營者的既得利益而導致部分問卷得分偏低。事實上,在當地生態農業旅游發展的最初階段,只有老資格且經營規模較大的旅游經營者才會深刻體會并正視旅游對生態環境的影響,以及本地在發展旅游以后的生態環境變遷,其他中小經營業主以及非直接利益者往往著眼于如何吸引到更多的游客來訪,而對地區生態環境問題缺乏必要的關注。

表3是把受教育水平轉化為相等以后,生態農業旅游收入水平不同的各組生態價值意識得分的修正均數、標準誤差以及各組修正均數是否相等的假設檢驗結果。可見,在扣除了受教育水平對生態意識得分的影響之后,無旅游收入組(0組)與有旅游收入各組(1、2、3、4組)的生態價值意識得分具有顯著差異,有旅游收入各組之間的生態價值意識得分無顯著差異,有無旅游收入成為影響生態價值意識得分水平的主要因素。可見,在本研究中,能否參與生態農業旅游經濟發展并從中直接獲利,是決定村民能否認識到當地生態環境潛在價值的重要因素。這表明:只有在生態農業旅游經濟發展中讓村民真正得到旅游發展帶來的實惠,他們對生態價值的再認識和態度才會因此而更加傾向于積極。

表4是把受教育水平轉化為相等以后,生態農業旅游收入水平不同各組生態意識得分的修正均數、標準誤差以及各組修正均數是否相等的假設檢驗結果。可見,在扣除了受教育水平對生態意識得分的影響之后,除部分相鄰組(1組與2組、2組與3組)外,各組的生態意識得分差別均具統計學意義。由此可以認為:在紅巖村的生態農業旅游經濟發展過程中,隨著村民旅游收入的提升,村民的生態意識將得到顯著的提高,鄉村生態倫理將得到積極的構建。

5 結論

從上述分析結論來看,生態農業旅游的發展對恭城縣生態農業旅游區的鄉村生態倫理建設有顯著的促進作用。一是生態農業旅游的繁榮使當地村民收入普遍提高。經濟收入增加和生活條件改善對村民生態意識提高的作用顯而易見:一方面,他們有了吸收新觀念的經濟條件;另一方面,生態農業旅游收入的不斷增加激發了他們提高自身生態意識的積極性。二是生態農業旅游經濟的不斷發展不僅為當地帶來了可觀的經濟效益,而且為當地帶來了大量的信息。這些信息流在潛移默化中改變了當地鄉村村民的傳統觀念,使他們逐步樹立了先進的生態文明觀。作為全國生態農業示范區和國家級可持續發展實驗區,當地生態農業旅游區時刻虛心聽取來自政府和學界的意見,并在這個過程中初步培養出符合當地生態經濟發展規律的全新生態觀;生態旅游在信息流的引入中所起到的作用是不可估量的。三是生態農業旅游經濟發展直接依托于當地良好的農業生態環境,這給當地鄉村村民以直觀的示范意義,使他們對生態價值有了更高的評價,從而進一步調動了他們創造并保護良好生態環境的積極性。

研究同時發現,生態農業旅游經濟對于當地不同村民群體的生態意識影響程度是有顯著差別的,不同旅游收入水平人群的生態意識水平表現出明顯的差距。其基本規律是:村民旅游收入水平越高者,其生態意識也就越強;且只有當旅游收入水平達到一定期望值時,生態農業旅游經濟發展對鄉村生態意識的影響才會顯現。由此可見,在當地生態農業旅游發展的過程中,不僅僅要重視村民的廣泛參與,而且應該設法保證每一個生態農業旅游參與經營主體能夠在旅游發展中獲得一定水平的經濟收益。也就是說,對該生態農業旅游系統而言,理想的狀況是要保證每個家庭都能較深入地參與到生態農業旅游發展的過程當中去,這將有助于保證其具備較高的生態意識,這也正是確保生態農業旅游經濟可持續發展的社會文化要素之一。而這恰恰印證了生態旅游理論有關生態旅游業成功的關鍵在于當地居民對生態旅游的態度和生態旅游機會的可得性這一論斷。

研究的另外一個重要結論是:生態農業旅游的發展所帶來的旅游收入水平的提高對于目的地村民公共生態意識、地區生態意識、生態價值意識的影響程度和方式有所差異。在不斷提高的生態農業旅游經濟收入影響之下,村民生態倫理的構建是一個循序漸進的過程:生態農業旅游經濟發展帶來的巨大利益首先使村民對生態價值進行重估,生態環境價值得到重視;隨著生態農業旅游經濟發展,村民逐步深入和參與到生態農業旅游經濟當中,在這個過程中,他們接受不同以往的教育和影響,逐步樹立了新的生態倫理觀念。這種生態倫理觀念的樹立往往從普遍的公共生態意識提高開始,隨著生態農業旅游經濟的發展,村民參與旅游度的提高,普遍的公共生態意識與本地具體的實際情況結合,引發了村民生態意識的提高,這其中便包含著對生態旅游業環境影響的更為客觀理性的認識。

篇7

二、元謀縣現代農業旅游的發展帶來的啟示

元謀縣正是找準了現代旅游發展的趨勢,也就是針對目前人們對綠色安全、生態養身的果蔬食品追求和需求,不知不覺吸引了大量的休閑度假型旅游者,有“無心插柳柳成蔭”的效果;再利用壩區的光熱資源、溫泉水景、反季果蔬和花卉,以及良好的生態農業環境等,重點開發康體養生、避寒度假、農事體驗等休閑旅游產品,吸引外地和周邊城區居民前來養生度假;充分凸顯生態果蔬種植基地的優勢,充分發揮元謀“大菜園、大果園、大花園”的資源優勢,重點開發生態農業觀光游、綠色果蔬購物游、特色鄉村休閑游、農作體驗休閑游等特色旅游產品,促成了自身旅游的可持續發展,同時也為其他地區探索旅游業發展提供了參考:1、突出特色、統一規劃、有序發展,加強區域聯合發展通過元謀縣的旅游發展經驗來看,我們在旅游開發中應突出特色,高起點、高水平、高標準進行重點旅游項目的規劃和開發建設,促進旅游業有序發展。要按資源開發有先后,產品改造有重點,充分發揮比較優勢的要求,堅持統一規劃、突出特色、重點開發、逐步推進,以重點項目為契機帶動發展;要加強部門協同和地區合作,有效整合“食、住、行、游、購、娛”六要素,不斷完善旅游產業體系;統籌協調不同層次的區域旅游合作,促進區域內和區域之間的旅游協作配合、信息互通、客源共享、優勢互補;還要統籌協調城鄉旅游發展,把旅游發展與城市化推進、新農村建設結合起來,加強旅游景區、旅游小鎮和特色旅游鄉村的建設,促進信陽現代農業旅游的發展。

2、在規模效應基礎上,培育宣傳現代農業旅游品牌

在任何旅游發展過程中,形成規模才能產生更大的效應。元謀現代農業發展規模很大,全縣都是蔬菜種植基地,種植品種多選擇效益高的品種,且全縣范圍內各村之間因地域水文的差別,選種也有差別也有統一,觀賞休閑體驗價值高。在大規模的基礎上培育和宣傳現代農業旅游品牌,注重綠色、養生果蔬等食品的認證和宣傳。現代旅游業的發展,已經由旅游資源的競爭發展到旅游產品的競爭,并快速向旅游品牌競爭推進。加強旅游品牌培育,不僅能增加旅游資源的附加值,提升旅游目的地的知名度和吸引力;而且通過旅游品牌來展現旅游地形象,給旅游者深刻的體會并得到旅游者的認可,從而產生持久的旅游品牌擴散效應。因此,在信陽的現代農業旅游開發建設過程中,不僅要重視對旅游產品的開發建設,更要注重對旅游品牌的培育,通過科學構思和設計,精心打造和培育,努力把旅游產品建設成精品名牌,培育成唯我獨有、難以模仿和競爭性強的旅游品牌。

3、注重科技研發與宣傳

進一步奠定現代農業旅游基礎元謀縣先進的現代農業給其旅游奠定了堅實的基礎,不僅在種植和輸出規模上領先,在科技研發上也是國內國際領先的。元謀縣熱區所建有研究團隊6個,專門進行果蔬新品種選育、生態植被恢復、生物質能等研究。20余年來,承擔和參與包括國家科技攻關、國家科技支撐計劃、國家農業綜合開發、省攻關與省基金等在內的各級重大項目70余項,收集和引進植物資源近2000余份,獲得科技成果獎30余項,400余篇,出版專著15部,獲技術發明專利權11項,獲綠色食品認證10個,申請注冊商標3個,制定地方標準13項,相關作物技術規程20余套,科技培訓1500余場次,培訓6萬余人次,發放科普資料10萬余冊。科技創新與集成技術服務覆蓋云南及四川攀枝花市共140多個鄉鎮,推廣品種50多個,應用技術50多項,累計推廣示范面積100余萬畝,產生社會經濟效益近9億元,為云南省熱區農業經濟發展做出了較大的貢獻。不僅如此,還多次與周邊國家和地區進行技術交流,積極引進優良品種,進一步提升現代農業影響力,為現代農業旅游奠定了堅實的基礎。

