-
四季蔬：小白素食記錄
烹飪/美食家常菜譜素食人氣指數(shù)：57主管單位：四季蔬：小白素食記錄》在這本書中，四季分別以農(nóng)歷中的立春、立夏、立秋、立冬為開始。立為始，農(nóng)歷自古是用于指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的，我們...
-
作者
[小白] 著
-
出版社
重慶出版社
-
出版時間
2014-09
-
開本
16開
-
包裝
平裝
-
-
川味火鍋配方揭秘
烹飪/美食家常菜譜調(diào)味品人氣指數(shù)：26主管單位：本書共載有67種流行火鍋品種。在講述火鍋鹵汁配方、味碟調(diào)配，制作方法、菜品加工之外，設(shè)置了專家課堂、溫馨提示、美味指數(shù)等欄目
-
作者
[蘭玉] [田力]
-
出版社
四川科學(xué)技術(shù)出版社
-
出版時間
2016-05
-
開本
16開
-
包裝
平裝
-
-
精選家常菜大全
烹飪/美食家常菜譜家常菜人氣指數(shù)：35主管單位：精選家常菜大全》內(nèi)容與市場現(xiàn)有菜譜書相比內(nèi)容更有新意，也靠譜。《精選家常菜大全》選菜歷時一月有余，征求眾多吃貨，力求讓讀者一看目...
-
作者
[高杰] 編
-
出版社
中國輕工業(yè)出版社
-
出版時間
2013-04
-
開本
16開
-
包裝
平裝-膠訂
-
-
無印良品的四季食譜
烹飪/美食家常菜譜家常菜人氣指數(shù)：41主管單位：本書秉承Café&Meal MUJI“素之食［自然原味］最美味”的原則，按照春夏秋冬四季，介紹了64款冷熱葷素搭配，營養(yǎng)健康的...
-
作者
（日） [無印良品]
-
出版社
廣西師范大學(xué)出版社
-
出版時間
2014-12
-
開本
16開
-
包裝
平裝
-
-
營養(yǎng)師的養(yǎng)生廚房·四季家常菜（漢竹）
烹飪/美食家常菜譜家常菜人氣指數(shù)：53主管單位：西紅柿除了炒雞蛋還有什么做法？ 紅燒肉到底要怎么做好吃？ 買了羊肉不會做怎么辦？ 豆角和什么搭配相宜？ 吃什么能降血壓？ 怎么吃可以...
-
作者
[劉桂榮]
-
出版社
江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
-
出版時間
2017-04
-
開本
16開
-
包裝
平裝-膠訂
-
-
二狗媽媽的小廚房之巧手家常菜
烹飪/美食家常菜譜家常菜人氣指數(shù)：36主管單位：不知道今天吃點啥？來看看《二狗媽媽的小廚房之巧手家常菜》吧！這里沒有理論知識，沒有復(fù)雜步驟，只有二狗媽純干貨分享！100道私房菜：...
-
作者
[乖乖與臭臭的媽]
-
出版社
遼寧科學(xué)技術(shù)出版社
-
出版時間
2017-08
-
開本
16開
-
包裝
平裝-鎖線膠訂
-
-
薩巴廚房：沙拉花園
烹飪/美食家常菜譜涼菜沙拉人氣指數(shù)：37主管單位：沙拉做法簡單，好吃好看又營養(yǎng)。本書作者薩巴蒂娜對制作沙拉尤有心得，她發(fā)現(xiàn)沙拉好吃的秘密，就是沙拉醬。所以本書介紹的近百款沙拉，都...
-
作者
[薩巴蒂娜]
-
出版社
中國輕工業(yè)出版社
-
出版時間
2016-06
-
開本
16開
-
包裝
平裝-膠訂
-
-
面點新手必備的及時本書
烹飪/美食家常菜譜主食人氣指數(shù)：20主管單位：以九大主食(攤餅面糊類、冷水面食類、燙面類、發(fā)面類、發(fā)糕類、酥皮類、糕皮類、中式米制品、其他)為主軸，設(shè)計出140道受歡迎的中式面食...
-
作者
[胡涓涓]
-
出版社
--
-
出版時間
2013-07
-
開本
大16開
-
包裝
平裝-膠訂
-
-
孟老師的中式面食
烹飪/美食家常菜譜主食人氣指數(shù)：43主管單位：本書介紹了86種中式面食點心的制作方法，包括手工面條類、水餃類、湯包類、鍋貼餡餅類、薄餅類、饅頭類、包子類、烙餅類等多個品種，并對...
-
作者
[孟兆慶] 著
-
出版社
遼寧科學(xué)技術(shù)出版社
-
出版時間
2010-01
-
開本
16開
-
包裝
平裝-膠訂
-
-
素食小煮意
烹飪/美食家常菜譜素食人氣指數(shù)：47主管單位：現(xiàn)在是追求健康的年代，而素食以其清新、少油脂等特點受到了越來越多人的喜愛。本書主旨是教會讀者如何做出時尚的健康素食。 素食小煮意...
