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旅游學概論
教材高職高專教材旅游人氣指數：36主管單位：本書采用了雷柏爾建立的旅游系統模型作為編寫框架結構，包括旅游系統中的三大要素：起始點"旅游客源地"(重點研究旅游者、旅游需求、旅游...
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作者
[朱華]
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出版社
北京大學出版社
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出版時間
2014-03
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開本
12開
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包裝
平裝
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導游實務案例與分析
教材研究生/本科/專科教材文法類人氣指數：47主管單位：本教材共八章，包括導游概述、導游服務程序與規范、旅游團隊接待技巧、突發事件和特殊要求的處理、導游綜合能力、導游語言藝術、導游業務...
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作者
[王曉寧]，[易婷婷] 主編
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出版社
中國人民大學出版社
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出版時間
2014-01
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開本
16開
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包裝
平裝
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西部民族民俗旅游
教材研究生/本科/?？平滩?/span>文法類人氣指數：57主管單位：《西部民族民俗旅游》內容分為三大部分。及時部分介紹民俗旅游學的基礎知識，如民俗、旅游及民俗旅游的概念界定；民俗文化的基本特征和社...
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作者
[歐陽正宇] 主編
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出版社
北京大學出版社
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出版時間
2014-07
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開本
16開
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包裝
平裝
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導游學（第2版）
教材研究生/本科/?？平滩?/span>文法類人氣指數：34主管單位：劉洪利主編的《導游學》以簡練的語言闡述了導游學——這門新興學科的研究內容。共有11章，包括導游員、導游服務、導游工作程序、導游服務...
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作者
[劉洪利] 主編
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出版社
北京交通大學出版社
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出版時間
2012-03
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開本
16開
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包裝
平裝
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會展服務與管理
教材高職高專教材旅游人氣指數：57主管單位：張晶主編的《會展服務與管理》、系統地將會展服務與管理融為一體，以會展服務與管理的發展邏輯為主線來整理、安排內容，打破了以往教材體...
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作者
[張晶] 主編
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出版社
南京師范大學出版社
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出版時間
2013-04
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開本
16開
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包裝
平裝
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酒店前廳與客房管理（旅游管理專業應用型本科規劃教材）
教材研究生/本科/?？平滩?/span>文法類人氣指數：49主管單位：《旅游管理專業應用型本科規劃教材：酒店前廳與客房管理》系統地介紹了酒店前廳與客房管理的專業知識、操作程序和基本技能，既有前廳部和...
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作者
[唐飛]，[方雅賢]，[曹洪珍] 編著
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出版社
清華大學出版社
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出版時間
2012-12
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開本
16開
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包裝
平裝
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導游基礎知識（第二版）
教材征訂教材中職教育人氣指數：38主管單位：2000年，國家旅游局為適應機構改革和旅游業發展對行業資格認證和 考試工作的瓣要求，對導游人員資格考試進行了改革。為保障全國導游人員...
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作者
[全國導游人員資橋梁考試教材]編寫組 編
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出版社
旅游教育出版社
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出版時間
2005-08
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開本
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包裝
平裝
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導游文化基礎知識
旅游/地圖旅游理論與實務服務人員實務人氣指數：39主管單位：本書的編寫力求融科學性、知識性、實用性、前瞻性于一體，體現浙江旅游業近幾年來發展的特點，是浙江省全國導游人員資格考試、浙江省景點...
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作者
[浙江省旅游局] 編
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出版社
中國旅游出版社
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出版時間
2004-06
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開本
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包裝
平裝
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全國導游基礎知識/21世紀應用型精品規劃教材· 旅游管理專業
教材研究生/本科/?？平滩?/span>經濟管理類人氣指數：102主管單位：《全國導游基礎知識/21世紀應用型精品規劃教材· 旅游管理專業》在內容上整合全國導游員資格證書考試內容，從中國歷史、地理、民俗、宗教...
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作者
[張東娜] 主編
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出版社
清華大學出版社
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出版時間
2013-08
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開本
16開
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包裝
平裝
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餐飲管理（第二版）
教材研究生/本科/?？平滩?/span>經濟管理類人氣指數：32主管單位：《餐飲管理》(第二版)作為高等院校旅游管理和酒店管理專業課程的通用教材，編著者吸收了國內外有關教材的優點，參閱了豐富的文獻資料，依...