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20世紀80年代以來,伴隨著中國生態農業和生態旅游的興起,陜西省南部地區(以下簡稱陜南)漢中、安康和商洛三市利用區域得天獨厚的自然資源優勢,積極發展生態農業,開發生態旅游資源,并將生態農業和生態旅游業之間的耦合互動作為促進產業結構調整和經濟轉型升級的重要突破口。當前,面對轉型期經濟社會發展的新要求和市場需求的新變化,立足陜南資源優勢,遵循產業發展演進規律,研究陜南生態農業和生態旅游業的耦合發展路徑,不僅有利于充分發揮陜南生態環境資源優勢,推動產業結構戰略性調整步伐,而且對加快經濟增長方式轉變,提高經濟發展質量和效率,實現循環發展具有十分重要的現實意義。

1 生態農業和生態旅游業耦合發展的內在機理

1.1 生態農業和生態旅游業的基本內涵

生態農業是指在遵循生態學和經濟學原理的前提下,吸收傳統農業經驗,運用現代的科學技術,把農業生產、農村經濟發展、生態環境治理、資源保護和高效利用融為一體的新型農業經營體系。生態旅游是一種非消耗性、教育性、探險性的新型旅游,其目的地是那些自然風景異常優美、文化和歷史意義突出且幾乎未受人類干擾破壞的地區,旨在欣賞當地的自然、社會文化歷史[1]。生態旅游業是在傳統的大眾旅游業發展過程中出現了嚴重的生態環境問題的情況下產生的,它要求旅游業發展要充分考慮生態環境安全,積極尋求產業發展和環境保護的有機結合點,實現適宜的利潤和持續的環境資源價值維持。從產業演變和發展的進程來看,生態農業和生態旅游業都是人類面臨人口增長、糧食不足、能源短缺、資源匱乏和生存環境惡化等現實問題,以生態學和可持續發展思想為指導,重新反思人與自然關系,通過轉變產業發展理念、發展模式,減少經濟活動對環境的沖擊和消極影響,從而實現人與自然、經濟、社會的可持續發展。

1.2 生態農業和生態旅游業的相互關系

近年來,隨著中國生態農業和生態旅游業之間互動作用不斷增強,兩者的內在聯系和作用機制日益受到學者們的關注和重視。一些學者將生態農業和生態旅游業結合起來進行研究,提出了兩者一體化發展的戰略構想和實現模式。李建麗[2]根據對生態農業與生態旅游業發展現狀調研分析,提出一體化發展是實現生態農業及旅游業可持續發展的必然選擇。相磊[3]研究了生態農業與生態旅游業共生發展的可能性,提出了生態農業和生態旅游業的共生模式。楊紅[4]通過對三峽庫區生態農業和生態旅游業發展主要影響因素及其相互作用關系的分析,揭示了產業耦合系統的演化機理。馬點明[5]基于對生態農業和生態旅游相互關系的分析,提出發展農業生態旅游的模式。已有的研究成果表明,生態農業和生態旅游業具有密切的內在聯系,二者一體化協同發展不僅是可行的,而且也是產業發展演進的必然趨勢。

1.3 生態農業和生態旅游業的耦合機理

產業耦合是兩個或兩個以上原本分立發展的產業系統之間通過某種性質的相互作用、相互影響、協同演進、共生發展的現象。生態農業和生態旅游業之間具有的內在聯系為其耦合發展提供了前提和基礎。這種關聯不僅體現在生態農業為生態旅游業發展提供鄉村風光、農事生產、農業文化等豐富的旅游資源以及生態農產品的前向聯系,還體現在生態旅游業通過旅游消費,為生態農業創造了更多的市場需求,從而拉動生態農業發展的后向聯系。正是這種錯綜復雜的相互聯系,決定了生態農業和生態旅游業之間關聯效應和協同效應的發生和發展。

生態農業與生態旅游業耦合是一個動態的過程,二者的耦合發展主要表現在產業要素、產業結構、產業組織和產業制度之間的相互依存、相互滲透、相互支撐、共生融合方面。其中產業要素的耦合主要體現在兩大產業間產品、服務、人才、技術、管理、資本和市場等方面的相互依賴、相互滲透和相互促進;產業結構耦合則不僅包含生態旅游業推動生態農業產業結構從縱向一體化逐步裂變為橫向一體化的結構轉換,也包含生態農業對生態旅游業產業結構的拓展與優化;產業組織耦合是不同產業主體間的交互融合與共生發展。在產業組織耦合方面,生態農業與生態旅游業的耦合通常是由分屬于兩大產業的不同主體的合作經營來實現的。不同產業主體間基于利益需求,建立起優勢互補、風險共擔的新型合作組織,或直接從事跨產業經營,形成企業網絡等新型經濟組織;制度耦合則主要體F耦合產業間各項政策制度銜接和配合方面。

2 陜南生態農業與生態旅游業耦合發展的戰略分析

2.1 優勢分析

1)資源優勢。陜南位于陜西省南部,北靠秦嶺、南倚巴山,氣候溫潤,土壤肥沃,雨量豐沛,自然資源和生物資源十分豐富。作為國家限制開發區域、國家級重點生態功能區和南水北調中線工程水源涵養區,陜南堅持走綠色發展道路,區域內沒有密集工業區,環境污染小,具備發展生態農業的良好基礎和條件。同時,由于陜南地處中國南北交匯地帶,獨特的自然地理條件孕育了豐富的生態旅游資源,成為中國自然生態旅游資源最富集、特色最突出的地區之一。據統計陜南現有世界人與自然生物圈1個,國家級自然保護區13個,國家級風景區45個,其中國家級4A風景區8個,3A風景區25個;國家級森林公園13個,國家水利風景區7個。

2)產業優勢。自上個世紀80年代初生態農業在中國推廣以來,陜南三市因地制宜,有機結合地方傳統農業的精華和現代農業科技,大力發展現代生態農業,已經基本形成了以水稻、油菜等主要農產品生產,茶葉、核桃、板栗、魔芋、食用菌、生豬、蠶桑等特色農業種植,無公害果、蔬,畜禽養殖,農產品加工等現代生態農業產業體系。其中,以沼氣為紐帶的生態循環農業、以富硒為特色的生態富硒農業建設取得了顯著的經濟、生態和社會效益。以安康市富硒生態農業為例,2012年,該市富硒食品實現產值94.4億元,增速54.7%。當前,為加快發展現代生態農業,陜南各地結合產業實際,制定出臺了一系列生態農業戰略規劃和發展目標。商洛市提出建設秦嶺生態農業示范市的戰略目標;安康市以畜牧、茶葉、魔芋、特色瓜果和設施蔬菜五大產業為重點,積極探索生態特色農業發展之路;漢中市堅持走“有機、綠色、安全”生態特色之路,創立了豬―沼―菜、豬―沼―果種養休閑生態循環模式,積極打造綠色、有機農產品品牌,努力創建國家綠色產業基地。

目前,陜南森林覆蓋率已經達到60%左右,比陜西省平均水平約高出19%。近年來,陜南各地緊緊依托豐富的生物資源和水資源,成功打造出一批獨具特色的生態旅游品牌,并輻射帶動當地服務產業蓬勃發展,產生了良好的經濟效益和社會效益。2014年,陜南三市各類自然保護區、國家級森林公園、國家級水利風景區等生態旅游景點年接待游客超過8 000萬人次,旅游綜合收入超過400億元。

3)交通區位優勢。陜南位于“西三角”腹地(“西三角”是指西安與重慶市、成都市聯合,組成一個對中國西部發展具有戰略意義的三角形經濟區),處于關中-天水經濟區、成渝經濟區和江漢經濟區的交匯地帶,是連接中國西北、西南和華中地區的重要交通樞紐之一。區域內鐵路、高速公路、國道主干線縱橫交錯,特別是西康高速公路和即將建成的西城高速鐵路,使陜南逐步融入西安一、二小時經濟圈,與川、渝、甘、鄂、豫等周邊中心城市的交通網絡也大為改善。航空航運方面,目前漢中城固機場已經開通至西安、北京、深圳、上海等國內大城市航線,安康富強機場也正在籌建之中。隨著陜南高速公路、鐵路和機場運輸能力的不斷增強,長期制約陜南發展的交通瓶頸將被逐漸破除,獨特的區位優勢和日趨便利的交通運輸條件為陜南生態農業和生態旅游業耦合發展創造了良好的環境。

