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主管單位：茶具就像一個舞池，為茶葉提供場地。 她的一顰一笑舉手投足都映在舞池中；她的婉約動人煞爽英姿都被舞池一一記錄；她的翩躚飛舞回眸起跳...

• 作者

  [艾敏] 編著

• 出版社

  電子工業出版社

• 出版時間

  2015-09

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：世界上本沒有路，走的人多了，便成了路。漫漫茶路也是這樣，一路披荊斬棘，蜿蜒崎嶇，能有志于茶，敢于踽踽獨行，以苦為樂的，就能感受到...

• 作者

  [白子一]

• 出版社

  九州出版社

• 出版時間

  2018-01

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：基本信息 商品名稱： 健康三杯茶-你會喝嗎? 出版社： 四川科技 出版時間：2015-08-01 作者：吳大真 譯者： 開本： 03 定價： 35.00 頁數...

• 作者

  [吳大真]

• 出版社

  四川科學技術出版社

• 出版時間

  2015-08

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：《茶經》是中國乃至全世界現存很早、很完整、很介紹茶的部專著。 《茶經》將普通的茶事升格成為一種美妙的文化藝術，是一部橫跨歷史時空...

• 作者

  [陸羽]　著

• 出版社

  黑龍江科學技術出版社

• 出版時間

  2014-11

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：《女性咖啡魔法師教您：咖啡制作大全》本書是日本女性咖啡魔法師的咖啡制作秘訣，首先向你介紹了咖啡豆的特征、烘焙和研磨方法以及提取器...

• 作者

  （日）[小池美枝子]　著，[靈思泉]，[趙培]　譯

• 出版社

  河北科學技術出版社

• 出版時間

  2014-10

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：這本書是法國葡萄酒文化"六大奇書"中的一本。這套書巧妙地將法國葡萄酒文化從不同的角度進行了細致的分析和描寫，如地理(葡萄酒與大海)、...

• 作者

  （法）讓-[皮埃爾阿羅克斯]　著，[普陽]　譯

• 出版社

  東方出版社

• 出版時間

  2014-10

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：本書名為《茶經》，實際上是中國古代茶文化經典著作的合編，為弘揚茶文化提供了寶貴的資料。 《茶經》分為十篇：“一之源”，...

• 作者

  [陸羽] 等 著 [楊文標] 編譯

• 出版社

  江蘇科學技術出版社

• 出版時間

  2016-08

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：本書是世界大賽級別的咖啡拉花設計，按難易程度，逐級設置拉花設計作品與教學，6款推送式注入設計，6款后拉式注入設計，16款混合注入設計...

• 作者

  ［韓］[鄭景宇] 著

• 出版社

  化學工業出版社

• 出版時間

  2016-10

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：梧州，一座有著兩千多年歷史的嶺南文化名城，特殊的地理生態環境孕育了國家地理標志保護產品——六堡茶。六堡茶，清朝嘉慶年間...

• 作者

  [馬士成]等

• 出版社

  漓江出版社

• 出版時間

  2016-11

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：通過一百余個通俗易懂、引人入勝的故事，將中華五千年茶文化的歷史、地理、人文、名茶、傳播、影響、風貌逐一呈現，探索茶文化中至性至情...

• 作者

  [潘城] [姚國坤] 著

• 出版社

  上海文化出版社

• 出版時間

  2016-12

• 開本

  32開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位："茶者，南方之嘉木也"。"茶圣"陸羽用簡潔、誠懇的八個字給予了茶最清晰、最深刻的概括與贊賞。我國的茶文化源遠流長，從神農嘗百草開始，...

• 作者

  [徐馨雅]　主編

• 出版社

  中國華僑出版社

• 出版時間

  2014-07

• 開本

  16開

• 包裝

  精裝

主管單位：這本書是為了拯救“工具世界”中的自己并讓生活變得更美好而編寫的。作者通過探尋身邊平常之物的文化印記、發掘日常中的人文性...

• 作者

  [文琦英]

• 出版社

  華中科技大學出版社

• 出版時間

  2016-05

• 開本

  32開

• 包裝

  平裝

主管單位：《普洱茶記》是作者在西雙版納進行長時間的采訪調查基礎上完成的書稿。從歷史、文化、經濟、人文等角度去尋找普洱茶的源頭，探討普洱茶的...

• 作者

  [雷平陽] 著

• 出版社

  重慶大學出版社

• 出版時間

  2015-11

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：在這個強調健康的年代，多數人都知道吃素的好處，從想要減肥的年輕人，到預防三高的中老年人，素食都是選擇。但很多人吃不慣素菜，覺得無...

• 作者

  [采薇]

• 出版社

  中國紡織出版社

• 出版時間

  2014-08

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：《翻糖蛋糕 餅干制作入門》綜合了翻糖杯裝蛋糕、翻糖餅干、翻糖可愛單層蛋糕、翻糖夢幻多層蛋糕等眾多翻糖的精華品，以圖文并茂的形式向...

• 作者

  [王森]　著

• 出版社

  中國輕工業出版社

• 出版時間

  2015-05

• 開本

  16開

• 包裝

  組合包裝

主管單位：一般的面包制作都需要“揉面”這個步驟，揉面的力度和時間不夠，或是面團膨脹的程度不夠，都不能做出好吃的面包。《52款免揉面...

• 作者

  （日）[藤田千秋]

• 出版社

  煤炭工業出版社

• 出版時間

  2016-08

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：●甜點類包含：餅干6款，派塔5款，蛋糕8款，小甜點4款。 ●面包類包含：鮮奶吐司面包7款，布里歐面包8款，佛卡夏面包5款，3小時法國面包8...

• 作者

  [杜佳穎],[吳克己]

• 出版社

  福建科技出版社

• 出版時間

  2017-11

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：一本為餅干烘焙愛好者精心準備的餅干制作方法大全書，包括近400款各式餅干的詳細制作步驟，每一款均有分步詳解圖，并且對關鍵的基礎餅干...

• 作者

  [王森]　主編

• 出版社

  青島出版社

• 出版時間

  2014-12

• 開本

  16開

• 包裝

  精裝

主管單位：20種川菜調味的秘密配方 27種冷熱菜烹飪工藝秘訣 50道開胃美味的涼菜 70道麻辣鮮香的熱菜 20年的廚藝總結

• 作者

  [朱建忠]

• 出版社

  中國紡織出版社

• 出版時間

  2013-06

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：粵菜是我國四大菜系之一，本書把經典粵菜分為素菜類、畜肉類菜、禽蛋類、水產海鮮類。每種菜品均介紹了營養分析、原料準備、調料準備、做...

• 作者

  [張鵬]

• 出版社

  北京聯合出版社

• 出版時間

  2014-05

• 開本

  大16開

• 包裝

  平裝-膠訂