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主管單位：本書匯集了時下流行的瘦身、美容信息，精心挑選了288道有美容瘦身效果的菜品、湯品、羹品、蔬果汁，手把手教您用健康的方式完成美麗的蛻...

• 作者

  [甘智榮]

• 出版社

  江蘇科學技術出版社

• 出版時間

  2015-07

• 開本

  16開

• 包裝

  軟精裝

主管單位：這本關于威士忌的講解手冊，為您介紹了威士忌的歷史、釀制工藝、不同產地威士忌的風味，及130多款世界著名品牌威士忌的故事、特點、鑒賞...

• 作者

  （日）[潘波若]著，[書錦緣] 譯

• 出版社

  中國民族攝影藝術出版社

• 出版時間

  2015-03

• 開本

  16開

• 包裝

  精裝

主管單位：精品咖啡是一個專有名詞，有著嚴格的定義。不同產區的地理環境、氣候特征和種植傳統所形成的“地域特色”是精品咖啡的靈魂。精...

• 作者

  [田口護]

• 出版社

  河北科學技術出版社

• 出版時間

  2014-05

• 開本

  12開

• 包裝

  精裝

主管單位：一本果飲、奶昔、甜點、涼茶、果汁的自制全書。 本書作者介紹了精心研制的81款飲料配方，每一款飲料既有益健康，又兼顧了味美色香。書中...

• 作者

  [韓][姜芝蓮] ，[李始耐] 著

• 出版社

  北京科學技術出版社

• 出版時間

  2012-07

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：本書是好的手沖咖啡入門手冊。 書中介紹了咖啡豆的產地、特征、保存方法以及沖泡過程中各種影響咖啡口味的要素，用圖示指明了咖啡的不同...

• 作者

  [日][莊野雄治]　著， [日][平澤摩里子]　繪，[巫莎莎]　譯

• 出版社

  重慶大學出版社

• 出版時間

  2015-07

• 開本

  32開

• 包裝

  精裝

主管單位：作者憑借其15年品酒生涯的專業背景和6年的親身游歷，講述了自己在各大酒莊的趣聞軼事，用優美雅趣的文字對品鑒過的葡萄酒做出了客觀評價...

• 作者

  [酒百合]

• 出版社

  北京聯合出版公司

• 出版時間

  2016-02

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：這是一本教讀者如何在家做布丁奶酪果凍的美食類圖書。書圖文并茂，將不同風格的布丁、奶酪、果凍的做法一一講來，更將具體的材料的選購，...

• 作者

  [楊桃美食]編輯部　主編

• 出版社

  江蘇科學技術出版社

• 出版時間

  2015-10

• 開本

  16開

• 包裝

  軟精裝

主管單位：《冠軍咖啡師虹吸式咖啡全示范》是日本咖啡大師競賽虹吸式咖啡組冠軍——巌康孝、吉良剛兩位大師，從基本的選豆(混合、烘焙、...

• 作者

  (日) [巌康孝], (日) [吉良剛]

• 出版社

  光明日報出版社

• 出版時間

  2016-06

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：這是一名專業品酒師一路品鑒10多個國家數百家知名酒莊后，以東方人的味蕾，對全球葡萄酒做出的專業評價。從葡萄酒的品種、釀制、挑選、品...

• 作者

  （韓）[李泰基] [郝智慧]、[陳嫻]

• 出版社

  廣東旅游出版社

• 出版時間

  2016-11

• 開本

  24開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：思慕雪的主要成分是新鮮的水果或者冰凍的水果，其是用攪拌機打碎后加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等混合成半固體的飲料。24小時一杯就足夠...

• 作者

  [鄭穎]

• 出版社

  中國紡織出版社

• 出版時間

  2017-12

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：這是及時本在家自制酸奶全書，是綠色生活的讀物。一共介紹了64款酸奶、奶酪以及酸奶奶酪美食的制作方法，讓大家可以在家里制作可口的酸奶...

• 作者

  （法）[呂索]，（法）[德魯埃]　著，（法）[佩西納]，（法）[維耶爾]　攝，[楊曉梅]　譯

• 出版社

  北京科學技術出版社

• 出版時間

  2015-09

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：卡奧爾葡萄酒最初被認為是一種粗制酒，如今卻得到越來越多年輕人的喜愛。與法國西南部其他酒的區別，在于它的清醒和活力。新酒顏色較深，...

• 作者

  [何龍] 著

• 出版社

  漓江出版社

• 出版時間

  2011-03

• 開本

  大32開

• 包裝

  平裝

主管單位：這里精選了最受女人歡迎的17種花草，紅色的玫瑰、黃色的金盞、紫色的薰衣草、褐色的迷迭香……讓你就地取材，快速查找，輕松方便地泡出美...

• 作者

  [石晶明] 編

• 出版社

  江蘇科學技術出版社

• 出版時間

  2014-01

• 開本

  12開

• 包裝

  平裝

主管單位：1000例茶療方，食材好找，配方簡單，兩三味材料就能泡水喝。而且藥性平和，安全，全家人都能喝：想減肥就喝荷葉茶；辦公室一族多喝菊花茶...

• 作者

  [蔡鳴]

• 出版社

  江蘇科學技術出版社

• 出版時間

  2013-01

• 開本

  12開

• 包裝

  平裝

主管單位：葡萄酒筆記》是日本知名的美食和專欄作家熊野裕子撰寫的關于葡萄酒的小冊子。在《葡萄酒筆記》中，作者以“各國的葡萄酒”為切...

• 作者

  [熊野裕子]

• 出版社

  北京美術攝影出版社

• 出版時間

  2015-04

• 開本

  64開

• 包裝

  精裝

主管單位：本書著重講述了中國酒文化的內容，既有對中國酒文化的高度概括和論述，同時又提供了具體的制曲、釀酒方法以及如何榨酒、收酒、貯存酒。本...

• 作者

  〔宋〕[朱肱] 著 [郭麗娜] 編譯

• 出版社

  江蘇科學技術出版社

• 出版時間

  2016-10

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：高山茶真的是臺灣茶正統嗎？ 這么多種鐵觀音，到底哪種才是正宗？ 什么叫頭水、二水？各有什么好壞？ 什么品種的茶葉應該何時采收，什么...

• 作者

  [陳煥堂]，[林世煜]　著

• 出版社

  華中科技大學出版社

• 出版時間

  2015-09

• 開本

  32開

• 包裝

  平裝

主管單位：引發美味的化學反應——180款調酒配方及佐餐食譜 經典調酒圣經》為廣大讀者介紹了180款調制雞尾酒及飲料的配方，每種飲品還搭...

• 作者

  [意][詹弗朗哥·蒂·尼索]　[意][戴維德·曼佐尼]

• 出版社

  北京美術攝影出版社

• 出版時間

  2015-10

• 開本

  16開

• 包裝

  精裝

主管單位：本書以禪為主軸，比較地疏理了茶道的歷史走向，以詮釋“禪茶一味”的本意與茶道精神。全書共分十八章，其中中國茶道占九章，日...

• 作者

  [純道]

• 出版社

  文匯出版社

• 出版時間

  2017-06

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：高巖編著的《喝自己釀的啤酒》的部家庭啤酒釀制指南。它介紹了精工啤酒釀酒師的捷徑，全套圖解家庭釀制過程，專業的啤酒品嘗方法 ，十大...

• 作者

  [高巖]　著

• 出版社

  中原農民出版社

• 出版時間

  2011-05

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