4)文化優勢。陜南文化素有秦風楚韻之稱,北接周秦漢唐中原文化,南承巴蜀、荊楚文化,具有多元文化交融的特點。由于秦嶺隔阻、巴山屏護,陜南在歷次戰亂中所遭破壞較少,社會環境相對安定,農業經濟較為發達。在長期的農業生產活動中創造出稻田養魚、植物性農藥防治農作物害蟲、農業間作套種、施用有機肥、循環生產等獨特的農業生態文化。陜南是漢文化的發祥地,區域內兩漢三國歷史文化古跡、遺存和文物資源十分豐富。從歷史上看,陜南是古絲綢之路的重要源點,絲綢之路的開拓者張騫出生于城固,張騫墓作為絲綢之路文化的重要標志已被列入世界文化遺產。作為古絲綢之路絲茶貿易的重要起點,陜南絲路文化資源優勢明顯。

2.2 劣勢分析

1)資源綜合開發利用不足,產品層次低。長期以來,受傳統思維模式、資金、技術等多種因素的影響,生態農業和生態旅游業被視為兩個不同的產業分立發展,業已明確的產業界限深刻制約了產業間的互動交融。盡管陜南生態農業和生態旅游業起步較早,但對生態農業和生態旅游資源的綜合開發利用整體上仍處于較低層次,主要表現在初級產品多,精深加工少,產業鏈短,技術落后,產品結構單一、附加值低,項目重復建設問題突出,同質化現象嚴重。

2)企業規模小,輻射帶動能力弱。陜南生態農業和生態旅游的經營主體主要以農村合作社、中小企業、旅行社和農戶為主,缺乏大型龍頭企業。多數企業專業化程度不高,缺乏自身品牌和特色。由于缺乏市場調查和科學論證,生態農業和生態旅游業耦合主要依靠生態農業資源優勢,開發的生態農業旅游項目主要集中在觀光、餐飲、休閑等較低層次,產品和服務差異性小,布局分散,管理粗放,對當地經濟發展的帶動輻射作用不強。

3)耦合主體整體素質不高,新型復合型人才緊缺。人才是產業發展的根本,生態農業和生態旅游業耦合發展是一項復雜的系統工程,需要有一大批具有突出專業技能和廣博知識的高素質人才。陜南生態農業和生態旅游業現有從業者文化素質整體偏低,人文地理、歷史文化、民俗風情、服務禮儀以及經營管理等基本知識匱乏。陜南有6所普通高等學校,每年培養旅游、農業、管理、營銷專業畢業生數千名,但選擇在農業企業和旅游企業工作的畢I生較少。傳統的就業觀使當地生態農業和生態旅游業高學歷、高素質人才十分短缺,既通曉農業知識又兼有旅游專業背景的高層次、創新型人才更為匱乏。

4)公共服務平臺和基礎設施建設滯后。陜南屬于西部欠發達地區,經濟發展水平較為落后。漢中、安康、商洛三市所轄28個行政區劃中有20個國家級貧困縣區,地方政府對生態農業和生態旅游發展所需的基礎設施和公共服務財政投入十分有限。現有的生態農業園區、綠色產業基地、生態旅游景區、休閑農業觀光區道路、水電、通訊、網絡、環保和相關服務機構等基礎設施和公共服務建設相對滯后,尤其農村公共基礎設施建設和維護資金短缺,嚴重制約了生態農業和生態旅游業耦合發展的步伐。

2.3 機遇分析

1)戰略機遇。隨著中國新一輪西部大開發、《南水北調工程總體規劃》、《丹江口庫區及上游地區經濟社會發展規劃》、《秦巴山片區區域發展與扶貧攻堅規劃》和“一帶一路”等國家層面戰略規劃的逐步實施,陜南從過去西部欠發達的邊緣地區轉變為南水北調中線工程的水源涵養區,秦巴扶貧中心區、“一帶一路”戰略和長江經濟帶建設的重要源點。這些重大轉變為陜南依托資源優勢,調整傳統產業結構,轉變經濟增長方式提供了重要契機。

2)市場機遇。生態農業和生態旅游業是中國生態文明建設的重要內容,兩者的耦合互動、共生演進既是中國生態農業和生態旅游業可持續發展的必然選擇,也是滿足人們日益增長的對良好生態環境和優質生態產品需求的重要途徑,具有廣闊的發展前景和巨大的潛在市場空間。近年來,隨著人們生活水平的提高和環保意識的增強,回歸自然、返璞歸真、體驗田園情趣的市場需求日趨增長,保護環境、綠色消費已經逐漸成為一種社會新風尚。

3)政策機遇。為促進陜南生態農業和生態旅游業耦合發展,各級政府在財稅、土地、金融、投資和人才引進等方面制定了一系列綱領性文件和優惠鼓勵政策。各種面向陜南發展的專項資金、農業專項資金以及旅游專項資金優先支持陜南生態農業和生態旅游業發展。地方政府為了吸引企業投資,出臺了更具吸引力的招商引資優惠政策,進一步削減行政審批事項,簡化工作程序,開辟綠色通道,積極為企業成長和發展創造良好的外部環境。

2.4 威脅分析

1)消費者需求變化。隨著中國城鄉居民收入水平的提高,消費者以物質消費為主的消費結構轉向物質消費與精神消費并重,文化、服務消費需求增長迅速,消費需求逐漸從基本需求型向多元需求型轉變。以旅游為例,傳統的“吃、住、行、游、購、娛”基本需求正在向“商、養、學、閑、情、奇、新”等新需求、新要素拓展,旅游的商務需求、養生需求、研學需求、休閑度假需求、精神情感需求和探險尋奇需求不斷增長,個性化深度旅游、私人定制旅游正逐漸升溫。然而,陜南以觀光為主的旅游市場結構顯然不能滿足消費者日益增長的多樣化、個性化的新需求,轉型升級壓力大。

2)新科技革命的挑戰。當前,以移動互聯網、云計算、大數據、智能技術等新一代信息技術主導的新科技革命正逐漸滲透到現代產業的各個環節,利用新信息技術進行資源綜合開發、產品生產、服務設計與營銷推廣是生態農業和生態旅游業未來發展的重要方向。然而,受資金、技術、人才等多方面因素的制約,陜南生態農業和生態旅游業信息化、網絡化建設起步較晚,網絡基礎設施、綜合服務體系還不健全,難以適應移動互聯網時代產業耦合發展的新趨勢。

3)周邊同業競爭者的威脅。近年來,與陜南毗鄰接壤的川、渝、甘、鄂、豫等省市依托生態資源優勢,大力發展生態農業和生態旅游業,并將兩者的耦合發展作為推動區域經濟發展的新增長點,通過產業結構調整和政策扶持引導,初步形成了耦合產業鏈的網絡結構,打造出一批極具特色的耦合產業新形態。如與漢中毗鄰的綿陽、廣元、隴南等市均為中國生態資源富集區,通過規模化的開發建設,一大批生態農業旅游項目、精品景區和優質生態產品相繼推出,力圖在市場上占居更有利地位和爭奪更多的消費者,從而對陜南生態農業旅游市場造成了較大的沖擊和影響。

4)經濟下行壓力的影響。中國GDP增速在歷經長達十多年的連續兩位數增長之后,逐漸回落至個位數。受國內宏觀經濟下行的影響,陜南三市經濟增長速度從2011年的15.3%下降至2014年的11.4%,且市場需求總體疲弱,支持經濟增長的因素不強,企業利潤增速低迷。在陜南經濟轉型發展的新階段,盡管生態農業和生態旅游耦合已經成為當地經濟新常態發展的方向之一,但由于資本投入增長乏力、生產成本上升,產品和服務價格下跌,耦合發展動力減弱。同時,經濟增速放緩也導致城鄉居民收入增速回落,增收難度大,居民消費支出意愿減弱。以生態旅游業為例,近年來,陜南接待境內外游客增幅、旅游綜合收入增幅持續下降,市場新增需求不強。