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作者
[徐文燕]
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出版社
格致出版社
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出版時間
2014-02
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開本
12開
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包裝
平裝
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旅游景區開發與管理
教材高職高專教材旅游人氣指數：30主管單位：宋玉蓉、孫璐主編的《旅游景區開發與管理》內容包括景區管理概述、景區的開發與規劃、景區項目開發與運營、景區市場營銷、景區環境管理、...
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作者
[宋玉蓉] 等主編
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出版社
中國人民大學出版社
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出版時間
2012-06
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開本
16開
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包裝
平裝
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旅游目的地概述
旅游/地圖旅游理論與實務旅游教材人氣指數：45主管單位：本叢書是一套專為出境旅游領隊而編寫的培訓與考試用書，內容豐富，可操作性強。包括《出境旅游領隊實務》《旅游目的地概述》《領隊英語》...
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作者
[夏林根] 編著
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出版社
旅游教育出版社
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出版時間
2005-04
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開本
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包裝
平裝
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導游知識專題
旅游/地圖旅游理論與實務旅游教材人氣指數：44主管單位：本書包括傳統文化、宗教文化、建筑文化、飲食文化、武術文化、中醫學陶瓷鑒賞、珠寶玉石鑒賞、等十個專題。這套叢書認真總結了我國導游培...
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作者
[國家旅游局人事勞動教育司] 編
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出版社
中國旅游出版社
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出版時間
2004-09
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開本
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包裝
平裝
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旅行社經營與管理（第二版）
教材研究生/本科/?？平滩?/span>經濟管理類人氣指數：30主管單位：《旅行社經營與管理(第2版)》根據新頒布實施 的相關法律法規，作者對及時版做了全新修訂。《旅 行社經營與管理(第2版)》凝結了作者曹華盛...
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作者
[曹華盛] 主編
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出版社
格致出版社
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出版時間
2014-02
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開本
16開
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包裝
平裝
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旅游資源開發與規劃：原理案例（第二版）
教材研究生/本科/專科教材經濟管理類人氣指數：46主管單位：旅游資源開發與規劃--原理案例(第2版21世紀旅游專業系列規劃教材)》共分為十章，內容涉及旅游開發與規劃的各個方面，具體包括旅游資源的...
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作者
[梁明珠]
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出版社
暨南大學出版社
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出版時間
2014-06
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開本
16開
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包裝
平裝-膠訂
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旅游項目管理
教材研究生/本科/?？平滩?/span>文法類人氣指數：44主管單位：《旅游項目管理》在總結我國旅游項目管理研究的相關經驗和吸收國際、國內較為成熟的項目管理理論的基礎上，系統地論述了旅游項目管理研究...
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作者
[師守祥]，[耿慶匯]，[尹改雙] 編著
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出版社
南開大學出版社
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出版時間
2013-01
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開本
16開
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包裝
平裝
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旅游演藝的理論與實踐
經濟各部門經濟旅游經濟 酒店管理人氣指數：57主管單位：旅游理論與實踐前沿叢書：旅游演藝的理論與實踐》是在我國旅游演藝大發展的背景下，根據作者多年從事旅游演藝研究與實踐的基礎上形成的一...
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作者
[楊衛武]，[徐薛艷]，[劉嫄] 著
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出版社
中國旅游出版社
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出版時間
2013-01
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開本
16開
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包裝
平裝
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現代酒店服務質量管理
教材高職高專教材旅游人氣指數：47主管單位：現代酒店服務質量管理》是由學院派的理論研究者與實業派的職業經理人經過幾年的努力共同完成的一部著作。 全書共分13章。主要介紹了管理...
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作者
[俠名]
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出版社
北京大學出版社
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出版時間
2009-07
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開本
12開
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包裝
平裝
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高等職業學校專業教學標準（試行）·旅游大類
教材高職高專教材旅游人氣指數：55主管單位：本書是教育部職成司組織審定的高等職業學校專業教學標準系列用書之一，內容包括了旅游管理和餐旅管理與服務兩個大類的旅游管理、涉外旅游...
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作者
[教育部職業教育與成人教育司]編
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出版社
中央廣播電視大學出版社
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出版時間
2012-11
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開本
16開
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包裝
平裝
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旅游規劃
教材研究生/本科/?？平滩?/span>文法類人氣指數：35主管單位：旅游業是當今世界規模的產業，是許多國家和地區實現經濟騰飛和持續發展的有效切入點和重要突破口。近年來，我國旅游業一直保持快速發展的...
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作者
[馬耀峰]主編
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出版社
中國人民大學出版社
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出版時間
2011-11
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開本
16開
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包裝
平裝
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