-
作者
[梅依舊] 著
-
出版社
中國輕工業(yè)出版社
-
出版時間
2015-10
-
開本
16開
-
包裝
平裝-膠訂
-
-
阿佘靚湯--精華本
烹飪/美食家常菜譜湯粥人氣指數(shù)：64主管單位：精選《阿佘靚湯》系列中受歡迎的680款靚湯 全部重新校訂，份量更精準 按材料分類，查閱更方便 45種材料功效詳解，助你秒變養(yǎng)生達人 新增3...
-
作者
[佘自強] 編著
-
出版社
廣東科技出版社
-
出版時間
2014-08
-
開本
16開
-
包裝
平裝-膠訂
-
-
阿佘靚湯（燉湯篇）
烹飪/美食家常菜譜湯粥人氣指數(shù)：34主管單位：“養(yǎng)生在線”叢書：阿佘靚湯(燉湯篇)》主要內(nèi)容包括：蟲草花核桃仁燉豬瘦肉、蟲草花燉鵪鶉、蟲草花、蟲草花淮杞燉鴿、蟲草花參...
-
作者
[佘自強]
-
出版社
廣東科技出版社
-
出版時間
2012-09
-
開本
24開
-
包裝
平裝-膠訂
-
-
排骨的158種做法
烹飪/美食家常菜譜家常菜人氣指數(shù)：46主管單位：排骨是平日做菜中常見的材料，如何用它烹調(diào)出美味呢？本書將教你如何正確選排骨以及排骨的各種料理方法等實用知識，還介紹了燒、炒、煎、...
-
作者
[楊桃美食]編輯部
-
出版社
江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
-
出版時間
2015-07
-
開本
16開
-
包裝
軟精裝
-
-
吃好主食活百歲
烹飪/美食家常菜譜主食人氣指數(shù)：54主管單位：本書匯集了170余道最經(jīng)典的家常主食，搭配上最細致的制作步驟、最的烹飪技法和最有效的廚房小竅門，將面點師、博學(xué)營養(yǎng)師的經(jīng)驗與老百姓...
-
作者
[王晶]，[呂文穎] 主編
-
出版社
中國輕工業(yè)出版社
-
出版時間
2014-01
-
開本
12開
-
包裝
平裝
-
-
營養(yǎng)小煮意
烹飪/美食家常菜譜家常菜人氣指數(shù)：41主管單位：營養(yǎng)小煮意》在為讀者帶來營養(yǎng)美味低熱量菜肴做法的同時，用通俗易懂的語言為大家介紹了日常餐桌上各種食材的營養(yǎng)成分，告訴讀者各種食材...
-
作者
[Tella]
-
出版社
中國華僑出版社
-
出版時間
2014-01
-
開本
12開
-
包裝
平裝
-
-
藥材煲湯最滋補
烹飪/美食家常菜譜湯粥人氣指數(shù)：61主管單位：藥膳湯是依據(jù)"藥食同源"的理論，集食材、藥材于一煲，既有香潤口感，又有養(yǎng)生滋補功效。本書收錄了藥材煲湯的的常識，精心挑選6道保健功...
-
作者
《[健康大講堂]》編委會 主編
-
出版社
新疆人民衛(wèi)生出版社
-
出版時間
2013-12
-
開本
16開
-
包裝
平裝
-
-
從煎蛋開始：改變生活的48項技能
烹飪/美食家常菜譜家常菜人氣指數(shù)：27主管單位：有些小事，看似簡單，不會對生活產(chǎn)生任何決定性的影響，漂漂亮亮地做好它，卻能讓死氣沉沉的日常產(chǎn)生一角松動。比如煎出一枚軟硬適中、香...
-
作者
[亞歷山德拉·雷德格雷夫][塞巴斯蒂安·考夫曼][高菲] 譯
-
出版社
新星出版社
-
出版時間
2017-09
-
開本
16開
-
包裝
平裝-膠訂
-
-
廣東靚湯1688例
烹飪/美食家常菜譜湯粥人氣指數(shù)：49主管單位：廣東人素愛喝湯，一向有用營養(yǎng)美味的靚湯來滋補養(yǎng)生的習(xí)慣。本書圖文并茂地介紹了地道廣東湯的特點、選材及烹飪技巧等知識，并精選了250...
-
作者
[甘智榮]
-
出版社
江西科學(xué)技術(shù)出版社
-
出版時間
2017-10
-
開本
16開
-
包裝
平裝-膠訂
-
-
巧廚娘爆款家常菜
烹飪/美食家常菜譜家常菜人氣指數(shù)：48主管單位：180款受食客歡迎的家常菜肴，專業(yè)廚師精心打造，專業(yè)攝影師拍攝步驟和菜品圖片，為讀者呈現(xiàn)令人饞涎欲滴的美味佳肴。
-
作者
[美食生活工作室]
-
出版社
青島出版社
-
出版時間
2017-01
-
開本
16開
-
包裝
平裝-鎖線膠訂
-
-
簡單·豐盛·美好
烹飪/美食家常菜譜家常菜人氣指數(shù)：29主管單位：“廚房里的人類學(xué)家”莊祖宜，84道中西家常菜典藏食譜！ 每道菜傳授一個核心技巧。10分鐘一道菜，1小時一桌菜，生活可以如此簡...
-
作者
[莊祖宜]
-
出版社
廣西師范大學(xué)出版社
-
出版時間
2016-11
-
開本
16開
-
包裝
平裝-膠訂
-