3 陜南生態農業和生態旅游業耦合發展的推進路徑

3.1 陜南生態農業和生態旅游業耦合發展戰略選擇

從資源稟賦特點和國家功能區定位來看,生態農業和生態旅游業是陜南最具特色和發展潛力的兩大產業,兩者耦合發展不僅符合產業演進規律,也與陜南傳統產業轉型升級要求和循環經濟發展戰略目標相契合。通過兩大產業系統的耦合作用,能夠推動陜南產業結構調整優化,帶動社會就業,增加農民收入,促進陜南經濟社會全面協調可持續發展。從發展現狀來看,陜南生態農業和生態旅游業還處在低度耦合階段,耦合機制還不健全,產業發展潛力和優勢還沒有充分發揮出來。當前,面對新一輪西部大開發、南水北調、“一帶一路”等國家戰略規劃推進實施的歷史機遇,樹立“大耦合”觀念,以市場為導向,以互聯網、云計算、大數據等現代信息技術為支撐,加強生態農業和生態旅游業耦合系統布局和頂層設計,降低產業耦合壁壘,擴大產業對接合作和創新互動,深化產業耦合層次,提高產業耦合綜合效益。同時積極培育和發展生態農業旅游、休閑農業、生態旅游農業等新產業形態,使其成為陜南產業結構調整、經濟轉型升級新動力。

3.2 陜南生態農業和生態旅游業耦合路徑

1)樹立“大耦合”觀念,運用新思維,科學規劃。在生態農業和生態旅游業耦合發展過程中,首先需要打破傳統封閉的發展觀念,將兩大產業系統間的互動耦合作為產業轉型升級和創新發展的重要突破口,并結合大數據思維、互聯網思維、消費者思維,促進業態裂變和跨界耦合,推動生態農業與生態旅游業在產品、技術、資本、信息、市場、政策等方面進行全方位、多層次的互動耦合。當前,盡管在陜南三市出臺的相關規劃中,生態農業和生態旅游業互動發展已經成為共識,但規劃較為分散,缺乏整體性和協調性,難以形成合力。要推恿醬蟛業良性耦合發展,必須打破地方行政區劃障礙,樹立開放耦合,協作共贏理念,加強頂層設計,制定區域層面的生態農業和生態旅游業耦合發展規劃,明確耦合發展的目標、重點、進程和路線圖,引導陜南生態農業和生態旅游業良性耦合和持續發展。

2)抓住機遇,創新定位,走多元化、差異化發展之路。面對周邊地區嚴峻的競爭態勢,陜南生態農業和生態旅游業耦合發展必須以市場為導向,結合自身的自然資源優勢、生態環境優勢和地域文化特色,抓住新一輪西部大開發、南水北調、“一帶一路”等戰略機遇,找準發展定位,形成特色,走多元化、差異化發展道路。在耦合層次上,應根據消費者需求變化特點和產業發展趨勢,逐步從產業鏈低端的對接合作向中、高端的耦合協同發展,避免低水平的重復建設和同質化競爭。未來生態旅游發展的關鍵是旅游產品中的教育要素及根據市場需求設計體驗,同時保護環境和社區[6]。為適應未來發展趨勢,陜南在生態農業和生態旅游耦合發展中,應充分利用陜南生態農業資源多樣性的優勢,充分挖掘具有教育功能和旅游價值的生態農業體驗項目,對于具有養生功能或藥用價值的生態農產品應進行深度加工和開發,推動其形成特色化、多元化、多層次的產業體系。此外,漢文化、民俗文化是陜南文化的突出特色,在兩大產業耦合內容上應緊密結合陜南資源優勢和文化優勢,在開發現代生態農業觀光、農事體驗、休閑娛樂等傳統生態農業旅游項目的基礎上,注重對陜南傳統生態農業文化、絲路文化等資源的挖掘和利用,尤其是要主動傳承陜南傳統文化中先進的農業生產方式、農事習俗和絲路文化精神,打造陜南生態農業和生態旅游業耦合發展的特色和亮點,豐富生態農業和生態旅游業耦合發展的內容。

3)借力“互聯網+”,搭建產業耦合新平臺,促進產業深度耦合。“互聯網+”是一種新的經濟發展方式,將“互聯網+”運用到生態農業和生態旅游業耦合發展過程之中,有助于形成更廣泛的產業鏈網絡,促進耦合產業資源要素的優化配置和集成創新,提升耦合產業系統的創新力和競爭力。當前,“互聯網+產業”已經成為陜南“互聯網+”提升行動計劃的重要內容,利用“互聯網+”的優勢,搭建生態農業和生態旅游業耦合發展平臺是推動兩大產業深度耦合的重要途徑。首先,搭建陜南生態農業和生態旅游業產業耦合平臺,吸引社會資本進入生態農業和生態旅游業耦合發展領域,形成多元化投入新格局,解決企業發展資金不足問題。其次,利用移動互聯網、大數據、云計算等現代信息技術優化兩大產業生產服務體系,深化互動合作,打造休閑度假、養生養老生態農業旅游精品園區,積極發展私人訂制農場、個性化定制旅游,開發陜南旅游手機APP,將線上操作、互動娛樂與線下生態農產品配送、生態農業旅游服務有機結合起來,形成綜合化、智能化的生產服務體系。第三,在充分發揮廣播、電視、報紙、雜志等傳統媒體作用的基礎上,利用門戶網站、搜索引擎、微博、微信和APP等新媒體渠道,開展“線上線下”互動營銷、整合營銷和精準營銷,促進耦合產業產品與服務從“傳統營銷”向“智慧營銷”轉型。

4)完善人才引進機制,拓寬人才培養渠道,為產業耦合提供智力支持。人才是推動產業耦合發展的重要力量,也是實現產業耦合目標的關鍵。陜南生態農業和生態旅游業耦合發展需要一大批既精通農業、旅游業專業知識,又熟悉新技術、新經濟的高層次復合型人才。從陜南人才建設現狀來看,需要進一步完善人才引進機制,創新人才引進方式。在堅持和完善現有人才政策的基礎上,采取不求所有、但求所用的原則,加大柔性引才力度,鼓勵各地通過顧問指導、短期聘用、咨詢講學、科研合作、技術入股等多種方式,為陜南生態農業和生態旅游業耦合發展引才聚智。同時,構建多元化的人才培訓平臺,大力培養適應生態農業和生態旅游業耦合發展的高素質人才。陜南地方高校、職業院校和科研機構應根據產業發展需要,進一步優化專業設置,加強跨學科、跨專業的課程設置和教學改革。在人才培養過程中,應充分利用當地企業資源,加強校企合作,采取訂單式培養、委托式培養、基地式培養、半工半讀培養等多種形式,為企業輸送具有復合性知識和創造性思維的高素質人才。在員工培訓方面,企業必須改變傳統封閉獨立的培訓觀念,根據生態農業和生態旅游業耦合發展對員工技能和素質的要求,建立跨行業、跨企業、跨區域的合作培訓機制,發揮各自優勢,形成協同合力。在培訓方式上,結合員工實際,采取名師帶徒、專家面授、模擬演練、交流研討、拓展訓練、網絡培訓、移動學習等多種形式,引導員工改變傳統思維慣性,開闊視野,學習、掌握新知識、新技能和新方法,培養員工自我創新意識,提高員工綜合素質和自我創新能力。

5)優化產業耦合環境,強化支撐體系,推動耦合新產業發展。產業耦合發展需要有一個良好的外部支持環境。目前,陜南生態農業與生態旅游業耦合發展的政策機制、組織機制、利益協調機制、激勵機制還不健全,影響兩大產業互動合作的部門、地區和行業壁壘還沒有徹底破除。加快完善相關政策支持體系,完善兩大產業系統間的管理機制、利益分配機制,建設開放包容、協同創新、合作共贏的生態圈。優化生態農業和生態旅游業耦合發展環境,積極推動陜南生態農業旅游、休閑農業、養生農業等新型交叉產業發展,努力使陜南生態農業和生態旅游業從初級耦合向深度耦合發展。

總之,生態農業和生態旅游業耦合發展是陜南傳統農業和旅游業轉型升級的重要途徑,也是陜南實現循環發展的重要突破口。獨特的生態資源優勢和厚重的生態農業文化為陜南生態農業和生態旅游業耦合發展奠定了良好基礎。抓住新的歷史機遇,以生態農業資源為依托,以市場需求為導向,以科技創新為動力,創新定位,走多元化、差異化發展道路,大力發展新型交叉產業,增強陜南生態農業和生態旅游業持續發展能力,從而不斷為陜南經濟社會發展注入新的動力和活力。

參考文獻:

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[3] 相 磊.黑龍江省生態農業與生態旅游的共生模式研究[J].華章,2010(29):19-20.

