主管單位:大隱于市的美食,散落江湖的佳肴,東奔西走,只為吃口熱乎的; 一個人的飯館,每個人的珍珠翡翠白玉湯,南來北往,至味只在人與人之間。
作者
[陳曉卿]
出版社
廣西師范大學出版社
出版時間
2016-01
開本
32開
包裝
平裝
主管單位:老饕們尋覓美食猶如獵人追蹤獵物,美味當然可能出現在富麗堂皇的高級餐廳,但也可能藏身于某個熱鬧街角毫不起眼的小餐館中,甚至就在尋常...
作者
[殳俏]著
出版社
重慶大學出版社
出版時間
2015-08
開本
大32開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:
作者
[指間沙] 著
出版社
上海文藝出版社
出版時間
2017-07
開本
32開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:
作者
[董克平]
出版社
青島出版社
出版時間
2017-08
開本
32開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:《輕松茶藝全書》是一本關于茶的實用小百科,把茶的基本知識濃縮在一本篇幅不大的書中,茶的種類、泡茶的用具、泡茶的方法一應俱全,為喜...
作者
[李洪]
出版社
中國輕工業出版社
出版時間
2010-08
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:中式面食:107款中式面食一學就會,近2000張過程圖清晰明了,乖乖與臭臭的媽帶您做好中式面食,用心照顧您愛的人! 自制面包:擺脫專業束...
作者
[乖乖與臭臭的媽]
出版社
遼寧科學技術出版社
出版時間
2017-08
開本
16開
包裝
平裝-鎖線膠訂
主管單位:此書為《10分鐘全家營養早餐》的升級版。《10分鐘全家活力早餐》主打“10分鐘”早餐理念,精選了300多道營養豐富、操作簡便的...
作者
[養生堂專家組]
出版社
中國輕工業出版社
出版時間
2017-07
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:上海老味道,是已經消逝或正在消逝的風味美食,它們體現了一個時代的經濟狀況,也反映了上海市民所處的文化環境與世俗生態。從草根食物入...
作者
[沈嘉祿] 著
出版社
上海文化出版社
出版時間
2017-08
開本
16開
包裝
軟精裝
主管單位:慢條斯理的做,安靜耐心的吃,其實也是一種探索美和平衡的生活方式,是有煙火氣的“生活美學”。作者原本抗拒廚房,卻因孩子來...
作者
[錢紅麗]
出版社
北京聯合出版公司
出版時間
2017-07
開本
32開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:本書作者以自己推廣茶文化多年經驗,將“茶器”的品賞分為三個階段,分別為“實用性與美感”,“個性與自我追...
作者
[李啟彰]
出版社
九州出版社
出版時間
2016-10
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:
作者
[林江]編
出版社
廣西師范大學出版社
出版時間
2015-02
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:
作者
[阿蒙]著
出版社
商務印書館出版社
出版時間
2014-04
開本
大32開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:每一種食物都蘊藏著一個故事,一種態度,關于幸福、幸運、生命中善惡的混合、生活與生存的價值等。 作為一個食客,作者行走四方,這一路...
作者
[堵力]
出版社
北京聯合出版公司
出版時間
2016-12
開本
32開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:延續《下廚記》前五本的風格,通過話家常的方式來敘述下廚做菜的過程,使讀者在聽故事的同時,學會買菜、洗菜、切菜、做菜的過程。五十余...
作者
[邵宛澍] 著
出版社
上海文化出版社
出版時間
2017-08
開本
32開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:
作者
[二毛]著
出版社
上海人民出版社
出版時間
2014-02
開本
大32開
包裝
平裝
主管單位:如果您夢寐以求的旅行目的地中,必須有熱鬧的街市、五星級飯店、農場小廚、古老的旅店、寬廣的葡萄園、手工釀酒坊或七彩斑斕的異國調味品...
作者
[美國國家地理學會]
出版社
中國攝影出版社
出版時間
2016-08
開本
16開
包裝
軟精裝
主管單位:飲食,是一切文明的基礎。它牢固,也頑強。當你回味著那些酸甜苦辣,往往更為留戀吃東西時的某種意境和心緒。縈繞于心頭的滋味,隱匿著屬...
作者
[崔岱遠]
出版社
商務印書館出版社
出版時間
2014-07
開本
32開
包裝
精裝
主管單位:24席最精美的茶席、 24節氣里最貼心的飲茶建議、 68輯最詳贍的瀹茶記錄、 72款茶的因緣遇合 一甌在手,得來清寂與安頓 一期一會,莫失莫...
作者
[王迎新]著
出版社
山東畫報出版社
出版時間
2013-03
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:“愛故鄉,所以才不想寫些太夸張的贊美。” 一座享受自然饋贈的海鮮小城,歡迎來到四萬十的美食天堂!
作者
[日][安倍夜郎]、[左古文男]
出版社
湖南文藝出版社
出版時間
2016-06
開本
32開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:本書介紹了基礎的刀法、刀工變化; 更有146款基礎難度、實用面廣、勻稱優美的小件果雕造型,每款均以詳細步驟圖文介紹,讓讀者可“...
作者
[魏仕杰]
出版社
福建科技出版社
出版時間
2016-09
開本
16開
包裝
平裝