篇9

文獻標志碼:A 文章編號:1671-7740(2010)01-0035-02

生態鄉村生態旅游是順應城鄉消費需求,充分挖掘利用農業生態、生活、旅游功能的有效形式,是集農業生產、自然景觀與科普于一體,將生態農業與旅游業有機融合的新型旅游形式。鄉村生態旅游不同于傳統農業,也有別于休閑旅游業,它立足農業,注重農業的循環利用開發,發揮生態農業的旅游休閑功能,充分體現生產、生活與生態三位一體,在經營形式上表現為產、供、銷及服務等全面融合,為農民提供了大量的就業崗位,同時也進一步推動了社會主義新農村的建設。

一、鄉村生態旅游在國內外的發展

鄉村生態旅游,是指以農業生產過程、農村風情風貌、農民勞動生活為吸引物的旅游活動。在這類旅游活動中,如果主要吸引物是農村風情風貌,則又被稱為鄉村旅游。從世界范圍看,發展鄉村生態旅游已有百年以上歷史。最近三十年來,隨著全球城市化進程的加快,這種遠離城市喧囂的旅游活動更加受人青睞,發展進一步加快。2002年,意大利大約有1.15萬家專門從事“綠色鄉村生態旅游”的經營單位,當年夏天就接待了120萬人次的本國旅游者和20萬人次的外國旅游者。在法國,成立于1953年的法國農會于1998年專門設立了“農業及旅游接待服務處”,大力推銷鄉村生態旅游。2004年,法國農村地區接待了占全國總量28,2%的旅游者,本國公民在本國農村旅游的消費額約為200億歐元。由此可見,鄉村生態旅游作為“大農業”和“大旅游”相結合的產物,在世界上早已形成規模,有力推進了現代化農業和現代化旅游業的共同發展。

我國的鄉村生態旅游,從20世紀90年代開始起步;進入本世紀以來,國家旅游局在全國倡導開展鄉村生態旅游和創建全國鄉村生態旅游示范點活動,逐漸形成規模。到2005年末,共評定出全國鄉村生態旅游示范點359家,遍布31個省區市,在農、林、牧、副、漁各業中樹立起了發展鄉村生態旅游的樣板。

目前,鄉村生態旅游正在全國深入推進,創建全國鄉村生態旅游示范點的單位越來越多,鄉村旅游的市場越來越大。據測算,目前全國鄉村旅游景區(點)每年接待游客超過3億人次,旅游收入超過400億元。這些通過興辦旅游而向廣大農村地區轉移的財富,就是對農民增收和新農村建設的一個直接貢獻。

二、發展鄉村旅游的模式和特點

(一)景區帶動型模式  景區帶動型模式,是以重點旅游景區為核心,把旅游景區的部分服務功能分離出來,吸引和指導周邊鄉村的農民參與旅游接待和服務,從而帶動農民脫貧致富。  景區帶動型模式的主要特點:一是通過開發建設旅游景區,帶動景區周邊鄉村的旅游住宿、餐飲、購物及配套服務,拉動農副產品、土特產品的銷售,促進鄉村旅游及社區經濟發展;二是減少旅游景區建設資金投入的壓力,迅速擴大和提升旅游景區的接待服務功能,并形成具有特色的旅游配套服務;三是帶動旅游景區周邊農民就業和收入增加,促進貧困地區群眾脫貧致富,形成旅游景區和社區經濟的互動發展。

(二)鄉村組織型模式  鄉村組織型模式,是以具有豐富旅游資源,交通通達條件較好,又有一定經濟發展基礎的鄉村為依托,通過鄉政府、辦事處有組織地引導農民經營戶,按照統一規劃和建設的要求,發展旅游接待設施和配套服務,促進鄉村旅游發展的模式。

這種模式的特點:一是擁有豐富獨特的旅游資源,又毗鄰旅游市場,具備發展鄉村旅游的交通條件和良好的生態環境等;二是鄉政府、辦事處統一規劃、開發和建設主要旅游吸引物,引導和組織農民戶建設接待設施,開展旅游接待服務;三是推動鄉村經濟結構調整和鄉村環境改善,帶動農業、農村經濟的發展;四是帶動農村富裕勞動力轉移,促進農民收入增加,改善農民生活質量和水平等。

(三)公司+農戶型模式

公司+農戶型模式,是對具有旅游特色的村鎮,通過引進有經濟實力和市場經營能力的企業,進行公共基礎設施建設和環境改善,指導村鎮居民開發住宿、餐飲接待設施,組織村民開展民族風情、文化旅游活動,形成具有濃郁特色和吸引力的鄉村旅游產品,吸引和招徠國內外旅游者。

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2.經營項目單一,缺乏創新理念。現階段,很多農村地區通過生態農業旅游來發家致富,在經營方面缺乏一定的創新性,對經營方式、理念、項目等紛紛效仿,出現了經營項目單一的問題,進一步造成了區域重復度提高、深層次開發欠缺等多種情況的發生。以農業生態旅游中的采摘和觀光等項目為例,多數農戶的農作物種植種類高度雷同,無法滿足旅游者的多樣化需求。

3.經營項目分散,缺乏專業性能。農業項目和旅游項目并沒有做到充分地結合發展,如農作物的種植、生產等項目和旅游業當中的種植體驗項目、生態農業項目等相互分離,還有很多旅游目的地建立生態旅游度假村,大力提高服務水平,與農業項目聯系不大。正如上文所說,經營項目單一,缺乏創新性,這也在一定程度上影響到了旅游項目的進行,缺乏足夠的專業性能。與此同時,旅游者難以真正享受到生態農業旅游所帶來的物質與精神實質,農村經營者也無法獲取更高的實際效益。

4.管理制度疏漏,缺乏有效規范。在生態農業旅游發展過程中,涉及多方面的管理問題,如對旅游者和經營者的約束與規范,多數農村地區在這兩方面的管理制度存在極大的疏漏,直接造成旅游者與經營者之間的矛盾問題。此外,管理制度上的漏洞,使得生態農業旅游各類監督和管理力度不足,如基礎設施管理、安全監督等,很難保證旅游區域內旅游者的安全。

5.配套設施簡陋,缺乏高效服務。我國農村普遍經濟實力不高,有很多偏遠地區的農村仍然面臨嚴峻的基礎生活問題,農村村民還處于較為貧困的狀態。為了擺脫這一困境,生態農業旅游是不二選擇,但是由于受到經濟條件的限制,其配套設施建設落后,村民素質不高,缺乏高效服務。如在旅游區域內經常可以看到道路等基礎設施破爛不堪,致使旅游交通不便;相關娛樂、休閑、餐飲等配套設施簡陋;農村村民未受到系統地專業性的培訓,旅游服務質量低下。生態意識薄弱,缺乏保護理念。

二、生態農業與生態旅游并行可持續發展對策

1.突顯生態,重點建設。在現在的生態農業旅游發展規劃中,必須要注意以下問題,第一,合理經營農業項目與旅游項目,使之盡顯生態示范,并且進一步擴大生態示范的建立范圍,提高生態農業與生態旅游功能的多樣化。可以通過農業生態園的觀光業務,打破原有沉悶的項目建設,突出兼具多種功能的“生態農業旅游”特征以及“綠色產出”優勢;第二,針對“生態”這一理念,建設相關生態農業與生態旅游并行發展項目,并進行重點建設,努力培植“精品”,增強特色優質產品的開發能力。如建立旅游區生態和農業用具化石展館,不僅可以充分體現“生態”理念,還可以讓經營者與旅游者共同感受到生態環境變遷的影響,從而提高環境保護意識和經濟社會效益。

2.保持特色,勇于創新。生態農業旅游之所以能夠在高速現代化、工業化的社會背景下得以發展,就是因為其具有與其它旅游形式所不同的特點,即擁有自然風情、本土特色以及鄉村人情。為了更好地促進生態農業旅游的發展,將生態農業與生態旅游充分結合,必須要保持自身特色,并在此基礎上勇于創新。首先,在經營方面。生態農業旅游應盡可能努力創新,一改傳統農業旅游中觀光、體驗、采摘等單一的經營項目,進而推出更新更能符合旅游者需求的旅游項目和旅游產品。如在各項旅游項目開發的同時融入文化和藝術氣息,提高旅游精神高度,不斷尋找適合自身發展的經營模式;在技術方面。加強改革創新,建立生態農業旅游勝地,將效益旅游和生態保護相結合,建立了各類技術栽培,引領健康時尚生活,促進旅游區的特色化發展。

3.科學規劃,統一布局。生態農業旅游的發展勢必要以自然和經濟規律為根本要素,以全局規劃為重要目標,以資源充分利用為關鍵方式,才能科學規劃、明確定位、統一布局。首先,科學規劃設計生態農業旅游園,充分挖掘現代生態園中的豐富內涵和資源,健全旅游路線設計方案、明確旅游區分工、增加產品結構等;其次,準確進行整體定位與科學思考,加強對生態農業旅游基礎設施建設和投資規劃力度,建立生態農業與生態旅游齊頭并進、相輔相成的和諧局面,提高旅游吸引力;最后,合理規劃旅游區域內的農業生產和布局,將生態農業作為農業旅游的基礎,體現出良好的生態文化內涵。

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近年來,隨著人民群眾物質生活的不斷提高,人民群眾的旅游消費能力隨之不斷加強,出游觀念也發生了改變,越來越多的人從城市走向農村,特別是來到了水庫庫區周邊進行生態休閑旅游,這極大的促進了庫區周邊農村的經濟發展,帶動了農村經濟,使農民增加了收入。楊安鎮水庫周邊生態資源豐富,發展生態休閑旅游農業的基礎日漸成熟。

1 背景和動因

楊安鎮水庫坐落于樂陵市城區南6km的楊安鎮與寨頭堡2鄉交界處,西側毗鄰濟鹽公路(省道248線濟南―樂陵段),占地333.5hm2,庫容1880萬m?,主要包括飲水、圍壩、入庫泵站、湖心島、生態區和輸變電等工程,總投資3.2億元。大壩長6.2km,壩高9.45m,是樂陵城鎮用水和村通自來水的水源工程,2006年6月啟動,2008年7月竣工蓄水。水庫的建成結束樂陵市人民長期飲用高氟、高碘水的歷史問題,緩解水資源緊缺的矛盾,是樂陵市城鄉供水最主要的水源地,對樂陵人民的生活和經濟發展起著舉足輕重的作用。楊安鎮水庫庫區現有16個庫區村,2287戶,8034人,主要分布在楊安鎮與寨頭堡2鄉鎮。

楊安鎮水庫從建設以來,得到了省市各級部門、各級領導高度重視。一系列的優惠政策,幫助庫區群眾脫貧致富,取得了一定的成績。但是隨著經濟社會的不斷發展,為庫區村民謀劃好、發展好新的創收增長點,又成為擺在我們面前的一道難題。現階段,楊安鎮水庫庫區存在的問題是:農村青壯年勞動力少,留在村里的大多為老人婦女孩子,以家庭為單位的農耕方式,導致耕地產出少,收入低;農村富余勞動力轉移難。村民自身文化素質低,鎮村工業化程度低,農業產業和農民就業崗位不足,吸納富余勞動力有限;庫區村集體經濟底子薄、負債多,沒有集體經濟積累,難以依靠村集體為村民增產增收;庫區基礎設施薄弱。部分灌溉設施老化、損毀嚴重。各村道路都有不同程度的損壞,交通不暢制約著庫區經濟的發展。這些都成為了庫區群眾增產增收的攔路虎。因此,培植庫區新的經濟增長點勢在必行。

楊安鎮水庫庫區發展生態休閑旅游農業,依據生態環境為基礎,進行探索性養殖、種植,開拓出高品質休閑旅游景區與農業休閑旅游相結合的發展新思路,充分利用豐富的水資源,在人性化農業產業的思想指導下,將庫區建設成為集經濟、環境、社會效益為一體的多贏化庫區。

2 庫區發展生態休閑旅游農業的優勢及前景

2.1 資源優勢

樂陵市歷史悠久,文化底蘊深厚,境內有五里冢和惠王冢遺址。樂陵市被國家命名為“中國金絲小棗之鄉”,3.335萬hm2千年棗樹森林游覽區被評為國家4A級旅游景區。躍馬河風景區獲評省級水利風景區。

2009年10月,楊安鎮水庫榮獲“AAA級國家旅游風景區”稱號;2010年被評為山東省第七屆水利風景區。楊安鎮水庫景觀包括入口廣場、噴泉、垂釣園、五龍柱雕塑、假山、荷塘、露天浴場、碧霞書苑等,風景區遍植櫻花、玫瑰、月季、金銀花、枸杞、紫葉李、國槐、冬青、黑松等觀賞林木。

2.2 地理優勢

樂陵市位于山東省西北部、冀魯交界處,北臨天津濱海新區,東依山東半島城市群,地處環渤海經濟圈與山東半島制造業基地(半島城市群)結合部,北京、天津、濟南經濟脈的中心位置,是山東省的北大門和主要進京門戶,素有“齊燕要塞”、“魯冀樞紐”之稱。境內有省級公路4條,干線公路19條,分別與京滬鐵路、京福高速、天津港、黃驊港、濟南機場相接。德濱高速、濟樂高速及正在建設中的德龍煙鐵路,均從樂陵穿境而過,可實現“1小時到濟,2小時達津,3小時抵京”。楊安鎮水庫北側3km處即是德濱高速(德州―濱州)公路入口,交通便捷。

2.3 基礎優勢

從2008年開始,根據上級批復的楊安鎮水庫農村移民后期扶持項目規劃,完成了各種溝道清淤、水工建筑物、節水灌溉、特色種植、生產用電、技術培訓、安全飲水主管網連接、新建道路、農村農業電網改造等工程。使庫區農業生產條件得到了明顯改善,庫區農村生產條件和生態環境的改善,為今后發展生態休閑旅游農業打下了良好的基礎。

2.4 政策優勢

楊安鎮水庫庫區發展生態休閑旅游農業,符合現代農業的發展要求。符合樂陵市黨委政府加快現代農業發展的總體思路,興辦生態農業項目,把農業資源變為農業資本,把單純的農作物生產向休閑服務等領域延伸,實現3次產業融合發展,增加農業附加值。

2.5 市場優勢

樂陵市及周邊縣市經濟發展迅猛。城鄉居民生活水平顯著提高,消費支出特別是旅游支出也大幅提高,廣大群眾也迫切需要有一個觀光休閑的場所來滿足不斷增長的物質文化生活的需要。

3 庫區發展生態休閑旅游農業的現狀及下步的發展途徑

自從2008年開始,庫區利用現有資源建成集游覽、垂釣、休閑一體的休閑景區,突破經營單一模式,吸引客源,以服務創造效益;實施長效結合,休閑與游玩相結合的方式,實施了生態休閑旅游農業創收工程,獲得了一定的經濟效益和社會效益,取得了階段性的成績。但從長遠來看,仍處于起步階段,還存在著許多急需解決的問題。諸如面臨著規劃論證不夠深入全面、基礎設施建設有待加強、對農村合作社的扶持力度不足、不重視品牌效應、宣傳力度不足等問題。今后,應結合楊安鎮水庫庫區實際情況,逐步完善各項惠農政策措施和服務機制,確保楊安鎮水庫庫區生態休閑旅游農業的蓬勃發展,確保農民增收。

加強庫區生態休閑旅游農業規劃的深入性、全面性,謀劃好庫區的長遠發展。在2009年樂陵市委、市政府委托南京市農業大學規劃的基礎上,2014年委托淄博知名設計院專業人員對庫區進行更加深入全面的規劃設計。進一步豐富庫區內容,提升旅游品味和經濟效益。庫區規劃以楊安鎮水庫為中心,以農業產業結構調整為抓手,在庫區擬開發建設以現代農業、科技示范、水利建設、旅游觀光、文化體驗于一體的生態農業觀光區。

以基礎設施建設為基礎,加速經濟發展。完善基礎設施,努力營造生態休閑旅游農業良性發展環境。加大對農業基礎設施的資金投入,完善硬設施,強化農業設施裝備支撐。積極整合農業、水利、交通、旅游、媒體等有關部門的職能優勢,加大項目區內鎮村的包幫力度。通過水庫農村移民后期扶持項目規劃,改善庫區農業生產條件,改善庫區農村生產條件和生態環境。將交通道路建設作為重點,努力實現村村通、路路通、田田通,庫區的生活、生產路全部硬化,這將極大地改善了庫區的交通和生產條件,為村民致富打下了堅實基礎。

以農民合作社為主導,積極構建高品質生態休閑園區,增強競爭力。發展農村經濟合作組織,實施農業產業化經營,通過龍頭企業的核心作用,把農戶聯合起來,做大產業規模,形成規模效益。目前,一個經濟林木培育合作社正在申報中。

積極申報國家級水利風景區。在對庫區提質增效上下功夫,擴大庫區品牌影響力、知名度,促進庫區群眾增收。

突出特色,廣泛宣傳庫區生態休閑旅游農業。政府下力氣加大庫區的宣傳力度,既可利用報紙電視等傳統媒體,也可采用微信、博客、拍攝微電影等新興媒體來宣傳庫區旅游。通過宣傳可以進一步突出庫區特色,提高庫區的知名度,吸引本地及外地游客觀光旅游。

4 結 語

加快楊安鎮庫區經濟持續發展,保障庫區農民增收是一項長期、系統的工程,必須依靠科學有效的政策支撐,足量的人力物力投入,堅強的組織保障和廣大的庫區干部群眾艱苦卓絕的奮斗努力,才能實現。要充分調動各方面的積極性,在為庫區群眾增收提質增效上下功夫,同心協力發展生態休閑旅游農業,這對于拓展庫區農業發展空間、活躍農村經濟、促進農民增收、豐富城鄉居民休閑方式、推動社會和諧發展等都具有重要意義。

參考文獻

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生態農業;生態旅游業;大別山;資源;可持續發展;經濟轉型

一、大別山區生態農業與旅游業的發展現狀

近幾年以來,大別山區主要以經濟發展和環境保護相結合,致力于發展生態農業,利用良好的地理地形條件,在種植林業的基礎上,實現茶葉、蔬菜、瓜果、禽蛋等大批特色農產品的同時生產,使這些地區在脫貧致富的道路上越走越遠。這一發展模式既保護了生態環境,又提高了當地農民的收入水平。大別山是華中和長江三角洲地區的重要生態安全屏障,為保護大別山區的生態環境,有關部門提出要建立嚴格的保護機制,禁止各類行為對生態系統造成破壞;鼓勵和引導社會基礎較好、經濟實力較強、環境條件較優的地區率先開展環境優美鄉(鎮)、生態村創建工作。2015年,中國旅游業繼續保持快速發展勢頭,目前,中國已是世界第三大入境旅游接待國和出境旅游消費國,并形成全球最大的國內旅游市場。由于中國旅游業發展較快,農家樂等農業試點也取得較好的收入,為更好的實現大別山區的經濟發展,將采取生態農業與旅游業結合發展的模式。

二、研究大別山區生態農業與旅游業耦合發展的意義

1.可能性。發展現代農業就必須先了解農業的多種功能,農業不僅為我們的食品提供了保障,而且還具有休閑旅游、原材料供給、增加就業、提高收入、生態保護等功能。在發展農業的同時,促進生產結構轉型升級。如今,旅游業已成為全球最具活力的新興產業,在經濟產業中,其規模和效益名列前茅,引進生態農業與旅游業耦合發展機制為大別山區的脫貧致富提供了可能,也為其他相似地區的農業經濟發展提供范例。改革開放以來,隨著國家對國民經濟的不斷調整,我國人均GDP得到顯著提高,人們的生活水平不斷得到改善,溫飽已不是問題,生活質量的優越性成為人們追求的目標,由于閑暇時間的增加和帶薪假日及雙休制的實施,旅游活動成為人們基本生活需要,旅游業逐漸成為支撐我國國民經濟的核心產業,旅游消費與需求也呈現出日益大眾化、生活化和個性化的特點。在過去的幾年里,每逢節假日,旅游人數必然會達到高峰,各旅游景點、名勝古跡都會人山人海,近幾年來,人們把目光投向了田園風光,休閑度假得到越來越多人的喜愛,人們通過這種旅游方式不但能欣賞美麗的自然風光、領悟博大精深的中國文化,還可以放松心情、陶冶情操,達到修身養性、健康娛樂、豐富生活、提高素質的綜合效果。旅游業正不斷地向人們展示其極其美妙的發展前景。生態農業的自然風光、燦爛悠久的人文歷史文化、淳樸的民族風情等特點,是發展農業觀光、休閑度假、生態旅游業的基石。

2.必要性。綠色、可持續發展已成為全球經濟穩定、持續發展的必備武器,節約資源、保護環境為我國的基本國策,在提高經濟水平的同時,必須要注重節能環保。我國傳統農業和旅游業轉變為具備可持續發展特征的生態農業和生態旅游業響應了我國的國策,生態農業主要是通過農業機械化、土地規模化、技術創新和技術集約化的途徑來提升農業生產力水平、農產品的原生態水平和農民的收入水平,而生態旅游業提倡擯棄傳統旅游業無序無節制地消耗資源,提倡在旅游承載力約束下進行旅游開發,從而提升旅游產品的高品味性、環保性和經濟效益。本項目研究對正處在經濟轉型的大別山區是十分必要的。對于發展生態農業,大別山區具有得天獨厚的優勢,遠離工業密集區,土壤、空氣等很少被污染,生物多樣化,種群間制衡機制完備。完全可以把大別山區所具備的自然資源優勢轉化為商品和經濟優勢,通過發展生態農業與旅游業,拉動大別山區的經濟水平。

三、大別山區生態農業與旅游業耦合發展的重要途徑

大別山地區具有豐富的自然資源,且不受工業區的污染,各類特色農產品例如茶葉、高山蔬菜、禽蛋等得到很好地種殖,使之為大別山地區的發展貢獻了力量。但要想更加快速的提升大別山區人民的生活水平,增加人民的收入,就要引進新的發展模式,利用生態農業與旅游業相結合的機制,重點發展生態鄉村旅游,以休閑為目的,以城市游客為對象,開發兼具觀光、休閑功能的旅游產品,增進體驗式旅游,打造成為長三角地區等發達地區的“后花園”。具體項目措施為:第一、“要想富,先修路”,要在原線路的基礎上,不破壞生態環境的前提下,鋪設通往各潛在景區的旅游線路。同時在線路周邊,建設休閑旅游項目,達到避開游客高峰、吸引游客的效果。第二、在特定景區合理布局一批特色農業經濟區域,打造一批觀光采摘的特色農業生態產業園,如生態果園、生態茶園等,可以讓游客體驗到鄉土風情。第三、建設一批集觀光、養殖、垂釣、農莊、餐飲及消費為一體的“農家樂”等休閑觀光農業旅游項目,如在佛子嶺水庫、梅山水庫等庫區發展“漁農樂”項目等。

四、安徽大別山區發展生態旅游的SWOT分析

1.機遇。

1.1國家及地方各級政府的重視與政策扶持。由于大別山區自然資源豐富、文化底蘊豐厚、地理位置優越,國家及地方政府都很重視當地的農業與旅游業項目的開發,2011-2020年,這十年將會把大別山區的發展提升到國家戰略高度。批復指出要將大別山片區建設成為革命老區加快發展示范區、國家重要糧食和特色農產品生產加工基地、承接產業轉移重點區、紅色旅游勝地和文化休閑旅游目的地、華中和長江三角洲地區重要生態安全屏障。同時,隨著國家將旅游業提升為戰略性支柱產業,安徽省及各地方市縣更加重視旅游產業發展,紛紛出臺一系列政策措施,編制地區產業發展規劃,扶持山區旅游業發展。且隨著長三角經濟區的打造,區域內交流與合作不斷增強,為大別山區生態旅游的發展帶來機遇。

1.2生態旅游消費觀念不斷增強。隨著經濟的發展,工業化和城市化日益加快,但是城市污染也日益嚴重,食品安全問題、生態環境惡化問題也在不斷困擾著人們,特別是身處工業密集區的城市居民背負著巨大的安全隱患的壓力。因此人們開始渴望鄉村生活,追求綠色產品,隨著這種新的趨勢,生態旅游業逐漸取代以往的黃金周游、跟團游,生態旅游、休閑旅游受到越來越多游客的青睞,這為安徽大別山區生態旅游產業的發展提供廣闊的市場空間與機遇。

2.挑戰。

2.1同質化競爭激烈。隨著這種生態旅游消費觀念的演變,全國各省市也在逐漸開展生態旅游項目的建設,安徽大別山區生態旅游業的發展面臨很大的競爭壓力,但總體來說,這對環境保護、資源節約產生積極的促進作用。安徽大別山區的旅游資源與片區內的湖北省、河南省具有較大的同質性,不僅擁有較為類似的自然資源,甚至文化資源也比較接近,受到周邊生態旅游區替代性競爭的壓力與挑戰。

2.2旅游資源的開發和保護之間的矛盾。各地區在開發生態旅游資源的過程中,難免會因法律法規不完善、開發規劃思想不足,造成盲目開發,導致生態系統破壞。隨著生態旅游的開發,景區規模的擴大、游客數量的增加,旅游管理發展的滯后,也會帶來一系列問題,如環境的污染、對自然景觀完整性的破壞,甚至生態平衡的打破。這會在一定程度上縮短生態旅游資源利用期限和生態旅游產品的生命周期,影響并制約大別山區生態旅游業的可持續發展。

作者:趙雅楠 單位:皖西學院

參考文獻:

[1]楊開忠,許峰,權曉紅.生態旅游概念內涵、原則與演進[J].人文地理,2001,(4):6-10.

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收錄日期:2017年5月6日

一、引言

近年來,生態農業旅游作為生態農業與生態旅游交叉融合后的新產業,呈現出蓬勃向上的發展勢頭。生態農業旅游一方面滿足了人們對健康農產品的需求,另一方面成為民眾提供休閑放松的旅游方式。然而,很多生態農業產業園存在著景觀粗糙、游玩體驗差、服務不到位的現象。究其原因,很大程度上歸結于產業園過分追求經濟效益,而忽略了讓生態農業旅游可持續發展的文化內涵,缺少統一的規劃。

“文化+”是指文化更加自覺、主動地向經濟社會各領域的滲透,其核心是賦予事物活的文化內核、文化屬性、文化精神、文化活力、文化形態和文化價值,為事物植入文化的DNA。“+”就是加入、融入。在生態農業旅游發展過程中,引入文化元素,體現當地的風土人情和文化特色,給予生態農業旅游的精神內涵,這對引導生態農業旅游走可持續發展道路意義重大。

二、生態農業旅游產業中存在的問題

本文認為,生態農業旅游是以生態農業、自然景觀和農業文化為基礎,以生態旅游為主體,以滿足游客H近自然、休閑放松、感受農文化為目的的高級農業旅游形式。

目前,我國各地均涌現出一批較為成功的生態旅游項目,比較有名的有上海孫橋現代農業開發區、北京的錦繡大地、蘇州農林大世界、無錫馬山旅游農業科技示范園、江陰華西現代農業示范園等。然而,生態農業旅游的發展也暴露出了一些問題。

第一,園區規劃設計較為粗糙,城市化痕跡嚴重。很多園區只注重經濟效益、節約經濟成本,為了迎合城市居民的需求,建設大量娛樂設施,不考慮園區設計與當地風土人情的協調,不考慮園區景觀與自然風光和農業文化的匹配度。一方面園區服務設施等質量較差,粗制濫造,使游客體驗較差;另一方面園區內景觀風格不一,人工化、城市化的痕跡過重,使園區缺少了文化感和自然景觀的韻味,不利于生態農業旅游園區的健康發展。

第二,旅游方式單一,缺乏農業體驗式項目。目前,生態農業旅游項目主要是以參觀、游覽、采摘、垂釣為主,旅游方式單一,旅游產品也單調,大多都是一些未經加工或簡單加工的初級農產品,缺乏地方文化特色和生態農業特色。同時,單純以觀光為主的生態農業旅游,已經不能滿足大眾日益提高的旅游需求層次,體驗式消費越來越受到大眾的青睞。采摘之所以吸引人,原因就是增加了旅游者的體驗和經歷,增強了他們的心理感受,進而提高了對旅游產品的滿意度。農業體驗式項目可以通過觀光者的親力親為把諸如“體驗”、“經歷”等無形的心理感受變成可以銷售的經濟商品。而目前生態農業旅游園區在體驗式項目的開發上缺乏創新,難以滿足游客多樣的體驗需求。

第三,園區生態農業觀念落后。國內外農業旅游發展的經驗告訴我們,要想農業旅游有好的發展前景,必須高度重視和保護生態資源和環境。只有進行生態農業旅游的開發,才能實現可持續發展。大部分生態園在進行農業開發時,依靠傳統農業的形式,距離人們追求的有機食品和生態農業的形式還相去甚遠,更談不上科技農業和現代管理。因此,農業的確是實實在在的農業,人員也是實實在在的農民,但是生產形式卻不是人們所期望的生態農業。

第四,經營管理不完善,服務水平較低。生態農業旅游園區一般坐落在鄉村,由農民在原有的農業基礎上開發形成。一方面經營管理者缺乏科學的管理理論和培訓,管理經驗也較為匱乏,導致園區的管理非常混亂;另一方面園區內的員工服務意識淡薄,沒有經過系統的培訓,旅游管理人才更是缺乏。管理體系不完善,服務水平檔次較低,再加上城市游客的素質和要求較高,嚴重影響著生態園區對游客以及回頭客的吸引,很難把生態農業旅游做大做強。

第五,生態農業旅游發展缺乏政府監管和引導。目前,尚未有直接的管理部門對生態農業旅游進行管理和引導,各個園區項目雷同,可能并未納入當地整體的發展規劃中去,無法與當地的文化和整體規劃相匹配,存在東一榔頭西一棒槌的現象,市場的開發和經營行為得不到總體上的規范。

三、“文化+”視域下生態農業旅游發展對策

為了更好地促進生態農業旅游的可持續發展,為生態農業旅游注入文化因素,針對目前生態農業旅游園區在發展過程中存在的不足提出以下解決對策:

(一)園區在開發過程中應保留生態農業特色。生態農業是生態農業旅游的基礎,生態農業旅游園區在開發過程中應注意與傳統農業的區分,體現出生態農業特色,進行科技種植和現代農業管理,創新生態農業的生產模式,使之具有美觀性和觀賞性。同時,在開發過程中,不僅要減少農藥的使用,突出有機食品特色,還應開發園區循環系統和生態系統,充分利用園區內的資源,使養殖、種植、餐飲等形成科學的循環系統。

(二)增加農業體驗設計環節。生態農業旅游園區可以開發高品質、差異化的體驗設計環節,比如在目前生態園區提供采摘和垂釣的基礎上,開發“農耕園”,給游客以體會農耕文化的機會;利用園區內的農作物及瓜果蔬菜,建立榨油坊、面粉坊、豆腐坊等手工作坊,在滿足游客體會農業生產的樂趣和消費需求的同時,豐富旅游者的農業民俗知識;在餐飲方面,園區可以提供個性化的餐飲服務,利用游客采摘的蔬果進行加工,甚至提供游客自己做大廚的機會,讓游客體會“自己動手、豐衣足食”的樂趣。在園區開發的過程中,注重培育文化深、檔次高和功能完善的旅游服務,使游客獲得愉悅感受和享受休閑的同時,能夠獲取知識、體驗文化。通過打造有參與性和體驗性的產品和服務,建造有規模和特色的旅游度假勝地。

(三)完善基礎設施與配套設施,體現鄉村美的內涵。目前,很多生態農業旅游園區針地處偏僻,交通不便。這種情況,園區可提供接送服務,尤其是對旅游團體的活動,可提供車輛接送服務。園區在進行規劃和建設時,應注意保留鄉趣和田園風光,避免粗制濫造的城市加工品的出現,配套設施的風格和生態園區的定位應保持一致,整體園區的風格既要整潔又要符合鄉村文化的內涵,既要給游客以休閑放松的感官體驗,又要體現生態農業、循環農業、生態旅游的內涵,使得園區的各種設施折射出園區經營管理的理念。

(四)培養專業人才,提高員工素質。農民依然是生態農業的主體,是提供旅游服務的主體,培養一批會管理、懂技術、善經營的高級農業技工對提升生態農業旅游產品和服務是非常重要的。在對農民進行培訓時,要遵從市場法則和實際原則,讓農民獲得實際有效的科技知識、經營理念和人文禮儀等。

引進專業的旅游管理人才和生態農業科技人才,強化園區的經營管理,引進先進的經營理念,強化園區人員的生態意識、管理意識和服務意識。首先,要讓員工認識到保護資源環境,發展生態農業,促進人與自然、人與社會的和諧相處的重要作用,自覺做到鄉風文明和村容整潔;其次,園區管理者要主動開拓經營管理思路,學習先進的管理方法,提高自身開發有特色和有競爭力的旅游產品的能力;最后,針對生態農業旅游的導游員、講解員、服務員進行重點培訓,提高其業務基本技能和服務禮儀常識,使生態農業旅游服務質量水平有整體的提高。

(五)政府應加強對地方生態農業旅游的扶持力度,引導生態農業旅游健康發展。生態農業旅游的發展具有良好的經濟效益、社會效益和生態效益,既可以提高當地的就業率,又可以吸引游客到當地消費旅游,擴大知名度和影響力。發展生態農業旅游不僅僅是經營管理者的責任,政府對其進行引導、指導,對提升園區的文化內涵和競爭力意義重大。一方面政府可以加大對園區建設的資金支持,鼓勵金融機構對園區的建設提供貸款;另一方面政府可以提供技術人員對園區的建設和發展進行義務指導,納入當地政府旅游路線中去,使園區的整體規劃和發展充滿當地的風土人情和文化特色,與本土文化相得益彰。

四、結論

生態農業旅游將農業、生態和旅游結合起來,利用田園景觀、農業生產活動、農村生態環境和農業生態經營模式,吸引游客前來觀賞、品嘗、習作、體驗、健身、科學考察、環保教育、度假、購物。加快發展和推廣生態農業旅游,對建設現代農業、促進農業產業結構轉型、提高農民收入具有重要的現實意義。園區經營管理者和政府在遵循市場機制的同時,應把生態農業旅游作為持續性、長久性的事業來做,用心規劃,合理建設,多考慮游客對文化層面的需求,最終實現現代高效生態農業和生態旅游的整合。

主要參考文獻:

[1]繆佳作.體驗經濟視角下的無錫生態農業旅游開發研究[D].揚州:揚州大學,2010.

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